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Accantonato il passabile vino di Gerri Scotti, urgeva la doverosa Prova d’assaggio delle etichette firmate da Bruno Vespa. Chiunque legga Dissapore comprenderà l’impellenza di testare il [...]
La crema di zucca con gamberi al Curry è davvero squisita e confortante; la dolcezza della crema ben si sposa con lo speziato dei gamberi. Buongiorno amici ed amiche, finalmente siamo a [...]
Vi diamo il buongiorno e il benvenuto sulle pagine di ButtaLaPasta cominciando subito alla grande, proponendo a tutti voi cari lettori la ricetta di un dolcetto facile e veloce da preparare in [...]
Dettagliato nello spettro floreale, confortevole e disteso, importante senza essere supponente, già appagante perché beneficia di una annata di grande equilibrio. Oggi però non sono qua a [...]
Se non sai che cosa cucinare quando hai una cena con amici e parenti, Benedetta Parodi arriva in tuo aiuto con delle ricette semplici ma al tempo stesso strepitose. Assolutamente da provare. [...]
La bella Antonella Clerici, con la sua spontaneità e simpatia, ancora una volta ci ha spiazzato tutti e, a pochi giorni dall’inizio del Festival di Sanremo, ha svelato qual è la sua [...]
Come si prepara il secondo più cremoso che c’è in soli 10 minuti? Con qualche fetta di provola e questo sughetto: così saporito che puliranno anche il piatto. Se avete dubbi cosa preparare [...]
Il risotto con le verdure è gustoso e sano, perfetto per le giornate fredde: ecco come prepararlo passo per passo, una gioia per il palato! Nel periodo invernale non c’è niente di meglio [...]
Bruno Barbieri è uno chef stimato e un volto TV amato. Per lui è un periodo favorevole, ma la festa per l’annuncio della grande novità è stata rovinata da un commento. Sono ormai [...]
C’è chi prende il Dry January come una challenge divertente. C’è chi invece ne fa una questione molto seria, tanto da sconfessare un passato decisamente alcolico. Carla Bruni, l’ex top [...]
È un post social molto bello, quello di Benedetta Parodi, che racconta ciò che di dolce fatto nel giorno di festa. Benedetta Parodi parla del bellissimo pensiero che ha avuto per la sua mamma. [...]
Quando porto a tavola questi hamburger senza carne il successo è sempre assicurato: sono più teneri che mai e gustosi come pochi. La cena può essere gioia e dolori: dopo una lunga giornata [...]
Un post fantastico pubblicato da Benedetta Rossi incendia il sabato dei suoi ammiratori. E fioccano commenti e reazioni tutti quanti per lei. Benedetta Parodi è una delle figure più amate del [...]
Polenta con ragù vegetarianoSarebbe un perfetto incipit: ...e appena arriva il freddo, sulla mia tavola compare la polenta, ma non corrisponderebbe a verità, visto che la preparo tutto l'anno, [...]
Ospiti improvvisi, cene dell’ultimo minuto o merenda improvvisata: senza uova, senza burro e senza latte preparo lo stesso una torta deliziosa che non ha bisogno nemmeno della crema. Non [...]
Addio cattivi odori in frigorifero grazie a questa spezia straordinaria! Funziona molto meglio del classico limone. Aprire il proprio frigorifero di casa dovrebbe sempre essere un piacere, [...]
Non è il Veganuary (che ho già fatto lo scorso anno, con una buona dose di stimoli intellettuali su cui ragionare) ad avermi spinto a comprare le salsicce di Beyond Meat, uno dei marchi di [...]
Uno spaccato della crisi del giornalismo, non solo gastronomico Facebook mi ha messo sotto gli occhi questo post che segue scritto dalla collega Sonia Gioia, una bella penna (ve ne accorgerete [...]
Per farcire le zucchine, non bisogna per forza utilizzare la carne. È possibile prepararle anche così. Saranno un successone. Le zucchine sono leggere e rappresentano la soluzione perfetta per [...]
È un personaggio iconico e che tutti amano, al netto del suo aspetto che ricorda molto quello di una strega. La Befana è benvoluta e lo è ancor di più la sua calza. L’Epifania, [...]
Leva 1988, barman, ex enotecario, winegeek nel profondo, fan della degustazione compulsiva e autodidatta, Davide Toreno ha al suo attivo oltre 3.000 vini recensiti su Vivino a partire dal 2013 [...]
Le festività natalizie sono un momento di gioia e condivisione, e ogni giorno diventa un’occasione per riunirsi attorno alla tavola con i propri cari. L’Epifania, che “tutte le feste si [...]
Dopo le feste c’è bisogno di leggerezza, sì, ma che fame! Con questa ricetta sfiziosa soddisfiamo i palati senza appesantire lo stomaco. Le feste sono un momento di gioia, compagnia e [...]
Basta un tocco speciale per trasformare una semplice pasta con le vongole in un piatto indimenticabile: l’ingrediente segreto che la rende unica. Le vongole evocano immediatamente il [...]
Deliziosi questi biscotti della Befana da mettere nella calza senza spendere nulla: pronti in 5 minuti e alla portata di tutti! Ci avviciniamo all’ultima vera festa di tutto il periodo [...]
