Risultati: 2111 per grana-padano

Peperoni ripieni di pasta condita con pomodori e pistacchi

 Sono dei peperoni ripieni di pasta nel mio caso boccole condite con un sugo di pomodori ramati con l'aggiunta di granella di pistacchi, basilico origano, mozzarella il tutto cotto il forno [...]

tags : forno grana sala sugo vergine padella mozzarella formaggio peperoni pomodori
dal 12 September 2022 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Spaghetti con pomodorini, melanzane e ricotta salata

Spaghetti conditi con pomodorini, melanzane scottate e una spolverata di ricotta salata, sono immancabili nella mia cucina in questo periodo. Semplicemente sapore di estate!Ingredienti:380 g di [...]

tags : fuoco vergine grana sala sugo ricotta padella pomodorini formaggio spaghetti
dal 17 August 2022 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Palline di ricotta, acciughe e zenzero con panatura croccante

La ricetta si ispira ad una vista tempo fa da Pixelicious. L’accostamento ricotta e acciughe, mi è sempre piaciuto, ma quello che mi ha stuzzicato è la panatura croccante. Io ho utilizzato [...]

tags : zenzero ricetta vergine grana filetto ricotta sciogliere formaggio frisella grana padano
dal 28 July 2022 su:
formaggi ricetta vino

Polpette di fiocchi di latte con pomodorini e sardine in olio piccante

La ricetta si ispira liberamente ad una ricetta letta anni fa sulla rivista Sale&Pepe di luglio 2015. Nella ricetta originale c’era la ricotta di pecora, io l’ho sostituita con i fiocchi di [...]

tags : farina latte grana sala vergine ricetta pomodorini formaggio padella ricotta
dal 14 July 2022 su:
formaggi ricetta locali

Pancakes salati alle erbe aromatiche con crudo e cubetti di Grana Padano

I pancakes salati alle erbe aromatiche con crudo e cubetti di Grana Padano sono l'idea perfetta per un brunch con gli amici, ma non solo! Con le prime giornate estive e il caldo che ci [...]

tags : grana ricetta grana padano
dal 22 June 2022 su:
formaggi ricetta

Sformatini di asparagi cotti al vapore

Deliziosi sformatini di asparagi di Altedo IGP cotti al vapore facili e veloci da preparare sono un antipasto vegetariano o un sostanzioso contorno. La cottura al vapore degli sformatini di [...]

tags : fiocchetto ricette ricetta ortaggi vapore forno grana fuoco ricotta dop
dal 25 May 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura
El Vin de Milan, non è solo vino

El Vin de Milan, non è solo vino

El Vin de Milan: finalmente Milano ha il suo vino, proprio in senso geografico. Ecco el Vin de Milan, quando l’Italia dei campanili fa squadra e l’enoturismo non è solo vino: sin [...]

tags : sauvignon chardonnay riesling croatina pinot barbera passito cantina igt bianco
dal 24 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

Quiche salata di asparagi e prosciutto crudo

 Gli asparagi, ortaggi di stagione dalle proprietà nutrizionali davvero prodigiose: dimagranti, depurativi, antiossidanti e anticellulite. Vi sembra poco?Hanno infatti pochissime calorie, [...]

tags : forno salsa latte vapore grammi calorie ricetta grana pollo fibre
dal 3 May 2022 su:
ricetta frutta verdura

Stecchi alla petroniana

Oggi l'Italia nel piatto festeggia con l'aperitvo... un appuntamento sempre piacevole ma che negli ultimi anni è diventato un rito un po' per tutti, giovani ed attempati. Per questa occasione [...]

tags : lonza ricette fritto ricetta calorie cipolle bianco toscano offida tonno
dal 2 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’aperitivo siciliano sapori e profumi di un isola

Maggio uno dei mesi che preferisco: le giornate sono lunghe, le temperature piacevoli e il sole dovrebbe baciare la pelle. Lo associo alle prime giornate in spiaggia o in campagna, allo stare in [...]

tags : pecorino pachino marino offida forno panino ricetta toscano cipolle verdure
dal 2 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Panzarotti napoletani

 Per questo nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto vi parleremo di "Aperitivo" e delle ricette tipiche regionali che accompagnano questo momento tanto piacevole e tanto [...]

tags : pecorino ricette bianco verdure toscano cipolle salame salumi tonno kg
dal 2 May 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Fettuccine con asparagi, piselli e prosciutto crudo

Sono delle fettuccine fresche condite con i meravigliosi prodotti di stagione: asparagi, piselli e cipollotto. Alla fine ho aggiunto del prosciutto cotto scottato.Ingredienti:500 g di fettuccine [...]

tags : vergine piselli mescola grana sala ortaggi padella prosciutto formaggio cottura
dal 28 April 2022 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Timballo di pasta alla boscaiola

Un timballo di pasta potrebbe essere il piatto giusto se aspettate qualche ospite in più per un pranzo. In tal caso si consiglia di prepararsi il tutto tempo prima del loro arrivo, in modo tale [...]

tags : salsa forno funghi latte grana sugo aglio manzo ricetta piselli
dal 24 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Frittata al forno con asparagi

Gli asparagi sono i protagonisti di questo periodo, li ho utilizzati in gran parte ridotti in purea per una frittata cotta al forno. Perfetta per gite fuori porta.Ingredienti:250 g di asparagi50 [...]

tags : forno grana vergine asparagi formaggio grana padano
dal 18 April 2022 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Salsine di Pasquetta

Per condire le uova sode. Sulla grigliata, la pasta fredda o per accompagnare la torta salata. Le salsine sono un facili da preparare e gustose. Eccone alcune: Di rucola: lavare e asciugare 60 [...]

tags : pecorino limoni verdure grana aglio torta griglia condire carne bianca parmigiano
dal 14 April 2022 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Pandemia e disturbi del sonno: un rapporto che preoccupa

Già nel 2019 un italiano su tre dormiva poco, in particolare gli over 65 ed erano circa 9 milioni gli italiani che non dormivano a sufficienza, faticavano ad addormentarsi o si svegliavano non [...]

tags : inglese latte grana cola bevande naturale cioccolato digestione proteine grana padano
dal 19 February 2022 su:
formaggi alcolici
Cavour la buona tavola e i cavolfiori

Cavour la buona tavola e i cavolfiori

Non solo l'elezione del nuovo presidente della Repubblica, ma soprattutto la stagione, mi hanno fatto venire in mente dei piatti dedicati nel loro a nome a un politico - precisamente presidente [...]

tags : burro succo salsa forno grana menu uva riso sala ricette
dal 30 January 2022 su:
ricetta formaggi locali

Lasagna con radicchio e besciamella allo yogurt

 Sono delle lasagne condite con radicchio leggermente appassito in padella e besciamella con l’aggiunta dello yogurt, infine come formaggio ho utilizzato il Raclette de Saison dal gusto [...]

tags : fuoco forno farina latte burro noce sala grana mescola verdure
dal 17 January 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

CLASSICI. Pizzoccheri alla valtellinese light

I pizzoccheri sono piatto simbolo della tradizione contadina valtellinese e racchiudono l’anima e la storia della cucina locale. A Teglio, patria del Pizzocchero, è nata nel 2002, la prima e [...]

tags : farina casera ricetta burro grana dop aglio grano verdure padella
dal 7 January 2022 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Paccheri con spinaci, prosciutto cotto e besciamella

 Sono dei paccheri ripieni di spinaci prosciutto cotto tritato ed alcuni cucchiai di besciamella. L’ho disposti in verticale in piccoli stampi e li ho ricoperti di besciamella e [...]

tags : latte forno farina burro grana noce sala mescola vergine prosciutto
dal 20 December 2021 su:
ricetta formaggi vino

Pasta con cavoli spigarelli e speck

Tra gli ortaggi di questo periodo ho un debole per il Cavolo spigarello o altri nomi con cui è chiamata questa varietà di cavolo: Broccoli neri napoletani, minestra nera o menesta. E’ [...]

tags : vergine ortaggi grana speck olive aglio saltare padella formaggio affumicato
dal 13 December 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Corona di riso al forno con zucca e funghi

Questa corona è fatta di un risotto di zucca con un ripieno di funghi champignon saltati e mozzarella. Poi il tutto ripassato in forno a formare una leggera crosticina.Ingredienti:per uno [...]

tags : grana burro forno salato brodo aglio riso noce sala zucca
dal 29 November 2021 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Nutrienti che fanno bene ai nostri capelli

I propri capelli hanno costantemente bisogno di una cura adeguata a mantenere inalterata la loro integrità. Inoltre, con un cuoio capelluto sano e vigoroso, ci si sente più a proprio agio con [...]

tags : fagioli lievito salmone frutta birra torta grana naturale vitamine cioccolato
dal 22 November 2021 su:
formaggi frutta verdura

Soba burro, parmigiano e salvia. La ricetta del lunedì.

Nella mia  cucina c'è di tutto e di tutti i generi. Ingredienti italiani e di origine o ispirazione di altri paesi soprattutto asiatici. Poi quando mi mancano degli ingredienti mi [...]

tags : forno farina bianco ricetta burro grana dop aglio grano verdure
dal 22 November 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Zucca ripiena con funghi e noci ricoperta di crumble

 Lo spunto per questa ricetta viene da Monica Bergomi del blog La Luna sul cucchiaio. Io ho utilizzato i funghi champignon, della scamorza ed ho fatto un crumble con farina 0 e farina di [...]

tags : grana burro forno zucca sala kg mais noce salato funghi
dal 8 November 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura