Questi bignè veloci li facciamo in appena 20 minuti, sono deliziosi: con una crema di ricotta e cioccolato all’interno vedrai che dolcetti esclusivi! Voglio conquistarti oggi, mi gioco [...]
Dal 24 agosto al 1° settembre, in piazza del Duomo a Milano, una tensostruttura ospita l’edizione 2025 di Pane in Piazza. L’evento benefico organizzato dai Frati Cappuccini [...]
Lo dico e non me lo rimangio, per lo sformato di carciofi vale la pena accendere il forno col caldo: strati e strati di filante cremosità che sono una goduria per il palato. Ci rimuginavo da [...]
No, scordati la maionese: per la mia insalata di pollo estiva non serve, la rendo cremosissima e fresca con questi semplici ingredienti. Basta con la versione al pomodoro, al forno o a [...]
Nel nostro spazio dedicato alle ricette di dolcetti facili e veloci da preparare insieme abbiamo deciso di inserire una torta estiva di grande bellezza ma soprattutto di enorme bontà che sarà [...]
Sarà l’affascinante Porto Turistico del borgo marinaro di Acciaroli a fare da cornice alla prossima tappa di Gusto Italia. Da giovedì 21 a domenica 31 agosto, nel Cilento premiato con la [...]
Hai mai provato il baccalà all’insalata? Fresco e saporito, è il piatto perfetto da gustare in estate: la ricetta di mia nonna. Il baccalà è un ingrediente molto utilizzato nella [...]
Stasera fai il colpo grosso: cuoci i gamberi in questo sugo profumato e delizioso e con una semplice padella prepari una cena che nessuno si dimentica più. Sappiamo bene quanto sia difficile [...]
Contro ogni critica – e forse anche contro i pronostici – la duchessa del Sussex torna su Netflix per condividere la gioia del “fatto in casa” (culinario e non), con la seconda stagione [...]
La fai in appena 5 minuti questa deliziosa mousse al lime e al cioccolato bianco: morbida, cremosa e vellutata, una gioia per occhi e palato! Lo avresti mai potuto immaginare che insieme questi [...]
Da Super Mario all’acclamata serie Friends, negli anni (anzi, nei decenni) l’Happy Meal ha fatto la gioia di bambini più o meno cresciuti con sorprese dei più disparati universi animati e [...]
Non ho cotto assolutamente nulla per fare questi tartufini al cocco e al limone: i miei bimbi li hanno adorati alla follia e scommetto che neanche tu saprai resistere! Oggi voglio proporti un [...]
Quando diciamo che bastano pochi ingredienti per comporre degli ottimi dessert da presentare in tavola per concludere il pranzo o la cena non stiamo dicendo una bugia. Prendete ad esempio il [...]
Melanzane a funghetti, a modo mioHa sempre rappresentato il "profumo dell'estate". Profumo di sole, di orto, di pomodori. Ancora ricordo quando entravo in casa al ritorno dall'università e [...]
“Non so bene quando sia cominciato, forse dieci o quindici anni fa, forse di più. A un certo punto il vino ha iniziato a parlare. Ha cominciato a raccontarsi, a spiegare chi era, da dove [...]
Devi assolutamente provare la mia panna cotta al fondente, un dolcetto sfizioso, elegante e pure veloce: vedrai che dessert! Oggi voglio proporti un dessert molto sfizioso, decisamente elegante [...]
Bagel ai cerealiHo rifatto i bagel utilizzando, questa volta la farina ai cereali. Li ho preparati una domenica di gran caldo da mangiare farciti. Adoro i panini farciti e i bagel non fanno [...]
Un’insalata facile quanto fresca, ricca e sostanziosa: ho portato al mare quella di feta e ti garantisco che mi hanno chiesto persino la ricetta, era troppo bella e buona! Durante il [...]
Si sa, l’estate è tempo di zuccotti, semifreddi e gelati ma a noi che non vediamo l’ora di proporre in tavola qualche dessert insolito e originale è piaciuta moltissimo questa [...]
Questa torta salame di cioccolato è pura gioia per gli occhi e il palato: pronta in appena 5 minuti, basta farla riposare in frigo e il gioco è fatto! Mai avrei pensato che uno dei miei dolci [...]
Se vai matto per i fiori di zucca questa ricetta non puoi fartela scappare: 15 minuti ai fornelli per servire un primo estivo che fa ballare il palato, usali per condire la pasta e goditi la [...]
Ogni volta che mi ritrovo con del riso avanzato non potrei esserne più felice: lo uso per farcirci i pomodori e, in men che non si dica, ho pronta pure la cena: la ricetta furbissima da [...]
Pagnotta alle olive con bigaAnche in queste giornate roventi non rinuncio ad accendere il forno. Anzi, entro certi aspetti, privilegio questo tipo di cottura quando fa molto caldo. Infatti, con [...]
Una giornata in spiaggia che si rispetti ha bisogno di un pranzo al sacco che sia degno: faccio la frittata di spaghetti ripiena, come la preparava mia nonna, e siamo a posto pranzo e cena. [...]
Mia zia le ha servite come contorno e io le ho rubato l’idea rigirandole a cena vera e propria: con queste conchiglie ripiene a tavola l’applauso non me lo toglie nessuno, senti che [...]