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Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

Una ricetta tipica della tradizione carnevalesca marchigiana! Questi “arancini di carnevale” non sono ovviamente da confondere con i loro omonimi siciliani, che tipicamente sono [...]

tags : dolcetto forno fritto farina birra burro latte ricetta lievito ingredienti
dal 5 February 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

20 assunzioni di giovani pizzaioli a Parigi. Chiamate Mulino Caputo e Big Mamma per assicurarvi un posto

Da Parigi a Napoli per cercare almeno 20 giovani (dai 18 ai 30 anni) talentuosi pizzaiuoli e fornai campani. La proposta, che parte dal gruppo Big Mamma, fondato a Parigi   >>   The [...]

tags : farina napoletana
dal 5 February 2018 su:
pane pasta riso cucina regionale

Come cucinare le barbabietole fresche

Al forno, nella pentola elettrica o in padella. La versatilità delle barbabietole fresche in diverse cotture.

tags : forno pentola padella
dal 5 February 2018 su:
ricetta

TORTA GRECA CON FETA

  La torta greca con feta come potete immaginare dal tipo di formaggio utilizzato è di origine greca. Semplice e veloce da realizzare perchè si tratta di una sorta di pastella a base di [...]

tags : greca feta torta forno focaccia farina formaggio
dal 5 February 2018 su:
formaggi pane pasta riso cucina internazionale
Farina di zucca ecco come farsela in casa

Farina di zucca ecco come farsela in casa

Mi piace consumare gli alimenti seguendo la loro stagionalità, questo per beneficiare al meglio dei principi nutritivi in essi contenuti, ma anche perché ogni stagione ha la sua carrellata di [...]

tags : forno grana zucca zona frutta farina agrodolce ricette grammi temperatura
dal 5 February 2018 su:
ricetta frutta verdura
I biscotti rosa di Reims

I biscotti rosa di Reims

Io vi ho avvisato: i biscotti rosa di Reims creano dipendenza.In realtà non so nemmeno spiegarvi il perché. Gli ingredienti sono pochi e quasi banali nella loro semplicità. Eppure, sarà il [...]

tags : farina ricette mescola forno dolci vin reale ricetta marroni champagne
dal 5 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Carciofi al gratin

Carciofi al gratin

ed è già lunedì!!!Unica nota positiva dell'inizio della settimana è proprio la nostra rubrica Light and Tasty, una ventata di ricette veloci, semplici e salutari, non credete anche voi?Oggi [...]

tags : pane punta forno penne olive mais fibre zucca ricette salmone
dal 5 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polpette di pollo con i Broccoli

Polpette di pollo con i Broccoli

Post in collaborazione con W il PolloQuella per le polpette è una passione condivisa solitamente dall'intera famiglia, uno dei piatti che mette d'accordo tutti senza escludere proprio nessuno e [...]

tags : greco salsa latte fiore brodo pollo forno vapore mescolando alimentare
dal 5 February 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
TARTE TATIN AL POMODORO

TARTE TATIN AL POMODORO

Si sa, ormai la stagionalità è persa ... sugli scaffali dei super, iper etc... pomodori e melanzane, zucchine ed affini, si trovano in tutte le stagioni! Allora perchè non regalarsi un [...]

tags : forno salsa torta secco zucchine pomodori melanzane tortiera zucchero ingredienti
dal 5 February 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Tozzetti alle nocciole e mandorle

Buon lunedì amici ed amiche, arrivo da una settimana abbastanza incasinata, e spero che questa che inizi possa esserlo un pochino meno… Oggi voglio iniziare regalandovi una chicca dolce: [...]

tags : dolcetto dolci forno frutta umbra burro farina rum fibre pollo
dal 5 February 2018 su:
ricetta vino alcolici
Brioche all’olio d’oliva di Christophe Michalak

Brioche all’olio d’oliva di Christophe Michalak

A piccoli passi. Le piccole cose. E’ scritto nel mio nome, che ho sempre pensato essere su misura per me. E’ scritto nella mia altezza, quando stenta ad avere i piedi per terra se [...]

tags : farina inferno forno birra latte ricetta lievito mescolare zucchero frumento
dal 5 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gattò di patate. La ricetta del lunedì

Gattò di patate. La ricetta del lunedì

Un 2018 all'insegna  della semplicità. E  se chiediamo in giro magari a un bambino, cosa  sceglierà tra un  piatto  elaboratissimo magari molto bello da  vedere [...]

tags : burro forno grana noce kg gateau salame mozzarella affumicata formaggio
dal 5 February 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La ricetta dei Torcetti

La ricetta dei Torcetti

I Torcetti (anticamente tocchetti per il fatto di essere attorcigliati) sono un prodotto da forno croccante e friabile tipico del Piemonte composti principalmente da burro, zucchero e farina. [...]

tags : grammi ricetta lievito farina forno burro dolci birra fontana griglia
dal 5 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tre crostate vegane tutte da gustare

