Risultati: 757 per ferrarese
Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è [...]

tags : salato forno birra latte farina salumi bianco bufala maiale salume
dal 12 June 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

TONNO. Gli italiani lo eleggono “problem solver” a tavola!

Chi non ha in dispensa almeno una scatola di tonno? In Italia è la conserva ittica preferita, presente nel 94% delle case e portata in tavola ogni settimana da quasi 1 italiano su 2. Il tonno [...]

tags : vitamine tonno dieta proteine italiana migliaccio ferraresi nutrizione
dal 12 June 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale
Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano”

Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano”

L'articolo Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano” proviene da Lavinium. L’Associazione culturale PIV, fondata a Ferrara il 27 agosto [...]

tags : grillo monica vini martina toscana ferrarese chitarra italiana degustazione
dal 5 June 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
I comuni, avamposto della food innovation: il progetto Food Policy di Milano

I comuni, avamposto della food innovation: il progetto Food Policy di Milano

Indice     Milano non è solo città della moda e della finanza, ma è sempre più capitale europea, dove si sperimentano innovazioni, anche in campo food. Gli esempi a conferma di [...]

tags : servizi parma vittoria milanese alimentare internazionale
dal 4 June 2019 su:
vino carne e pesce cucina regionale
Cappellacci di zucca ferraresi

Cappellacci di zucca ferraresi

La rubrica L'Italia nel piatto è sempre un appuntamento atteso, anche noi del gruppo siamo curiosi di conoscere cosa le altre regioni propongono, conosciamo solo il titolo e spesso è "tutto un [...]

tags : albana bosco burro pollo frutta romana bianco scalco farina punta
dal 2 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, la ricetta

Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, la ricetta

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La ricetta degli Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, è [...]

tags : salsa forno gelati vapore latte dolci zona mais punta grana
dal 30 May 2019 su:
ricetta formaggi
Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Post in collaborazione con Neutrina Ci sono preparazioni in cucina, che più di altre, generano un bisogno improrogabile di ricorrere a ottimi detergenti per far fronte alla pulizia di mani, [...]

tags : cozze forno bianco pulire ricette salsa polpo zona sugo chilo
dal 27 May 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I vini rossi di Campania Stories 2019

Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]

tags : aglianico taurasi cantina igt rosato sciascinoso sannio frutta salumi prugne
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici locali
Torta tenerina ferrarese

Torta tenerina ferrarese

Un dolce tipico della bellissima città di Ferrara è sicuramente la Torta Tenerina, adatta in tutti i mesi dell'anno: in inverno accopagnata da un caffè caldo, in estate con una fresca pallina [...]

tags : forno farina burro panna torta gelato zucchero cioccolato bagnomaria mescolando
dal 15 May 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici dolci

Salerno e provincia, 14 pizzerie da provare: Di Pizza

Dopo l’esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle [...]

tags : bufala maiale nocera pietra cilento farina parma bio dop riso
dal 7 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ferrero compra Kellogg’s per 1,16 miliardi di euro

Altro colpo per la casa dolciari di Alba, l’azienda ha fatto sapere di aver inglobato Kellogg Company, l’azienda conosciuta in tutto il mondo soprattutto per i suoi cornflakes, per [...]

tags : alba frutta gelato piemontese statunitense
dal 1 April 2019 su:
vino frutta verdura dolci

Ferrero compra i biscotti Kellogg: è ufficiale

Dopo l’intenzione qualche giorno fa, arriva la conferma da Ferrero: ha ufficialmente acquisito Kellogg’s, la multinazionale americana amata da oltre cento anni soprattutto per i [...]

tags : gelati alba frutta italiana cioccolato americana statunitense
dal 1 April 2019 su:
cucina internazionale dolci vino

Trattoria La Chiocciola – Loc. Quartiere di Portomaggiore (FE) – Patron/Chef Adalberto Migliari

Questa buona insegna del ferrarese ha attirato le luci della ribalta negli ultimi anni grazie soprattutto al talento della giovane sous chef Angelica Lodi, chiamata a competere per il titolo di [...]

tags : prosecco merlot fortana fritto bianco lamponi anatra spinaci risotto lievito
dal 25 March 2019 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana!

Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana!

L'articolo Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana! proviene da Lavinium. Se il poeta e scrittore torinese Guido Gustavo Gozzano fosse ancora fra noi, con tutta probabilità [...]

tags : cantina taurasi wine vini dolci stampa limoni internazionale esteri
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici locali

Ferrero sta per comprare i biscotti Kellogg

Le acquisizioni di Ferrero non finiscono e, bisogna dirlo, non finiscono di sorprendere. Perché il colosso di Alba, secondo indiscrezioni del Sole24Ore, starebbe per acquistare negli Stati [...]

tags : alba dolci frutta americana cioccolato
dal 19 March 2019 su:
vino locali frutta verdura
Il pane di Matera: un orgoglio tutto lucano

Il pane di Matera: un orgoglio tutto lucano

Indice   Con la sua semplicità, la sua fragranza e le sue proprietà organolettiche, il pane non è soltanto un elemento principe della dieta mediterranea. In Italia sono ben otto i pani [...]

tags : pugliese pane toscano farina frutta forno matera coppia toscano ricetta glutine
dal 19 March 2019 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

D’amico e la pizza d’autore con Valerio Iessi e Daniele Ferrara

D’Amico apre le porte di “casa”, mercoledì 27 marzo, nella sede di Pontecagnano Faiano (SA) e presenta Robo, marchio storico nato nel 1938, punto di riferimento per i professionisti [...]

tags : pizza degustazione
dal 13 March 2019 su:
pane e pizza alcolici

Gustose tipicità culinarie al Misen il salone nazionale delle Sagre

  Al Misen, cioè la Mostra Interprovinciale Sagre Enogastronomiche meglio noto come Salone Nazionale delle Sagre, la sagra è servita. Appuntamento sabato 30 e domenica 31 marzo 2019 [...]

tags : maiale salame sugo vescica ferraresi ristorante ferrarese ingredienti
dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Torta di tagliatelle emiliana

Torta di tagliatelle emiliana

Oggi a L'Italia del piatto si festeggia la primavera!Nonostante la data non sia quella corretta (mancano ancora una ventina di giorni), le temperature e il tempo, qui al nord,  sono davvero [...]

tags : sambuca bianco farina treccia ravioli ricetta lucana forno torta rum
dal 2 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici
6 pasticcerie di Bologna da provare subito

6 pasticcerie di Bologna da provare subito

Indice     La dolcezza di una torta, di un pasticcino o di un cioccolatino è impareggiabile. Per questo è interessante, quando si visita una città, appuntarsi non soltanto i luoghi [...]

tags : pitta forno frutta brandy ricette dolci torta rum zona riso
dal 21 February 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Cioccolatini di Marzapane

Cioccolatini di Marzapane

… qualche riga su cui riflettere …“Il dono del cibo è sacro. È un gesto di generosità che racchiude il tempo e l’attenzione per l’altro” (S.Agnello Hornby e M.R.Lazzati, La cucina [...]

tags : chardonnay salumi salato dieta ricetta torta provola prosciutto cioccolato salsiccia
dal 15 February 2019 su:
carne e pesce dolci salumi

Bonny Ferrara va in sala da Nino Di Costanzo

di Barbara Guerra Bonny Ferrara lascia lo splendido panorama de Il Faro di Capo D’Orso a Maiori per approdare nel giardino incantato di Danì Maison a Ischia. L’autunno si sa, è tempo di [...]

tags : faro sala ischia gastronomia
dal 17 December 2018 su:
vino locali
Torta Tenerina Bianca

Torta Tenerina Bianca

“Il desiderio di cioccolata non può attendere”(C.Santos – Tre tazze di cioccolata)Succedeva Sabato 8 Dicembre.L'inossidabile De Win e l'adolescente stanno facendo l'albero di [...]

tags : torta burro paradiso cioccolato
dal 13 December 2018 su:
dolci formaggi
Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

La prevalenza di bianco e blu intenso alle pareti e negli arredi richiama subito un’atmosfera marinara, un’evocazione elegante però, scevra di quegli orpelli come nasse, timoni e frammenti [...]

tags : raboso cantina sambuca passito gelato coppia farina frutta segale fritto
dal 10 December 2018 su:
pane pasta riso locali carne e pesce