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Bayernland: i formaggi affettati Edam ed Emmental senza lattosio!

Un’ampia gamma di formaggi affettati senza lattosio, dedicati a chi è intollerante al lattosio o semplicemente vuole mantenersi leggero, sono l’innovativa proposta [...]

tags : filone salumi latte ogm cheddar emmental mozzarella formaggio caciotta caciottina
dal 15 October 2019 su:
formaggi alcolici
Quanto costa mangiare l’oro?

Quanto costa mangiare l’oro?

Indice       Le mode alimentari non conoscono limiti, anche se talvolta è giusto parlare di eccessi. Sembra difficile non inquadrare in questo filone l’oro alimentare, che da [...]

tags : filone filetto dessert bevande risotto naturale dolci grammo torta milanese
dal 14 October 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]

tags : filone taralli rosetta campana salame polipo gelato panino lupini maiale
dal 13 October 2019 su:
ricetta dolci locali

Chef Carmelo Chiaramonte si dichiara estraneo dalle accuse di detenzione e spaccio: “è sperimentazione personale”

C’è chi, alla notizia dell’arresto di Carmelo Chiaramonte, chef siciliano di fama internazionale, per detenzione di sostanze stupefacenti, è rimasto davvero sorpreso. E poi ci sono [...]

tags : filone stampa faro siciliano alimentare internazionale
dal 29 September 2019 su:
vino pane pasta riso pane e pizza
Piatti tipici liguri: i 15 migliori da assaggiare

Piatti tipici liguri: i 15 migliori da assaggiare

Prosegue il nostro viaggio attraverso le cucine regionali italiane. Oggi parliamo dei piatti tipici liguri, una delle innumerevoli variazioni sul tema che caratterizzano la cucina mediterranea. [...]

tags : filone albicocche fuoco forno salsa burro latte birra funghi ligure
dal 31 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dieta pegan: cosa prevede e che risultati può dare?

Dieta pegan: cosa prevede e che risultati può dare?

Indice   kw: dieta pegan dieta paleo vegan     Nel susseguirsi delle nuove tendenze alimentari, recentemente anche la dieta pegan (o paleo-vegan) si è ritagliata un suo spazio [...]

tags : soia filone latte vegana pesci frutta fibre mais vegan dieta
dal 28 August 2019 su:
ricetta

Dieta dei colori: menù e consigli

La dieta dei colori è un regime alimentare che sfrutta le proprietà benefiche della cromoterapia, un antichissimo filone della medicina alternativa che punta a migliorare l’umore con [...]

tags : filone dieta chilo menu punta frutta alimentare proteine carboidrati
dal 30 July 2019 su:
ricetta locali
La spesa degli italiani secondo il rapporto Coop

La spesa degli italiani secondo il rapporto Coop

Indice     Non è una novità che il cibo per gli italiani abbia un valore culturale e sociale molto forte, esso è confermato anche dai dati come quelli raccolti dal ricco Rapporto [...]

tags : filone fibre bio kg dieta frutta proteine curcuma alimentare
dal 18 July 2019 su:
frutta verdura ricetta

Gelato: quello artigianale vale 3 miliardi di euro

Il gelato artigianale in Italia muove un giro di affari pari a 3 miliardi di euro. Non importa che sia in cono, coppetta o vaschetta d’asporto, la domanda di gelato artigianale italiano [...]

tags : filone salato latte fiore menu limoni frutta zucchero ortaggi gelato
dal 14 July 2019 su:
frutta verdura formaggi dolci
La mappa dei pani tradizionali italiani

La mappa dei pani tradizionali italiani

Indice     Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]

tags : pecorino friselle schiacciatina pistoccu libretto rosetta taralli michetta pane di chiavari bovolo
dal 10 July 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Quali sono i prodotti più innovativi del 2018 secondo Nielsen?

Quali sono i prodotti più innovativi del 2018 secondo Nielsen?

Indice     Il successo di un nuovo prodotto dopo la presentazione sul mercato dipende da molti fattori che si intrecciano. C’è la capacità di proporre qualcosa di utile, una [...]

tags : filone birra bio bianco glutine celiachia superiore italiana alimentare
dal 9 July 2019 su:
alcolici

Salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte in zuppetta fredda di pesce

Oggi ho il piacere di presentarvi un prodotto di eccellente qualità di cui mi sono letteralmente innamorata: la salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte con cui ho preparato una zuppetta [...]

tags : filone bianco pulire stampa salsa aglio pane birra vergine ricetta
dal 5 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
One dish restaurant, la nuova tendenza dei ristoranti che servono un unico piatto

One dish restaurant, la nuova tendenza dei ristoranti che servono un unico piatto

Indice       Minimalismo, anche a tavola, o meglio nei menù dei ristoranti perché, si sa, un piatto vuoto non sazia nemmeno la vista. Questo è uno dei trend che, dopo essere [...]

tags : filone salato vini ricetta classico ristorante romagnola italiana ingredienti
dal 5 July 2019 su:
ricetta vino salumi
Alla scoperta della liquirizia calabrese: qual è la sua storia e come viene prodotta

Alla scoperta della liquirizia calabrese: qual è la sua storia e come viene prodotta

Indice     Di storie di successo centenarie come quella della liquirizia calabrese ne esistono davvero poche. Sebbene in questa regione la pianta e le sue proprietà fossero in [...]

tags : filone gelati cinese birra succo dop pere risotto liquirizia alimentare
dal 3 July 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Filone di pane veloce con farina di tipo 1

Filone di pane veloce con farina di tipo 1

Eccoci a un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio per scoprire quali sono i lievitati dolci e salati nel paniere di questo giovedì. Quando mi capita di non avere pane in casa faccio [...]

tags : filone forno birra burro cocco dolci farina zucchine focaccia lievito
dal 6 June 2019 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Ristorante La Trota – Rivodutri (RI) – Chef/Patron Sandro e Maurizio Serva

Ristorante La Trota – Rivodutri (RI) – Chef/Patron Sandro e Maurizio Serva

Una storia familiare che continua da decenni, una grande maison, una tra le più importanti cucine d’acqua dolce d’Italia: siamo alla Trota di Rivodutri. È stata la passione [...]

tags : passito filone trebbiano barolo igt recioto bosco birra succo manzo
dal 4 June 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Dove mangiare a Parigi quando ti prende la voglia di Parigi (Inaki Aizpitarte inside)

Dove mangiare a Parigi quando ti prende la voglia di Parigi (Inaki Aizpitarte inside)

L’ultima fuga a Parigi la devo raccontare, troppo forte è la devozione che ho per questa capitale. Non avevo organizzato tutto nei minimi dettagli, non ne avevo avuto il tempo. Ma che tempo, [...]

tags : filone salumi maiale calorie verdure salato burro vini bar zona
dal 29 May 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Bruschette di Caprese di stracchino Nonno Nanni con pomodorini confit e pesto di sedano

  Le Bruschette di Caprese di stracchino Nonno Nanni con pomodorini confit e pesto di sedano, facili da preparare,  sono un’idea sfiziosa perfetta per la bella stagione. Ecco lo [...]

tags : filone forno pane aglio classico zucchero stracchino bruschetta pomodorini tagliare
dal 27 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Hans Barth, “Guida spirituale alle osterie italiane da Verona a Capri”, a cura di Enrico Di Carlo

L'articolo Hans Barth, “Guida spirituale alle osterie italiane da Verona a Capri”, a cura di Enrico Di Carlo proviene da Lavinium. Dirò subito una delle cose che chi recensisce un [...]

tags : chianti filone vini bar capri punti trattoria osteria
dal 23 May 2019 su:
locali vino
Deep in dip - salse per Mag About Food

Deep in dip - salse per Mag About Food

Purple cauliflower hummusSe c'è una cosa alla quale resistere è una vera tortura sono le salse. Il suono onomatopeico in inglese mi piace quasi di più, dip, mi ricorda il suono del passaggio [...]

tags : filone amaro olive ricette ricetta inglese cipolle classico
dal 13 May 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Maionese: cosa c’entra con la fusione nucleare

Cosa c’entra la maionese con la fusione nucleare? Beh, pare che negli Stati Uniti un filone di ricerca abbia come protagonista proprio la maionese. Per ricreare le condizioni necessarie [...]

tags : filone stampa temperatura
dal 9 May 2019 su:
pane e pizza vino pane pasta riso
Frutta e verdura viola: quali sono i benefici?

Frutta e verdura viola: quali sono i benefici?

Indice     È ormai riconosciuta l’importanza del microbiota intestinale per la salute. Dopo l’interessante studio dell’Università di Bologna a proposito del legame con la [...]

tags : filone ribes dieta bosco uva frutta radicchio carote melanzane prugne
dal 8 May 2019 su:
frutta verdura alcolici
Ristorante Moma – Roma – Chef Andrea Pasqualucci

Ristorante Moma – Roma – Chef Andrea Pasqualucci

Alzi la mano chi si aspettava di vedere il Moma di Roma tra i nuovi stellati di quest’anno. Eppure i fratelli Pierini sono tutt’altro che degli emergenti nella ristorazione [...]

tags : pinot franciacorta passito filone ribolla gialla moscato dolcetto gelato salato salsa
dal 8 May 2019 su:
vino alcolici locali
Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

L'articolo Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura proviene da Lavinium. Ingredienti per 6 persone: • 80 g di Tonno in olio extravergine d’oliva • 4 [...]

tags : filone cantina vermentino amabile bianco pietra monte punta rapa vini
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino alcolici
Le Rive del Conegliano Valdobbiadene sono il futuro del Prosecco?

Le Rive del Conegliano Valdobbiadene sono il futuro del Prosecco?

Due milioni e mezzo di bottiglie o poco più in mezzo al mare magnum di Prosecco, una frazione esigua del contingente di 90 milioni di bottiglie di Conegliano Valdobbiadene che, sparse per il [...]

tags : filone prosecco punta burro dolci anice bosco torta docg oca
dal 2 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura