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Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Indice   La vacanze natalizie sembrano durare sempre troppo poco e, anche se vorremmo non finissero mai, è già tempo di tuffarci nell’anno nuovo. Quale modo migliore per farlo se non [...]

tags : gnocco fritto esteri amaro birra funghi gnocco salumi farina dolci panino
dal 30 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Indice   La cultura del buon mangiare a Piacenza e provincia è di casa, e lo è in tutti i sensi. Sia per la facilità con cui ci si imbatte in agriturismi, osterie e trattorie che [...]

tags : malvasia bonarda barbera ortrugo cantina gnocco fritto salame maiale salumi farina
dal 27 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Ricetta pandoro veloce con lievito di birra, per un dolce last minute

Ricetta pandoro veloce con lievito di birra, per un dolce last minute

Il pandoro veloce con lievito di birra è una variante, che farà probabilmente storcere il naso ai puristi ma salverà i ritardatari cronici. Il pandoro è da sempre una presenza sicura e [...]

tags : pandoro ricetta farina forno burro birra lievito griglia alimentare ingredienti
dal 24 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano, secondo piatto di successo

Ricetta polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano, secondo piatto di successo

Il polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano è un secondo piatto facile ma di sicuro successo, niente pentole, tappi di sughero da mettere a bollire o polpi sbattuti sugli scogli, [...]

tags : ricetta salsa succo polpo piastra griglia ingredienti superiore mescolate condire
dal 24 December 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Mela Kanzi®, un tocco di freschezza sulla tavola delle feste

A Natale  sulle tavole si trovano ricchi piatti tradizionali, ma anche ricette innovative, che a volte rendono difficile da digerire i pasti delle feste. La mela Kanzi®, con il suo gusto [...]

tags : succo dolci mele rapa ricette salmone digestione mescolare condire griglia
dal 23 December 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Biscotti ANZAC di Yotam Ottolenghi

Biscotti ANZAC di Yotam Ottolenghi

Yotam, è tutta colpa di Dauly ed Eleonora se all'alba del 22 dicembre sono ancora qui a sfornare biscotti.Lo so, ho già fatto tutti i pacchettini da regalare, ma questi tuoi biscotti (nella [...]

tags : fuoco forno burro cocco grano farina banana mescolate cioccolato zucchero
dal 23 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Giorgio Locatelli: quando costa il Capodanno a Locanda Locatelli

Vi siete mai chiesti quanto costa il Capodanno a Locanda Locatelli, il ristorante di Londra di Giorgio Locatelli? Lo chef è assai impegnato: ha il ristorante di Londra da seguire, quello di [...]

tags : franciacorta funghi vegano bosco bianco verdure filetto risotto dolci cannoli
dal 23 December 2019 su:
frutta verdura ricetta locali

ΑΣΊ ΠΑΡΜΑΝΤΙΈ, Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ // HACHIS PARMENTIE, IL GATO' DI PATATE ALLA FRANCESE

ΑΣΊ ΠΑΡΜΑΝΤΙΈ, Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥΤο ασί παρμαντιέ (hachis parmentier) απο την Γαλλία, είναι ένα πιάτο με βάση [...]

tags : burro latte fuoco forno manzo torta kg noce secco aglio
dal 23 December 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Il salmone futurista dell’Alaska 

Il salmone futurista dell’Alaska 

Indice   “Il salmone è fra i pesci più pregiati e ricercati, per le sue carni molto gustose, morbide e dal tipico colore rosato. Il valore commerciale, pertanto, è molto elevato, con [...]

tags : rosato ricetta salsa pesci aglio capperi salmone italiana pomodori griglia
dal 20 December 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cena di San Silvestro con musica dal vivo al ristorante Pacifico

Quale miglior modo per festeggiare l’arrivo del nuovo anno che una serata a base di pesce freschissimo  e di musica dal vivo, in un ristorante dall’atmosfera raffinata nel cuore di [...]

tags : palmito banana tonno menu salmone bevande ristorante pomodorini griglia gastronomia
dal 19 December 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Torta di Natale con curd al frutto della passione Pan di Spagna con gocce di cioccolato, crumble extrafondente e chantilly al caffé

Eccoci con una torta di Natale davvero golosa e facile da realizzare malgrado le sue diverse preparazioni: torta di Natale con curd al frutto della passione, Pan di Spagna con gocce di [...]

tags : burro latte amaro forno reale panna mais ribes torta stampa
dal 19 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cartoline dal 926mo Meeting VG @ Trattoria Conti – Roncadelle (BS) – Patron Giuseppina Baroni, Patron/Chef Gianfranco Foti, Chef Andrea Foti

Nel centro storico di Roncadelle in provincia di Brescia, si trova la Trattoria Conti. L’insegna aperta nel 1800 sotto il dominio francese come Trattoria dello Zuavo è stata successivamente [...]

tags : cantina barolo franciacorta funghi bianco gelato riserva curcuma marroni salsa
dal 17 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Quante idee con la citronella

Quante idee con la citronella

Ha un sapore fresco e inconfodibile. La citronella (o lemongrass) si acquista solitamente in gambi o macinata e ha un aroma intenso di limone. Mi piace aggiungerla al pesce, alla carne o al [...]

tags : vapore gelati aglio griglia zucchero tagliare bistecca mescolare
dal 17 December 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ostalgie a tavola: 30 anni dopo il Muro, perché i cibi dell’Est piacciono ancora?

Ostalgie a tavola: 30 anni dopo il Muro, perché i cibi dell’Est piacciono ancora?

Indice     Il cibo è un elemento fondante per la costruzione dell’identità, sia quella individuale, familiare e più intima, che quella collettiva e nazionale. Partendo da qui si [...]

tags : vodka birra salato carote punta punti rum vini cola maiale
dal 17 December 2019 su:
alcolici ricetta vino

Amazon Offerte di Natale 2019 su prodotti per la cucina Philips e Ninja

Continuano le Offerte di Natale di Amazon. Gli sconti in vista del periodo più bello dell’anno vedono protagonisti oggi, lunedì 16 dicembre, diversi prodotti targati Ninja e Philips. [...]

tags : vapore bevande bianco forno kg latte pentola classico grigliare ingredienti
dal 16 December 2019 su:
ricetta alcolici vino

De Matteo alla brace a Maddaloni, la griglia preferita dai meat-lovers e non solo

De Matteo alla Brace a Maddaloni Via Mastrantuono, 48 Tel 0823 436819 Aperto pranzo e cena. Chiuso il martedì di Antonella Amodio In una società che mostra sempre più interesse [...]

tags : griglia
dal 16 December 2019 su:
ricetta
Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri

Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri

“Ventiquattro sera diciannove e ventinove: negoziante, stai chiudendo”, cantano gli Elio e le Storie Tese pensando proprio a noi, che presto affronteremo il dramma dei Regali di [...]

tags : prosecco aglio vodka birra gelati pizza wine bar bio gin
dal 14 December 2019 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Ricetta involtini di radicchio IGP, un antipasto facile e gustoso

Ricetta involtini di radicchio IGP, un antipasto facile e gustoso

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli involtini di radicchio di Treviso IGP sono un antipasto facile e veloce, le foglie lunghe del [...]

tags : uccelli veneta ricetta cicoria ricotta inglese salato forno noce dop
dal 14 December 2019 su:
ricetta formaggi
Ciotto a Milano, recensione: il bere e mangiare fusion che ci piace

Ciotto a Milano, recensione: il bere e mangiare fusion che ci piace

Ciotto è un bistrot contemporaneo nato a Milano dall’incontro tra un giapponese fanatico di vini naturali e uno chef italiano eclettico e giramondo. La nostra recensione tra vini incredibili [...]

tags : tonno polpo pollo manzo funghi aglio sake vini bar riso
dal 11 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura locali

La griglia di Varrone: una delle migliori carni di Milano fra Italia e Giappone

di Ugo Marchionne Forse qualcuno lo avrà notato. Mi sono trasferito a Milano. Questa fine del 2019 ha portato tanti cambiamenti e tante novità, ma anche tante certezze, quale la conferma del [...]

tags : griglia
dal 11 December 2019 su:
ricetta
Ravioli, zuppe, street food: cosa mangiare a Cracovia

Ravioli, zuppe, street food: cosa mangiare a Cracovia

Indice   Nel cuore dell’Europa sorge l’ex capitale polacca, Cracovia, una città dalle antiche origini e da sempre attivo centro culturale. Situata nella parte meridionale del Paese, [...]

tags : vodka dolci bacon lardo latte birra segale funghi salsa manzo
dal 10 December 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Biscotti all'avena, cranberries e cioccolato bianco di Yotam Ottolenghi

Biscotti all'avena, cranberries e cioccolato bianco di Yotam Ottolenghi

Lo scorso anno abbiamo rotto la tradizione. Niente biscottata di Sant’Ambrogio, io e Paoletta, abbiamo preferito andare al cinema con le bimbe a vedere Lo schiaccianoci.Quest’anno però [...]

tags : farina bianco forno succo punta burro ricette griglia chiacchiere ingredienti
dal 9 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Aragosta, 5 errori da non fare per non rovinare la regina dei crostacei

L’aragosta andrebbe assaggiata almeno due volte nella vita: una cucinata come si deve in un ristorante, e l’altra provando a cucinarla da sé a casa. E a questo proposito, ecco 5 [...]

tags : inglese vapore polpo brodo saltare griglia crostacei cottura tagliere ristorante
dal 6 December 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Ricette Minestrone Findus, il comfort food dell’inverno

Arriva il freddo e, con lui, il minestrone, un vero comfort food che non manca mai sulle tavole invernali. Apprezzato da grandi e piccini, è un piatto semplice ma un po’ lungo da [...]

tags : latte forno carote olive zucca feta brie farina ricette formaggio
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi