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Bagel con salmone affumicato, panna acida e rucola

Bagel con salmone affumicato, panna acida e rucola

I bagel con salmone affumicato, panna acida e rucola sono un modo diverso di pensare ad un piatto unico, a casa o durante una scampagnata. Questa versione farcita con panna acida e salmone è [...]

tags : farina ricetta lievito forno birra secco panna salmone coperto bollitura
dal 25 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pastiera di riso

Pastiera di riso

 La Pastiera di riso è la parente stretta della classica Pastiera con il grano. E’ molto in uso nella zona che va dal Cilento alla Costiera amalfitana. Sembra che l’uso del riso al [...]

tags : burro dolci latte punta grano zona riso forno farina ricotta
dal 25 March 2021 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Pancake con frutta e Burro Tradizionale Fiore Bavarese Meggle

Ingredienti 6 pancake 50 g Burro Tradizionale Fiore BavareseMeggle 150 g Farina 00 1/2 bustina lievito 1 Uovo intero 200 ml latte intero 15 g zucchero Procedimento Iniziate a preparare i [...]

tags : frutta farina fuoco latte fiore burro lievito padella mescolare ingredienti
dal 24 March 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizza al formaggio con pecorino e parmigiano

Pizza al formaggio con pecorino e parmigiano

Pizza al formaggio con pecorino e parmigiano Sebbene per l'atmosfera che si respira abbia sempre preferito il Natale alla Pasqua, da un punto di vista gastronomico, Pasqua è la mia festa.Il [...]

tags : pecorino forno birra farina salame tortano ricette latte dolci olive
dal 24 March 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Torta salata asparagi, salmone e feta

Torta salata asparagi, salmone e feta

La torta salata asparagi, salmone e feta è un piatto unico bilanciato e gustoso, veloce da preparare e che, di solito, piace a tutta la famiglia. Gli asparagi, verdure squisite di primavera, [...]

tags : pecorino forno carote ricetta verdure farina latte feta olive torta
dal 24 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Nutella Biscuits cambia confezione: i biscotti Ferrero saranno in tubo

Nutella Biscuits ha deciso di cambiare confezione: i biscotti Ferrero si presenteranno nel nuovo tubo da 12 biscotti. Non è, tuttavia, ancora ben chiaro se il tubo andrà a sostituire [...]

tags : farina frumento biscotto zucchero
dal 24 March 2021 su:
pane pasta riso dolci
Crostata di ricotta con frolla all'olio

Crostata di ricotta con frolla all'olio

 La crostata di frolla è una delle mie preferite, se poi ci aggiungete questa frolla all'olio diventa davvero il top.Non sono solita a decantare una mia ricetta, non è da me, ma vi [...]

tags : farina ricetta forno latte dolci lievito ricotta mescolare cioccolato zucchero
dal 24 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Questa ricetta ci è stata proposta e suggerita per uno dei nostri appuntamenti qbisti con le nuove filiere. Il cuoco è Giovanni Spadari, agronomo di grande esperienza, consulente anche per [...]

tags : fuoco veneta farina latte cuoco kg aglio ricetta classico mescolando
dal 24 March 2021 su:
ricetta vino cucina regionale
ROTOLO VERDE DI FRITTATA

ROTOLO VERDE DI FRITTATA

Un po' di colore, tanto gusto e soprattutto pochi minuti per la ricetta.Ecco pronto da portare in tavola il rotolo di frittata che conquisterà tutti i commensali.ROTOLO VERDE DI FRITTATA200 g [...]

tags : farina fuoco aglio ricetta verdure tagliare padella filetto formaggio
dal 24 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

O Ca Bistrò e l’asporto per pasqua nel forno a legna

di Marco Contursi Pasqua sotto tono, a causa del virus? Si, ma non rinunciamo ai piatti della tradizione, magari cucinati da chi lo sa fare bene. Giovanna Farina, chef di O’ Ca Bistrò, [...]

tags : wine forno farina nocera osteria
dal 23 March 2021 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Focaccia veneta: l’anti-colomba che arriva dal Nord Est

Focaccia veneta: l’anti-colomba che arriva dal Nord Est

Nel veneziano, e più in generale nel Veneto, esiste un grande lievitato che sostituisce la colomba sulle tavole pasquali: la focaccia veneta o “la veneziana”. Si tratta di un dolce che ha [...]

tags : dolci bosco birra burro grano zona riso secco veneta farina
dal 23 March 2021 su:
pane pasta riso dolci alcolici
Colomba artigianale 2021: la migliore nella classifica di Regina Colomba

Colomba artigianale 2021: la migliore nella classifica di Regina Colomba

La colomba dopo la pastiera. Vi abbiamo già parlato del premio Regina Pastiera 2021 assegnato il 20 marzo a tre pasticcerie per la migliore pastiera napoletana. Al netto del dolce di origine [...]

tags : campana gelati farina ricetta forno lievito greco bar menu punta
dal 23 March 2021 su:
dolci ricetta locali

Ristorante Magma Sakura: a Pasqua è d’obbligo il casatiello!

