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10 ricette sane e buone di merende da portare a scuola

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Dopo tutti questi mesi di didattica a distanza, si torna in classe con nuove regole ma anche con alcune certezze: tra queste, la merenda da portare a scuola. Non stiamo parlando di merendine [...]

tags : latte forno frutta carote succo dolci mele riso torta burro
dal 13 September 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Come sostituire la panna da cucina: 10 alternative valide

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Se promettete di non utilizzare per nessuna ragione al mondo i suggerimenti di questo articolo per preparare la carbonara, vi spieghiamo come sostituire la panna da cucina nelle ricette. Possono [...]

tags : soia salsa latte fuoco dolci forno farina burro riso mais
dal 1 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Alto Adige: i 15 piatti tipici tirolesi e ladini imperdibili

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L’estate 2020 sta portando con sé parecchie anomalie, vero. Ma una certezza rimane solidissima, anzi potremmo dire che si erge, marnosa e calcarea, come le maestose Dolomiti: sono tutti [...]

tags : lagrein schiava salsa forno anice birra malga burro dolci latte
dal 14 August 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci
Trend dei Gelati 2020

Trend dei Gelati 2020

La stagione del gelato non è iniziata molto bene a causa del lockdown molte gelaterie sono rimaste chiuse in Primavera e le vendite nelle grande distribuzione hanno subito una forte contrazione [...]

tags : soia cornetti fiore punta burro latte farina frutta gelati bosco
dal 7 August 2020 su:
dolci ricetta frutta verdura
Cosa fare quando il corpo chiede zuccheri

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Dessert sani, cosa sonoÈ noto come i dessert sani non possono mai essere prodotti ultra elaborati, a differenza di ciò che comunemente vengono chiamati dolci industriali. Esistono dessert [...]

tags : soia gelati frutta banane latte dolci dieta ribes farina banana
dal 31 July 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Le 8 migliori ricette light di melanzane da provare subito

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Dopo avervi convinti che è possibile cucinare le melanzane senza grassi (o quasi), vi proponiamo le migliori ricette light che le vedono protagoniste, gettando definitivamente il cuore oltre [...]

tags : campana vapore farina panino fritto ricette ortaggi verdure ricetta frutta
dal 11 July 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pizza over lockdown

Pizza over lockdown

In questi giorni guardavo i dati degli acquisti fatti durante il lockdown al supermercato nei maggiori mercati, tra i prodotti che ci sono in positivo più acquistati c'è la pizza [...]

tags : romana vegana glutine ricetta verdure forno birra pizza greca dolci
dal 1 July 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Pasta frolla senza burro: le 7 alternative per sostituirlo

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La pasta frolla senza burro può essere una soluzione meravigliosamente buona, oppure robaccia immangiabile: i rischi maggiori di un’improvvisazione possono portare a una frolla untissima [...]

tags : anice vegana latte burro dieta cocco farina bianco zucchero cioccolato
dal 24 June 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Proteine alternative vegetali negli alimenti, quali le più utilizzate dall'industria agroalimentare?

Da diversi anni con l'aumento di coloro che seguono alimentazione vegetariana e vegana, si parla di proteine alternative alle proteine animali, una ricerca che ha portato all'attenzione del [...]

tags : soia dieta pane grano fibre vegan fave riso dolci forno
dal 17 June 2020 su:
frutta verdura

Il grano. L’oro giallo del Mediterraneo

Insieme all’ulivo ed alla vite rappresenta il Mediterraneo. Pilastri della nostra alimentazione, ma anche della nostra cultura. Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a [...]

tags : romana glutine cilento forno greco bio grano pastiera frumento cioccolato
dal 16 June 2020 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso
Pizze Vaganti feat Ristorante Da Michele a Roma: pop up vincente

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La storia di oggi è quella di un vero e proprio featuring: quella di un ristorante che ha ospitato nei giorni dell’isolamento casalingo (e ospita ancora) una pizzeria. Badate: non parliamo di [...]

tags : pecorino cantina salsa succo carote gambero polpo olive riso vini
dal 12 June 2020 su:
locali alcolici vino
Venerdì con le risposte pastry di qb

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Eccoci al consueto appuntamento con la rubrica pastry di qb.  due le domande a cui rispondiamo oggi.  E sono di due lettori, il che ci fa molto piacere, considerando la stragrande [...]

tags : succo forno dolci burro riso cocco frutta farina formaggio cioccolato
dal 22 May 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Le nostre 5 migliori ricette con gli spinaci freschi

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Indice   Se diciamo “spinaci”, molti di voi probabilmente cominceranno a pensare a Braccio di Ferro, che, dopo aver aperto (e mangiato!) un barattolo di spinaci soltanto stringendolo [...]

tags : vergine ricette ricetta verdure spinaci farina stampa riso aglio grana
dal 22 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Basi per torte a strati: chi ben comincia è già a metà dell’opera

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Ponderate bene la scelta della base per la vostra torta a strati: deve essere resistente, assorbire e non disfarsi, morbide ma non friabile, asciutta, non secca. Le alternative sono parecchie, [...]

tags : salato farina amaro dolci torta panna glutine ricetta zucchero cottura
dal 14 May 2020 su:
dolci pane pasta riso locali
12 alternative senza glutine al cous cous

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Il cous cous è il migliore amico dei piatti unici freschi, estivi e svuota-frigo: in versione tradizionale, vegetariana con zucchine e carote e ancora siciliana, precisamente alla trapanese, i [...]

tags : glutine bianco farina andina ricette uccelli spinaci verdure ricetta carote
dal 13 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le nostre migliori (e golosissime) ricette delle torte al cioccolato

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Indice   È la regina indiscussa di tutte le torte, semplice ma buonissima, il sogno proibito di grandi e piccini, sempre attuale, sempre perfetta: è la torta al cioccolato! In realtà, [...]

tags : burro dolci latte amaro torta cocco pere mele dieta kaiser
dal 13 May 2020 su:
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Dal pane casalingo a quello dolce: le nostre migliori ricette per fare il pane

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Indice   Il pane che passione, il pane che bontà! Sappiamo che, sulla tavola degli italiani, c’è un alimento che non può mancare mai e questo è, per l’appunto, il pane. Tant’è [...]

tags : amaro birra latte forno frutta salumi farina dolci torta riso
dal 30 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta – Pizza napoletana

Ricetta – Pizza napoletana

Luoghi comuni, negligenza e deduzioni scientifiche provvisorie: così le leggende metropolitane prosperano, specie quando si parla di pizza napoletana, la mitica tonda tipica tanto difficile da [...]

tags : pecorino libretto forno romana farina grammi bufala birra cuoco dop
dal 24 April 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Bimby e le farine artigianali

#acasaconBimby è l’hashtag lanciato da Bimby per sottolineare che, anche se ci si deve sacrificare restando all’interno delle mura domestiche senza poter uscire, ci si può [...]

tags : soia salato dolci forno vegana farina frutta cocco grano ceci
dal 21 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
La pizza senza lievito non si può fare

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Tempi duri per il panificatore domestico, che soggiogato da una oltremodo invasiva proposta di ricette per la pizza senza lievito da parte del web, “giustificata” a sua volta dalla [...]

tags : ricetta ricette verdure piadina lievito farina frutta pizza pub birra
dal 18 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Lievito di birra fatto in casa: è sicuro per la salute?

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Indice   Un ingrediente che è presente un po’ in tutte le cucine è senz’altro il lievito. Alcuni – per non dire la maggior parte – dei prodotti da forno dolci e salati presenti [...]

tags : farina glutine ricette funghi forno pizza dolci birra ricetta lievito
dal 15 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Cocco, come usarlo in cucina sfruttando tutte le sue consistenze

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Moltissimi elogi al cocco, e molte (moltissssssime) soluzioni su come usare il cocco in cucina: questo frutto strepitoso e davvero unico al mondo, il cui sapore è riconoscibile tra mille anche [...]

tags : dolcetto dolci burro coppa succo pollo salsa latte fuoco panna
dal 14 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici
16 ricette per Pasqua 2020 vegetariane: oltre uova e asparagi

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Parliamone: Pasqua 2020, una bellissima giornata chiusi in casa. Quest’anno capita così, ma guardate il lato positivo: se prima non c’era tempo per organizzare granché, gli amici [...]

tags : pecorino carote forno salsa farina coppia spinaci ricetta ricette latte
dal 11 April 2020 su:
frutta verdura formaggi dolci
25 ricette antispreco per riciclare gli avanzi

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La quarantena e ci ha messo di fronte a due oggettive verità: la prima è che meno si esce a fare la spesa e meglio è per tutti, la seconda è che se non si è un po lungimiranti si rischia di [...]

tags : gelati forno greco latte frutta carote farina panino banane dolci
dal 6 April 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Lievito fatto in casa: le alternative naturali

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A chi non è mai capitato di dover fare pane, pizza, focacce e trovarsi senza lievito, magari quando i negozi sono chiusi? Scopriamo come si può rimediare in modo naturale, con del lievito [...]

tags : succo latte birra dolci pane pizza secco forno farina naturale
dal 6 April 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso