Risultati: 685 per filone

Grissini stirati con farina di grano arso

Quando ero piccola le occasioni per uscire al ristorante erano davvero poche, capitava solo per il compleanno del nonno che ci invitava tutti o per le ricorrenze come battesimi e comunioni. [...]

tags : filone forno birra burro grano farina ricetta piemontese ristorante tagliare
dal 7 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Carne d’orso a parte Tomaz Kavcic è lo spiritello della cucina stellata

Ogni volta che L’Espresso pubblica la guida Ristoranti d’Italia i lettori s’interrogano sui motivi di quella manciata di segnalazioni slovene. La mezz’ora d’auto [...]

tags : merlot malvasia riesling sauvignon pinot filone manzo trota tonno lardo
dal 30 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Filoni di pane alle tre farine: farina zero, farina di mais e farina di tipo 1

Impastando pane 2 o 3 volte a settimana, e anche più in certi periodi, mi diverte cambiare e miscelare le farine. Questi filoni di pane alle tre farine sono venuti veramente buoni, rustici e [...]

tags : filone mais forno lievito farina
dal 13 April 2016 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

A Vinitaly produzioni più sostenibili grazie alla ricerca

Con le viti resistenti un risparmio anche di 1.100 euro per ettaro l'anno. «È impossibile definire un risparmio uniforme dall’utilizzo di viti resistenti, ma se prendiamo la zona del [...]

tags : filone igt cabernet merlot sauvignon vini internazionale zona tocai cabernet sauvignon
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 514mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Se da tempo ci si fanno domande in ambito gastronomico alle quali non si è ancora stati in grado di trovare risposte sufficientemente esaustive, il ristorante Miramonti l’altro di Concesio, [...]

tags : gavi barbera filone ciabatta franciacorta barolo igt moscato dolci burro
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cosa c’è più decadente di un Tiramisù Martini

Detto tra noi, ricordo distintamente di aver pensato che oltre il Nutella Negroni non si potesse andare. Magari sbaglio, ma l’ho immaginato stucchevole, dolce, un rimedio consolatorio [...]

tags : filone ricette latte vodka panna dessert martini cocktail cioccolato zucchero
dal 8 April 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Pane al pecorino romano ed erbe aromatiche

La ricetta di questo pane deriva dalla Torta al formaggio di Paola Lazzari che da quando l'ho provata, prima in formato di tortini poi nella sua forma originaria di torta, cerco di rifarla ogni [...]

tags : pecorino filone farina vapore vergine forno torta birra ricetta lievito
dal 24 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pane con Grano Arso e Pasta Madre

Eccomi di nuovo, in questi mesi ho avuto tante cose da fare e poi questa volta ci si è messa anche la connessione internet con cui abbiamo navigato fino ad ora… ha deciso di andare per i [...]

tags : filone marino farina forno grano pizza pane ricette ricetta formaggio
dal 21 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

O’ Fiore Mio, altre pizze a Mi.Ma.

Credo che il senso di vago e malcelato disagio che attanaglia lo scriba quando il solerte (e preparatissimo) cameriere lo apostrofa con “noi facciamo pizze gurmè“ sia solo di questa [...]

tags : filone fiore dolci pizza sala bio ceci fuoco forno pizzeria
dal 14 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali

Patate filanti al forno

Oggi vi pubblico la ricetta di un contorno molto buono e gustoso, patate filanti con mozzarella al forno.Ricetta facile che vi porterà via poco tempo diciamo che in un'oretta potete [...]

tags : filone forno fuoco latte burro grammi ricetta ingredienti sciogliere mozzarella
dal 14 March 2016 su:
ricetta formaggi alcolici

Lemon curd, la crema al limone più “limonosa” che c’è!

Lemon curd, la crema più “limonosa” del mondo! Lemon curd! Non l’avevo mai provato! E adesso…. Toglietemelo davanti, nascondetemi i cucchiaini e legatemi le dita 😀 La [...]

tags : filone ricetta
dal 25 February 2016 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Pan filone di emergenza allo yogurt con lievito istantaneo

Pan filone di emergenza allo yogurt con lievito istantaneo

Pan filone di emergenza allo yogurt con lievito istantaneo.... buono per tutte quelle volte che ci si accorge che il pane manca in casa. La ricetta l'avevo fatta tempo fa e ogni giorno è [...]

tags : filone farina forno bianco ricetta pizzaiolo terrina lievito ingredienti
dal 25 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cartoline dal 450mo Meeting VG @ Nuova Trattoria Dac a trà – Castello di Brianza (LC) – Patron Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, Chef Stefano Binda

Non è la prima volta che un calciatore, dismesso il ruolo in campo, si reinventa nel mondo della ristorazione. Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, appese le scarpette al chiodo, hanno deciso di [...]

tags : sauvignon filone passito moscato igt franciacorta frutta langhe salato bianco
dal 15 February 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino
Risotto Verza e Speck

Risotto Verza e Speck

Finalmente sabato, anche questa settimana volge al termine, e come al solito il brutto tempo arriva nel WE quando invece vorrei fare mille cose e uscire di casa, domani è San Valentino e non mi [...]

tags : burro fuoco marino manzo speck riso noce brodo bianco ortaggi
dal 13 February 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Filoni di pane con lievito madre

Filoni di pane con lievito madre

Filoni di pane con lievito madreIngredienti :1 Kg di farina4 cucchiai sale3 cucchiaini miele400 g  lievito madre6 cucchiai olio extravergine d'oliva600 ml acqua tiepidaPreparazione [...]

tags : filone forno kg farina alimentare lievito ingredienti
dal 1 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Paleo Banana bread

Paleo Banana bread

È tanto che non scrivo e chi mi conosce sa che fatico a trovare gli stimoli per scrivere sul blog ultimamente, poi una sera chiamo un'amica per sentire come procede la vita e le racconto di [...]

tags : filone forno banane cocco secco mele noce farina banana zucchine
dal 29 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A scoprire l’interazione tra vespe e lieviti del vino è stato Duccio Cavalieri. Un mio ex collega

In qualche modo, Jurassic Park mi ha cambiato la vita. Sì perchè tra ambizioni avvocatesche e curiosità psicologiche alla fine del liceo furono le avventure genetiche del libro di Crichton [...]

tags : cantina filone libretto vini zona uva ogm mate doc romana
dal 27 January 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino
Crema di Barbabietola

Crema di Barbabietola

Non c’è serata d’autunno o d'inverno senza una calda crema o una vellutata, il comfort food per eccellenza, capace di scaldare anche le serate più fredde e di trasmettere una gustosa [...]

tags : forno grano ricette ricetta ingredienti affumicata piatti unici
dal 20 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Minestra di cereali e legumi con broccoli

Minestra di cereali e legumi con broccoli

Minestra di cereali e legumi con broccoliIngredienti :350 g mix di cerali e legumi500 g fagioli borlotti già cotti1 piccola cipolla2 spicchi d'aglio500 g cime di broccoli1 peperoncino [...]

tags : filone ciabatta aglio brodo grano fagioli lievito tagliare broccoli pentola
dal 7 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Biscotti befana: calze e scopine volanti

Biscotti befana: calze e scopine volanti

Barattolo biscotti: dono molto gradito della mia amica TerryCome la befana, a cavallo di questa lunga notte tra il 5 e il 6 gennaio, offro a voi le mie dolci e golose calze colorate da una [...]

tags : dolcetto filone dolci punta zucca cola forno reale farina mescolate
dal 5 January 2016 su:
dolci ricetta carne e pesce
PANE FATTO IN CASA

PANE FATTO IN CASA

Pane fatto in CasaAvere a disposizione gli ingredienti per preparare il pane fatto in casa:300 g di farina di tipo 00300 g di farina manitoba360 ml d’acqua minerale naturale4,5 g di lievito [...]

tags : filone farina vapore glutine ricetta forno pane punta greco lievito
dal 23 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cantucci al cioccolato e datteri

Cantucci al cioccolato e datteri

I cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono dei biscotti tipici della Toscana famosi un po’ ovunque. Sostanzialmente sono biscotti secchi per lo più a base di mandorle, ottenuti [...]

tags : filone stampa farina ricette forno dolci vin menu burro ricetta
dal 21 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cioccolatini con frutta secca

Cioccolatini con frutta secca

Spesso le cose più semplici sono anche le più buone: non sempre la complessità di un piatto è sinonimo di maggior gusto o soddisfazione. Io non amo molto il cioccolato, non sono di quelle [...]

tags : filone forno stampa cocco zucca noce frutta ingredienti cioccolato mescolare
dal 18 December 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Mazza frissa al Tartufo bianco

Mazza frissa al Tartufo bianco

Alla tradizionale cena benefica per l'Ospedale degli Innocenti organizzata dal Four Seasons di Firenze, quest'anno si è assaggiato un piatto tradizionale sardo che per la prima volta, a quanto [...]

tags : filone frissa latte panna fave bianco ristorante italiana classico risotto
dal 17 December 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Strozzapreti alle cimette di rapa, con guanciale, briciole di pane tostato e ricotta salata

Strozzapreti alle cimette di rapa, con guanciale, briciole di pane tostato e ricotta salata

Oggi sono di corsissima….non so come ma mi son resa conto di aver trascurato un mare di cose qui a casa e debbo assolutamente recuperare. In quattro e quatt’otto sarà Natale, io, [...]

tags : filone pulire aglio rapa ricetta ricotta padella pentola saltare pane integrale
dal 11 December 2015 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura