Risultati: 4667 per gastronomico

Gino Sorbillo è stato nominato Ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale

Ancora un riconoscimento per Gino Sorbillo: il maestro pizzaiolo questa volta è stato nominato Ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale. Tutto è avvenuto a La Rinascente di Roma: davanti [...]

tags : pizza stampa pizzeria pizzaiolo ristorante
da un ora su:
locali pane e pizza vino

Garantito IGP | Lo Scoglietto a Rosignano: un gran posto, anche con la nipotina in braccio

di Carlo Macchi Fare il nonno è una cosa meravigliosa, farlo allo Scoglietto a Rosignano, in una calda (ma non troppo) giornata d’estate ti porta direttamente nel Nirvana gastronomico del [...]

tags : wine
da 7 ore su:
alcolici

I nuovi mercati. Sempre più gourmet e ricercati dai turisti

La visita di un mercato con prodotti del territorio è al vertice delle esperienze food preferite dai turisti italiani, seconda solo al gustare piatti tipici in un ristorante locale. L’82% vi [...]

tags : inglese wine zona coperto servizio degustazione ristorante internazionale
dal 1 July 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale

Rinascente Roma via del Tritone ospita la Unwto, World tourism organization per la cerimonia di conferimento del titolo di Ambasciatore del turismo gastronomico a Gino Sorbillo

Rinascente è onorata di ospitare presso Il Flagship Store di Rinascente Roma Via del Tritone, il Segretario Generale della World Tourism Organization che conferirà a Gino Sorbillo il titolo [...]

tags : wine pizza ristorante
dal 30 June 2020 su:
alcolici pane e pizza locali

Pizza Ad hoc a Torino, recensione: può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza?

Può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza? La domanda può sembrare paradossale, un ossimoro gastronomico come il pesto senz’aglio o i biscotti senza burro. Ma è proprio [...]

tags : forno amaro ligure pietra porcini burro olive sala menu pizza
dal 25 June 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Pizzeria Qvinto a Roma: recensione di una scenografia

Pizzeria Qvinto a Roma: recensione di una scenografia

Tra le pizzerie romane sulla bocca di tutti a cui non potevamo che dedicare una recensione, Qvinto. Lounge bar/pizzeria/ristorante/discoteca/braceria/tea room etc. di proporzioni colossali, [...]

tags : campana fritto bianco bufala romana calzoni capperi classico dessert gambero
dal 24 June 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Hiša Franko di Ana Roš: cosa sapere prima di prenotare a Caporetto

Hiša Franko di Ana Roš: cosa sapere prima di prenotare a Caporetto

Sono convinta che lo chiamassimo “ristorante stellato” ben prima che l’Hiša Franko di Ana Roš (Caporetto) conquistasse due stelle in un colpo solo, in occasione della prima [...]

tags : birra salame inglese trota brodo vini mais menu servizio formaggio
dal 21 June 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Ceresio 7 Pools & Restaurant – Chef Elio Sironi – Patron L.Pardini – E.Grassi – M.Civitelli

Ceresio 7 sorprende a prima vista con uno skyline mozzafiato: uno scorcio invidiabile sulla città che regala un punto di osservazione della nuova area di porta Garibaldi con i suoi imponenti [...]

tags : chianti barolo sangiovese chardonnay bianco vapore riserva salsa annata tonno
dal 21 June 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

“La Pietra Azzurra” fa bis. “Pizz e Maccarun” cambia nome e riapre domani

Un cambio di pelle che non tocca la sostanza. Perché se “Pizz e Maccarun” è da cinque anni un riferimento gastronomico per Sala Consilina, nel Vallo di Diano, lo si deve alla tenacia ed al [...]

tags : sala vini pizza dieta pietra pizzaiolo
dal 21 June 2020 su:
locali vino pane e pizza

Buon Compleanno Pizza Margherita

“La pizza è una specie di schiacciata come se ne fanno a Saint Denis: è di forma rotonda e si lavora come la pasta del pane. Varia nel diametro secondo il prezzo. Una pizza da due centesimi [...]

tags : collo cuoco lardo grano pizza pane calzone galletta condimento ingredienti
dal 20 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Stelle Michelin. Niko Romito riapre il Reale con il menu speciale 20 anni

Il ristorante Reale di Niko Romito, tre stelle Michelin in Abruzzo, riapre il 2 luglio. La riapertura coincide con l’anniversario dei 20 anni di attività e che Cristiana e Niko Romito [...]

tags : menu reale ristorante
dal 17 June 2020 su:
locali carne e pesce

Come riconoscere un buon olio extravergine di oliva

Alimento principe della cucina mediterranea, l’olio extravergine di oliva ormai da tempo si è “scrollata” di dosso la semplice definizione di condimento rivendicando, a pieno titolo, il [...]

tags : zona olive bouquet condimento
dal 17 June 2020 su:
frutta verdura alcolici

Il posto giusto è Casa Mia: a Trecase, la nuova cucina contadina

Casa Mia a Trecase Via Capitano Giuseppe Rea 106 08119938613 3468015523   di Simona Mariarosaria Quirino Veniamo da un periodo in cui siamo abituati a stare a casa. Abbiamo, tra l’altro, [...]

