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Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

La tradizione, nella sua attenta e rispettosa reinterpretazione, costituisce l’ingrediente principale della cucina di Eugenio Boer, chef e patron del ristorante BU:R di Milano dove la [...]

tags : salsa bosco latte carote segale ravioli vapore gelato burro brodo
dal 9 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

Ricette dolci con caramello, per soddisfare tutte le voglie

Per tutti voi golosi, ecco dieci ricette dolci con il caramello da gustare tutte le volte che volete qualcosa di veramente speciale! Il caramello è una salsa che rende i dolci ancora [...]

tags : dolci amaro coppa panna riso torta salsa salato dessert crostata
dal 7 February 2022 su:
dolci ricetta locali

La classifica dei migliori dolci con la Nutella

In occasione del World Nutella Day che si tiene il 5 febbraio abbiamo già riunito in una raccolta di ricette con la Nutella quelle imperdibili e da provare almeno una volta nella vita. [...]

tags : dolci panna torta cocco banana gelato formaggio crostata dessert ricette
dal 5 February 2022 su:
dolci formaggi locali
Glassa a specchio

Glassa a specchio

Sulle torte ha un effetto bellissimo. Lucida, invitante e originale. Mi piace metterla sui dolci per dare un tocco professionale. Ma preparare la glassa a specchio non è semplice. Ecco come [...]

tags : latte frutta dolci punta torta gelato bianco cioccolato bagnomaria alimentare
dal 3 February 2022 su:
dolci ricetta alcolici

Cosa posso fare con la vaniglia? Preparare queste ricette

Se anche voi vi state chiedendo cosa fare con la vaniglia, vi diamo noi tanti suggerimenti sia per dolci che per piatti salati che prevedono questo ingrediente dall’intenso profumo. Le [...]

tags : soia torta pollo cocco dolci riso uva latte ricette ricetta
dal 1 February 2022 su:
dolci frutta verdura ricetta

Dolci cinesi per festeggiare l’Anno della Tigre

A tavola nel segno della Tigre, festeggiamo insieme il Capodanno Cinese con tante buone e golose ricette di dolci cinesi da gustare in compagnia di amici e parenti! Partiamo con uno dei [...]

tags : banane dolci torta cinese gelato ricette fritto vapore dessert
dal 1 February 2022 su:
ricetta locali dolci

Torta pere al porto e cioccolato ricetta

Oggi una torta super golosa ho fatto una versione un po’ particolare della torta pere e cioccolato. Ho usato il vino porto che è buonissimo e le piccole pere martin sec. Le pere martin [...]

tags : latte salsa forno gelati dolci burro zona pere torta stampa
dal 1 February 2022 su:
ricetta dolci locali

Souffle dolci: 5 ricette deliziose da fare subito

Queste ricette di soufflé dolci sono talmente golose che una volta preparate, e assaporate, diventeranno le vostre preferite! Soffici e deliziosi, i souffle sono raffinati dolci al [...]

tags : dolcetto frutta gelato forno menu mele ricette dolci fragole zucchero
dal 29 January 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

Li vuoi quei kiwi? Sì, ma nelle ricette light

Vi proponiamo una raccolta di ricette light con i kiwi, per gustare tante buonissime pietanze con questo frutto ricco di vitamine, dissetante e leggero! Abbiamo già visto una selezione [...]

tags : dolcetto salsa dolci kiwi frutta cocco ricette vitamine ricotta ricetta
dal 26 January 2022 su:
dolci ricetta frutta verdura

Guida ai migliori dolci con la frutta

La frutta è uno degli ingredienti più genuini e gustosi da adoperare per realizzare dolci creativi. Ciliegie, pesche, albicocche, mele, banane e mirtilli, così come le castagne, consentono di [...]

tags : novello albicocche pesche banane frutta farina gelato bianco brandy whisky
dal 25 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Dolci al caffè: le migliori ricette da provare

Tenetevi forte perché abbiamo raccolto le migliori ricette di dolci al caffè per voi amanti dell’espresso e siamo sicuri che vorrete provarle immediatamente! Potrete [...]

tags : ricette gelato dolci torta ricetta ricotta cioccolato espresso tiramisu mascarpone
dal 21 January 2022 su:
dolci ricetta formaggi

Torta al limone senza burro

L'articolo Torta al limone senza burro proviene da Ricette della Nonna. La torta al limone senza burro è una classica torta della nonna profumata, delicata e molto soffice. Facile da [...]

tags : torta burro gelato ricette
dal 21 January 2022 su:
dolci formaggi ricetta

Torta di mele rovesciata

Riprendiamo con calma le proposte dolci: non è passato ancora molto tempo dagli sfarzi di Natale e quindi meglio, secondo me, non esagerare troppo e per questo vi propongo la torta di mele [...]

tags : forno stampa farina latte burro mele torta panna gelato ricette
dal 20 January 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ricette con amaretti, per trovare il tuo zen

Scopriamo insieme le migliori ricette dolci con amaretti per preparare tante torte, biscotti e pasticcini. Ma anche tartufi e dessert al cucchiaio golosi e facili da fare, adatte a tutte le [...]

tags : albicocche dolci gelato bianco coppa torta mele zucca ricette tartufi
dal 20 January 2022 su:
dolci frutta verdura alcolici
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

tags : carote frutta banane bianco pulire vapore limoni latte secco kiwi
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Decima Giornata Europea del gelato artigianale. Il gusto dell’anno è firmato da Silvia Chirico

Se l’ombra della pandemia impone nuove restrizioni in tutta Europa, i maestri del gelato artigianale non si fermano e con coraggio e creatività continuano a prepararsi per la decima edizione [...]

tags : gelato salsa ricetta ricotta cioccolato ingredienti
dal 19 January 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Tutti pazzi per la banana con queste ricette golose

Volete sapere come rendere indimenticabili i vostri dolci? Allora realizzate queste ricette con le banane che abbiamo selezionato per voi. Sono adatte a qualsiasi occasione, per colazione, per [...]

tags : banana banane frutta gelato ricette dessert inglese ricetta cioccolato
dal 11 January 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

Alla Corte dei Bicchi Hotel e Ristorante – Chef/Patron Fabrizio e Alessandro Bicchierai – Cavriana (MN)

Alla Corte dei Bicchi è albergo ristorante nato in un’antica casa padronale, completamente ristrutturata. La sala del ristorante è suddivisa in diverse salette tra cui la veranda che si [...]

tags : cerasuolo garganega sauvignon pinot igt pugliese gelati bosco birra salsa
dal 10 January 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Colomba artigianale: il vanto Made in Italy che traina il mercato food

Le feste natalizie e la fine dell’anno portano in tavola ogni genere di bontà tradizionale italiana. Ci riferiamo ad un mercato florido e dai numeri più che interessanti che unisce la [...]

tags : sospiro ricette dolci ricetta lievito cioccolato italiana coperto ingredienti
dal 10 January 2022 su:
ricetta locali dolci

Dolci con lo yogurt, ricette morbide e golose

Siete alla ricerca di spunti per le vostre creazioni di pasticceria? Ecco tante idee di dolci con lo yogurt per portare in tavola qualcosa di speciale ogni giorno! Con questo ingrediente [...]

tags : torta mele dolci gelato fragole ricette dessert
dal 9 January 2022 su:
dolci frutta verdura locali

Gelato al cardamomo in coppetta di panettone

Carissimi amici, sono sicuro che qualche panettone vi è avanzato per cui quale miglior modo per riciclarlo se non quello di rivisatarlo facendolo diventare una coppa per servire dell'ottimo [...]

tags : coppa gelato panettone
dal 8 January 2022 su:
dolci carne e pesce

Come ti abbino audacemente lo Champagne

Se mai ci fosse stato qualche dubbio, da giovedì 16 Dicembre direi che possiamo ufficialmente affermare che l’era delle degustazioni “secco-caldo-morbido” è terminata. Per quanto sia [...]

tags : chardonnay moscato albicocche pinot lamponi grammi risotto tannino bar dessert
dal 4 January 2022 su:
alcolici ricetta locali

Pain de epice big cookie ricetta

Alzi la mano a chi non piacciono i cookies… I mitici biscotti americani super golosi. Oggi per voi nella versione big in chiave anche natalizia. Ho fatto un mix tra i cookies americani e [...]

tags : farina gelato stampa forno burro dolci ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 23 December 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Crumble di pere

Questo è un crumble classico con una superficie spessa e croccante. La Crema o il gelato sono consigliatissimi. Se lo preparate per gli adulti potete aggiungere alle pere del Rum, Whisky o [...]

tags : pere rum gelato whisky brandy classico
dal 22 December 2021 su:
alcolici frutta verdura dolci

Dolci idee per l’estate

La cheesecake senza cottura è un dolce freddo a base di pasta biscotto, su cui poggia una crema di formaggio spalmabile e zucchero. La decorazione è affidata alla fantasia ed al gusto [...]

tags : frutta gelato ricetta fuoco latte panna punta dolci dessert classico
dal 21 December 2021 su:
ricetta dolci locali