Risultati: 724 per ferrarese
Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Ci siamo: domani 6 settembre apre il primo punto vendita italiano di Starbucks – il più grande d’Europa– nell’ex palazzo delle Poste in piazza Cordusio a Milano, vicino piazza [...]

tags : latte dolci frutta panino pietra tisane cocco pane menu bar
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

Cartoline dal 741mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC – Milano – Chef Enrico Bartolini

La prima cosa che colpisce, guardando i piatti di Enrico Bartolini, una pioggia di stelle Michelin ripartite tra i suoi tanti locali sparsi per lo Stivale, è la loro perfezione estetica. Prima [...]

tags : chardonnay chianti moscato passito franciacorta syrah igt dop bra strevi
dal 27 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Risotto col pesce - Risotto cu peste - Risotto with fish

Risotto col pesce - Risotto cu peste - Risotto with fish

Ingredienti per 4 persone :un pesce ( San Pietro)*, circa 1kgriso gr 400sedano, carota, cipollaprezzemolo, aglioburroolio di olivasalsa di pomodorosaleIl pesce pulito e sventrato e nella ricetta [...]

tags : brodo burro cuoco salsa aglio olive kg mica riso menu
dal 15 August 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il Faro Di Capo D’Orso. A Maiori, Tutta La Classe Della Famiglia Ferrara

di Ugo Marchionne Una cucina sempreverde in cui la tecnica non è mai fine a se stessa, ma giustamente asservita al godimento complessivo delle portate e del percorso. Una sala che gira [...]

tags : faro sala
dal 13 August 2018 su:
vino locali
Milano-Salerno, solo ritorno: in anteprima, la nuova pizzeria di Daniele Ferrara

Milano-Salerno, solo ritorno: in anteprima, la nuova pizzeria di Daniele Ferrara

Prima si accumula l’esperienza necessaria, poi si torna a casa per metterla in pratica. In sintesi, è il percorso seguito finora da Daniele Ferrara, pizzaiolo bernoccolato, ex di Pizzeria [...]

tags : pecorino igt vergine bufala verdure calabra ricotta lievito farina capperi
dal 6 August 2018 su:
frutta verdura formaggi vino

APERTURE CLAMOROSE | Da Milano a Pontecagnano: Daniele Ferrara da Pizzeria P a I Borboni

di Alfonso Sarno Dalla Pizzeria P di Lissona in Lombardia dove si è affermato e fatto conoscere alla periferia di Salerno. Il ritorno: anche questa è la forza della pizza, un mondo dove molto [...]

tags : pizza pizzeria
dal 29 July 2018 su:
pane e pizza locali
Il Pil dell’Italia e le bugie del mainstream

Il Pil dell’Italia e le bugie del mainstream

  Adesso ci dicono che la Spagna sta sorpassando l’Italia. Come reddito procapite! E pare non solo la Spagna: presto ci supererà anche, udite udite, la Slovacchia! Ma negli ultimi anni [...]

tags : internazionale
dal 26 June 2018 su:
cucina internazionale

Guglielmo Vuole apre a Mergellina nei locali dello storico Don Salvatore con Stefano Ferrara

Attenzione, Guglielmo Vuolo torna a Napoli dopo la chiusura del rapporto con Eccellenze Campane!. Per la prima volta apre la pizzeria con il suo nome a Mergellina, nei locali, ampliati dello [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 21 June 2018 su:
locali
Aglio di Voghiera DOP: storia, territorio e caratteristiche

Aglio di Voghiera DOP: storia, territorio e caratteristiche

Indice     Ottimo per tenere alla larga i vampiri, ma, a causa del suo effetto sull’alito, molto efficace anche nell’allontanare le persone. L’aglio non ha una buonissima [...]

tags : rosato secco aglio pizza zona kg dop bianco spaghetti ferrarese
dal 21 June 2018 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Chiusa l’edizione 2018 del Master della Cucina Italiana

Nei giorni scorsi si è conclusa la prima fase del Master della Cucina Italiana 2018 al Centro Formazione Esac di Creazzo (VI), con la Lectio magistralis di uno chef d’eccezione: Fulvio [...]

tags : bardolino cuoco toscano osteria italiana
dal 20 June 2018 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

La Pizza con Pesto di Carciofi, Bufala Dop e Pomodori Secchi di Daniele Ferrara

Daniele Ferrara, de I Borboni Pizzeria, Pontecagnano Faiano – Salerno, tra i protagonisti di LSDM Paestum 2018, presenta la sua pizza dedicata all’alimentazione mediterranea, tema del [...]

tags : campana bufala dop pizza pomodori pizzeria carciofi mozzarella
dal 19 June 2018 su:
formaggi frutta verdura vino

‘Al Méni’,la festa di Rimini organizzata dallo chef Massimo Bottura

  Il 23 e 24 giugno  a Rimini prende il via la grande kermesse Al Méni, organizzata dallo chef Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena. Per due giorni dodici  chef [...]

tags : polacca vergine pietra indiana taverna bistrot osteria gelato frutta mora
dal 12 June 2018 su:
ricetta cucina internazionale vino

Pizzeria P a Lissone con Michele Franco: inizia il dopo Daniele Ferrara

di Marco Galetti Un amico, che aveva letto i miei precedenti post sulla Pizzeria P, mi chiede se, con la partenza di Daniele Ferrara con destinazione Pontecagnano,  sia cambiato qualcosa in [...]

tags : pizzeria
dal 24 April 2018 su:
locali
La pizza è solo di Napoli?

