Risultati: 907 per ferraresi

Pane per Tutti: l’iniziativa di soccorso a colloquio con Paolo Ascierto

L’iniziativa #panepertutti che ha visto Scatti di Gusto all’opera con pizzaioli e fornai per assicurare il pane sulle tavole delle famiglie più bisognose è arrivata all’ospedale [...]

tags : reale
dal 28 April 2020 su:
carne e pesce

Come burro, olio e strutto sono diventati espressione del territorio e della tradizione gastronomica italiana

Indice   Burro, olio e strutto: sono i tre grassi protagonisti della cucina italiana. Il loro impiego è fondamentale nella realizzazione di molte specialità tipiche del nostro Paese. [...]

tags : crescia taralli gnocco fritto pugliese salumi salume salame barese coppia gnocco
dal 22 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ferrara: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

Il Comune di Ferrara stila una lista delle attività che consegnano a domicilio tra ristoranti e negozi. Le aziende che fanno richiesta per essere inserite in questo elenco devono garantire [...]

tags : farina cinese gelato salumi bianco frutta manzo oca zona pizza
dal 18 April 2020 su:
locali carne e pesce
“Is” Culurgionis d’Ogliastra IGP, la pasta ripiena di patate dall’anima sarda

“Is” Culurgionis d’Ogliastra IGP, la pasta ripiena di patate dall’anima sarda

Indice   Ci sono nomi di piatti che, appena pronunciati, sprigionano la loro ricchezza di sapori, profumi, sensazioni e rimandano immediatamente alla loro terra d’origine. Vi sfido a non [...]

tags : pecorino salsa burro fuoco bianco ravioli ricette farina manzo sugo
dal 15 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Spesa: a Ferrara i buoni per i bisognosi assegnati prima agli Italiani

A Ferrara il sindaco ha deciso che i buoni spesa concessi dal governo e distribuiti dai comuni andranno “prima agli italiani”. La guinta leghista guidata dal sindaco Alan Fabbri ha deciso di [...]

tags : servizi
dal 5 April 2020 su:
vino
Da Ferrara la torta tenerina

Da Ferrara la torta tenerina

EMILIA. DA FERRARA LA TORTA TENERINA. ricetta di Giulia Godeassi julietsbelly.com Un dolce tipico della città degli Estensi, adatto in tutti i mesi dell'anno: in inverno accopagnata da un [...]

tags : farina gelato forno burro torta panna ricetta zucchero cioccolato bagnomaria
dal 3 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Agricoltura: in Veneto studenti e disoccupati partecipano alla raccolta delle fragole

L’agricoltura fa incetta di personale in Veneto e riunisce studenti e disoccupati che chiedono di partecipare alla raccolta delle fragole. A patrocinare la richiesta è la Confagricoltura [...]

tags : bar fragole ferrarese
dal 1 April 2020 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Alessandria: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

La Confesercenti di Alessandria ha diramato una lista, in costante aggiornamento, di negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio. Il servizio è utile per tutti, in particolar [...]

tags : birra frutta zucchero servizio ristorante
dal 25 March 2020 su:
locali alcolici dolci
Mandorlato al cioccolato di Modigliana

Mandorlato al cioccolato di Modigliana

"Ho voglia di dolce al cioccolato!"Quante volte lo avete sentito? In casa mia è una frase ricorrente, mio figlio adora il cioccolato!Così con la rubrica L'Italia nel piatto abbiamo pensato di [...]

tags : forno fuoco farina nocino strudel ricette amaro mirto riso rum
dal 2 March 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara

Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara

Siamo “Da Ciro” a Torino, pizzeria napoletana di Corso Vinzaglio, in centro città, forse più nota per la sua proprietà (l’allenatore di calcio ed ex difensore del Napoli [...]

tags : cortese salato forno bufala fritto bevande ricotta salsa fiore sugo
dal 16 February 2020 su:
locali formaggi ricetta

La pizza del poverello di Daniele Ferrara e Valerio Iessi alla pizzeria I Borboni di Pontecagnano

Ricordate gli spaghetti del poverello (‘o spavetto d”o puveriello)? Spaghetti cotti e conditi con un uovo fritto e poi una spolverata di formaggio. Una sorta di carbonara [...]

tags : pizza fritto pizzeria spaghetti formaggio
dal 2 February 2020 su:
pane e pizza ricetta locali

Lo psicologo: la famiglia in pizzeria è imbattibile. I casi di Coccia, Condurro e Sorbillo

Redazione Pizza in tavola ed è subito famiglia. I legami affettivi ed identitari si indeboliscono o si rinforzano intorno al disco di pasta condito e cotto in forno; ce ne parla Laura Guerra in [...]

tags : pizza forno pizzeria ferrarese
dal 1 February 2020 su:
pane e pizza ricetta locali

Il Catalogo Proposta Vini 2020: incontri, scoperte e una lettura

È stato affollatissimo l’annuale appuntamento con la presentazione del Catalogo di Proposta Vini che si è [...]

tags : malvasia bardolino pinot roero arneis nerello fortana lugana brut vini
dal 29 January 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso
Vini migranti 2020: a che punto è il vino naturale

Vini migranti 2020: a che punto è il vino naturale

Ormai sarà anche vero che ci sono più manifestazioni sui vini naturali che etichette di vini naturali ma il mercato reagisce semplicemente a quello che il pubblico chiede sempre più a gran [...]

tags : malvasia verduzzo cabernet fiano grechetto sauvignon merlot grillo moscato passito
dal 22 January 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Pasticcio ferrarese veg

Pasticcio ferrarese veg Conoscete il pasticcio ferrarese? E' una pasta al forno buonissima, che oggi prepariamo in versione vegan (ovviamente). Se la dovessi descrivere direi che è un involucro [...]

tags : vegan forno ferrarese tagliatelle
dal 20 December 2019 su:
pane pasta riso ricetta

La cipolla di Eremiti. In partenza un progetto di valorizzazione e recupero

È il frutto della memoria: la cipolla di Eremiti ha un sapore dolciastro e poco pungente, dal colore rosso-rosaceo e dalla forma a fiaschetto. Un ortaggio prelibato e genuino, dal gusto morbido [...]

tags : campana pizza zucca tonno fagioli
dal 16 December 2019 su:
frutta verdura pane e pizza carne e pesce

Le fibre prendetele dall’insalata: i tic della panetteria contemporanea secondo Gianluca Fonsato

Gianluca Fonsato è un consulente di mulino. Io non sapevo che mestiere fosse; faccio fatica a chiamare i panettieri “panificatori” come va di moda da qualche tempo, figuriamoci questo. [...]

tags : pane toscano esteri ligure farina burro grano chilo fibre pane coppia
dal 16 December 2019 su:
pane pasta riso ricetta
Il timballo di maccheroni de Il gattopardo

Il timballo di maccheroni de Il gattopardo

Indice   Non mancano sulla rete le ricette del siciliano timballo di maccheroni. Ogni tanto, tra loro, salta fuori il ferrarese pasticcio di maccheroni, ma è un’altra cosa. Sono [...]

tags : ricette pollo tartufi zucchero ferrarese siciliano prosciutto
dal 13 December 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Storia e caratteristiche dei Pizzoccheri della Valtellina IGP

Storia e caratteristiche dei Pizzoccheri della Valtellina IGP

Indice   In Italia, quale prodotto è in grado di descrivere al meglio chi siamo e da dove veniamo più della pasta, fresca o secca che sia? Pensateci, dal Nord al Sud, la sua preparazione [...]

tags : miseria ricette casera farina ricetta verdure pentola bevande gnocco burro
dal 29 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella [...]

tags : fiano pinot igt passito porcini salato latte lievito cuoco vodka
dal 28 November 2019 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

I cappellacci di zucca è la tipica pasta ripiena di Ferrara. Il nome deriva dal cappello di paglia dei contadini Caplaz in dialetto in ferrarese.Il primo riferimento scritto è del 1584 nel [...]

tags : scalco mescola vergine ricetta farina forno noce zucca burro zenzero
dal 25 November 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

10TOPPIZZA, i miei dieci morsi più che meritevoli di segnalazione, campani si diventa…

di Marco Galetti L’amo, non l’amo, l’amo. Dopo il gioco con i petali : 10TOPPIZZA, i miei dieci morsi più che meritevoli di segnalazione, campani si diventa… Sul mio personalissimo [...]

tags : pizza
dal 24 November 2019 su:
pane e pizza

Livorno: pescato un granchio blu reale non presente nel Mediterraneo

A Livorno è stato pescato un granchio blu reale non presente nel Mediterraneo. Secondo quanto rivelato da La Nazione, il granchio sarebbe finito nella rete di un pescatore davanti al Molo Novo. [...]

tags : reale argentina ferraresi
dal 22 November 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale pane pasta riso
Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Indice   Un cuscinetto di pasta dorata, fragrante e sfizioso: è lo gnocco fritto, che ben si accompagna ai sapori tipici della cucina emiliana. L’Emilia è, del resto, la sua patria, [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco farina salsa birra salumi forno salame pergola
dal 18 November 2019 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Panettone in crema spalmabile: l’idea di una cioccolateria di Ferrara

Per alcuni potrà sembrare una provocazione, per altri la crema “definitiva” ma la certezza è che è tutto vero: una storica cioccolateria di Ferrara ha lanciato la crema spalmabile [...]

tags : latte burro uva pandoro zucchero calabrese ferrarese panettone ingredienti
dal 8 November 2019 su:
ricetta dolci alcolici