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Menu light di Natale semplici e gustosi per restare in forma senza rinunciare al sapore delle feste: con queste ricette sgarri non ne fai ma resti in forma con gusto. Il dilemma è sempre lo [...]
Datteri ripieni al forno: dolci, salati e irresistibili Questi datteri leggermente caldi, ripieni di Camembert, arancia e nocciole, sono una piccola genialità per chi cerca un boccone diverso [...]
Cheesecake salata al salmone: elegante, fresca e senza forno Questa cheesecake salata al salmone è pensata per chi non accende il forno per principio, ma vuole comunque portare in tavola [...]
Alberelli di sfoglia natalizi: l’idea facilissima che fa subito festa Questi alberelli di sfoglia sono l’esempio perfetto di ricetta scenografica ma facilissima.Non servono manualità, solo [...]
Camembert al forno con miele e frutti: l’antipasto che conquista senza sforzo Il camembert al forno è uno dei segreti meglio custoditi per chi non ama cucinare ma vuole stupire.Qui diventa [...]
I biscotti crinkle (noti anche come Chocolate Crinkles) sono dolcetti tipici della pasticceria americana, famosi per il loro aspetto "crepato" e la consistenza simile a un brownie: croccanti [...]
Frutta secca salata e speziata: lo snack natalizio che fa subito atmosfera Questa frutta secca salata al forno è una di quelle idee furbe che salvano aperitivi, regali e tavole delle feste.È [...]
Il famosissimo critico non si risparmia e ci va giù pesantissimo: a suo dire la cucina italiana non merita di essere riconosciuta come patrimonio dall’Unesco perché sarebbe solo una [...]
Perfette da portare in tavola per creare un’atmosfera natalizia con semplicità ed eleganza: le tartine a forma di stelle sono facili da realizzare e si possono preparare sia come [...]
L'articolo Pasticcio di pasta al forno proviene da Ricette della Nonna. A tradizione ci siamo, a sapore anche, e sulla facilità non c’è davvero discussione: il pasticcio di pasta è uno di [...]
Come secondo di Natale, porta in tavola l’arrosto all’arancia: gustoso e semplice da fare, vorranno tutti conquistarsi l’ultima fetta. Se non hai ancora deciso che cosa portare [...]
Il plumcake al limone e yogurt è leggero, soffice e gustoso, ti sazi, ma non metti un grammo, arriverai in perfetta forma in vista del Natale. Il dolce che ti propongo che è un plumcake al [...]
Con una torta salata arcobaleno sarai sempre sicuro di fare tutti felici. È una bontà ottima per qualsiasi pasto della giornata, persino per la colazione. Torta salata arcobaleno, è buona da [...]
I fagottini con pasta sfoglia sono una delle preparazioni più versatili e appaganti in cucina. Si adattano perfettamente a moltissime occasioni: dall’aperitivo al pranzo veloce, dalla [...]
Baguette ai cereali lievitate per 24 oreAdoro preparare impasti a lunga lievitazione. Mi piacciono per una serie di motivi. Innanzitutto i lievitati sono più digeribili. La qualità è [...]
La vera millefoglie alla crema, meglio di qualsiasi altra versione. Questo dolce, noto anche come Napoleon, mette tutti quanti d’accordo. Millefoglie alla crema, se ami i dolci, devi [...]
Brownies alle mele, facili e leggeri, preparati con soli 3 ingredienti: la scelta giusta per coccolarti senza sensi di colpa, a merenda o a colazione. Quando penso ai dolci che si possono fare [...]
Parliamoci chiaro fin da ora: per godere di un vino di qualità non si dovrebbe scendere sotto determinate cifre, o almeno sotto i 15 euro, per capirci. . D’altronde, siamo anche consapevoli [...]
I fagottini ripieni di formaggio e spinaci sono piccoli ma grande è il loro sapore, si preparano subito e sono ottimi per antipasti ed accompagnamento per svariati secondi piatti. Fagottini [...]
Il giudice più severo di Masterchef non ha dubbi: in Italia, in fatto di cucina, siamo proprio dei dementi. Le parole di Bruno Barbieri hanno suscitato una certa indignazione. La cucina [...]
Porta a tavola la torta di patate al forno la prepari soli 15 minuti e con pochissimi euro risolvi la cena e sazi tutti. La torta di patate al forno è una torta salata rustica che mette [...]
Dimentica il panettone, per la colazione di Natale prepara questa treccia soffice al cioccolato: con una tazza di latte è il massimo! Se stai cercando un’idea golosa per la colazione di [...]
Salvatore Santucci is back, segnando un ritorno atteso nel panorama della pizza napoletana contemporanea. Nel cuore del Vomero, uno dei quartieri più vivaci e popolari di Napoli, il maestro [...]
La quiche di cipolle e spinaci è una bontà rustica, frutto di un retaggio tipico della cucina delle aree rurali, dal sapore intensissimo. Una vera e propria delizia. Quiche di cipolle e [...]
Altro che i soliti dolci, i baci di Natale di Ernst Knam sono l’idea perfetta da fare insieme a tutta la famiglia: golosi e facilissimi. Tra i tanti biscotti di Natale che si possono [...]
