Risultati: 4455 per gastronomico

Sapori Autentici. Territori di biodiversità e saper fare a Casalbuono

Tre giorni di degustazioni e workshop accenderanno i riflettori su Casalbuono, piccolo borgo del Vallo di Diano, noto per i suoi eccezionali fagioli. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre si [...]

tags : cuoco marino fagioli ristorante degustazione
da 17 ore su:
locali vino frutta verdura
Ode autunnale al Gorgonzola DOP, parte 2: i gelati salati

Ode autunnale al Gorgonzola DOP, parte 2: i gelati salati

Gelato, gelato: dolce o salato? Smettete pure di leggere se per voi il gelato è solo dolce e dessert. Prendete subito nota se invece siete a Milano e l’idea di un gelato-aperitivo servito [...]

tags : chardonnay passito funghi coppia gelato ricetta gelati dolci zucca dop
da 21 ore su:
ricetta vino frutta verdura
I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista a Edoardo Armenio

I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista a Edoardo Armenio

Indice   In Italia poche cose sono unanimemente apprezzate e condivise quanto le tradizioni gastronomiche. Tuttavia, anche le origini e l’autenticità di questo patrimonio sono messi in [...]

tags : greca grana latte ricette pizza wine dop doc vini zona
dal 12 November 2019 su:
vino formaggi alcolici

Deliveroo: l’avocado toast è il cibo preferito dai millenial

Secondo Deliveroo è l’avocado toast il cibo preferito dai millenial. Tutto frutto dell’analisi dei dati del servizio di consegna di cibo a domicilio, la quale permette di vedere [...]

tags : pollo pizza riso gelati vegana servizio verdure frutta spaghetti
dal 11 November 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

Chef Rubio: dategli un programma in Rai, propone Michele Anzaldi di Italia Viva

Chef Rubio e il suo (presunto) divorzio da Discovery continuano a tenere banco, tanto che anche la politica ci si mette di mezzo: è Michele Anzaldi di Italia Viva a proporre che gli venga dato [...]

tags : servizio
dal 11 November 2019 su:
locali
La Madernassa a Guarene, recensione 2019: com’è il Mammoliti due stelle Michelin

La Madernassa a Guarene, recensione 2019: com’è il Mammoliti due stelle Michelin

“Ho duecento euro da parte e voglio provare uno stellato, voglio togliermi questo sfizio. Dove vado?” Ecco, io dico La Madernassa, Guarene, il ristorante – resort regno di [...]

tags : roero ravioli ricetta maltese robiola cocco riso menu aglio dessert
dal 9 November 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Rezdora, la via Emilia arriva fino a New York

Sembra proprio che la cucina emiliana abbia stregato ancora una volta la grande mela. “At Rezdôra, a Fresh Voice in Italian Cooking for New York”, così titolava questa estate il [...]

tags : roero arneis barbaresco gnocco fritto gnocco parma wine vini sala zona
dal 9 November 2019 su:
ricetta vino alcolici
Chihuahua Tacos a Milano, recensione: autenticità senz’anima

Chihuahua Tacos a Milano, recensione: autenticità senz’anima

Chihuahua Tacos aggiunge un tocco di Messico al panorama scanzonato e leggero di P.zza XXIV Maggio, a Milano. L’intenzione esplicita ammicca all’autenticità. Cosa funziona e cosa no [...]

tags : mezcal maiale fritto ricette fagioli forno salsa menu mais panna
dal 8 November 2019 su:
ricetta locali alcolici

Amazon Tesori Nascosti: offerte per la cucina

Amazon comincia già a scaldare i motori in vista del Black Friday che – lo ricordiamo – partirà il 29 novembre, con l’anticipazione Amazon Tesori Nascosti. Siamo un giornale [...]

tags : gelati frutta bianco vapore succo pollo bar mais turbo ricette
dal 8 November 2019 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Ode autunnale al Gorgonzola DOP, parte 1: i panini gourmet

Ode autunnale al Gorgonzola DOP, parte 1: i panini gourmet

Gorgonzola: un nome-scioglilingua, un formaggio che si scioglie sul palato. Ci piace tutto l’anno, ma l’autunno-inverno sono la gloria per questo erborinato italiano, dolce e [...]

tags : pollo speck panino gelato inglese verdure grano pane rapa dop
dal 7 November 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Guida Michelin 2020: Enrico Bartolini è il nuovo Chef a 3 stelle

Guida Michelin 2020: Enrico Bartolini è il nuovo Chef a 3 stelle

Indice   La 65esima edizione italiana della Guida Michelin 2020 è stata presentata questa mattina al Teatro Municipale di Piacenza con due grandi novità: Enrico Bartolini che viene [...]

tags : cuoco ricette reale wine alba toro pergola toscana ristorante ingredienti
dal 6 November 2019 su:
ricetta vino locali
Al ristorante Casamatta del Vinilia Wine Resort la Stella Michelin

Al ristorante Casamatta del Vinilia Wine Resort la Stella Michelin

Lo chef Pietro Penna riceve l’ambito Macaron. La famiglia Lacaita: un grande risultato per noi tutti ma anche per il territorio. A Casamatta, il ristorante di Vinilia wine resort, arriva la [...]

tags : primitivo cuoco pizza wine manduria servizio internazionale ristorante primitivo di manduria francese
dal 6 November 2019 su:
vino locali cucina internazionale
Il ristorante Imago conferma la stella Michelin

Il ristorante Imago conferma la stella Michelin

CONFERMATA LA STELLA MICHELIN AL RISTORANTE IMÀGO DELL’ HOTEL HASSLER DI ROMA NELLA GUIDA 2020 DOPO L’ARRIVO DEL NUOVO CHEF, ANDREA ANTONINI. ROBERTO WIRTH, PROPRIETARIO E GENERAL MANAGER, [...]

tags : menu sala pizza servizi ristorante italiana brigata di cucina
dal 6 November 2019 su:
locali pane e pizza cucina internazionale

Ristorante Fre a Monforte d’Alba: di chi è la Stella Michelin 2020?

Di chi è in realtà la Stella Michelin 2020 assegnata oggi al Ristorante Fre di Monforte d’Alba? La domanda è volutamente provocatoria, perché lo spazio per le polemiche è più o meno [...]

tags : alba cuoco selvaggina ristorante
dal 6 November 2019 su:
locali vino carne e pesce
Paese che vai, gnocco che trovi: ecco tutte le varianti dello gnocco fritto

Paese che vai, gnocco che trovi: ecco tutte le varianti dello gnocco fritto

Indice     Rettangolare, a rombo o circolare. Poco più piccolo del palmo di una mano, oppure grande quanto un piatto. Un altro indizio? L’inconfondibile colore dorato dovuto dalla [...]

tags : gnocco fritto lambrusco ricette fritto maiale ricetta verdure reno lievito piadina
dal 6 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Guida Michelin Italia 2020 – Nuove Stelle – Mercoledì 6 Novembre [VG Broadcasting LIVE] Teatro Municipale di Piacenza dalle ore 10:30 #GuidaMichelin #MichelinStar20

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2020 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati [...]

tags : grano bar parma reale ristorante pergola internazionale
dal 4 November 2019 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Ristorante al 53 a Napoli, cento e passa anni di genovese, ragù e vera cucina napoletana low cost. Da provare almeno una volta nella vita

Ristorante al 53 a Napoli Piazza Dante, 53 tel. 340 792 0205 Sempre aperto Siamo in una delle piazze più affascinanti e ricche di storia di una città affascinante e ricca di storia. Una delle [...]

tags : cantina trattoria napoletana ristorante
dal 4 November 2019 su:
locali alcolici cucina regionale
Mercatini di Natale 2019 – 2020: i 17 in cui mangiare bene

Mercatini di Natale 2019 – 2020: i 17 in cui mangiare bene

Un bel canestro di mele luccicanti di caramello, la sugna che si condensa in goccioline iridescenti sulla superficie di centotrenta stinchi rimestati nel loro stesso lardo, infinite teorie di [...]

tags : pecorino soave fiorentina montepulciano roero langhe zelten brezel forno frutta
dal 2 November 2019 su:
vino alcolici dolci

Satricum a Latina, il tesoro dell’agro pontino nei piatti di Max Cotilli

  RISTORANTE SATRICUM Strada Nettunense, 1227 (zona Le Ferriere, LT) Tel. 349 192 3153 Aperto a prnzo e a cena Chiuso il mercoledì (e la domenica sera in inverno) sito web di Virginia Di [...]

tags : zona stampa ristorante
dal 2 November 2019 su:
vino locali

Gino Sorbillo sforna solo 250 pizze al giorno nella nuova pizzeria a Miami

Solo 250 pizze al giorno come se fossero opere d’arte numerate. In un momento di celodurismo gastronomico in cui tutti i pizzaioli nostrani si sfidano sulla quantità di pizze sfornate al [...]

tags : pizzeria
dal 1 November 2019 su:
locali

Michelle Hunziker: suo fratello apre in Svizzera il primo Panino Giusto

Michelle Hunziker ha per la prima volta presentato suo fratello Harold ai suoi follower sui social network, e lo ha fatto in occasione dell’inaugurazione del suo ristorante a Ginevra, il [...]

tags : panino svizzera ristorante
dal 1 November 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali

Acquacircus: a Roma, l'inedito duetto gastronomico Lippi-Kavcic

Il 5 novembre, al ristorante una stella Michelin Acquolina, la creatività dello chef sloveno Tomaž Kavcic incontra l'estro del giovane Daniele Lippi.

tags : ristorante
dal 30 October 2019 su:
locali
Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi

Laboratorio l’ Emporio: a Sale Marasino il primo concept store del Lago d’Iseo (Bs)

  Il Laboratorio l’ Emporio è una novità per il Lago d’Iseo. E’, infatti, il primo concept store della zona di Sale Marasino (Bs), riunendo in sè caffetteria, [...]

tags : salumi tisane olive riso vini zona risotto spumanti caffetteria caciocavallo
dal 29 October 2019 su:
locali vino pane pasta riso
Wonton a Milano, recensione: ritorno ambizioso al cinese cantonese

Wonton a Milano, recensione: ritorno ambizioso al cinese cantonese

Il ristorante Wonton di Milano da qualche mese arricchisce la scena gastronomica esigente e variegata di Porta Venezia con la sua proposta creativa e immaginifica della tradizione cinese [...]

tags : passito salsa funghi cinese anatra gelato china pollo vini doc
dal 28 October 2019 su:
alcolici locali carne e pesce