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Pesche: proprietà, benefici e come consumarle

Dolce e succoso frutto simbolo dell’estate, la pesca conquista tutti i sensi con il suo irresistibile profumo e la sua buccia morbida e vellutata. Originaria della Cina, dove era considerata [...]

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da 2 ore su:
dolci frutta verdura

Pasta ai finferli con burro e Parmigiano

Un piatto di pasta ai finferli è l’ideale per portare in tavola i profumi intensi dell’autunno, con una ricetta veloce e confortante, perfetta anche per un pranzo quotidiano. Quando [...]

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dal 17 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

IKEA lancia i suoi falafel, e sono più svedesi di quanto non sembri

Il nome di IKEA è rimbalzato spesso tra queste pagine nelle ultime settimane, e di certo non per il suo catalogo mobili. L’interesse del gigante svedese per l’universo gastronomico non si [...]

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dal 15 September 2025 su:
frutta verdura locali ricetta

Oggi ti sorprendo con questo risottino cremoso che è un vero elisir, merito delle spezie che ho scelto

“…Passerò tutta l’estate qui, compresi i lunedì. Quelli li odio di più, non lo so, ma è così: odio i lunedì, i lunediii…“, non sembra anche a voi di sentire [...]

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dal 15 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Che cosa ho sbagliato con il tiramisù? Gli errori più frequenti da evitare

Quando prepari il tiramisù fai attenzione a non cadere in balia di alcuni sbagli che finiscono con il compromettere quello che è il tuo risultato finale. Tiramisù ed errori da non commettere, [...]

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dal 14 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Il colore delle verdure non è casuale: ecco cosa si nasconde dietro, non ci arriveresti mai

Il colore delle verdure non è casuale, ogni sfumatura nasconde delle informazioni utili da conoscere prima di consumarle: ecco che cosa sapere. Le verdure di ogni tipo sono degli autentici [...]

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dal 10 September 2025 su:
frutta verdura

Sorbole, riscoprire il frutto dimenticato dalle mille proprietà

Per molti, “sorbole!” è un’esclamazione emiliana d’altri tempi, usata per esprimere stupore o meraviglia. In realtà, è anche, e forse soprattutto, il nome di un frutto antico quasi [...]

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dal 8 September 2025 su:
ricetta locali

Reblochon AOP, vetta di gusto dell’Alta Savoia

La Francia può vantare una grande tradizione di formaggi a pasta molle. Tra questi spiccano per notorietà quelli a crosta fiorita come Brie e Camembert. E di gran pregio sono quelli di capra [...]

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dal 5 September 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Salon, il mito

7 Ottobre 1867, Eugène-Aimé Salon nasce nel piccolo villaggio di Pocancy al centro della Côtes de Blancs in Champagne. La famiglia possiede e gestisce una piccola fattoria, ma Eugène-Aimé [...]

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dal 4 September 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Uva bianca o nera, ecco quale faresti meglio a mangiare: differenze, benefici e controindicazioni

Uva bianca o uva nera, ecco quale è meglio mangiare fra le due: differenze, proprietà benefiche e controindicazioni. Settembre è il mese dell’uva. Anche se già ad agosto le nostre [...]

tags : uva fibre dolci grammi ingredienti
dal 3 September 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Oggi inizio la dieta, ma mica mi mangio il solito pollo scondito: lo preparo alla provenzale e ho già pronto anche il contorno

Se non hai mai assaggiato il pollo alla provenzale non sai che cosa ti sei perso. Leggero e saporito, puoi mangiarlo anche a dieta. Con la fine delle vacanze e l’inizio del mese di [...]

tags : pollo fuoco bianco aglio dieta mica riso grammi ricetta peperoni
dal 1 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Giallo d’Arles Greco di Tufo Docg 2019 Quintodecimo

di Enrico Malgi Ancora un magnifico vino bianco campano degustato allo “svuotacantina”: Giallo d’Arles Greco di Tufo Docg 2019 dell’azienda Quintodecimo del professore Luigi Moio. Di per [...]

tags : docg wine greco bianco vitigno greco di tufo
dal 1 September 2025 su:
alcolici vino

Com’è il drink degli Us Open da 39 dollari

C’è una nuova sfida in vista per gli US Open 2025, e non si tratta dell’ennesima resa dei conti tra Sinner e Alcaraz. A giocarsi la posizione di re del quarto torneo dello slam sono in [...]

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dal 31 August 2025 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Stamattina mi sono svegliata presto per fare i miei trancetti alle more: morbidi e golosi, senza accorgermene ero già al secondo

Se vuoi cominciare la giornata con il piede giusto, prova a fare a casa i miei trancetti morbidi e golosi alle more: la ricetta è facilissima. Stai cercando qualche idea golosa per la colazione [...]

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dal 29 August 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pasta con pomodori datterini gialli, pecorino e pistacchi

Un primo piatto con datterini gialli: una pasta cremosa e ricca di sapore, grazie a una salsa fatta in casa e un topping croccante di pistacchi. La passione per i datterini gialli mi [...]

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dal 26 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Peperone di Carmagnola: croccante, vivace e dal cuore piemontese

Se dici “peperone”, pensi a Carmagnola: ebbene sì, la città piemontese, a circa trenta chilometri da Torino, può essere considerata la “capitale” italiana di questo ortaggio. Anzi, [...]

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dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Semplicità e leggerezza a colazione, la torta veloce che pure chi sta a dieta può concedersi per iniziare bene la giornata

Con il dolcetto facile e veloce di oggi potete preparare una colazione esagerata a livello di golosità ma tanto leggera. Il segreto sta nella lista degli ingredienti, che di fatto si [...]

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dal 21 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

IKEA lancia il piatto di design pensato appositamente per le sue polpette

Una giornata da IKEA non è completa senza un pranzo al suo sempre affollato self-service, preferibilmente con polpette svedesi. Il gigante dell’arredamento e di tutte cose è ben consapevole [...]

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dal 20 August 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale pane pasta riso

È la nonna del food creator da 500.000 follower a svelarci la ricetta del piatto pugliese più famoso

Lo chef da 418.000 follower ha pubblicato sul suo profilo social una ricetta che sta raggiungendo un successo esagerato: stiamo parlando del primo piatto tradizionale della cucina pugliese, [...]

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dal 19 August 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Questi dolcetti al limone li fai in 5 minuti e se li fanno fuori anche in meno: ti svelo un segreto, quasi zero calorie

Con questi dolcetti al limone vai sul sicuro: sono buoni e golosi, ma contano pochissime calorie. Se vuoi rimetterti in riga a tavola dopo le vacanze estive, ma allo stesso tempo non sei ancora [...]

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dal 19 August 2025 su:
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Negli USA una catena di gelati ha lanciato il gelato al gusto di latte materno

Essere fuori dall’hype, specie in campo gastronomico, a volte conviene. Salva dalle file infinite per snack inspiegabilmente virali, fa risparmiare soldi, non crea aspettative. E poi a volte [...]

tags : salato latte panna gelati gelato chiacchiere cioccolato vitello ingredienti
dal 17 August 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Ristorante Contatto – Chef Biagio Costigliola & Patron Jacopo e Nicolò Simoni – Arona (NO)

Adoro gli chef con personalità, quelli che, come Biagio Costigliola sanno abbandonare le rotte predefinite per navigare a vista, lontani dai menù ingabbiati dalle convenzioni più [...]

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dal 16 August 2025 su:
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Come pulire i fichi d’India senza pungersi (e senza fatica)

Dolci, succosi e pieni di carattere: i fichi d’India sono tra i frutti più iconici dell’estate mediterranea. Con la loro buccia coriacea e spinosa, sembrano voler tenere a distanza chi non [...]

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dal 15 August 2025 su:
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Melone: proprietà, benefici e consigli per il consumo estivo

Dolce, profumato e ricco d’acqua, il melone è uno dei frutti simbolo dell’estate mediterranea. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, come cetriolo e zucca, si distingue per un [...]

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dal 13 August 2025 su:
frutta verdura ricetta

INSALATA GRECA Autentica: La Ricetta Tradizionale della Chef Vasiliki Pierrakea (video)

    INSALATA GRECA Autentica: La Ricetta Tradizionale della Chef Vasiliki Pierrakea (video)Una ricetta tratta dal Canale Youtube di GialloZafferanoTVSintesi del video (fatta con [...]

tags : ricetta verdure cipolle vergine greca feta olive capperi naturale cipollotti
dal 12 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi