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Salmone, i medici lanciano l’allarme: questa varietà è da evitare come la peste, fa malissimo

E’ uno dei prodotti ittici più amati e consumati in Italia e non solo: il salmone. Ma attenzione a scegliere la varietà giusta: una è da evitare, secondo gli esperti fa malissimo. Pur [...]

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dal 6 September 2025 su:
carne e pesce ricetta dolci

Frutti di mare come se piovesse, il primo del ristorante stellato lo puoi fare a casa tua con le tue mani, ci vuole un attimo

Oggi il menu si fa speciale perché andremo a preparare un primo molto particolare e adatto per un pranzo o una cena “stellata”, si tratta di una ricetta del giorno che fa parte [...]

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dal 6 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Nel weekend non può mancare la pizza: io la faccio con il lievito madre di Fulvio Marino e viene una bomba

Pizza fatta in casa: preparala con il lievito madre di Fulvio Marino e vedi che ti mangi, porti in tavola una bomba di gusto! La pizza a casa mia nel week end non può mancare. Non importa che [...]

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dal 6 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Le fettuccine virali di Instagram le prepari in bianco: scopri la ricetta del famoso food blogger

La ricetta del food blogger Mario Castaldo, creator da oltre 158.000 follower, sta spopolando su tutti i social: si tratta delle fettuccine al ragù bianco da preparare in qualsiasi occasione, [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Settembre lo accolgo con un pieno di golosità: faccio le apple rolls, profumo celestiale

Hai mai sentito parlare delle apple rolls? Sono perfette per il ritorno del mese di settembre, gustosissime e con un profumo delizioso: ecco la ricetta passo per passo, non hai mai provato una [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Se ti piacciono i plumcake andrai matto per questi pasticcini morbidi e profumati: farli a casa è un gioco da ragazzi

Buoni i plumcake, ma vuoi mettere con questi pasticcini fatti in casa? Sono ancora più morbidi e profumati e si preparano in poche mosse. Per portare in tavola un dolcetto squisito e goloso non [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta locali alcolici

Dopo quelli classici dovevo provare quelli al limone: ho fatto tombola con questi profiteroles

La versione classica ha fatto faville e, ovviamente, non potevo non provare quella al limone: e meno male, perché questi profiteroles sono la fine del mondo. Se, come me, andate matti per i [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Hai sempre creduto che ti facessero male: questi 4 cibi, in realtà, sono sanissimi

Le convinzioni a tavola sono due a morire: alcuni cibi ritenuti sani, in realtà non lo sono mentre altri che abbiamo sempre evitato, sono sanissimi.  Il cibo, prima ancora che un piacere, è [...]

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dal 5 September 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza

Biscotti speziati di Santa Ildegarda

Questi biscotti speziati di Santa Ildegarda di Bingen, mistica medievale, scrittrice e guaritrice, vengono detti anche biscotti della gioia. Sono sempre stata molto incuriosita da questa [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Sembrano pizzette ma molto più leggeri: questi pancake salati sono perfetti per il pranzo, li fai in 5 minuti con ingredienti semplici

Con i pancake salati prepari il pranzo in 5 minuti: sembrano pizzette, ma sono ancora più buoni e leggeri. Stai cercando un’idea semplice e sfiziosa per il pranzo? Allora questi pancake [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Erano rimaste delle zucchine in frigo e ci ho fatto una torta senza sfoglia che è stata un vero successo, ricetta da rifare!

Ci sono ricette che nascono per caso e si ha paura che possano essere la conferma al famoso detto che non tutte le ciambelle escono col buco, e poi invece si scopre che sono perfette così come [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pizza alla pala con pomodori e mozzarella

Pizza alla pala con pomodori e mozzarellaL'idea era di fare un rientro soft. Ricominciare senza correre. Evidentemente soft è una parola che non conosco, visto che da quando io e mio marito [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ho invitato degli amici per l’aperitivo, non avevo olive e patatine e ho fatto questi bastoncini filanti: sono finiti in meno di un minuto

Per fare un aperitivo in casa sfizioso ed originale, prepara questi bastoncini filanti irresistibili: pochi minuti e finiscono tutti. Qualche giorno fa ho invitato a casa mia un gruppetto di [...]

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dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ciambelle per colazione, sì, ma senza forno o padella: le cuociamo in friggitrice ad aria e vengono più soffici che mai

Ogni volta che le vedo in tv, in qualche programma americano, mi viene voglia di addentarle: stasera preparo le ciambelle per la colazione di domani, ma in friggitrice ad aria! Dovevo trovare il [...]

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dal 4 September 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crostata salata con le verdure, dal primo all’ultimo passo faccio tutto con le mie mani: che soddisfazione quando mi lasciano lo stampo pulito

La migliore gratificazione per chi cucina è vedere che un piatto finisce in fretta e con la crostata salata alle verdure è facile che succeda In molte occasioni la crostata salata con le [...]

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dal 4 September 2025 su:
frutta verdura formaggi dolci

Questa torta di pesche nasconde un segreto: fallo 5 minuti prima di sfornarla e verrà come in pasticceria

Torta di pesche: questa non è la solita, ma nasconde un segreto. Ricordati d fare così 5 minuti prima di sfornarla e viene benissimo. Con le ultime pesche di stagione ho deciso di fare una [...]

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dal 4 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

La vera dieta chetogenica ci farebbe ingrassare

Il diavolo – oltre che fare le pentole e non i coperchi – ha molti nomi. Esattamente come la dieta iperproteica. Dagli anni Settanta in poi, si ripropongono come i peperoni: la paleolitica [...]

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dal 4 September 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Fuori piove e io ho già voglia di frittelle di mele: le faccio come quelle di nonna così vengono deliziose

Le mie frittelle di mele non sono come tutte le altre, ti insegno la versione ‘cresciuta’ di mia nonna Teresa: vengono sempre una favola, vedrai come ti conquistano! Le classiche [...]

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dal 4 September 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Se hai 15 minuti e una manciata di corn flakes che ti avanzano non ti costerà nulla fare questi dolcetti scrocchiarelli, sono deliziosi

Con una manciata di corn flakes sbriciolati e 15 minuti di tempo, puoi preparare questi dolcetti scrocchiarelli deliziosi. Hai voglia di dolce, ma non hai nulla di pronto? Non preoccuparti, se [...]

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dal 4 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Questa torta alle mandorle sarda è davvero morbidissima, puoi farla oggi stesso con la ricetta custodita dalle nonne

Questa torta alle mandorle arriva dalla tradizione sarda ed è davvero deliziosa e facile da preparare: ecco la ricetta custodita dalle nonne, non potrai più farne a meno una volta che [...]

tags : forno limoni farina dolci torta pizza sarda ricette ricetta zucchero
dal 3 September 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Con la finta mousse al cioccolato ho dato una svolta alla dieta: senza latticini né glutine, la mangio senza gonfiarmi

Non ci crederai, ma questa è una finta mousse di cioccolato: dentro non ci sono né glutine né latticini, quindi puoi mangiarla senza paura di gonfiarti. Chi soffre di intolleranze al lattosio [...]

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dal 3 September 2025 su:
ricetta dolci

Se vai matto per il rosti non puoi perderti quello al cavolfiore: scrocchia che è una meraviglia

Croccante e sfiziosissimo, il rosti è da sempre un piatto amatissimo e stuzzicante: lo hai mai provati di cavolfiore? Scommetto che ti piacerà più dell’originale. Quando si tratta di [...]

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dal 3 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Iginio Massari lascia tutti senza parole, distrugge il dolce storico: “E’ una porcheria”

Il maestro pasticcere Iginio Massari non le manda a dire e non usa mezzi termini: il famoso dolce per cui tutti vanno matti per lui è solo una porcheria. I gusti sono gusti e non si discute ma [...]

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dal 3 September 2025 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Crocchette farcite per un aperitivo da Oscar, il sapore che sorprende al primo morso

Come preparare delle crocchette farcite che saranno speciali rispetto a tutte le altre. Il segreto è racchiuso al loro interno, e te ne accorgerai all’assaggio. Crocchette farcite, e [...]

tags : glutine ricetta farina forno noce salsa ricotta padella prosciutto casseruola
dal 3 September 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Buono, veloce e leggero: con Tommaso Foglia anche un semplice yogurt diventa un dolce al cucchiaio irresistibile

Se stai cercando un dolce al cucchiaio leggero e goloso, prova questo a base di yogurt del giudice di Bake Off  Tommaso Foglia. Ci siamo, tra pochissimi giorni debutterà la tredicesima [...]

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dal 3 September 2025 su:
ricetta alcolici locali