La pizza è solo di Napoli?

Sapete cos’hanno in comune l’antica Grecia e il Messico dei Maya, Babilonia e l’India voi che da quasi un mese, al grido di la rivoluzione sarà cucinata sì, ma non dallo [...]

tags : pitta maiale salumi farina calzone calzoni inglese vergine frutta stampa
dal 4 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Daniele Ferrara lascia Pizzeria P a Lissone

Il nostro Marco Galletti si è innamorato della maestria di Daniele Ferrara, leggete e godete del suo reportage dedicato alla Pizzeria P a Lissone. Ieri apprendiamo da una garbata nota [...]

tags : galletti pizzeria pizzaiolo
dal 28 March 2018 su:
locali dolci

Oltre cento eventi in uno al Salone Nazionale delle Sagre di Ferrara – 14/15 aprile

Gusto, conoscenza e buona tavola, con oltre cento Sagre provenienti da ogni angolo dello Stivale e più di 300.000 assaggi gratuiti di specialità enogastronomiche: il 14 e il 15 aprile i [...]

tags : vongole salame italiana ferrarese gastronomia ingredienti internazionale
dal 22 March 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Torta tenerina: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta tenerina: tutti i dolci che vale la pena preparare

Va detto subito che, tra tutte le torte al cioccolato, al potere di seduzione della ”tenerina” si resiste con difficoltà. Morbida, eppure con la superficie croccante e le tipiche [...]

tags : farina forno grammi ricetta fragole amaro anice torta panna burro
dal 17 March 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Misen una festa per tutti i sensi

Misen una festa per tutti i sensi

Misen, una parola dal suono dolce che nasconde tante bontà. È  infatti l’acronimo di Mostra Interprovinciale Sagre Enogastronomiche. La manifestazione è in calendario nei padiglioni di [...]

tags : occhio di salame ferrarese ristorante ingredienti degustazione
dal 13 March 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

V.A.N., i Vignaioli Artigiani Naturali sono in scena a Roma

Il 17 e 18 Marzo a Roma torna V.A.N., Vignaioli Artigiani Naturali, la fiera che propone il top della produzione vinicola italiana dei vignaioli artigiani uniti dalla passione per il vino [...]

tags : cantina pietra toscana molise reale bio vini naturale affinamento vinificazione
dal 12 March 2018 su:
alcolici vino

Sgarbi ha di nuovo “dimenticato” di pagare il conto, questa volta in pizzeria

Ormai è assodato: Vittorio Sgarbi ha un rapporto conflittuale con il proprio portafoglio, specie al momento di pagare il conto, che siano ristoranti o pizzerie non fa differenza. Nell’agosto [...]

tags : pizza fiore osteria pizzeria ferrarese
dal 11 March 2018 su:
locali pane e pizza formaggi
8 marzo: 5 donne che fanno bene mestieri “da uomini”

8 marzo: 5 donne che fanno bene mestieri “da uomini”

Sono 375.000 le donne impiegate in ristoranti, bar e mense italiane: uno dei pochi settori in cui l’impiego femminile supera quello maschile. Eppure, se pensate a volti noti o stellati gli [...]

tags : mirto dolci birra forno piglio pane chili bue bar alba
dal 8 March 2018 su:
carne e pesce ricetta locali

Pizzeria P, di Giulia e Daniele Pozzi, nel cuore pulsante Daniele Ferrara

Pizzeria P, Lissone, la Ferrara, con gli splendidi pomodorini semi secchi, beato chi avrà la fortuna di poterla degustare… di Marco Galetti Innanzitutto le scuse. Nel titolo del post relativo [...]

tags : pizzeria pomodorini
dal 3 March 2018 su:
locali frutta verdura

Casumaro celebra la sua specialità con la Sagra della lumaca d’élite

Fritte, in salsa o in guazzetto. E ancora con in zuppa, alla Borgogna e ovviamente alla Casumarese. In quanti modi è possibile cucinare le lumache? Almeno in 20 ricette diverse, se si scorre il [...]

tags : burro salsa forno funghi grana brodo zona sala zucca aglio
dal 21 February 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Bar, caffetterie, torrefazioni: il meglio dello specialty coffee in Italia nel 2018

Bar, caffetterie, torrefazioni: il meglio dello specialty coffee in Italia nel 2018

“Il modo in cui beviamo il caffè è cambiato, ormai i bar, ops scusate, i coffee bar, si sfidano a colpi di portafiltro, pressino e lattiera”. Lo scrivevamo due anni fa, e poi giù [...]

tags : cornetti piave barbera grillo latte dolci stampa coppia frutta forno
dal 16 February 2018 su:
alcolici vino locali
Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Di Silvio Salmoiraghi si parla poco: allo chef poco importa di stare sotto i riflettori e il clamore mediatico non è cosa per lui. Eppure di cose da raccontare ce ne sarebbero tante, a partire [...]

tags : chardonnay igt cantina datteri ravioli capperi ricotta bianco vitello gambero
dal 14 February 2018 su:
alcolici locali frutta verdura