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Ravioli cinesi al vapore. 饺子. La ricetta del lunedì.

Ravioli cinesi al vapore. 饺子. La ricetta del lunedì.

Oggi viaggiamo in Cina con la mia amica Luna e i suoi Jiaozi, i ravioli cinesi al  vapore ripieni di carne.Ho conosciuto Luna online perché abbiamo in comune la passione per i drama cinesi [...]

tags : soia cinese manine carote coppa secco farina salsa maiale condire
dal 22 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA

 Questo tipo di dolce molto apprezzato in effetti mancava qui sul blog.io ve lo presento a modo io con un velo di marmellata di visciole sotto la crema pasticcera.A voi la sceltaTORTA DELLA [...]

tags : burro torta mais latte forno microonde zucchero farina mescolare
dal 22 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Mug cake al cioccolato

Com'è buona la merenda!  Lo sapete che la merenda (dal verbo latino merere, cioè meritare) non era considerata un pasto obbligatorio, ma era appunto necessario “meritarsela”. [...]

tags : forno amaro latte dolci farina lievito cioccolato mescolate zucchero ingredienti
dal 21 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Crêpes di cavolfiore

Crêpes di cavolfiore

 Se avete un grosso cavolfiore e vi avanza già cotto, potete riciclarlo e usarlo per farcire le crêpes.Oppure potete partire dal cavolfiore crudo e fare le crêpes [...]

tags : forno farina latte burro noce condire classico casseruola ingredienti mescolare
dal 21 March 2021 su:
ricetta vino formaggi
Colomba fatta in casa di Irene Volpe. La ricetta migliore ha 20 regole

Colomba fatta in casa di Irene Volpe. La ricetta migliore ha 20 regole

Preparare la colomba di Pasqua con Irene Volpe, la giovane finalista romana di MasterChef Italia 10, lo show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy, che si è contraddistinta per la grande [...]

tags : farina glutine ricette romana forno panna burro ricetta datteri cioccolato
dal 21 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pastiera napoletana con la ricotta di bufala: la ricetta di Giuseppe Iannotti

Pastiera napoletana con la ricotta di bufala: la ricetta di Giuseppe Iannotti

Nella pastiera napoletana, lo sapete, ci va solo grano cotto e ricotta. A tacere delle variazioni con la crema pasticcera, che per alcuni sono vera e propria blasfemia, la differenza la fa [...]

tags : campana farina bufala ricetta forno latte kg dop grano burro
dal 21 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci
Ravioli capresi: la ricetta della pasta fresca che profuma di sole e di mare

Ravioli capresi: la ricetta della pasta fresca che profuma di sole e di mare

I ravioli capresi, piatto tipico dell’Isola Azzurra, sono golosi bottoni di pasta che seguono un’antica ricetta, tramandata di generazione in generazione. Sono ripieni di [...]

tags : coppa farina aglio capri kg sugo ravioli ricetta cottura ristorante
dal 21 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta meneghina alle mele

La torta meneghina alle mele è un dolce squisitamente rustico, tipico della cucina della tradizione milanese. Possiamo annoverare questa preparazione tra le torte alle mele della nostra [...]

tags : mele torta farina milanese
dal 21 March 2021 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Crema pasticcera da cottura

Crema pasticcera da cottura

E’ una delle prime ricette in assoluto che ricordo di aver imparato nella mia vita da amante della cucina e della pasticceria. Avevo una nonna molto timida a cui piaceva tantissimo [...]

tags : forno fuoco latte dolci farina ricette zucchero impanata ricetta cottura
dal 20 March 2021 su:
ricetta locali alcolici
Pastiera napoletana, la ricetta per farla con la crema pasticcera

Pastiera napoletana, la ricetta per farla con la crema pasticcera

Pasqua è alle porte e la voglia di pastiera napoletana aumenta. La versione di Maria Insero, la regina della cucina dell’Agriturismo Temi di Terra a Caiazzo, è una storica ricetta di [...]

tags : forno limoni farina latte burro pizza grano ricetta ricotta sciogliere
dal 20 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Veneziana del Maestro Francesco Favorito: Miss Baker e Abbattitore di temperatura Life di Coldline

 Carissimi amici,la Pasqua si avvicina e quest'oggi ho deciso di condividere con voi la preparazione di uno dei dolci più buoni e più diffusi di questo periodo: La veneziana.La Veneziana è [...]

tags : dolci burro farina naturale zucchero milanese temperatura
dal 20 March 2021 su:
locali formaggi pane pasta riso

Pastiera napoletana, dolce di Pasqua

La Pasqua si avvicina e così molti dolci della tradizione spuntano ovunque. Tra le tante proposte che vi proporremo, troviamo la pastiera napoletana uno dei pochi dolci che ha acquisito un [...]

tags : forno farina ricotta latte dolci grano burro padella pastiera napoletana
dal 20 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
5 ricette di muffin per riciclare le uova di Pasqua

5 ricette di muffin per riciclare le uova di Pasqua

Difficoltà a riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua?Tutti gli anni la stessa storia. Passata la Pasqua ci ritroviamo la dispensa con grandi quantità di cioccolato.Con il cioccolato [...]

tags : amaro forno farina latte dolci mais cocco burro ricette ricetta
dal 19 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Sfincia di San Giuseppe, ricetta del dolce di Palermo da fare a casa

Sfincia di San Giuseppe, ricetta del dolce di Palermo da fare a casa

A Palermo, la Sfincia di San Giuseppe è un enorme bignè fritto e alveolato farcito con crema di ricotta, gocce di cioccolato, e decorato con granella di pistacchi, ciliegie e scorze [...]

tags : zuccata ricetta fritto grammi burro farina ricotta ciliegie cioccolato sciogliere
dal 19 March 2021 su:
ricetta dolci formaggi
TORTINE CON MARMELLATA DI ARANCE AMARE NELL'IMPASTO

TORTINE CON MARMELLATA DI ARANCE AMARE NELL'IMPASTO

Tortine con marmellata di arance amare nell'impastoQuesta è una quelle ricette nate quasi per caso nella ricerca di un dolcino da poter mangiare in un qualunque momento. Lo volevo morbido, [...]

tags : farina latte dolci asiago ricette zucchero lievito ingredienti
dal 19 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Biscotti di kamut con zenzero e fiori primaverili

Biscotti di kamut con zenzero e fiori primaverili

Sono nata in centro a Milano da nonni, bisnonni e ancor più a ritroso nel tempo, sempre di Milano. Posso quasi ritenermi una rarità...Tranne nell'età della benedetta gioventù - dove vivere [...]

tags : ricette farina forno burro zenzero lievito bagnomaria sciogliere zucchero ingredienti
dal 19 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Tortine al cioccolato per la festa del papà: la ricetta da fare con i bambini

Tortine al cioccolato per la festa del papà: la ricetta da fare con i bambini

Deliziose tortine al cioccolato da fare in casa assieme ai bambini per la festa del papà.Una sorpresa che di certo renderà felice il vostro papà. Perché si sa, le cose fatte in casa [...]

tags : campana farina glutine ricetta forno amaro riso panna dolci lievito
dal 19 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zeppole di San Giuseppe Fritte

È arrivata la festa di San Giuseppe dedicata a tutti i papà. Un mitico dolce tradizionale che vi abbiamo proposto già con la ricetta al forno, ci apprestiamo ora a fornirvi la ricetta delle [...]

tags : latte forno farina burro punta mais panna zeppole ricetta mescolando
dal 19 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Tramezzini con crema di robiola e rucola

Tramezzini con crema di robiola e rucola

Tramezzini con crema di robiola e rucola Come avevo scritto qualche post fa, sto pensando al menù di Pasqua. In realtà, non è così importante cosa mangerò, o chissà quale pranzo intenda [...]

tags : forno farina birra pane olive ricette ricetta cipollotti provolone robiola
dal 19 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cosa sono i PAT e perché in Campania ce ne sono così tanti?

Alla fine dello scorso febbraio, ben 18 nuovi prodotti campani sono stati entrati a far parte dello speciale registro dei prodotti agroalimentari tipici (PAT). La notizia è riportata sia in [...]

tags : campana igt fiore lardo farina maiale ricette grano salame aglio
dal 18 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Macchina del pane: guida ai migliori modelli 2021

La macchina del pane è un elettrodomestico comodo che ci permette di preparare il pane fatto in casa semplicemente, in modo da averlo fresco ogni giorno. Ma non solo. Le macchine del [...]

tags : lupini latte segale farina glutine pulire dolci grano riso fave
dal 18 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta 5 vasetti allo yogurt e pere

Quando si parla di ricette semplici, cosa c’è di meglio di una torta 5 vasetti? Esatto, vi basterà un vasetto di yogurt e sarete a cavallo! Una torta 5 vasetti e ti passa la paura. [...]

tags : latte forno dolci torta pere cocco farina ricette zucchero cioccolato
dal 18 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Panbrioche con orzo, latte di cocco e gocce di cioccolato a lievitazione naturale

Panbrioche con orzo, latte di cocco e gocce di cioccolato a lievitazione naturale

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche del Granaio, con tante ricette di lievitati dolci e salati.Io oggi vi propongo questo panbrioche realizzato con orzo solubile e latte di cocco, [...]

tags : albicocche latte forno frutta dolci burro rum cocco farina capperi
dal 18 March 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Dado alla Zafferano Bio Bauer per squisite arancine

Con il Dado alla Zafferano Bio Bauer si possono realizzare delle squisite Arancine dal goloso ripieno di piselli e mozzarella! Scommettiamo che verranno apprezzate da grandi  e piccini, una [...]

tags : latte farina ricetta burro speck bio alba riso piselli pentola
dal 18 March 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Zeppole di San Giuseppe – fritte ma non unte!

Preparazione della crema pasticcera: sbattete 3 tuorli con 60g di zucchero senza montarli; aggiungete quindi 25g di farina e mescolare per amalgamare il tutto. A parte scaldare il latte con la [...]

tags : farina fuoco latte zeppole martina trattoria zucchero mescolare
dal 17 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici