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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Timilia: l’antico grano siciliano

Grano antico ma con spiccate proprietà, la timilia è quasi scomparsa ma dovrebbe essere riconsiderata e riapprezzata. Vediamo insieme tutti i benefici… L'articolo Timilia: l’antico [...]

tags : wine grano siciliano
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pane pasta riso alcolici

Pietre ollari professionali: le caratteristiche e i vantaggi

Le pietre ollari da cucina sono piastre realizzate in steatite, una pietra naturale diffusa anche nel Nord Italia, il cui pregio principale è quello di trattenere il calore, rilasciarlo e [...]

tags : pietra fuoco ricette piastra cottura naturale ristorante
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ricetta locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : nebbiolo sauvignon gattinara cantina cortese roero merlot sangiovese chianti schioppettino
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alcolici vino frutta verdura

Dagli scarti del pane alla pasta: la (piccola?) rivoluzione green di Eat Wasted

  Lotta contro gli sprechi alimentari, innovazione, sostenibilità e un pizzico di creatività. Sono questi gli ingredienti base del progetto di un gruppo di giovani provenienti da diversi [...]

tags : reale birra grano pane kg secco forno ricette alimentare ristorante
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ricetta alcolici pane pasta riso

Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive

Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive Ho messo a punto il pranzo di Pasqua e ho deciso anche cosa entrerà nel cestino del picnic. Con gli amici abbiamo deciso di [...]

tags : pecorino dolcetto forno birra frutta farina latte dolci olive grano
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

In Sardegna le chiamano in tanti modi diversi, di unico c’è la loro bontà che si gusta a Pasqua come da tradizione

Per i vostri dolcetti golosi di Pasqua oggi vi diamo una ricetta speciale che in Sardegna si prepara proprio per le festività. Andiamo alla scoperta dei dolci tipici della cucina sarda che si [...]

tags : farina ricette ricetta dolci sarda uva menu ricotta dessert napoletana
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ricetta dolci locali

Mele cotogne: i frutti da riscoprire

Le mele cotogne sono frutti che le nostre nonne conoscono molto bene, ma se dovessimo chiedere ai più giovani probabilmente non saprebbero… L'articolo Mele cotogne: i frutti da riscoprire [...]

tags : mele wine
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frutta verdura alcolici

Spuntini fra un pasto e l’altro: conosci cosa mangi?

In un’alimentazione sana ed equilibrata non sono necessariamente d’obbligo gli spuntini, tutto dipende dalle condizioni, caratteristiche ed esigenze specifiche di ognuno di noi. E se viene [...]

tags : reale cocco olive dieta salato frutta reggiano bevande dessert cioccolato
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dolci locali frutta verdura

Il Verdicchio di Sartarelli

di Antonio Di Spirito Nel 1972 Ferruccio Sartarelli, da apprezzato panettiere, si trasforma in imprenditore e dàlibero sfogo alla sua grande passione: produrre un Verdicchio di qualità a [...]

tags : verdicchio wine vitigno
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alcolici vino

Offrilo a fine pasto e tutti vorranno rubarti la ricetta: questo liquore profumatissimo non ha rivali

La ricetta di un liquore super profumato che è ottimo da servire agli ospiti a fine pasto come digestivo superlativo. Realizzare i liquori fatti in casa dona molta soddisfazione quando arriva [...]

tags : fuoco ricette amaro dolci bar menu ricetta liquore alimentare sciogliere
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ricetta locali alcolici

Pulizia dell’estrattore di succo, fai attenzione al filtro e al cestello: ti svelo il trucco per disinfettarli senza danni

Occorre effettuare con cura la pulizia dell’estrattore di succo, di seguito vi sveliamo un trucco per pulire filtro e cestello facilmente. Chi ama alimentarsi in modo naturale [...]

tags : succo frutta pulire bevande naturale
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alcolici frutta verdura ricetta

Le mete che trasformano il viaggio di nozze in un sogno ad occhi aperti

Le mete indimenticabili per un viaggio di nozze da sogno: i posti da tenere in considerazione per la luna di miele. Ci… L'articolo Le mete che trasformano il viaggio di nozze in un sogno [...]

tags : wine
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alcolici

Torta morbidissima di frolla con fragole, prugne e crema pasticcera

Oggi ti propongo un dolce che avevo in testa di fare da tempo e che credo essere perfetto per la tavolata di Pasqua o di Pasquetta: torta morbidissima di frolla con fragole, prugne e crema [...]