Tre crostate vegane tutte da gustare

Che amiate il dolce o il salato, le crostate da sempre mettono d’accordo tutti i gusti. Adorate dai più piccini, perfette per colazione o per merenda, sono in grado di soddisfare gusto e [...]

tags : soia fuoco latte succo forno dolci vegana salato frutta burro
dal 5 February 2018 su:
ricetta dolci
PROFITEROLES AL PISTACCHIO

PROFITEROLES AL PISTACCHIO

PROFITEROLES AL PISTACCHIO FraGolosi. I profiteroles al pistacchio sono una delle innumerevoli varianti del dolce francese. Si tratta di piccoli bignè farciti con una ganache al [...]

tags : fuoco forno gelati latte dolci panna burro farina bourbon cioccolato
dal 4 February 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Polpettine di pollo, paprika dolce e cavoletti di Bruxelles

Polpettine di pollo, paprika dolce e cavoletti di Bruxelles

1 febbraio 2013 - 1 febbraio 2018 Certo che scritto così fa un po' effetto lapide vero? Ahaha ahaah per fortuna invece si tratta solo della data in cui ho per la prima volta pubblicato un [...]

tags : ricetta vergine verdure curcuma padella indiana ricette bianco noce riso
dal 4 February 2018 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Focaccine integrali cotte in padella

Focaccine integrali cotte in padella

Le focaccine integrali cotte in padella sono un’idea semplice e sfiziosa per preparare un aperitivo per gli amici, senza necessità di accendere il forno. Queste focaccine realizzate con un [...]

tags : forno dolci fibre farina piadina focaccia padella lievito cottura
dal 4 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta
Torta al limone con albumi di riciclo

Torta al limone con albumi di riciclo

Torta al limone con albumi di ricicloIngredienti :300 gr di farina175 gr di zucchero90 gr albumi100 gr  margarina morbida100 gr succo di limonescorza di 1 limone100 ml di latteuna bustina [...]

tags : latte forno succo dolci torta limoni farina mescolare zucchero terrina
dal 4 February 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta al cioccolato con cuore morbido: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta al cioccolato con cuore morbido: tutti i dolci che vale la pena preparare

Ieri vi abbiamo anticipato che in questo weekend carico di ricette avrebbe trovato posto anche una torta speciale per San Valentino. Siccome ogni promessa è debito, l’episodio numero 4 [...]

tags : fuoco forno farina grammi amaro latte torta burro dolci ricette
dal 4 February 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Bomboloni

Bomboloni

I bomboloni sono tra i più classici dolci fritti delle feste, soprattutto delle feste dei bambini e di Carnevale. Il loro nome deriva probabilmente dalla loro forma, che somiglia un po’ ad [...]

tags : krapfen forno latte dolci ricetta toscana austriaca zucchero naturale cioccolato
dal 4 February 2018 su:
dolci ricetta locali

Il migliore ragù napoletano con paccheri o pizza è di Palazzo Petrucci: la ricetta cult

La combo perfetta, anzi, la triade: ragù, pasta al forno, pizza. Il protagonista è lui, il ragù napoletano come tradizione comanda che Lino Scarallo – chef stella Michelin – [...]

tags : pizza forno ricetta ricotta
dal 4 February 2018 su:
ricetta pane e pizza formaggi
TORTA DELICATA AI FORMAGGI!

TORTA DELICATA AI FORMAGGI!

Sembra un dolce ma ... non lo è!!!Visto il mio amore per i formaggi, tutti ma in particolare il Parmigiano Reggiano!mi butto in questa nuova ricetta che mi permette di utilizzare il mio yogurt [...]

tags : pecorino farina salumi forno burro torta bianco greco lievito emmental
dal 4 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Avellino, Saporitaly: i prodotti della azienda agricola nel cuore della città

Saporitaly ad Avellino è un piccolo ristorante aperto da meno di un anno su Viale Italia, l’ampio vialone di platani che conduce in centro città. Il locale, che prima era una pizzeria, ha [...]

tags : forno pizzeria ristorante
dal 4 February 2018 su:
locali ricetta
La pianta del mese: Limone

La pianta del mese: Limone

Il limone, grazie alle sue svariate proprietà, viene largamente utilizzato a scopi terapeutici e alimentari. I benefici del limone provengono sia dall'uso del succo, che della buccia [...]

tags : vapore forno anice succo calorie condire carne bianca digestione cottura carciofi
dal 4 February 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Risotto ai piselli: una pietanza semplice, ma gustosa! 

Risotto ai piselli: una pietanza semplice, ma gustosa! 

Un’idea per l’inverno ma non solo: risotto ai piselli Il risotto ai piselli è sicuramente molto indicato per chi non ha tempo da dedicare ai fornelli per ragioni di lavoro, [...]

tags : fuoco forno vapore brodo dieta riso pizza fibre glutine ricetta
dal 4 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso