L'articolo Torta charlotte con savoiardi proviene da Ricette della Nonna. La torta Charlotte è un dolce classico e scenografico la cui origine si perde tra Inghilterra e Francia. Si dice che il [...]
Il trifle al cioccolato e crema alla vaniglia mette in bicchiere l’eleganza ed il gusto all’insegna della semplicità. Per sorprendere in giorni normali o nelle feste è più che [...]
Ci sono ristoranti che raccontano una storia prima ancora che il primo piatto arrivi in tavola. Il Ristorante Berton è uno di questi: un luogo in cui la modernità incontra la precisione, dove [...]
Scrivere di un vino, soprattutto se non appena uscito, è cosa assai rischiosa: le variabili sono tante, troppe. Sono importanti lo stato di conservazione, il lavoro del tappo, con cosa [...]
Le mini crostate da pasticceria, sembrano comprate ed invece le hai fatte tu. Tanto piccole di dimensioni quanto gigantesche per gusto e dolcezza che sapranno darti. Mini crostate da [...]
L'articolo Biscotti di Natale vegani: falli così proviene da Ricette della Nonna. I biscotti vegani farciti con la confettura di frutti di bosco sono una piccola delizia che dimostra quanto la [...]
Se hai voglia di una merenda super golosa, prova questa coppetta: non è il solito yogurt, ma un dolcetto irresistibile. Quello che ci vuole per merenda è un dolcetto semplice e al tempo stesso [...]
Che Natale ancora più bello con il pandoro in bicchiere con crema chantilly, che è una versione alternativa e che prepari anche in poco tempo di uno dei dolci simbolo delle festività. Pandoro [...]
Nella mia vita precedente, quella prima di darmi all’alcol, durata 25 anni, ho avuto la fortuna di suonare con un sacco di musicisti di ogni genere e di ogni età, e ovviamente di passare [...]
La dieta MIND, concepita per preservare la salute del cervello, ha attirato interesse e curiosità rispetto alla sua reale efficacia. Sono ormai numerosi gli studi scientifici, compresi quelli [...]
I fagottini stracchino e salsiccia di Benedetta Parodi sono l’idea che stavi cercando per l’antipasto: facili e veloci, fanno un figurone! Se stai cercando un’idea sfiziosa da [...]
È inutile che scappiate, vi troverà comunque. Potete chiudervi in un bunker antiatomico, staccare il Wi-Fi e spedire pizzini su un drone. L’algoritmo ha deciso: dovete vedere la mela [...]
Distinguere l’artigianato, nell’Italia del panettone che si fa sempre meno artigianale, tra lunghe conservazioni, economie di scala, chimica al servizio di grandi lievitati eppure carissimi. [...]
Ogni anno il panel di degustazione dei pandori ci restituisce uno spaccato lucido del mercato della materia prima. Non ci stancheremo mai di ripeterlo: il pandoro è un lievitato che non [...]
Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]
La grenache è uno di quei vitigni che quasi tutti conoscono ma poi non così usuali nelle tavole di casa o al ristorante. Stiamo parlando della settima uva più coltivata al mondo. Presente [...]
Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]
Due giorni di assaggi per più di 200 vini, discussioni, commenti, confronti e analisi: la presentazione e le condizioni di degustazioni nel chiostro di Benvenuto Brunello 2025 a Montalcino sono [...]
Oggi prepariamo la ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi: è così buona che anche il marito Fabio Caressa ne va matto! La ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi è il dolce [...]
Lamborghini hurricane crema Michela e frutti di bosco Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]
Ho preparato la ricetta della cheesecake light ed è andata a ruba in pochi minuti. Buona come quella classica ma con molte meno calorie. A poco più di un mese dalle festività natalizie è [...]
Questi mini bundt con grano saraceno e lamponi sono rustici e speciali; profumano di montagna, di bosco e di buono! Buon autunno amici ed amiche!Sapete che amo tantissimo questa stagione [...]
La Slovenia è la nostra “vicina di casa” meno nota, forse anche perché è una nazione giovane. E di scarsa notorietà godono quindi anche le sue specialità enogastronomiche: [...]
Questi fagottini con crema pasticcera sono una delizia da non credere e possono essere perfetti per una merenda ed anche per una colazione od un dopo-pranzo di quelli che ti stampano un sorriso [...]
Non ti appesantisce, è buonissima e ti dà tutte le energie delle quali il tuo fisico ha bisogno prima degli esercizi in palestra. E ti carichi di nutrienti con tanto gusto Colazione prima di [...]