tags : forno fuoco stampa prugne frutta latte succo torta rum punta
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ricetta alcolici frutta verdura

Ho preparato un’insalata di patate davvero buona, ecco l’ingrediente che ha fatto la differenza

Una ricetta facile e veloce per preparare l’insalata di patate con pancetta. Scopri i passaggi da seguire! Le insalate sono piatti perfetti da preparare all’ultimo minuto sia per una [...]

tags : ricetta verdure lattuga vergine ricette fibre salsa terrina padella affumicata
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ricetta carne e pesce

Nuova allerta alimentare, maxi ritiro di patatine dagli scaffali dei supermercati: marca e dettagli

È scattata una nuova allerta alimentare con il maxi ritiro dagli scaffali dei supermercati di alcune patatine molto amate e consumate. Di recente il Ministero della Salute sta diffondendo [...]

tags : salmone pizza cheddar filippina alimentare pesce spada
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carne e pesce pane e pizza formaggi

Ricetta di Zuppa di Cozze Napoletana della Risto-Pescheria Stella Marina a Bacoli

Risto-Pescheria Stella Marina a Bacoli Via Giulio Cesare, 5 Aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 23.00 Chiuso il lunedì Tel: 081 8688917 di Antonella Amodio Una versione ricca della classica [...]

tags : kg wine ricetta napoletana
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ricetta alcolici cucina regionale

I vini naturali in pizzeria: Starita apre la strada per primo

Napoli Pizzeria Starita a Materdei Via Materie, 27 Tel: 081 544 1485 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Francesca Pace “Giuseppe sta realizzando il mio sogno. Questa cosa dovevo e [...]

tags : vini wine pizzeria
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vino alcolici locali

Un’insalata così può farla solo Bruno Barbieri: idea semplice e raffinata per stupire gli ospiti

Quando la voglia di un’insalata gourmet vi assale potete seguire la ricetta di Bruno Barbieri che abbiamo scelto per voi. Lo Chef Bruno Barbieri non è più a capo di una brigata e non è [...]

tags : vergine ricetta cipolle ricette forno secco aglio cuoco condire pomodori
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ricetta frutta verdura locali

Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Sarà un'edizione da ricordare per Filari di Bolle, la Selezione [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini wine doc enologi spumanti sommelier metodo classico classico
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vino alcolici locali

Colomba con crema al mascarpone, il dolce con cui delizio tutti riciclando i dolci di Pasqua

Quante volte vorreste avere sotto mano una ricetta per fare un dolcino buonissimo in pochi minuti? La colomba con crema al mascarpone è perfetta! Dite la verità, a Pasqua tutti gli amici e i [...]

tags : dolci panna chilo riso frutta ricetta mascarpone cioccolato zucchero lamponi
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ricetta dolci frutta verdura

Il Ristorante Spazio Niko Romito di Milano chiude improvvisamente

L’impero di Niko Romito, esteso tra Europa, Cina e Medio Oriente con quattordici insegne tra ristoranti, collaborazioni con Bulgari Hotel, laboratori, negozi, stazioni di servizio oltre alla [...]

tags : cuoco punta reale bar stampa milanese abruzzese servizio italiana ristorante
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locali cucina regionale carne e pesce

A Pasqua questo piatto non può mancare in tavola: lo hai riconosciuto? I veri intenditori ci mettono meno di 5 secondi

Solo i veri intenditori riescono a riconoscere al volo questo piatto di Pasqua irrinunciabile: guarda gli indizi e scopri di cosa si tratta. Inutile girarci intorno, a Pasqua ci sono dei piatti [...]

tags : farina grammi treccia forno latte grano torta dolci tortano ricetta
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ricetta dolci pane pasta riso
La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, [...]

tags : limoni burro panna torta farina lievito latteria zucchero francese gambero
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ricetta dolci pane pasta riso

Metti la carne tritata nella forma dei cubetti di ghiaccio, il metodo che ti fa risparmiare tempo: ricetta

Questa ricetta buonissima, a base di carne tritata, è davvero una delizia da leccarsi i baffi. Provate a usare il trucco che… L'articolo Metti la carne tritata nella forma dei cubetti di [...]

tags : wine ricetta
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alcolici ricetta