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ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑΚαβουρμάς, ένα έδεσμα που ξεκίνησε από την ανάγκη διατήρησης του κρέατος και [...]
La dieta olistica sta andando per la maggiore, dato il suo approccio “completo” che abbraccia sia la salute del corpo che quella della mente: la dieta olistica, infatti, è volta a [...]
La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure che si prepara con ingredienti semplici: farina di ceci, acqua, sale ed olio extravergine. L’ingrediente principale di questa [...]
Diciamo subito che questo è un vino che va bevuto da chi ha bevuto. Bisogna avere un palato esercitato e colto per apprezzare l’estremismo a cui il Greco coltivato in Irpinia, in questo caso [...]
Introdurre nel proprio regime alimentare la pasta di lenticchie è una scelta intelligente non solo per ampliare la varietà di sapori da sperimentare a pranzo e a cena, ma anche dal punto di [...]
L'articolo Curry: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Composto da un insieme di spezie di origine indiana, il cui nome deriva dal termine inglese [...]
Sospeso lo sfratto per l’Antico Caffè Greco a Roma. La Corte d’Appello ha accolto, tramite un’ordinanza, il ricorso per sospendere la sentenza di sfratto a cui era sottoposto [...]
Ingredienti per 4-6 persone 250 g di lasagne all’uovo fresche 400 g di filetti branzino Fish from Greece 150 g di pomodorini secchi sott’olio 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 [...]
Dopo aver fatto gelati durante l’estate usando frutta di stagione, in questo periodo ho voluto provare con i cachi ed il risultato è stato più che soddisfacente, naturalmente con il [...]
Quanto conti la confezione di un panettone artigianale fatevelo spiegare da pasticceri, panettieri blasonati e maestri lievitisti a vario titolo, che ogni anno spremono le meningi alla ricerca [...]
Arriva il freddo e, con lui, il minestrone, un vero comfort food che non manca mai sulle tavole invernali. Apprezzato da grandi e piccini, è un piatto semplice ma un po’ lungo da [...]
Grana Padano risponde al servizio di Report sul latte straniero nei formaggi italiani con una lettera scritta da Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano. Ovviamente [...]
Solo salmone e avocado per questi tramezzini con pane di segale di stile nordico, assemblati a forma di stella, per la tavola delle feste in stile higge. Una stella di tramezzini da [...]
Il panettone al caffè napoletano della Pasticceria Mennella Tutti sappiamo che il caffè per i napoletani è un vero e proprio rito. Si tratta di una passione che si traduce in un piacere [...]
Tre grotte italiane figurano in una lista di oltre 20 grotte del mondo che si distinguono per la loro particolare bellezza e unicità. È quanto emerso da un sondaggio condotto dal motore di [...]
Siamo in pieno centro di Milano, nel celebre Corso Vittorio Emanuele II che affaccia direttamente sul piazzale del Duomo. È questa la sede scelta da Renato Bosco per il suo nuovo Saporè, primo [...]
Qualche idea per un pasto veloce, da realizzare con l’aiuto delle Olive Olivolì snocciolate Saclà. INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE, FETA E OLIVE VERDI INGREDIENTI (per 4 persone): [...]
Il Club del 27 era stato abbandonato come tantissime cose legate al blog, difficile star dietro a tutto, prima, e difficile farsi tornare la voglia, dopo.Questo mese ho deciso che avevo sia il [...]
Indice C’è un piatto in cui, più che altrove, il Mediterraneo porta con sé i suoi profumi, le sue spezie, la sua storia, ma soprattutto i suoi pesci. Generalmente nota come zuppa, in [...]
Inizia la vendita dell’olio nuovo e per quest’anno si stima un aumento della produzione dell’80%, dopo il crollo storico del 2018. I dati emergono da un’analisi di Coldiretti su [...]
Il crumble di kiwi e avena al cacao è perfetto come dessert o a colazione per tutta la famiglia. Un dolce diverso dal solito che vede i kiwi protagonisti uniti alla croccantezza [...]
BuonCibo di Knorr è il progetto tutto all’italiana per contribuire a promuovere nuovi modi di mangiare e cucinare, per un futuro del cibo più sano e sostenibile. Il progetto parte dalla [...]
La cheesecake salata al salame ungherese è un modo diverso per portare in tavola un antipasto che sia scenografico e gustoso, perfetto per un pranzo tra amici o anche all’interno di un [...]
Lo scorso anno, di questo periodo, ho provato per la prima volta gli speculoos, biscotti speziati alla cannella deliziosi. La mia idea era di farci una cheesecake, con le mele e il caramello [...]
ΑΦΡΑΤΟ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟΑφράτο σιροπιαστό γλυκάκι με γεύση ινδοκάρυδο ή πως μια συνταγή για [...]