La chef del ristorante Magma Sakura di Torre del Greco, Nicoletta Di Patre,  per la Pasqua propone un classico della cucina napoletana, il casatiello.  Buono, bello e variopinto, il casatiello [...]

tags : ricetta lievito pastiera anicini farina greca greco classico naturale cioccolato
dal 23 March 2021 su:
ricetta dolci locali
Casatiello napoletano. La ricetta a chilometro zero di Dolcemascolo

Casatiello napoletano. La ricetta a chilometro zero di Dolcemascolo

Il casatiello napoletano è il re della tavola di Pasqua per chi non se ne fosse accorto. E anche quest’anno, con la Pasqua blindata e la parola “fuoriporta” bandita, lo sarà [...]

tags : pecorino romana farina salame dolci torta kg dop capri tortano
dal 23 March 2021 su:
ricetta vino formaggi
Pizza con Taleggio, carciofi e olive nere

Pizza con Taleggio, carciofi e olive nere

Pizza con Taleggio, carciofi e olive nere Un amore strano quello fra me e i carciofi, un lento innamoramento, sfociato poi in amore incondizionato. Infatti, se da bambina li amavo solo lessati e [...]

tags : forno farina birra aglio pizza olive ricette ricetta taleggio formaggio
dal 23 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le mille proprietà dei ceci, i legumi più amati: l’intervista alla nutrizionista

Le mille proprietà dei ceci, i legumi più amati: l’intervista alla nutrizionista

  Gustosi e versatili, i ceci sono tra i legumi più amati. In Italia si consumano in tutta la penisola, e sono molte le preparazioni regionali a base di farina di ceci: basti pensare alle [...]

tags : vegana succo dieta ceci lupini farina proteine fagioli piselli ricette
dal 23 March 2021 su:
frutta verdura alcolici
Pancake al cioccolato ricetta

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Oggi momento colazione goloso con questi pancake al cioccolato. Ricchi e buoni che sono un vero momento coccola. Belli da vedere con il cioccolato fuso che li avvolge, Li tagli e trovi le pepite [...]

tags : farina ricette stampa amaro burro latte ricetta lamponi cioccolato ingredienti
dal 23 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ferro: in quali alimenti trovarlo (e come assimilarlo) se sei vegano

Ferro: in quali alimenti trovarlo (e come assimilarlo) se sei vegano

Fegato, carne rossa, molluschi, crostacei, frattaglie: il ferro, oligoelemento essenziale per l’organismo, predilige decisamente i cibi di origine animale per quantità e tasso di [...]

tags : soia albicocche tofu funghi frutta vegana forno carote vegano farina
dal 22 March 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Crêpes al cioccolato fondente

Un'invitante e semplice ricetta che Perugina suggerisce per la merenda perfetta fatta in casa. Tutte le ricette Perugina nascono e prendono vita alla Scuola del Cioccolato a Perugia, dove i [...]

tags : latte fuoco burro panna noce farina ricette mescolare cioccolato mescolate
dal 22 March 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce
Pastiera salata

Pastiera salata

Questa ricetta l'avevo preparata un anno fa per recuperare il grano cotto avanzato dalla preparazione della pastiera dolce (qui la ricetta), poi è rimasta in archivio per un mesetto e proporla [...]

tags : burro forno carote farina torta grano rapa feta olive ricetta
dal 22 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rocca dei Forti, ecco il rustico salato da abbinare allo spumante

  Rocca dei Forti è uno spumante biologico dalla qualità certificata, premiato nel 2018 con la medaglia d’oro al concorso internazionale Mundus Vini. Si tratta di un vino spumante Brut [...]

tags : pecorino forno salato grammi ricetta farina birra vini brut pizza
dal 22 March 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Torta al pistacchio (senza farina, senza burro)

Torta al pistacchio (senza farina, senza burro)

Buongiorno.. ho visto questa torta pazzesca su Instagram dalla bravissima Claudia (fitbakery).. mi aveva incuriosita l'assenza di farina.. burro e olio.. Infatti occorrono sono 5 [...]

tags : greco burro torta farina ricetta zucchero lievito ingredienti
dal 22 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tortano

Tortano

 Il Tortano è il famoso rustico napoletano farcito di formaggio, uova, tanto pepe, ciccioli di maiale, e salame. “Parente stretto” del Casatiello che si differenzia da questo per la [...]

tags : pecorino salumi salame maiale farina forno secco grana latte birra
dal 22 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ravioli allo zafferano con ricotta e maggiorana

Ravioli allo zafferano con ricotta e maggiorana

Ravioli allo zafferano con ricotta e maggiorana "Aprite le finestre al nuovo sole è primavera!"Ho spalancato le finestre alla primavera e il sole ha inondato le camere di casa. Una nuova [...]

tags : ricetta piselli ravioli farina romana ricotta padella condimento affumicata mescolate
dal 22 March 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Ravioli cinesi al vapore. 饺子. La ricetta del lunedì.

Ravioli cinesi al vapore. 饺子. La ricetta del lunedì.

Oggi viaggiamo in Cina con la mia amica Luna e i suoi Jiaozi, i ravioli cinesi al  vapore ripieni di carne.Ho conosciuto Luna online perché abbiamo in comune la passione per i drama cinesi [...]

tags : soia cinese manine carote coppa secco farina salsa maiale condire
dal 22 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso