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Esplosione di primavera: il dolce gourmet di Debora Massari

Il dolce Esplosione di primavera che la pasticcera Debora Massari ha realizzato per Buttalapasta e i suoi lettori è un tripudio di sapori e consistenze: uno strato di crumble di pasta [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Debora Massari a CasaBaio: la figlia di Iginio presenta il suo dessert Esplosione di primavera

Signore e signori, per la prima ricetta dolce di CasaBaio abbiamo l’onore di presentare una guest star straordinaria, una vera fuoriclasse, come dice Baio introducendola. Ai fornelli [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pizza Village Palermo. Le pizze sono andate a ruba. Letteralmente

Pizza Village Palermo. Le pizze sono andate a ruba. Letteralmente

Il Pizza Village Palermo è stato un successo, tanto che il sindaco Leoluca Orlando si è complimentato con gli organizzatori. Le pizze vendute con consegna a domicilio hanno raggiunto quota [...]

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dal 30 March 2021 su:
formaggi ricetta vino
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

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dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Ravioli di ricotta con Aceto Balsamico di Modena IGP

Ravioli di ricotta con Aceto Balsamico di Modena IGP

I ravioli di ricotta sono un primo piatto tipico della tradizione italiana : pasta fresca all’uovo dal delicato e gustoso ripieno con Aceto Balsamico IGP. I Ravioli di ricotta sono un [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Colomba Salata con Licoli

Colomba Salata con Licoli

Dopo anni in cui ci facevo un pensierino ma poi cambiavo rapidamente idea per mancanza di tempo ed autostima, quest’anno mi sono lanciata ed ho voluto provare un grande lievitato. Visto il [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La colomba ai pomodorini, ricotta di pecora e cioccolato bianco ci piace

La colomba ai pomodorini, ricotta di pecora e cioccolato bianco ci piace

La colomba ai pomodorini mi fa venire in mente l’ottimo panettone al peperone dolce di Altino. La mano dello chef Tiziano Paolini qui la tocca ancora più piano, per davvero. Vi sveliamo [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci
Pasquetta casalinga: le migliori ricette per un pranzo comodo e gustoso

Pasquetta casalinga: le migliori ricette per un pranzo comodo e gustoso

  Che sia alta o che sia bassa, quando arriva la Pasqua solitamente si prova a stare all’aria aperta, organizzando un bel picnic o una scampagnata con gli amici. Ma uno dei crucci di [...]

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dal 30 March 2021 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura
Pastiera con crema pasticciera e ciliegie ricetta

Pastiera con crema pasticciera e ciliegie ricetta

Anche quest’anno ho fatto la Pastiera. Mi sono portato avanti, credo che non arriverà intera per Pasqua e dovrò rifarla… In questi giorni ho fatto tante ricerche ed ho trovato che [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Cos'è la maizena

Usatissima in cucina per diverse preparazioni, la maizena è un tipo di farina che può essere sostituito con ingredienti simili. Scopri quali!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

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dal 29 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Pane di Pasqua abruzzese. La ricetta salata con il lievito madre

Pane di Pasqua abruzzese. La ricetta salata con il lievito madre

Paese che vai, pizza e pane di Pasqua che trovi. Voglio parlarvi del pane di Pasqua abruzzese. Che di fatto, è una sorta di gemello diverso della pizza. In molte regioni, specie quelle [...]

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dal 29 March 2021 su:
ricetta vino alcolici
Coockies doppio cioccolato

Coockies doppio cioccolato

Ecco un delizioso biscotto per fare la merenda o per la colazione. Questi sono dei biscotti di origine americana. Vi lascio gli ingredienti per fare 24 biscotti circa.IngredientiGr.100 zucchero [...]

tags : dolcetto farina forno burro biscotto zucchero cioccolato americana temperatura ingredienti
dal 29 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torrevilla porta la Pasqua dell’Oltrepò a casa tua

Torrevilla porta in tavola la tradizione enogastronomica dell’Oltrepò Pavese. Pasqua si avvicina, e grazie all’Associazione Torrevilla, tutti potremo deliziarci con i prodotti del [...]

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dal 29 March 2021 su:
vino ricetta alcolici
Costolette di agnello al Sagrantino

Costolette di agnello al Sagrantino

Viaggiamo almeno a tavola, visto che ci è vietato spostarci fra le regioni. L'azienda Scacciadiavoli ci propone questa ricetta tipicamente pasquale. E tipicamente umbra.  Cotolette di [...]

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dal 29 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Scrippelle 'mbusse

Scrippelle 'mbusse

Le Scrippelle 'mbusse è un tipico piatto abruzzese, precisamente di Teramo, delle occasione festive come Natale o Pasqua. Sono costituite da delle crespelle  “scrippelle” a cui si [...]

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dal 29 March 2021 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Colomba di Gennaro Esposito: la recensione dei gusti albicocca e arancia

Colomba di Gennaro Esposito: la recensione dei gusti albicocca e arancia

In tempi di Pasqua con il Covid si sa, bisogna arrangiarsi. Non potendo andare in giro a fare acquisti o a degustare i tipici prodotti pasquali nei nostri locali preferiti, l’unica soluzione [...]

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dal 29 March 2021 su:
dolci alcolici ricetta
Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

  “Coltivare il futuro”: questo potrebbe essere il motto dello chef Ángel León, titolare del ristorante Aponiente, al Puerto de Santa Maria di Cadice, in Spagna, che da anni è al [...]

tags : marino farina glutine cuoco grano riso mais dieta naturale vitamine
dal 29 March 2021 su:
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Tagliatelle allo zafferano con asparagi e piselli

Tagliatelle allo zafferano con asparagi e piselli

Tagliatelle allo zafferano con asparagi e piselli Colore, colore, colore! No, non è un inno, o forse si è un inno alla primavera, alla luce, alle prossime festività pasquali. Quindi, colore, [...]

tags : vermentino verdure spinaci piselli ricetta ricotta farina bianco sugo fontana
dal 29 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta delle 4 tazze

Torta delle 4 tazze

La torta delle 4 tazze è un dolce che si realizza in casa davvero con estrema facilità, adoperando per l'appunto solo 4 tazze di ingredienti: farina 00, farina gialla, zucchero e latte. Non [...]

tags : soia campana burro latte torta cioccolato riso mais forno farina
dal 28 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Pastiera Salata

La Pastiera Salata

Come nasce una tradizione? L’origine di una tradizione può essere legata a svariati motivi, siano essi religiosi, leggendari, frutto di abitudini popolari o più semplicemente pura [...]

tags : pecorino forno farina salame fuoco latte grano burro ricetta noce
dal 28 March 2021 su:
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Pane alle cipolle

Pane alle cipolle

Un pane morbido e profumato che racchiude tutto il sapore delle cipolle. Un binomio noto da sempre, e che in tempi remoti ha costituito il pranzo principale di intere generazioni di contadini. [...]

tags : farina forno birra cipolle lievito mescolate padella ingredienti
dal 28 March 2021 su:
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Panini al latte

Panini al latte

I panini al latte sono uno di quei lievitati semplici che ricordano ad ognuno di noi l’infanzia, e , per chi è nato negli anni Ottanta e Novanta, anche le feste di compleanno. Come spesso [...]

tags : salato farina forno birra burro latte ricette ricetta mescolate ingredienti
dal 28 March 2021 su:
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Decorazioni pasquali per la tavola, idee 2021

Per rendere ancora più speciale il giorno di Pasqua 2021 scopriamo insieme tante idee per le decorazioni pasquali per la tavola. Infatti, apparecchiare la tavola di Pasqua non è [...]

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dal 28 March 2021 su:
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Casatiello napoletano con la biga, la ricetta per casa di Vincenzo Capuano

Casatiello napoletano con la biga, la ricetta per casa di Vincenzo Capuano

Il casatiello napoletano è la pietra miliare della Pasqua. Senza di lui non esisterebbero le mattine indolenti delle feste con la voglia di salato a colazione. Non avremmo il picnic di [...]

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dal 28 March 2021 su:
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35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

Sono ben più di 35 i dolci di Pasqua tipici delle regioni italiane. Ma per presentarvi il repertorio completo di una tradizione ricca oltre ogni immaginazione non basterebbe una settimana di [...]

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dal 28 March 2021 su:
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