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Focaccia di farro monococco al carbone vegetale!!!

Focaccia di farro monococco al carbone vegetale!!!

Ciao a tutti!!!!! Allora avete visto il vestitino del blog? Vi piace la nuova grafica? Spero di si....a me per essere sincera piace tantissimo! Semplice, elegante e romantica .....un po come me! [...]

tags : forno birra farina lievito ingredienti focaccia schiacciata
dal 24 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La ricetta dei Bretzel e consigli per lo shopping a Zurigo

La ricetta dei Bretzel e consigli per lo shopping a Zurigo

Sapete dirmi a cosa noi foodies non sappiamo proprio resistere? Io lascio qui giusto una breve listarella di ciò a cui proprio non so dire no:1. Assaggiare piatti strani, originali unici2. [...]

tags : filone forno esteri vegana frutta birra burro bio vini zona
dal 29 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino

GRAN CAFFE' LA CAFFETTIERA - RISTORAZIONE DI QUALITA', TIPICITA' E STREET FOOD

Il Gran Caffè la Caffettiera di Napoli inaugura la stagione turistica con grandi novità in cucina. Come già  anticipato, Francesco Fichera chef della cucina primordiale  mette in [...]

tags : filone salumi ricette frutta pane sugo wine ricetta verdure liquirizia
dal 24 May 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Itinerari di viaggio: Montepulciano, i Macchiaioli e il vino Nobile

Itinerari di viaggio: Montepulciano, i Macchiaioli e il vino Nobile

Ci sono tanti buoni motivi per visitare Montepulciano, antico borgo toscano tra Val di Chiana e Val d’Orcia. Ma fino al primo novembre 2015 ce n’è uno in più, la mostra [...]

tags : cantina fiorentina vino nobile di montepulciano filone montepulciano latte forno gelati salumi orcia
dal 14 May 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Pan filoni con lievito madre ed i miei esperimenti continuano

Pan filoni con lievito madre ed i miei esperimenti continuano

Pan filoni con lievito madre ed i miei esperimenti continuanoIngredienti  :1 Kg di farina400 g lievito madre4 cucchiaini sale3 cucchiaini zucchero75 ml olio600 ml acqua tiepidaPreparazione [...]

tags : filone forno kg farina lievito alimentare zucchero terrina ingredienti
dal 27 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
MELANZANE RIPIENE CON PENNETTE ALLA ROBIOLA Ricetta primo piatto

MELANZANE RIPIENE CON PENNETTE ALLA ROBIOLA Ricetta primo piatto

Se volete un piatto di pasta buonissimo e saporito che può essere preparato con un certo anticipo, ecco queste melanzane ripiene con una pasta corta insaporita da robiola, basilico e dadini di [...]

tags : filone ricetta robiola melanzane
dal 27 April 2015 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta

Sua Maestà il Ciauscolo - Spaghetti al ciauscolo e agretti e Bruschette al ciauscolo

Qualche settimana fa mia madre è andata a fare una piccola gita in quel delle Marche ospite di amici e al suo ritorno mi ha portato un souvenir molto apprezzato, il Ciauscolo.Questo salume non [...]

tags : ciauscolo lonza filone fuoco forno spalla suine sugo aglio pane
dal 24 April 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Focaccia alle Zucchine e Grana

Focaccia alle Zucchine e Grana

Qui a casa siamo golosissimi di focaccia e l’utilizzo di condimenti a base di ortaggi mi permette di far mangiare la verdura anche a Junio che altrimenti tenta sempre di lasciarmela a bordo [...]

tags : filone farina bianco forno pane grana glutine ricetta tagliare ingredienti
dal 15 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cinquemila tavole criminali: le mani della mafia sulla ristorazione

Cinquemila tavole criminali: le mani della mafia sulla ristorazione

C’è ‘Er Fagiolaro’, il ristorante amato dalla Roma bene e dai turisti a pochi passi dal Pantheon. O l’agriturismo da favola di Suvignano tra i campi della Toscana: valore trenta milioni [...]

tags : filone zona bar servizi toscana alimentare servizio ristorante
dal 7 April 2015 su:
locali pane e pizza
Casatiello

Casatiello

Tra le ricette tipiche pasquali, in diverse regioni si trovano saporitissime torte e focacce condite con salumi e formaggi. Il Casatiello si fa a Napoli e si distingue da tutte le altre [...]

tags : pecorino filone salumi farina birra torta latte salame ricette formaggio
dal 25 March 2015 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Rotolo di cassata siciliana

Rotola… rotola…. rotolaaaaa (cantando, eh!) anche la cassata siciliana rotolaaa!!!! Ma che bello è questo rotolo di cassata! Me la canto e me la suono ^_^ Sempre sul filone dei [...]

tags : filone ricetta siciliana cassata siciliana
dal 2 March 2015 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Spaghetti Ruvidi con Pomodori Secchi

Spaghetti Ruvidi con Pomodori Secchi

Ci sono quei giorni quando fuori piove ormai da ore e il sole non sai dove sia finito ormai da qualche giorno. Sono quei giorni che noti quanto ti mancano i sapori di casa, gli odori e tutte [...]

tags : pachino fuoco grano aglio sugo secco capperi padella formaggio pomodorini
dal 24 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Teglia di pane con funghi, speck e fontina

Teglia di pane con funghi, speck e fontina

Buongiorno a tutti! Che tempo fa da voi? Qui sabato ha nevicato, ieri invece c'era uno splendido sole, le giornate si stanno allungando ma le temperature, soprattutto sera e mattina, sono ancora [...]

tags : filone latte forno burro speck noce pane funghi ingredienti tagliare
dal 23 February 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mazzancolle Whiskey e lime

Mazzancolle Whiskey e lime

Chi mi conosce sa quanto adori Lorraine Pascale. Bellissima, filiforme, ricca di fascino, classe, simpatia e bravissima in cucina…insomma un sogno, per una pasticciona come la Simo! Quante [...]

tags : filone succo birra forno dolci salsa burro etto dieta panna
dal 23 February 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
Di spuntini, letture, e…voglia di oziare un po’…

Di spuntini, letture, e…voglia di oziare un po’…

Credo capitino a tutti delle giornatine un pò così…giornatine dove la voglia di fare è pari a zero, dove si arriva stanchi da un periodo particolarmente intenso e stressante, dove si ha [...]

tags : cantina filone forno pane noce grano bresaola ingredienti chiacchiere prosciutto
dal 20 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Brioche fior di latte con pasta madre

Brioche fior di latte con pasta madre

Brioche fior di latte con pasta madre. La Brioche fior di latte con pasta madre è una ricetta di Claudio del blog Fables de sucre. Essendo iscritta al Gruppo di Face Boock diverse volte [...]

tags : filone forno latte burro ricetta lievito temperatura zucchero brioche fior di latte
dal 18 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pane Integrale Speziato

Pane Integrale Speziato

Buon inizio settimana… qui in Oltre Po è un po grigiolino, ma ormai siamo in dirittura di arrivo per la fine dell’inverno e io aspetto speranzosa il ritorno del sole e i colori [...]

tags : filone forno marino segale anice manzo etto zona pane punta
dal 16 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Corona di pan brioche con pasta madre

Corona di pan brioche con pasta madre

Corona di pan brioche con pasta madre Il pan brioche è un impasto base lievitato che può essere farcito in base ai propri gusti sia dolce che salato e prende nomi diversi in base alle forme [...]

tags : filone farina salato forno birra ricetta verdure coperto prosciutto provola
dal 13 February 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
I miei taralli napoletani n'zogna e pepe

I miei taralli napoletani n'zogna e pepe

Il tarallo o tarallino è un prodotto da forno tipico della  Puglia, Campania, Basilicata, Calabria e Sicilia. Vi propongo come primna ricetta del 2015 la mia versione napoletana n'zogna e [...]

tags : filone taralli farina forno birra ricetta tarallo mescolate napoletana manitoba
dal 9 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Pane integrale con finocchio

Pane integrale con finocchio

Forse sarà la stagione fredda, forse la nostalgia per la Val Pusteria, ma continuo a pensare a ricette tirolesi…Ieri ho preparato la zuppa d’orzo, oggi il pane nero. [...]

tags : filone segale forno birra succo farina ricette pane nero temperatura naturale
dal 7 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Pane con lievito madre alla farina di grano saraceno con autolisi

Pane con lievito madre alla farina di grano saraceno con autolisi

Ritorno alle mie origini, a ciò che sento più vicino alle mie inclinazioni, a ciò che fa vibrare le corde delle mie emozioni più profonde: il pane. E dire pane per me significa lievito [...]

tags : filone segale farina forno amaro pane grano bufala lievito gorgonzola
dal 6 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Pain margueritte con pasta madre

Pain margueritte con pasta madre

Pain margueritte con pasta madre Ogni volta che rinnovo la pasta madre inizia la mia ricerca volta a trovare la ricetta che sfrutti al meglio il lievito madre, che ormai curo da più di un anno. [...]

tags : filone farina ricette forno riso ricetta lievito tagliare manitoba pagnotte
dal 29 January 2015 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Cantucci

Cantucci

Cantucci I cantucci o cantuccini, sono i biscotti più famosi della Toscana. Detti anche i biscotti di Prato, sono dei biscotti secchi alle mandorle, croccanti che nella tradizione toscana, [...]

tags : passito filone anice forno burro vin pane farina ricetta cottura
dal 26 January 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Tortino di patate e broccoli croccanti  al forno con pistacchi e menta

Tortino di patate e broccoli croccanti al forno con pistacchi e menta

Buon Anno a Tutti!Benvenuti nel 2015 che su questo blog sarà un anno molto ma molto verde ! Continuo quindi  con il filone vegetariano, dopo le feste ho un disperato bisogno di [...]

tags : soia filone latte fuoco succo forno cocco kg olive panna
dal 16 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
#Molisecalling: La Semplicità di Ritorno

#Molisecalling: La Semplicità di Ritorno

“Il segreto della cucina italiana si nasconde nei paesi arroccati sui monti, nelle periferie delle grandi città e nei borghi di mare bruciati dal sole, Il patrimonio gastronomico che tutti ci [...]

tags : filone molise ricetta zucchine italiana molisana internazionale
dal 13 January 2015 su:
cucina internazionale vino pane e pizza