Risultati: 798 per ferraresi

Come fare la torta tenerina al limone

Voglia di un dolce delizioso e profumato? La torta tenerina al limone, ricetta semplice e veloce, rappresenta una variante del classico dessert al cioccolato che tutti conosciamo. [...]

tags : forno farina bianco succo burro bio riso torta ricette ricetta
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Il Matarocchio di Antinori, 350 € di Bolgheri DOC per la prima volta in verticale

Il Matarocchio di Antinori, 350 € di Bolgheri DOC per la prima volta in verticale

Un vino prodotto in tiratura limitatissima, venduto in maniera carbonara solo in alcuni locali di altissimo profilo, un vino distillato in dosi omeopatiche, un monovitigno in una zona di [...]

tags : chianti cabernet igt dolci anice frutta bianco brandy ribes cola
dal 6 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Cappellacci di zucca ferraresi: la pasta ripiena con l’IGP

Cappellacci di zucca ferraresi: la pasta ripiena con l’IGP

Indice     Alcune eccellenze alimentari sono delle dichiarazioni d’amore per un territorio, per la sua storia e per i suoi meravigliosi prodotti. Come nel caso dei cappellacci di [...]

tags : albana forno dolci salato farina scalco burro grano zona kg
dal 4 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ben 25 le etichette della Campania premiate con la ‘corona’ da ViniBuoni d’Italia 2020

  Assegnati i riconoscimenti per l’Edizione 2020 di ViniBuoni d’Italia nelle finali appena concluse a Orosei. Per la Campania, coordinata da Pasquale Carlo, ecco i vini che si [...]

tags : biancolella cantina vini doc docg ischia greco di tufo greco
dal 30 July 2019 su:
alcolici vino locali
I Borboni Pizzeria: il nuovo menu by Valerio Iessi e Daniele Ferrara

I Borboni Pizzeria: il nuovo menu by Valerio Iessi e Daniele Ferrara

In collaborazione con I Borboni Pizzeria La scena della pizza salernitana è in costante crescita, ve lo abbiamo raccontato anche durante Di Pizza Salerno selezionando 14 locali dai quali [...]

tags : pecorino pachino campana nduja forno maiale cilento calabra riserva bufala
dal 23 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
La mappa dei pani tradizionali italiani

La mappa dei pani tradizionali italiani

Indice     Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]

tags : pecorino friselle schiacciatina pistoccu libretto rosetta taralli michetta pane di chiavari bovolo
dal 10 July 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Tipi di pasta fresca, quali sono?

Tipi di pasta fresca, quali sono?

La pasta fresca ha un universo intero di ricette, che non credo si possano contare con esattezza: ci sono quelle regionali, quelle di casa tua, quelle celebri e in vendita. Non possiamo [...]

tags : pecorino gavi farina punta forno tonno ligure grano zona rapa
dal 7 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Alla scoperta del frutto “nobile”: il melone mantovano IGP

Alla scoperta del frutto “nobile”: il melone mantovano IGP

Indice       Se vi dico “frutto arancione che matura in estate”, sei lettere, cosa vi viene in mente?  Sì, avete pensato bene, è lui, il melone! Amatissimo dagli italiani, [...]

tags : ricette vegan zona kg salmone vitamine prosciutto mantovano lombarda temperatura
dal 2 July 2019 su:
ricetta carne e pesce
Ristorante Cucina Rambaldi – Villar Dora (TO) – Patron/Chef Giuseppe Rambaldi

Ristorante Cucina Rambaldi – Villar Dora (TO) – Patron/Chef Giuseppe Rambaldi

C’è stato un movimento frenetico di aperture tra Torino e i suoi paraggi, ma se il premio per l’hype può essere attribuito ancora prima delle inaugurazioni, è Giuseppe Rambaldi ad [...]

tags : salsa grana salato farina ricette coppa sala gin vini mele
dal 2 July 2019 su:
locali pane pasta riso formaggi
I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista ad Alberto Grandi

I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista ad Alberto Grandi

Indice     Per gli italiani, la cucina e i prodotti tipici sono tra i pilastri dell’identità nazionale, un vanto che ci rende orgogliosi nel mondo, e in genere ci fa guardare [...]

tags : pachino igt ricetta farina dolci sapienze pomodori reggiano grana zucca
dal 19 June 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale alcolici
Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è [...]

tags : salato forno birra latte farina salumi bianco bufala maiale salume
dal 12 June 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

TONNO. Gli italiani lo eleggono “problem solver” a tavola!

Chi non ha in dispensa almeno una scatola di tonno? In Italia è la conserva ittica preferita, presente nel 94% delle case e portata in tavola ogni settimana da quasi 1 italiano su 2. Il tonno [...]

tags : vitamine tonno dieta proteine italiana migliaccio ferraresi nutrizione
dal 12 June 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale
Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano”

Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano”

L'articolo Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano” proviene da Lavinium. L’Associazione culturale PIV, fondata a Ferrara il 27 agosto [...]

tags : grillo monica vini martina toscana ferrarese chitarra italiana degustazione
dal 5 June 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
I comuni, avamposto della food innovation: il progetto Food Policy di Milano

I comuni, avamposto della food innovation: il progetto Food Policy di Milano

Indice     Milano non è solo città della moda e della finanza, ma è sempre più capitale europea, dove si sperimentano innovazioni, anche in campo food. Gli esempi a conferma di [...]

tags : servizi parma vittoria milanese alimentare internazionale
dal 4 June 2019 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Caponata di Melanzane e Pesce Spada

Caponata di Melanzane e Pesce Spada una ricetta dal profumo speciale che in tanti conoscono e che apprezzano, ma l’avete mai provata con l’aggiunta del pesce spada? In Sicilia per [...]

tags : pachino ricette bianco romana frutta ricetta verdure taverna ricotta capperi
dal 2 June 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Sartù di riso: la ricetta storica e la sua origine

Sartù di riso: la ricetta storica e la sua origine

Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le ricette dell'Italia nel Piatto. Per questo mese vi proponiamo il tema "la ricetta storica" cioè una nota preparazione culinaria dei giorni nostri che [...]

tags : ricette salame romana ricetta piselli ricotta vitello risotto frutta salsa
dal 2 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cappellacci di zucca ferraresi

Cappellacci di zucca ferraresi

La rubrica L'Italia nel piatto è sempre un appuntamento atteso, anche noi del gruppo siamo curiosi di conoscere cosa le altre regioni propongono, conosciamo solo il titolo e spesso è "tutto un [...]

tags : albana bosco burro pollo frutta romana bianco scalco farina punta
dal 2 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, la ricetta

Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, la ricetta

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La ricetta degli Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, è [...]

tags : salsa forno gelati vapore latte dolci zona mais punta grana
dal 30 May 2019 su:
ricetta formaggi
Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Post in collaborazione con Neutrina Ci sono preparazioni in cucina, che più di altre, generano un bisogno improrogabile di ricorrere a ottimi detergenti per far fronte alla pulizia di mani, [...]

tags : cozze forno bianco pulire ricette salsa polpo zona sugo chilo
dal 27 May 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I vini rossi di Campania Stories 2019

Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]

tags : aglianico taurasi cantina igt rosato sciascinoso sannio frutta salumi prugne
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici locali
Torta tenerina ferrarese

Torta tenerina ferrarese

Un dolce tipico della bellissima città di Ferrara è sicuramente la Torta Tenerina, adatta in tutti i mesi dell'anno: in inverno accopagnata da un caffè caldo, in estate con una fresca pallina [...]

tags : forno farina burro panna torta gelato zucchero cioccolato bagnomaria mescolando
dal 15 May 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici dolci

Salerno e provincia, 14 pizzerie da provare: Di Pizza

Dopo l’esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle [...]

tags : bufala maiale nocera pietra cilento farina parma bio dop riso
dal 7 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ferrero compra Kellogg’s per 1,16 miliardi di euro

Altro colpo per la casa dolciari di Alba, l’azienda ha fatto sapere di aver inglobato Kellogg Company, l’azienda conosciuta in tutto il mondo soprattutto per i suoi cornflakes, per [...]

tags : alba frutta gelato piemontese statunitense
dal 1 April 2019 su:
vino frutta verdura dolci

Ferrero compra i biscotti Kellogg: è ufficiale

Dopo l’intenzione qualche giorno fa, arriva la conferma da Ferrero: ha ufficialmente acquisito Kellogg’s, la multinazionale americana amata da oltre cento anni soprattutto per i [...]

tags : gelati alba frutta italiana cioccolato americana statunitense
dal 1 April 2019 su:
cucina internazionale dolci vino