Risultati: 1544 per gallina
Nomination per la Rosa di Gorizia

Nomination per la Rosa di Gorizia

La Rosa di Gorizia è stata "nominata". Ma di quale nomination si tratta? Tutto è avvenuto un po' per caso, ma in realtà come coronamento di un progetto. Venerdì 22 febbraio u.s., nel corso [...]

tags : stampa cicoria gallina
dal 25 February 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Palazzo Degrazia temporary restaurant

Palazzo Degrazia temporary restaurant

Il goriziano Palazzo Degrazia, con la volta della scalinata impreziosita da stucchi e ampi saloni restaurati filologicamente alcuni anni fa, ha ospitato un gustoso brunch a base di un [...]

tags : fagioli maiale stampa orata salmone gambero mascarpone slivovitz bistrot gallina
dal 23 February 2018 su:
carne e pesce locali vino
Rosa di Gorizia: palazzo Degrazia temporary restaurant

Rosa di Gorizia: palazzo Degrazia temporary restaurant

Il goriziano Palazzo Degrazia, con la volta della scalinata impreziosita da stucchi e ampi saloni restaurati filologicamente alcuni anni fa, ha ospitato un gustoso brunch a base di un [...]

tags : fagioli maiale stampa orata salmone gambero mascarpone slivovitz bistrot gallina
dal 23 February 2018 su:
carne e pesce locali vino
Milano: guida definitiva per mangiare i piatti tradizionali cinesi

Milano: guida definitiva per mangiare i piatti tradizionali cinesi

Sto per scrivere una cosa che —lo giuro— c’entra con il cibo e l’idea di proseguire i festeggiamenti per il capodanno cinese 2018, iniziati il 16 febbraio e conclusi dalla grande sfilata [...]

tags : soia salsa china fiore funghi carote farina cinese manzo pollo
dal 21 February 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
5 indirizzi dove gustare un buon fritto misto alla piemontese

5 indirizzi dove gustare un buon fritto misto alla piemontese

È una tradizione gastronomica che in pochi conoscono ma ricca di territorialità e gusto. È il fritto misto alla piemontese, un tripudio di sapore, di storia e ovviamente di frittura. Quando [...]

tags : lonza filone nebbiolo banana ricette fritto ricetta testina vitello verdure
dal 20 February 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sapremo emozionarci di fronte ad un piatto di tagliatelle sintetiche?

Sapremo emozionarci di fronte ad un piatto di tagliatelle sintetiche?

    Che cosa mangiate quando mangiate un piatto di tagliatelle al ragù? Non penserete di mangiare solo pasta all’uovo e carne sapientemente cotta! Mentre assaporate la bontà del [...]

tags : fuoco grano muscolo gallina alimentare branzino tagliatelle
dal 20 February 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Quali sono i tempi di cottura della bollitura?

Quali sono i tempi di cottura della bollitura?

La bollitura è la più utilizzata tra le tecniche di cottura disponibili. Impiegata per cuocere vari alimenti, dalla pasta al riso, dalle carni al pesce passando per verdure e uova, a [...]

tags : carote frutta forno vapore grammi verdure ricetta fuoco manzo riso
dal 14 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Polenta di ceci con polpo in umido

Polenta di ceci con polpo in umido

Oggi a Light and Tasty si parla di farine alternative.Questo è un tema molto vasto, in pratica si cerca di proporre ricette senza l'utilizzo delle classiche farine di frumento.Queste farine [...]

tags : carote frutta farina bianco ricette pulire fuoco salsa sugo ceci
dal 12 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Antonella, Chef Antonio Danise

Dopo i festeggiamenti dell’ultima edizione della Festa delle Feste, abbiamo fatto ritorno al Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa, la splendida villa ottocentesca che a cavallo delle due [...]

tags : pinot barolo farina banana pavese salato salsa gelato latte salumi
dal 9 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Bollito misto: 5 errori da non fare

Bollito misto: 5 errori da non fare

Bollito misto, e che ci vuole? Basta prendere un po’ di carne, metterla in acqua bollente con qualche aroma, lasciare tutto lì per alcune ore e via, il bollito è pronto. Magari. Il bollito [...]

tags : lonza manzo salsa fuoco panino carote punta brodo bue kg
dal 7 February 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Il kiwi Green Zespri protagonista a tavola per la cena più romantica dell’anno

Il kiwi Green Zespri protagonista a tavola per la cena più romantica dell’anno

San Valentino 2018 è alle porte. La festa degli innamorati si sta inevitabilmente avvicinando e, se volete prendere per la gola il vostro lui (o la vostra lei), ecco cosa portare in tavola: [...]

tags : pecorino segale frutta farina ricette verdure ravioli burro grano noce
dal 5 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Brodo Espresso

Il brodo buono vero si fa con il tempo, ma ci sono delle soluzioni di emergenza. Eretiche e con qualche limitazione, ma il risultato è accettabile, anzi. Godèvole. Ecco allora che devo [...]

tags : cinese brodo secco bianco gallina biancostato espresso pentola pentola a pressione
dal 29 January 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Falsi miti: mangiare le uova non fa male

Falsi miti: mangiare le uova non fa male

Sempre più persone, quando organizzano la propria dieta, tendono ad escludere ed eliminare alcuni alimenti nella convinzione che possano essere dannosi per l’organismo, o semplicemente poco [...]

tags : soia grammi burro dieta ricette riserva proteine vitamine gallina ricetta
dal 17 January 2018 su:
ricetta formaggi

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

In dialetto langarolo, la rei significa regina: non poteva avere nome più adatto questo bel ristorante, fiore all’occhiello del Boscareto Resort, l’esclusiva struttura a 5 stelle adagiata [...]

tags : pinot moscato igt barolo dolci fiore salsa burro marino panino
dal 16 January 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Manca un mese a Cucinare

Manca un mese a Cucinare

Grande attesa per la sesta edizione di “CUCINARE”, il Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina di Pordenone Fiere. Focus dedicati a vino, birra artigianale e cucina [...]

tags : forno vegano birra punta bar vini gambero gallina ristorante mise en place
dal 10 January 2018 su:
locali carne e pesce ricetta
Rural Market: la biodiversità nel centro storico di Parma

Rural Market: la biodiversità nel centro storico di Parma

Il Rural Market tosco emiliano. Nel cuore di Parma, in Borgo Giacomo Tommasini 7, c'è un mercato dove gustare tutto l'anno i prodotti agricoli della biodiversità tosco-emiliana. Negli [...]

tags : pecorino latte salumi maiale succo parma uva zucca verdure fagioli
dal 9 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
5 motivi per cui Bon Wei è il ristorante cinese migliore di Milano

5 motivi per cui Bon Wei è il ristorante cinese migliore di Milano

Anno nuovo, ricordi vecchi. Nemmeno tanto vecchi: a metà dicembre mi sono concesso un pranzo pantagruelico da Bon Wei dal risultato ragguardevole. Rilievo non indifferente nella capitale [...]

tags : cuoco fuoco cinese pietra pollo brodo alba vini riso ravioli
dal 4 January 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Agnolotti del Plin di lesso rifatto al burro ed erbe

Adoro questo formato di pasta ripiena: adoro manipolarlo, realizzarlo, cucinarlo e infine mangiarlo. Con tutti quegli avanzi era ineluttabile l’urgenza di trovarne giovamento, e quindi: [...]

tags : barbera burro manzo grano noce farina gallina emiliana reggiano padella
dal 4 January 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Perché Dissapore ha una classifica, peraltro l’ultima dell’anno per la seconda volta consecutiva, sui ristoranti siciliani?  Voglio dire, perché sui ristoranti siciliani e non su [...]

tags : pecorino passito cantina ravioli verdure pietra gelato porcini farina capperi
dal 31 December 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 718mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

Faretti accesi, tavolata chilometrica, dalle pareti a vetrata la vista sul castello di Rivoli, costruito nel XII secolo e oggi sede di un Museo di Arte Contemporanea. Non poteva eleggere [...]

tags : pecorino soia chardonnay merlot barolo franciacorta birra grana salsa burro
dal 14 December 2017 su:
vino formaggi alcolici

TripAdvisor: non contento di aver portato al 1° posto di Londra un ristorante mai aperto, lo apre davvero

False recensioni, recensioni a pagamento, recensioni razziste. E ancora, schermaglie, vendette, minacce, multe. Sull’attendibilità di Tripadvisor è stato scritto di tutto. Per dimostrarne la [...]

tags : cuoco verdure gallina ristorante
dal 13 December 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Il 5 dicembre alla pasticceria Pesce di Avella degustazione di Cassata Avellana® e del nuovo roccocò alle noci

Anticipo di sapori natalizi in una piacevole serata tra amici   alla Pasticceria Pesce 1896 di Avella, che giusto a gennaio di quest’anno ha festeggiato i 120 anni di [...]

tags : dolci vapore verdure punta brodo kg vini sugo lievito gallina
dal 11 December 2017 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Fondo di vitello

Presenza mitologica della cucina piemontese, risuona nei racconti delle cucine aristocratiche l’infinito delle variazioni di questa preparazione in grado di rivitalizzare ogni pietanza con [...]

tags : marsala verdure cinese brodo secco vitello gallina ossibuchi piemontese brasare
dal 11 December 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Ricetta per il pranzo di Natale: Faraona con funghi e carciofi

Delle virtù e delle caratteristiche della gallina faraona abbiamo parlato qui. Oggi proponiamo un secondo molto goloso, relativamente impegnativo, adatto per i pranzi e le cene delle feste di [...]

tags : funghi burro pollo grammi ricetta faraona gallina carciofi
dal 6 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta