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Vendemmia 2022 nei Colli Orientali del Friuli

Vendemmia 2022 nei Colli Orientali del Friuli

Ha avuto inizio la VENDEMMIA 2022 NEI COLLI ORIENTALI DEL FRIULI. Cautela si, ma anche molto ottimismo per questa vendemmia 2022 che arriva dopo grandi annate in vigna che hanno regalato [...]

tags : pinot sauvignon zona vini dop gallina pinot grigio vendemmia colli orientali del friuli
dal 23 August 2022 su:
vino alcolici

Ricette fit: 10 gustose ricette facili da fare

Vi proponiamo una ricca raccolta di ricette fit per piatti leggeri, dietetici e senza grassi, senza carboidrati ma ricchissimi di gusto! Partiamo con alcuni dei migliori dolci fit ad alto [...]

tags : banane frutta banana glutine ricette latte dolci pizza menu dieta
dal 9 August 2022 su:
ricetta frutta verdura

Invecchiato IGP | COF Pinot Grigio 1995, Adriano Gigante: piuccheperfetto!

di Carlo Macchi Chi mi conosce sa che il Pinot Grigio non è certo il mio vino preferito, anche perché in rari casi ne ho incontrati di veramente buoni o particolari. A rafforzare la mia idea [...]

tags : pinot wine pinot grigio
dal 30 July 2022 su:
alcolici vino

Brioche con provolone, pecorino ed erba cipollina

Brioche con provolone, pecorino ed erba cipollina Il profumo che si sprigiona dal forno è l'incipit di una bella, anzi una golosa storia. Una storia che sa di formaggi, di erbe aromatiche, di [...]

tags : pecorino pinot farina forno birra latte olive ricetta toscano provolone
dal 27 July 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Danubio con parmigiano, pecorino e origano

Danubio con parmigiano, pecorino e origano fresco La pianta di origano sul mio balcone cresce ogni giorno di più. Le sue foglie hanno un profumo così intenso che si percepisce anche quando [...]

tags : pecorino pinot forno salato farina birra lievito secco olive pere
dal 19 July 2022 su:
ricetta vino alcolici

Le zucchine, caratteristiche botaniche e proprietà nutrizionali

La zucchina (Cucurbita pepo)La zucchina è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa della zucca, dell'anguria e del melone. La zucchina è una pianta [...]

tags : campana bianco frutta zucca zona ricette ortaggi zucchine vitamine naturale
dal 17 July 2022 su:
frutta verdura ricetta

Il Cortile di Cerere Aps in trasferta nel borgo di Valogno con PulciNellaMente

 Un incontro nel nome della Bellezza, delle Emozioni, dell’Arte, della Poesia. Venerdì 10 Giugno, a partire dalle 17:30, la Rassegna Nazionale di Teatro Scuola PulciNellaMenteincontrerà [...]

tags : chitarra pastiera riso bar pizzeria asprinio ristorante mozzarella mandolino internazionale
dal 10 June 2022 su:
locali pane pasta riso alcolici

Cascina Faletta 1881: storia, mistero e note musicali

A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una  tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a  Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data [...]

tags : chardonnay grignolino cantina barbera pinot rosato syrah zona vini vitigno
dal 12 May 2022 su:
vino alcolici ricetta

Garganelli con crema di spinaci e ricotta

Garganelli con crema di spinaci e ricotta La mia cucina è sempre una fucina e in questo periodo sono particolarmente ispirata. Sarà la primavera, saranno i banchi del mercato pieni di frutta [...]

tags : pinot spinaci cipolle ricette frutta menu ricotta terrina casseruola ingredienti
dal 29 April 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Elivià Oltrepò Pavese Doc Pinot Grigio 2019

Degustazione > LEFIOLE Azienda Agricola Piaggi EnzoVitigno: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0183 - Fascetta Doc: ABSG 01303169 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo medio [...]

tags : pinot kiwi doc pavese pinot grigio degustazione
dal 3 April 2022 su:
alcolici vino frutta verdura
Orata del Tigullio all'arancia

Orata del Tigullio all'arancia

Le orate di Aqua De Mâ protagoniste della ricetta dello Chef Alessandro Dentone, titolare di AD Catering e Chef del ristorante Gli Scogli a Chiavari. L’orata di Aqua De Mâ, grazie al metodo [...]

tags : pinot succo vodka gin kg orata vergine ingredienti ristorante catering
dal 29 March 2022 su:
ricetta alcolici vino

Couscous con ragù di carciofi, piselli e carote

Couscous con ragù di carciofi, piselli e carote Questo piatto si potrebbe chiamare: "l'inverno che cede il passo alla primavera". Nella ricetta infatti, ci sono i carciofi con le spine, tipici [...]

tags : pinot ricetta zenzero carote fuoco aglio piselli cipolle casseruola ingredienti
dal 21 March 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
Pinot Grigio doc delle Venezie a Miami

Pinot Grigio doc delle Venezie a Miami

Pinot grigio DOC delle Venezie dal 24 al 27 febbraio 2022 sarà sui banchi d’assaggio di uno dei più rinomati appuntamenti enogastronomici degli Stati Uniti. La DOC delle Venezie – la più [...]

tags : pinot vini doc menu wine sommelier pinot grigio
dal 18 February 2022 su:
vino alcolici locali
Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

La tradizione, nella sua attenta e rispettosa reinterpretazione, costituisce l’ingrediente principale della cucina di Eugenio Boer, chef e patron del ristorante BU:R di Milano dove la [...]

tags : salsa bosco latte carote segale ravioli vapore gelato burro brodo
dal 9 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

Camellia sinensis, 3 cose tecniche da sapere sulla pianta del tè

La pianta del tè è legata a una leggenda. In Cina si racconta che secoli fa l’imperatore Chen Nung, stremato da un lungo viaggio, volle riposarsi sotto un albero scoprendo poi che le foglie [...]

tags : funghi greco fiore pub cinese bianco giapponese naturale liquore bevande
dal 27 January 2022 su:
alcolici locali cucina internazionale
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

tags : carote frutta banane bianco pulire vapore limoni latte secco kiwi
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Fagioli cannellini con zucca e cipolle rosse

Fagioli cannellini con zucca e cipolle rosse Sebbene sono solita consumare i legumi tutto l'anno, in queste giornate fredde li preparo con maggior frequenza. Infatti i legumi forniscono, oltre [...]

tags : pinot carote dolci zucca ceci ricetta fagioli ingredienti scalogno proteine
dal 17 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Cavolfiore arrosto in crosta di pane

Il cavolfiore arrosto in crosta di pane è un secondo piatto vegetariano e vegano facile da preparare con pochissimi ingredienti tutti rigorosamente italiani. Se nominando il cavolfiore [...]

tags : forno vegana vegano grano pane noce fibre dieta farina bianco
dal 10 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso

Baccalà mantecato su polenta grigliata

Il baccalà è un pesce utilizzato da sempre per la sua carne delicata e la sua conservazione sotto sale che permetteva a tutti di poterne consumare in ogni stagione dell'anno ed ad ogni [...]

tags : latte fuoco panna grano punti aglio salato bianco tagliare ingredienti
dal 6 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Segnaposto Gnomo

Eccovi l’ennesimo articolo imprevisto (incastrato con destrezza previa stesura testo ad orari imbarazzanti) e last minute. Oggi realizziamo un altro DIY estremamente low cost: un [...]

tags : punta bianco
dal 23 December 2021 su:
carne e pesce alcolici

QUANDO LE DIGITAL PR INTRECCIANO VINO CUCINA E FOTOGRAFIA: IL CASO TRAMIN

BLOG QUANDO LE DIGITAL PR INTRECCIANO VINO CUCINA E FOTOGRAFIA: IL CASO TRAMIN [...]

tags : cantina chardonnay pinot punti vini cru stampa wine servizi ristorante
dal 20 December 2021 su:
vino ricetta alcolici

Mise en place Natale 2021

Per questo Natale 2021 ho deciso di preparare una mise en place speciale perchè ho voglia di festeggiare. L’anno scorso eravamo un po’ bloccati e quindi nella maggior parte dei casi [...]

tags : sala bianco champagne mise en place
dal 15 December 2021 su:
alcolici locali

Ravioli di Zucca al Forno alle Erbe profumo dell’orto

Confesso: non amo l’autunno… per il suo monocromo di grigio nel cielo! Ma invece adoro i prodotti della terra autunnali cosi pieni di colore e di sapori intensi, perfetti per [...]

tags : pecorino grano aglio burro forno romana marino fuoco zucca bio
dal 9 December 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Argeo Ruggeri e il trio goloso de Il Vostro Eden

Argeo Ruggeri e il trio goloso de Il Vostro Eden

Parliamo della memoria del territorio dove le viti sono state preparate per affrontare un invecchiamento. Perché la vite sana invecchia in modo naturale. "Questa è la chiave della [...]

tags : pinot prosecco doc tonno wine salato vini bianco pinot grigio pinot nero
dal 8 December 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Mini cake con pere, gorgonzola e noci

Mini cake con pere, gorgonzola e noci Senza troppa frenesia, in maniera ponderata, sto pensando alle ricette per Natale, ricette di tutti i tipi dall'antipasto al dolce, veloci o anche [...]

tags : albicocche pinot salato farina ricette forno latte dolci ricetta pere
dal 6 December 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici