Risultati: 5568 per focaccia

Focaccia di Recco, la ricetta da fare a casa senza segreti

Dici Liguria e pensi alla focaccia. Almeno per noi appassionati di gastronomia. La Liguria è nota per la sua focaccia classica, quella bella unta di olio, morbida e fragrante, ma non bisogna [...]

tags : ricetta focaccia gastronomia focaccia di recco
dal 25 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso

FOCACCINE DI BRISEE ALL’OLIO CON FARINA DI FARRO

Le focaccine di brisee all'olio con farina di farro sono delle focaccine croccanti e veloci da fare. L'impasto è semplice ed in più non prevede nessun tipo di lievito al suo interno, questo [...]

tags : farina lievito
dal 25 March 2020 su:
pane pasta riso
Dire, fare, mangiare: proverbi e modi di dire sul cibo e cosa significano

Dire, fare, mangiare: proverbi e modi di dire sul cibo e cosa significano

Indice “Gli italiani mangiano sempre e, quando non lo fanno, parlano di cibo”. Non ricordo chi sia l’autore della frase, ma chiunque l’abbia detta ci ha visto lungo sulle abitudini [...]

tags : latte vodka torta fuoco frutta calorie ricetta farina brodo pane
dal 24 March 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Coronavirus| Pane, dolci, pasta e focacce nel decreto Conte di ieri: cosa è vietato e cosa è possibile produrre

Pane, dolci, pasta e focacce nel decreto Conte   Post di servizio Nel nuovo decreto del presidente Conte si precisa in ,odo chiaro ed esplicitoo che ” E’ sempre consentita [...]

tags : wine pane dolci servizio
dal 23 March 2020 su:
locali alcolici pane pasta riso

FLATBREAD TURCO – pane turco sofficissimo

Il flatbread turco come dice il nome è un pane turco sofficissimo. E' un pane anche se in realtà ha la forma di una focaccia e si cuociono direttamente in padella. La loro preparazione è [...]

tags : padella focaccia
dal 22 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Imparare a fare la pizza dai pizzaioli in quarantena: chi seguire e chi no

Mai come ora, nei terribili giorni del COVID-19, avete lievitato, panificato, fatto la pizza in casa seguendo, possibilmente, i metodi più arzigogolati. I pizzaioli in quarantena, pure loro, [...]

tags : romana farina ricette marino forno menu pizza ricetta lievito cottura
dal 22 March 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Pizza romana e pizza napoletana, quali sono le differenze?

Pizza romana e pizza napoletana, quali sono le differenze?

Facile dire pizza, meno facile dire pizza in Italia. Già, perché nel nostro Belpaese, non esiste una sola pizza ma ne esistono n varianti (per non parlare dei gusti), ma due sono le principali [...]

tags : soia birra forno latte pizza riso romana grano farina napoletana
dal 21 March 2020 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Cuneo: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Il comune di Cuneo vuole dare la massima diffusione possibile ai cittadini delle attività che effettuano consegne a domicilio, come negozi di alimentari e ristoranti, vista l’emergenza da [...]

tags : birra forno pane pizza bio frutta tisane focaccia cioccolato martini
dal 21 March 2020 su:
alcolici pane pasta riso

Pizza senza lievito? Si può fare!

Avete voglia di pizza ma avete finito il lievito di birra? Ho raccolto per voi alcune tecniche per realizzare una pizza senza lievito, morbida e gustosa, utilizzando delle tecniche di [...]

tags : farina bianco latte succo pizza pane ricette ricetta mozzarella ingredienti
dal 21 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Focaccia in padella, il piatto perfetto per una cena veloce

Focaccia in padella, il piatto perfetto per una cena veloce

La focaccia in padella è un piatto molto veloce e versatile, perfetta da utilizzare come piatto unico, magari con un’insalata di accompagnamento, come rustico o anche per un aperitivo [...]

tags : ricetta verdure lievito salumi farina latte fuoco padella classico affumicata
dal 20 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Focaccia

Croccante, profumata e deliziosa… Cosa chiedere di più?! Ingredienti: 1 kg di farina 0 870 ml di acqua calda (40-45 gradi) 1 cucchiaino di lievito di birra liofilizzato 4 cucchiaini di [...]

tags : forno birra kg farina fiocco focaccia lievito ingredienti
dal 20 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Focaccia genovese fatta in casa: ecco la ricetta di Roots

Visto che ormai abbiamo capito che, per debellare il coronavirus, dobbiamo restare a casa, perchè non trascorrere un po’ di tempo cimentandosi nella preparazione della Focaccia [...]

tags : cantina dolci birra marino farina forno pane kg vini zona
dal 20 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pizza a domicilio, guida al delivery perfetto per pizzaioli

Pizza a domicilio, guida al delivery perfetto per pizzaioli

Reinventarsi food delivery non deve essere facile, specialmente se è un’emergenza a dettare quella che oggi, per molti pizzaioli e ristoratori in genere, diventa una improvvisa [...]

tags : birra latte salsa forno farina romana pollo olive bar pub
dal 19 March 2020 su:
ricetta locali alcolici

Lievito madre. Come si fa

Molti pensano che preparare il lievito madre richieda procedure tediose, in realtà il processo è più semplice di quanto si possa pensare, richiede solo un po’ di tempo e dedizione; gli [...]

tags : grammi glutine farina barese mele birra ricetta lievito ingredienti temperatura
dal 19 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta focaccia senza lievito, con farina integrale veloce, croccante e irresistibile

Ricetta focaccia senza lievito, con farina integrale veloce, croccante e irresistibile

La focaccia senza lievito è un’alternativa veloce, leggera e croccante alla classica focaccia bianca in teglia, niente tempi di lievitazione da aspettare, potrete impastare prima di cena [...]

tags : farina forno pane pizza salumi ricetta zucchero focaccia lievito ingredienti
dal 19 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pizza margherita vietata nei fornai di Roma, perchè? La risposta della Polizia

L‘affair della pizza con o senza mozzarella, con i panificatori di Roma che non possono farcire le loro pizze per decreto, ha una svolta inaspettata, con la risposta della Polizia Locale. [...]

tags : pizza pizzeria mozzarella
dal 18 March 2020 su:
pane e pizza locali formaggi
Ricette senza lievito, 12 idee imperdibili

Ricette senza lievito, 12 idee imperdibili

Cercate delle ricette senza lievito dolci e salate per preparare qualche buonissima sorpresina a tavola? Sappiate che è una sfida, ma affatto difficile: il lievito può essere assente, [...]

tags : farina gelato bianco ricette funghi latte mele torta panna dolci
dal 18 March 2020 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Pizza: a Roma vietata per ordinanza quella con la mozzarella

Ci sono ordinanze che lasciano perplessi: per esempio, lo sapete che a Roma i panifici non possono fare la pizza con la mozzarella? Non scherziamo, è proprio così. Sono tempi difficili, [...]

tags : pizza bar pub servizi bevande prosciutto servizio mozzarella
dal 18 March 2020 su:
locali pane e pizza vino

Cartoline dal 929mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio (BG) – Patron Maurizio Colombo e Carla Biffi- Chef Aronne Baggi

Nell’antico borgo Ottocentesco di Crespi d’Adda, costruito dai cotonieri Crespi e divenuto qualche tempo fa patrimonio UNESCO, si trova l’Osteria da Mualdo di Maurizio Colombo e la moglie [...]

tags : filone funghi salsa farina banana ricette bianco salame grana manzo
dal 18 March 2020 su:
pane pasta riso formaggi locali

Lezioni di Pane. La ricetta per il forno di casa di Luca Pezzetta

Una ricetta semplice per realizzare il pane a lievitazione naturale in casa. È di Luca Pezzetta che già ci ha meravigliato con la sua pizza realizzata con il poolish e con la focaccia alla [...]

tags : pane pizza kg forno romana naturale ricetta farina focaccia
dal 17 March 2020 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Ricetta focaccine morbide, semplici e perfette per l’aperitivo homemade

Ricetta focaccine morbide, semplici e perfette per l’aperitivo homemade

La ricetta delle focaccine morbide e soffici aggiungeremmo, un impasto che si presenta elastico, stenderlo con il mattarello sarà un gioco da ragazzi, possono essere gustate da sole, al posto [...]

tags : farina forno birra latte salumi ricetta formaggio zucchero manitoba lievito
dal 17 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Grano arso, cos’è e come si può utilizzare in cucina

Grano arso, cos’è e come si può utilizzare in cucina

Scopriamo bene cos’è il grano arso, ovvero chicchi di grano bruciati – come suggerisce il nome – e usati anche per produrre oggi una farina speciale e senza glutine, unico e [...]

tags : pugliese glutine ricette farina fuoco grano torta dolci ravioli ricetta
dal 17 March 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lezioni di Pizza. Il poolish, o biga liquida, di Luca Pezzetta

Se avete apprezzato la ricetta della focaccia alla romana di Luca Pezzetta, pizzaiolo resident dell’Osteria di Birra del Borgo a Roma, è venuto il momento di preparare un impasto [...]

tags : birra pizza kg romana ricetta focaccia osteria pizzaiolo
dal 15 March 2020 su:
locali ricetta pane e pizza

Lezioni di Pizza. La focaccia romana in planetaria di Luca Pezzetta

Pizza napoletana, pizza in teglia o al padellino? Non sono finite le opzioni: c’è anche la focaccia e la focaccia alla romana. Come quella la cui ricetta Luca Pezzetta di Osteria Birra [...]

tags : romana birra pizza ricette ricetta focaccia osteria napoletana
dal 14 March 2020 su:
ricetta cucina regionale pane e pizza

COVID19: cosa fare a casa? Ecco tutte iniziative culturali GRATIS

Purtroppo le norme di sicurezza per contrastare la diffusione del COVID19 sono state estese a tutta l’ITALIA. Per fortuna però in queste ore si moltiplicano le iniziative online e in [...]

tags : pugliese ligure ischia greco servizi internazionale servizio focaccia orecchiette
dal 14 March 2020 su:
vino cucina regionale pane pasta riso