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Cerchi idee per la cena di oggi o per la merenda da dare ai bambini per il loro rientro a scuola? Noi di Buttalapasta ti proponiamo di provare una ricetta che sta spopolando sui social: le [...]
Mi è bastato usare solo 1/2 kg di farina e in appena 2 ore ho fatto una pizza in teglia favolosa: morbida, alta e da condire come vuoi tu, segnati subito la ricetta! Te lo assicuro, non dovrai [...]
L'articolo Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida proviene da Ricette della Nonna. La focaccia di patate è un antipasto che puoi riempire con [...]
La cosa difficile non è dimagrire: il vero traguardo è non riprendere più i chili persi. Arriva la dieta 80-20: perdi peso e non lo riprendi più. Vacanze finite, l’Autunno è sempre [...]
Ultima settimana di vacanza, almeno nella mia provincia, ma so che in diverse regioni/province (da quando i presidi sono autonomi nelle decisioni, possono gestire il calendario scolastico a [...]
Massimiliano Prete è indubbiamente un punto di riferimento nel mondo della pizza. In particolar modo lo è a Torino e in Piemonte, dove Prete ha costruito il suo progetto di ristorazione legato [...]
Queste focaccine si cuociono in friggitrice ad aria e puoi farcirle come preferisci: ci sta bene il prosciutto ma anche la Nutella e sono un’ottima merenda per il rientro da scuola, ecco [...]
L'articolo Con la pasta avanzata ho fatto queste sfoglie croccanti ai pomodorini: ne bastano 150 grammi proviene da Ricette della Nonna. La focaccia con pomodorini è un classico antipasto [...]
Oggi ti spiego perché quando faccio la focaccia mi viene sempre morbidissima, utilizzo un ingrediente segreto e poi con la farcitura faccio il resto. Portare in tavola una focaccia che regga [...]
Non serve per forza morire di caldo per preparare una focaccia farcita, ma anche una pizza: il rimedio per la cottura è molto semplice Voglia di focaccia ma senza accendere il forno o la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ FOCACCIA di PANE CARASAU http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Stasera preparo una focaccia ripiena leggera e gustosa con una sola padella e 20 minuti di tempo: sembra uno sgarro ma è sanissima. Se non ti va di sgarrare con la dieta, sappi che ci sono [...]
Sotto è croccante, ma sopra tenerissima, questa focaccia è qualcosa di incredibile e quando la preparo vado a colpo sicuro. Me la richiedono sempre. Per portare in tavola una focaccia così ci [...]
C’è una nuova pizzeria a Torino, ed è la Svolta. Al di là dei giochi di parole facili, e succubi del marketing (come quel cocktail bar che si chiama Dunque per cui quando prendiamo [...]
Lascia perdere la solita focaccia alle cipolle che compri dal panettiere e prova a fare questa ricetta antichissima argentina. La focaccia con le cipolle è uno spuntino delizioso, perfetto da [...]
Alta, bassa, croccante o con il cornicione ripieno? Quando si parla di pizza si spalanca un mondo, e decidere in quale locale andare a mangiarla può diventare un’autentica sfida. Perché è [...]
Pane con la curcuma lievitato nel cestinoHo nella credenza un barattolino di curcuma che uso davvero poco. Talvolta faccio il pane, altre la pasta all'uovo, ma solitamente la utilizzo poco, [...]
Questa variante della guacamole messicana può essere perfetta come antipasto, per condire delle bruschette o del pane pita, ma anche per accompagnare una focaccia o delle pietanze come pesce o [...]
Se non hai mai assaggiato la pizza scima devi provarla: è senza lievitazione e la prepari in 30 minuti, semplice e buonissima. Conosci la pizza scima? Si tratta di una ricetta tipica abruzzese [...]
Questi rustici leccesi sono la fine del mondo: da quando li ho assaggiati, li faccio tutti i week end. Quest’anno sono stata in vacanza nel Salento ed ho assaggiato dei rustici che sono [...]
Bari vanta tanti piatti tipici da assaggiare, sia di mare che di terra, salati e dolci: dalla focaccia barese alle orecchiette con le cime di rapa, passando per gli nghiemeridde.
I miei bimbi sono divoratori di muffin, ma impazziscono proprio per quelli salati: io li faccio con le olive, mica i soliti, così diventano più sfizioso che mai. Se c’è una prelibatezza [...]
Cuore verde d’Italia, terra di colline, borghi medievali e silenzi carichi di storia, l’Umbria custodisce una tradizione gastronomica autentica, profondamente legata al territorio e alla [...]
Quante volte ti è capitato di non ottenere il risultato sperato in cucina, nonostante ricette perfette e ingredienti di qualità? Forse la risposta non sta solo nella tua manualità, ma nello [...]
Brioche ai cereali con pomodori ed olive nereAnche se da molto tempo non parlo più dei libri che leggo, continuo ad essere una lettrice accanita. Lettrice accanita, ma come per la musica, molto [...]
