Risultati: 43703 per fuoco
La rubrica L'Italia nel piatto ritorna anche oggi, nonostante sia la festa dei nostri cari defunti, il tema di oggi è "Ricette del cavolo". Un ingrediente di stagione e pure salutare, inoltre [...]
La Cassoeula o Bottaggio alla milanese è un ricco e robusto piatto tipico della tradizione lombarda, a base di verze e carne di maiale. Quando questo mese ho visto la tematica per la [...]
Questo contorno vegan di verdure gratinate è un piatto cremoso e croccante, arricchito da una besciamella vegetale dorata alla curcuma e da una copertura di anacardi e pangrattato. Una [...]
In frigo hai poco e niente ed è troppo tardi per andare a fare la spesa? Con 2 carote ti salvo io la cena: vedrai che piatto che viene fuori. Sono proprio le ricette improvvisate, nate per caso [...]
Damiano Carrara, negli ultimi anni, è diventato uno dei maggiori punti di riferimento in campo dolciario. Ecco perché la sua crema pasticcera è considerata un vero capolavoro, e la ricetta [...]
Con i funghi alla mangiafuoco porti in tavola un contorno veloce e delizioso, ancora meglio delle solite versioni fritte o trifolate. Tra gli ingredienti di stagione che non possono proprio [...]
Fai come Giusina e prepara la genovese seguendo i consigli dello chef Antonino Cannavacciuolo: così si scioglie in bocca! Se vuoi fare una genovese perfetta che si scioglie in bocca segui i [...]
Ciao, ciao miei amori creativi... Non potete immaginare quanto sono felice di mostrarvi il mio ultimo progetto creativo oggi. Lo classificherei come qualcosa di spettrale e divertente [...]
L’ho fatta cremosissima questa pasta coi carciofi e la ricotta e si sono puliti il piatto e pure la padella: assaggiala e capirai perché fa perdere la testa a tutti. Ma quanto sono buoni i [...]
Sì, le mele sono un classico, ma anche le pere caramellate non scherzano: i miei bambini se ne sono innamorati e non posso dargli torto. Alcune delizie non smettono mai di conquistare il nostro [...]
Questi bocconcini cremosi al ristorante ti costerebbero un botto, ma a casa puoi farli con pochi euro senza utilizzare panna e burro. Oggi ti faccio preparare i miei bocconcini di pollo super [...]
Buongiorno amici e cuochi creativi! Oggi in alcune parti del mondo è Halloween e, anche se in Venezuela non è tradizione travestirsi in questi giorni, in cucina posso essere piuttosto [...]
Vai matto per l’insalata di rinforzo? Non aspettare Natale per farla: porta subito in tavola questa versione più leggera e senti che bontà! L’insalata di rinforzo è un piatto [...]
E’ una versione di Chili con la zucca, in questo caso la zucca butternut, che da cremosità insieme ai fagioli, io ho scelto i borlotti ed i fagioli rossi, poi ci sono varie spezie calde oltre [...]
Abbiamo intercettato su Facebook questo interessante report scritto da Marco Scarpa su una degustazione che si è tenuta ad Ein Prosit, in quel di Udine, qualche giorno fa e dedicata ai [...]
Oggi flan al caramello micidiali, ci metti solo 10 minuti a farli e sono di una bontà incredibile: prova assolutamente la mia versione gustosa e ti assicuro che diventano i tuoi dessert [...]
Il finocchio è una di quelle verdure che o si amano o si evitano. Ma basta trattarlo nel modo giusto per scoprire quanto può essere sorprendente anche fuori dal solito contorno. Questa crema [...]
Durante il periodo invernale mi diletto sempre nella preparazione di vari piatti tipici della tradizione culinaria italiana, e in cima alla mia lista dei preferiti ci sono proprio gli gnocchi. [...]
La presentatrice e food influencer Benedetta Parodi solo ora ha trovato la forza di denunciare la grave violenza subita. I suoi followers non riescono ancora a crederci. Ogni mattina Benedetta [...]
Chi si immaginava che la porrata fiorentina fosse così buona? È un’antica ricetta medievale che conquista ancora tutti. Se non conosci la porrata fiorentina non sai che ti perdi. Si [...]
Se pensi che la pasta con crema di spinaci sia saporita, aspetta di provarla con aggiunta di questo ingrediente: 10 e Lode assicurato, mamma che squisitezza. Sani, gustosi e versatili, gli [...]
Ho provato a rifare a casa la pasta e patate di Luca Pappagallo: con un paio di ingredienti in più il gusto decolla. Con le temperature che si stanno abbassando sempre di più, la pasta e [...]
Per la cena di questa sera ho deciso di preparare la parmigiana, ma non avevo voglia di accendere né il forno né tantomeno la friggitrice ad aria. Così ho puntato tutto su una variante super [...]
Da piccoli ci bastava il profumo per farci venire l’acquolina in bocca: mandorle pralinate tutte da sgranocchiare, la ricetta facile facile. Alcune delizie dell’infanzia hanno [...]
20 minuti e prepari un contorno squisito: con i finocchi in agrodolce stupisci tutti con il loro sapore irresistibile. I finocchi sono un ingrediente di stagione buono e genuino, perfetto da [...]
