Risultati: 4374 per gastronomico
Pizza e razzismo: cronache di un Paese intransigente (con gli altri)

Pizza e razzismo: cronache di un Paese intransigente (con gli altri)

Perché la pizza italiana diventa, così spesso, oggetto di razzismo? “Quella non è pizza, è un abominio” urliamo a gran voce, guardando la pizza non italiana. Siamo sicuri che non [...]

tags : pollo salsa romana salame pane olive menu chili pizza dieta
da 3 ore su:
ricetta carne e pesce locali
Estate 2019

Estate 2019

Piergiorgio Branzi, Senigallia, bar sulla spiaggia, 1957 Piedirosso dei Campi Flegrei 2015, Contrada Salandra: traffico, spiaggia, crema solare, mare, tanga, tanga, ancora tanga, racchettoni, [...]

tags : barbera pinot nebbiolo barolo chardonnay greco capri bianco birra frutta piglio
da 6 ore su:
vino alcolici frutta verdura
Edoardo Raspelli, perché il tuo magazine è così brutto?

Edoardo Raspelli, perché il tuo magazine è così brutto?

Edoardo Raspelli è tornato. Ma poi, se ne era mai andato? La notizia, un po’ tardiva a dire la verità, è che a partire dal mese di giugno, da prima dell’estate, il famoso critico [...]

tags : cortese bue torta stampa critico gastronomico italiana
dal 19 September 2019 su:
vino dolci carne e pesce
Lurisia: berremo bibite Coca Cola fatte con Presìdi Slow Food?

Lurisia: berremo bibite Coca Cola fatte con Presìdi Slow Food?

Il mondo del cibo non è fatto per i sentimenalismi e l’acquisizione della cuneese Lurisia da parte di Coca Cola non dovrebbe nemmeno stupirvi, d’altronde. Dal canto suo Slow Food, [...]

tags : aranciata punta birra punti cola bra stampa frutta piemontese chinotto
dal 19 September 2019 su:
ricetta alcolici formaggi
Glocal Gourmet: gastronomia locale protagonista nel casinò Perla di Nova Gorica

Glocal Gourmet: gastronomia locale protagonista nel casinò Perla di Nova Gorica

Il gruppo Hit, la realtà turistica più grande della Slovenia, è da sempre impegnato nella promozione delle risorse ambientali ed enogastronomiche del territorio, allo scopo di cementare la [...]

tags : punta punti sala taverna alimentare gastronomia ristorante finlandese internazionale
dal 19 September 2019 su:
locali cucina internazionale
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
dal 17 September 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

“La Cena Sciantosa”, quinto appuntamento enogastronomico Amalfi Food Lab

NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi e chef Natale Giunta presentano “La Cena Sciantosa”, il quinto appuntamento del calendario enogastronomico Amalfi Food Lab. “La Cena [...]

tags : campana dolci sala menu francese sfogliatella ristorante siciliana internazionale
dal 17 September 2019 su:
locali cucina regionale dolci
Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef

Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef

APERTURA GIOVEDÌ 26 SETTEMBRE CON LA CANTANTE TISH, MADRINA DELLA KERMESSE, TAGLIO DEL NASTRO ALLE 18.00 E CONCERTO ALLE 21.30 IN PIAZZA SANT’ANTONIO. Ricchissima di proposte anche [...]

tags : coppa stampa pizza sala vini matera ricette internazionale degustazione focaccia
dal 16 September 2019 su:
vino locali carne e pesce
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chef Rubio: “Alla ricerca del gusto perduto” arriva in Thailandia

E’ questione di giorni: Chef Rubio sta per partire con il suo nuovo programma Alla ricerca del gusto perduto. La prima tappa sarà in Thailandia: Canale Nove ha pubblicato un video dove [...]

tags : trattoria gastronomia thailandese
dal 13 September 2019 su:
locali cucina internazionale

Forchette Foreste, il giro del mondo in 7 piatti

Domenica 29 Settembre, i vicoli di Genova vedranno il debutto di Forchette Foreste, evento che riunirà in un’unica giornata alcune fra le eccellenze della gastronomia etnica mondiale presenti [...]

tags : birra arabo italiana ristorante gastronomia degustazione
dal 10 September 2019 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

La pizzeria Amor degli Alajmo e altre storie di locali che cambiano insegna

Il modo migliore per cogliere il polso della situazione gastronomico-ristorativa di Milano è camminare per le strade e osservare la gente e le vetrine. Così, si respira l’atmosfera del [...]

tags : pizzeria
dal 9 September 2019 su:
locali
Orzo: caratteristiche e ricerche su un cereale da valorizzare

Orzo: caratteristiche e ricerche su un cereale da valorizzare

Indice     L’orzo è ancora scarsamente utilizzato per il consumo alimentare diretto, a favore di altri cereali, talvolta sull’onda di mode non sempre giustificate da reali [...]

tags : birra whisky grammi grano fibre riso mais glutine ricette distillati
dal 9 September 2019 su:
pane pasta riso alcolici

Santarosa Pastry Cup 2019

di Francesca Faratro Tutto pronta per la VIII edizione del Santarosa Pastry Cup, l’evento gastronomico che punta i riflettori su uno dei dolci più famosi del Sud: la sfogliatella Santa Rosa. [...]

tags : punta dolci sfogliatella sfogliatella santa rosa
dal 6 September 2019 su:
dolci carne e pesce locali
Trattoria Da Fiore a Venezia: recensione del bacaro dal “Cagalibri”

Trattoria Da Fiore a Venezia: recensione del bacaro dal “Cagalibri”

Siamo alla Da Fiore a Venezia, per testare il antica trattoria e, dal 1991, anche bacaro. Un luogo estremamente caratteristico, molto economico per la sua posizione in centro città (accanto al [...]

tags : forno fiore tonno sarda coppia verdure camerieri trattoria servizio francese
dal 30 August 2019 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Chef Rubio: Alla ricerca del gusto perduto, in arrivo il nuovo programma su canale Nove

Su canale Nove arriva il nuovo programma di Chef Rubio: tutti pronti per Alla ricerca del gusto perduto? Lo chef di Unti e Bisunti e Camionisti in Trattoria partirà per un viaggio gastronomico [...]

tags : reale riso cuoco trattoria gastronomia thailandese
dal 30 August 2019 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma

Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma

A Parma, dal 1 al 29 settembre 2019 tante iniziative ed eventi legati al tema del cibo e del territorio. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, main partner del progetto,  proporrà [...]

tags : menu reno parma dessert reggiano ristorante
dal 30 August 2019 su:
locali vino carne e pesce
Sagre di fine estate: 10 eventi di settembre da non perdere

Sagre di fine estate: 10 eventi di settembre da non perdere

Indice La stagione estiva è ormai agli sgoccioli e questo per molti di noi significa fine delle vacanze e rientro in ufficio. Sappiamo che state già contando i giorni che mancano alle prossime [...]

tags : nduja soave bianco anatra frutta fritto ricette ricetta ravioli cannoli
dal 30 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Thailandese Elefante Bianco a Marina di Carrara

Ristorante Thailandese Elefante Bianco a Marina di Carrara

Ormai non posso più farne a meno.Parlo della cucina thailandese che già avevo testato grazie a Vatinee e ora ho ben approfondito grazie al progetto #ThaiSelectItaly in collaborazione con [...]

tags : soia tofu salsa bianco ricetta latte ricette cocco zona riso
dal 28 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti vegani democratici: vademecum per ristoratori veg e credibili

Ristoranti vegani democratici: vademecum per ristoratori veg e credibili

Quali sono gli ingredienti per un ristorante vegano ‘democratico’? E soprattutto è possibile immaginare una mensa alla quale tutti, vegani e onnivori, si possano sentire a proprio agio? Io [...]

tags : soia cornetti tofu vegano vegana cinese vapore treccia forno ricetta
dal 27 August 2019 su:
ricetta carne e pesce
Enoteche a Venezia: le migliori 7 in una mappa

Enoteche a Venezia: le migliori 7 in una mappa

Non siete prevedibili turisti e per voi Venezia non è solo bacari e spritz: ecco una fotografia diversa della città, una mappa delle migliori enoteche a Venezia, nella quale le tappe sono [...]

tags : malvasia cantina dolci salumi brandy greca wine bar vini zona
dal 27 August 2019 su:
vino locali alcolici

Parmigiano Reggiano: il Consorzio è main partner di ‘Settembre Gastronomico’, un mese di eventi ...

Mariella Belloni A Parma, dal 1 al 29 settembre, tante iniziative ed eventi legate al tema del cibo e del territorio. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano proporrà degustazioni, visite in [...]

tags : parma reggiano
dal 27 August 2019 su:
carne e pesce vino
Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, [...]

tags : granite calzoni ricetta cannoli sfoglio pulire ricette verdure cipolle ricotta
dal 26 August 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Coquinarius a Firenze: recensione

Coquinarius a Firenze: recensione

Siamo da Coquinarius, enoteca con cucina di Firenze lontana dai canoni dei ristoranti turistici, ma in centro città. La nostra recensione. A due passi dal Duomo di Firenze ci si può [...]

tags : montepulciano cortese cantina menu rum salumi sala vini sugo marsala
dal 25 August 2019 su:
locali vino alcolici
Enrico Mentana ironizza sul ristorante Do Forni, ma Niko Romito non coglie

Enrico Mentana ironizza sul ristorante Do Forni, ma Niko Romito non coglie

Enrico Mentana, su Instagram, oggi pomeriggio, ha pubblicato un post in cui ironizza sul ristorante Do Forni a Venezia, diventando influencer gastronomico a sua insaputa (semicit.) e attirando [...]

tags : trattoria ristorante
dal 24 August 2019 su:
locali