tags : wine
dal 12 June 2020 su:
alcolici

Orogel Food Service sponsor ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi

Orogel Food Service, azienda leader nel settore della produzione di alimenti surgelati nel settore Ho.Re.Ca., sarà per il prossimo triennio Sponsor Ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi [...]

tags : stampa verdure italiana servizio ingredienti
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Walter Lodali fa un Barolo e un Barbaresco che pochi conoscono

L’azienda di Walter Lodali di Treiso, storicamente è rimasta fuori dai circuiti ordinari delle guide e delle degustazioni di massa. Non a caso fino a pochissimi anni fa l’80% delle loro [...]

tags : barolo barbaresco bianco langhe vini cru dolci tannino ristorante degustazione
dal 6 June 2020 su:
alcolici vino locali

Villa Cordevigo riapre il 18 giugno

Ristorante Oseleta Il Villa Cordevigo Wine Relais & Spa di Cavaion Veronese (VR), primo hotel cinque stelle lusso del Garda Veronese, e il suo ristorante Oseleta, stella Michelin, si apprestano [...]

tags : elba wine bistrot ristorante
dal 5 June 2020 su:
locali vino alcolici

Supertaster: che cosa sono i “superassaggiatori” e com’è essere una di loro

I supertaster esistono e io sono tra quelli. Chi ha stabilito che siamo “superasaggiatori“, ma soprattutto, sentono cose che i palati umani non sono in grado di percepire? Come ci [...]

tags : latte amaro veneta dolci torta dieta pane verdure ortaggi alimentare
dal 5 June 2020 su:
alcolici frutta verdura dolci

Risorgimento e cucina: i corzetti inglesi di Giuseppe Mazzini

Parlando degli eroi del Risorgimento per la Giornata a loro dedicata dal Calendario del Cibo Italiano, sappiamo tutti che Giuseppe Garibaldi ha girato mezzo mondo e che ogni paesino d’Italia [...]

tags : locanda
dal 2 June 2020 su:
locali
I Quintili a Roma: recensione della pizzeria di periferia

I Quintili a Roma: recensione della pizzeria di periferia

Prima di questa recensione non ho avuto occasione di parlare di persona con Marco Quintili, ma sono convinto che la scelta che ha fatto di inaugurare la sua pizzeria I Quintili proprio qui, in [...]

tags : pecorino campana bufala fritto vodka cipolle burro calzone punta noce
dal 1 June 2020 su:
ricetta locali formaggi

Polpette di coratella di agnello

Fanno un viaggio lunghissimo queste polpette di coratella di agnello. Partono dalla Sardegna, toccano tante regioni del nostro Paese, fanno un weekend in Scozia, uno stop in Romania e alla fine [...]

tags : latte fuoco forno salato mirto pollo mele aglio sarda tonno
dal 31 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Pizza Napoletana: 6 errori da non fare

Pizza Napoletana: 6 errori da non fare

Simbolo del Made in Italy, la pizza napoletana è storia e orgoglio dei pizzaioli partenopei, inserita ufficialmente il 7 Dicembre 2017 nella lista dei patrimoni culturali intangibili [...]

tags : fiorentina libretto romana farina pietra amaro pizza grano ricetta forno
dal 28 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Ristoranti: come Al Mercato di Milano quadrano i conti con due tavoli

Ristoranti: come Al Mercato di Milano quadrano i conti con due tavoli

Durante l’intervista che ho fatto a Eugenio Roncoroni, patron e chef del ristorante Al Mercato in via Sant’Eufemia, a Milano, la parola che mi sono appuntata più spesso è stata [...]

tags : cantina menu sala bar ricetta verdure ristorante milanese ingredienti
dal 27 May 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Riso persiano "ingioiellato" per un giorno bello ovvero Morassa Pillow

Riso persiano "ingioiellato" per un giorno bello ovvero Morassa Pillow

Il riso persiano "ingioiellato", meglio conosciuto come Morassa Pillow, è una ricetta persiana che veste il riso di ingredienti e profumi unici, servita durante il pranzo di nozze. E’ [...]

tags : armena frutta farina coppia bianco salato forno arabo riso burro
dal 26 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Salse, fondi bruni, burro, foie gras. Vini generosamente dosati e legnosi affinamenti per stondare gli spigoli che turbavano la rotondità palatale. La morbidezza dei Satèn, l’opulenza della [...]

tags : franciacorta succo sidro cinese dolci frutta panna vini mele punti
dal 25 May 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
La dieta mediterranea esiste ancora?

La dieta mediterranea esiste ancora?

Leggendo Cibum nostrum– Mito e rovina della dieta mediterranea (Derive e Approdi, 13 euro), di Maurizio Sentieri, si può dire che la dieta mediterranea non ha fatto in tempo a essere [...]

tags : dieta frutta punti fibre fico ricette cilento alimentare abruzzese proteine
dal 23 May 2020 su:
ricetta frutta verdura