Risultati: 31 per falerio
Spaghetti  al mandolino con pesto di salvia ,colatura di alici , noci e limone

Spaghetti al mandolino con pesto di salvia ,colatura di alici , noci e limone

Con questa ricetta partecipo al contest ideata dall'azienda IASA per omaggiare la cucina mediterranea. IASA è un'azienda familiare che dal 1969 riesce a riportare su grande scala, prodotti di [...]

tags : pecorino bufala bianco vergine falerio forno fuoco zona dop olive
dal 17 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Verdicchio dei Castelli di Jesi e Rosso Piceno fanno squadra per i 50 anni delle 2 DOC

Svolta nella promozione dei 2 consorzi vinicoli delle Marche – l’Istituto marchigiano di tutela vini e il Consorzio vini piceni –, decisi a fare squadra in occasione dei principali [...]

tags : verdicchio vini docg doc dop piceno stampa castelli di jesi rosso piceno falerio
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici
Tour tra le alici e la colatura di Cetara

Tour tra le alici e la colatura di Cetara

...Avevo un conto in sospeso con Cetara, dopo aver fatto il blog tour in barca a pescare le famosissime alici, mi mancava come le stesse venivano lavorate. Opportunità colmata dall'invito del [...]

tags : vapore pulire pietra bufala limoni dop punta monte ricette falerio
dal 10 December 2017 su:
ricetta formaggi alcolici
Il Consorzio Vini Piceni sposa la ristorazione di qualità

Il Consorzio Vini Piceni sposa la ristorazione di qualità

I Vini Piceni protagonisti a Milano per la presentazione della Guida “Milano” 2017 del Gambero Rosso. Ben ventuno le cantine presenti. Racchiuse tra i Monti Sibillini e il Mare Adriatico. Le [...]

tags : pecorino passerina passito rosato igt sangiovese cantina montepulciano zona docg
dal 22 July 2016 su:
vino alcolici

Ciù Ciù amplia la gamma dei Vini biologici-vegani

L’azienda continua a crescere ed investire: negli ultimi 10 anni i vigneti di proprietà sono passati da 60 a 150 ettari, tutti a coltivazione biologica. Sono ben otto le etichette [...]

tags : pecorino sangiovese passerina cabernet rosato montepulciano cantina bianco offida vegan
dal 11 May 2016 su:
vino alcolici

Grande successo per i vini Ciù Ciù a Vinitaly 2016

Un successo annunciato  che si percepiva già nell’aria. Ampliata la gamma delle etichette bio-vegan prodotte nei 150 ettari di proprietà, tutti a coltivazione biologica.“Siamo molto [...]

tags : pecorino cabernet cantina sangiovese passerina montepulciano offida bio bianco piceno
dal 3 May 2016 su:
vino alcolici

Vini e sapori delle Marche

V come vino. V come Verdicchio. V come Vernaccia. Quando cuore e passione per il proprio lavoro vanno di pari passo, prendono vita serate in cui i protagonisti sono vini dall'indubbio fascino, [...]

tags : pecorino vernaccia verdicchio conero passito montepulciano sangiovese uva salame doc
dal 5 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi

Quanto il non individuare la provenienza di un vino può influenzare l’assaggio?

A cena con un paio di amici ho servito alla cieca un vino bianco senza premettere alcunché. Cieca totale e buio totale tra gli astanti. Borgogna base? Bordeaux bianco? No, ma vedrai che non è [...]

tags : pecorino trebbiano passerina falerio vini annata offida classico bianco borgogna
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Verdure Gratinate con Crusca d’Avena

Verdure Gratinate con Crusca d’Avena

A leggere questo blog non sembrerebbe, ma adoro le verdure. Per me sono il pranzo e la cena ideale e questa ricetta può rientrare a tutti gli effetti tra i secondi piatti vegetariani.Una [...]

tags : passerina falerio verdure ricetta pulire fibre forno farina cipolle zucchine
dal 12 January 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Gnocchi di olive taggiasche con fonduta di parmigiano e zucchine

Gnocchi di olive taggiasche con fonduta di parmigiano e zucchine

Il Dr. Raymond Stantz (Dan Aykroyd), il Dr. Peter Venkman (Bill Murray) e il Dr. Egon Spendler (Harold Ramis): Ray "Non c'è niente di più soffice e dolce di quei candidi gnocchi di lichene!" [...]

tags : verdicchio cortese farina gnocco ligure fuoco pigato bianco ricetta falerio
dal 21 September 2014 su:
vino ricetta frutta verdura
Millefoglie di tonno, mango e finger lime

Millefoglie di tonno, mango e finger lime

"Ci divertimmo moltissimo in Spagna quell'anno, viaggiando e scrivendo. Hemingway mi portò a pescare i tonni e io ne presi quattro scatolette!" Woody Allen     Siccome avevo [...]

tags : ribolla gialla pinot falerio ricetta bianco alcamo succo tagliare tonno ricettina
dal 7 August 2014 su:
vino ricetta alcolici

Vini hipster d’Italia: Centro e Sud

Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon passerina cantina fiano pachino taurasi moscato
dal 5 May 2014 su:
vino alcolici locali

Falerio Doc Pecorino 2013

Degustazione > Cantina Di RuscioVitigno: Pecorino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 0114 FP - Prezzo sorgente € 4,00 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]

tags : pecorino cantina doc secco falerio degustazione
dal 22 March 2014 su:
alcolici vino locali
Spaghetti con acciughe e mollica.

Spaghetti con acciughe e mollica.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 320 g di spaghetti 8 acciughe sotto sale 100 g di mollica di pane raffermo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante 1 dl di vino bianco [...]

tags : moscato trebbiano frutta fuoco bianco ricette falerio doc salsa greco
dal 10 August 2013 su:
vino alcolici ricetta
Il Pecorino di Cocci Grifoni

Il Pecorino di Cocci Grifoni

Se non ci fosse stata curiosità e intuizione da parte di Guido Cocci Grifoni, oggi non potremmo berlo. Perchè è così che iniziano le grandi storie, quelle di successo, quelle che poi si [...]

tags : pecorino verdicchio passerina offida piceno vini doc falerio zona degustazione
dal 31 July 2013 su:
alcolici vino locali
Falerio...

Falerio...

E bravi i signori Ais Marche.Bravi perchè con il caldo tropicale di ieri, sono riusciti nell'intento: l'evento (con concorso abbinato) sul Falerio ha registrato un grande interesse con un [...]

tags : pecorino trebbiano passerina doc classico falerio
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

#Eatingpiceno: lungo la SP514 alla scoperta dei grandi vini e delle cantine delle Terre del Piceno.

Terza puntata… Il precedente racconto si è interrotto a Montedinove dove abbiamo incontrato la  Mela Rosa dei Monti Sibillini, e dove abbiamo avuto modo di degustare alcuni dei piatti tipici [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet montepulciano sangiovese passito cantina sauvignon passerina farina
dal 1 April 2013 su:
vino alcolici ricetta

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Antipasto all'italiana

Antipasto all'italiana

 Rotolini di piadina con formaggio, salumi e verduraPreparare la piadina come da ricetta classica, ma aggiungendo olio  (50 gr. per chilo di farina) o aumentando la quantità dello [...]

tags : verdicchio sangiovese conero trebbiano vernaccia montepulciano bianchello vini chilo ricetta
dal 1 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Romagna, Marche, Abruzzo e Molise – che vengono considerate le regioni adriatiche per antonomasia anche se non sono le sole ad affacciarsi su questo [...]

tags : pecorino verdicchio sangiovese passerina trebbiano albana bianchello cantina montepulciano piceno
dal 29 September 2012 su:
vino alcolici locali
Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Se sei carnivoro, prendi carta e penna e segna questo indirizzo: Corso Serpente Aureo 54 B, Offida (AP). Ci troviamo nel cuore delle colline picene, pettinate a vigne e squarciate [...]

tags : pecorino fiorentina conero cantina verdicchio passerina bianco vini fave offida
dal 11 June 2012 su:
vino alcolici locali
I tesori del Piceno: grandi vini da scoprire.

I tesori del Piceno: grandi vini da scoprire.

Il territorio del Piceno è una regione vocata per grandi vini bianchi e rossi, che però sono ancora poco conosciuti dal pubblico. Scopriamoli insieme:     Falerio DOC è un [...]

tags : pecorino passerina sauvignon trebbiano sangiovese cabernet montepulciano offida frutta salumi
dal 10 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Le Marche al Vinitaly 2012 con 105 espositori, 200 vini e la nuova Docg Offida Pecorino

Una terrazza per degustazioni 'live' non stop di oltre 200 vini. Una nuova Docg - il Pecorino di Offida, caratteristico del Piceno - per rilanciare una varietà che aveva rischiato di scomparire [...]

tags : pecorino verdicchio pignoletto vernaccia bianchello conero igt passerina vernaccia di serrapetrona offida
dal 16 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Falerio Dop Avora 2010

Degustazione > Vigneti ValloraniVigneti: Passerina, Pecorino, Tebbiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 377011 - Bottiglia n° 416 di 6.660 prodotte - Prezzo [...]

tags : pecorino passerina dop degustazione falerio
dal 18 February 2012 su:
vino alcolici formaggi