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Calo della produzione di miele in Italia: quali sono le ragioni?

Calo della produzione di miele in Italia: quali sono le ragioni?

Indice     C’è un calo della produzione di miele in Italia, una vera e propria emergenza per l’apicoltura in questa prima parte del 2019. Questa la denuncia dell’Osservatorio [...]

tags : soia mais fiore annata alimentare servizi fitofarmaci
dal 16 September 2019 su:
formaggi frutta verdura
Collio Friulano 2018 – Pighin

Collio Friulano 2018 – Pighin

L'articolo Collio Friulano 2018 – Pighin proviene da Lavinium. La famiglia Pighin ha una lunga storia vitivinicola, oggi dispone di 160 ettari nella Tenuta di Risano, nella zona del [...]

tags : zona friuli grave
dal 13 August 2019 su:
vino
CALICI DI STELLE 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA

CALICI DI STELLE 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA

L’edizione 2019 di Calice di Stelle, che in regione FVG vede la preziosa collaborazione di PromoTurismoFVG e della Strada del Vino e Sapori del Friuli Venezia Giulia, si svolgerà dal 2 al 12 [...]

tags : ribolla gialla schioppettino sala marino zona vini bar spumanti doc cocktail
dal 22 July 2019 su:
vino alcolici locali
Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon

Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon

Resi noti al ProWein di Düsseldorf (Germania) i vincitori della 10^ edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon tenutosi a Udine dal 7 al 9 marzo 2019. ITALIA SUL PODIO AL TERZO [...]

tags : cantina sauvignon sala vini napa ceca martino argentina svizzera barricato
dal 17 March 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Èthos, il primo vino da varietà resistenti dell’azienda friulana Forchir

Èthos, il primo vino da varietà resistenti dell’azienda friulana Forchir

Di varietà resistenti alle malattie della vite si parla in Italia tra addetti ai lavori con sempre maggiore interesse, ma è ancora un argomento che raggiunge difficilmente il consumatore [...]

tags : merlot igt cabernet cantina sauvignon vini friuli grave tocai tocai bianco
dal 1 March 2019 su:
vino alcolici locali
4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

Esistono tanti modi per raccontare un territorio: attraverso le sue bellezze artistiche, i suoi paesaggi, la sua cultura e anche attraverso i suoi vini. Sì, perché l’assaggio di un buon [...]

tags : cantina pinot montefalco sagrantino sagrantino aglianico chardonnay igt frutta succo doc
dal 12 September 2018 su:
vino alcolici locali

Orecchiette di grano arso con cime di rapa e acciughe del Cantabrico

È solo l’inizio di agosto e ho già tantissimi viaggi e cose buone da ricordare. E come spesso faccio per fissare i ricordi, mi metto ai fornelli. Ecco come nascono queste orecchiette di [...]

tags : primitivo fiano pugliese igt sauvignon fiore fuoco ricette annata grano
dal 8 August 2018 su:
ricetta vino alcolici
I 40 migliori vini bianchi DOC Friuli in vetrina

I 40 migliori vini bianchi DOC Friuli in vetrina

I magnifici 40 vini bianchi del FVG in vetrina il 15 giugno 2018 a Villa Manin di Passariano dalle 18 alle 22. Terminate le selezioni in vista dell’evento di “Doc Friuli&Friends”: [...]

tags : ramandolo sauvignon malvasia verduzzo pinot ribolla gialla traminer isonzo doc vini
dal 4 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
È giunto il tempo di mangiare gli insetti anche in Europa?

È giunto il tempo di mangiare gli insetti anche in Europa?

“Nel 2050 saremo tutti vegani, e i più fortunati tra noi potranno mangiare gli insetti”, cantano gli Eugenio in via di gioia, irriverente band torinese, in un brano che immagina il futuro [...]

tags : miseria farina dieta grammi calorie proteine alimentare svizzera
dal 19 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta
Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Si è aperta oggi alla Fiera di Pordenone la sesta edizione di Cucinare per piacere per mestiere, manifestazione dedicata appassionati di cucina e ai professionisti della ristorazione. [...]

tags : pinot igt moscato funghi bianco risotto bufala docg doc riso
dal 10 February 2018 su:
alcolici vino formaggi
SaleFino a Siena o degli effetti del buongoverno della cucina

SaleFino a Siena o degli effetti del buongoverno della cucina

Ambrogio Lorenzetti in pratica è l’inventore del formato Instagram per raccontare le stories nel 1300. Se non ci credete date un’occhiata a questa tavola, nonostante sia più [...]

tags : moscato syrah chianti rosato tonno brodo dolci friuli grave mirto ribes
dal 31 January 2018 su:
vino alcolici locali

Tagliata di portobello in salsa orientale su polenta taragna

Una “polenta e funghi” che si trasforma in un secondo piatto completo, spettacolare e gustoso. Protagonista è una succulenta tagliata di Portobello, marinata e grigliata in salsa [...]

tags : soia refosco dal peduncolo rosso burro salsa fuoco punta grano doc menu aglio
dal 6 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Eugenio Collavini Viticoltori: una grande storia del vino italiano

La cantina Collavini, sinonimo di eccellenza nel mondo vinicolo, produce vini fra i più rinomati considerando quelli coltivati nel contesto della regione Friuli Venezia Giulia, un territorio [...]

tags : pinot cabernet prosecco chardonnay pignolo filone sauvignon merlot verduzzo ribolla gialla
dal 5 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO

  RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO CHE SALVÒ LA VITICOLTURA MONDIALE A Villa D’Andrea presentato pure il programma dell’edizione 2017 della manifestazione Le [...]

tags : rosato ribolla gialla punta porro vini bianco vitigno viticoltura piemontese vendemmia
dal 23 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Premio Marengo d'Oro ( e rifletto sui Concorsi enologici)

Sono trascorsi quasi tre mesi da quando, su invito dell'amica Annie Stefanatto, ho partecipato alle commissioni di assaggio del Premio Marengo d'oro che si svolge in vista della Mostra dei Vini [...]

tags : prosecco refosco dal peduncolo rosso recioto raboso chardonnay igt refosco dop doc vini
dal 12 September 2017 su:
vino alcolici

Il gambero killer si può mangiare? Tutto quello che volevate sapere

Il cosiddetto gambero killer da qualche anno è balzato agli onori della cronaca, guadagnandosi una fama sinistra da mostro delle paludi. Questo crostaceo d’acqua dolce, originario della [...]

tags : dolci ricette uccelli toscana pesci punta punti dieta tonno trota
dal 13 July 2017 su:
carne e pesce ricetta

25 anni di Cantine Aperte in FVG

25 anni di Cantine Aperte: Il 27 e 28 maggio 2017 l'appuntamento è con il meglio della viticoltura friulana, per conoscere la cultura del vino tramite le parole dei produttori. Sabato 27 [...]

tags : ramandolo reale bio osteria latteria viticoltura internazionale
dal 21 May 2017 su:
alcolici carne e pesce

Degustation friulanischer Weine & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo libretto ribolla gialla refosco vini sommelier gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustation friulanischer Wein & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo ribolla gialla libretto wein vini refosco gastronomia selvaggina sommelier
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustazione di vini e cibo friulano alla Alte Schule

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta una [...]

tags : libretto ribolla gialla pignolo refosco vini sommelier degustazione gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Vinitaly e Prowein bilancio positivo per La Delizia

Ai due più grandi appuntamenti fieristici al mondo Vinitaly e Prowein la cantina di Casarsa si è presentata con tutte le sue eccellenze. Inizio anno positivo nelle vendite. Biscontin: [...]

tags : cantina pinot prosecco doc vini spumanti pinot grigio internazionale
dal 19 April 2017 su:
vino alcolici locali

Medaglia d’oro per la Cantina Rauscedo al Concorso Mondiale del Sauvignon

E’ tra i migliori Sauvignon al Mondo quello della vendemmia 2015 di Cantina Rauscedo. In gara  al Concours Mondial du Sauvignon 2017 oltre 900 campioni di Sauvignon provenienti da ventidue [...]

tags : sauvignon ribolla gialla cantina frutta bianco zona uva doc vini verdure
dal 17 March 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Gradito l'abito rosso per grandi vini rossi

A pochi giorni dalle Idi di Marzo, Venezia conferma la sua vocazione internazionale ospitando nei magnifici saloni dell'Hotel Westin Regina il gotha dei produttori di vino friulano, sloveno e [...]

tags : merlot pinot cabernet rubino dolci china wine doc vini zona
dal 14 March 2017 su:
vino alcolici locali

Vent'anni di Summa

A vent’anni di distanza dalla prima edizione di Summa, è interessante ascoltare le parole del padrone di casa, Alois Lageder, ideatore, insieme con amici vignaioli e partner di una vita, di [...]

tags : filone vini bordeaux internazionale
dal 13 March 2017 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

Mostra fotografica sull'amideria Chiozza

Lo sapevate che in Friuli nella seconda metà dell'800 c'era un'importante fabbrica di amido? Ed era uno dei più importanti insediamenti industriali friulani, creato da Luigi Chiozza (1828 – [...]

tags : sala vapore
dal 3 March 2017 su:
locali ricetta