Risultati: 1079 per impanata

MELANZANE IMPANATE AL FORNO

Le melanzane impanate al forno sono una pietanza semplice e veloce da realizzare. Questa semplicità nulla toglie al loro gusto, che risulta squisito e saporito. Si tratta di fette di melanzane, [...]

tags : forno amaro aglio impanata melanzane ingredienti mescolare temperatura
da 11 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici
Conoscete la Pitina?

Conoscete la Pitina?

Le Valli Pordenonesi, più precisamente Val Tramontina, Valcellina, Val Colvera, custodiscono orgogliosamente e valorizzano un prodotto della gastronomia del passato: la Pitina (chiamata anche, [...]

tags : mais pitina farina impanata gastronomia
da 16 ore su:
pane pasta riso salumi pane e pizza
Premio Trivelli pitina protagonista

Premio Trivelli pitina protagonista

DOMENICA 16 DICEMBRE ALLE ORE 15.30 NELLA CENTRALE IDROELETTRICA ANTONIO PITTER - MALNISIO DI MONTEREALE VALCELLINA (PN) si svolgerà la consegna del "Premio Mattia Trivelli", concorso fra [...]

tags : pitina ricetta impanata italiana affumicata
da 16 ore su:
salumi ricetta pane e pizza
La cotoletta alla milanese più buona di Milano

La cotoletta alla milanese più buona di Milano

Ne abbiamo viste di tutti i colori. E anche assaggiate, ahinoi. Le cotolette alla milanese troppo morbide e quelle dure, da calzoleria. Quelle filiformi come una sottiletta, prese a martellate [...]

tags : farina maiale fagioli risotto forno cuoco zona menu monte vitello
dal 10 December 2018 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Oltre. – Bologna – Patron Lorenzo Costa, Chef/Patron Daniele Bendanti

Oltre. – Bologna – Patron Lorenzo Costa, Chef/Patron Daniele Bendanti

Qual è il volto della cucina classica emiliana ai tempi di roner e cotture a vapore, impiattamenti audaci e chef sempre più “accecati” dalle luci dei riflettori? La risposta a questa [...]

tags : filone sangiovese verdure langhe birra burro farina salumi pietra vapore
dal 5 December 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Benvenuti al Sud ! I gemelli Mirco e Danilo Fusco pizzaioli di prima generazione

Benvenuti al Sud ! I gemelli Mirco e Danilo Fusco pizzaioli di prima generazione

Per lo chef Nicola Di Filippo presto una pizza in onore di Auguste Escoffier il Re dei Cuochi, il Cuoco dei Re Il 26 novembre si è svolta una serata dedicata agli “Amici dei discepoli di [...]

tags : pecorino campana cantina bufala farina verdure porcini funghi provola ricotta
dal 28 November 2018 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

RICORDI DI COPENHAGEN: Smørrebrød!

Una sola parola:Smørrebrød!!!La sfida del cibo che si può impilare su una fetta di pane nero ...E' un piatto unico nel quale gli ingredienti principali sono: Carne di bovino, di maiale, [...]

tags : farina segale salumi maiale bianco danese funghi grano pane manzo
dal 9 November 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ora d’Aria – Firenze – Chef Marco Stabile

Ora d’Aria – Firenze – Chef Marco Stabile

A ormai 7 anni dal riconoscimento della stella Michelin, L’Ora d’Aria continua a occupare un meritato posto nella rosa di ristoranti che guidano la scena gastronomica fiorentina. Lo chef e [...]

tags : pane toscano verdicchio fiorentina chianti vernaccia igt vitovska frutta salato salsa
dal 3 October 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Ecco l’ orata impanata alle nocciole con purè di avocado!

Portiamo in tavola una gustosa orata impanata alle nocciole con purè di avocado! Siete in difficoltà perché non sapete come completare il menu per una cena speciale? In questo caso, ho la [...]

tags : forno pesche frutta dolci orata mele menu torta glutine ricette
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
Filetti di salmone al forno: la ricetta perfetta

Filetti di salmone al forno: la ricetta perfetta

Non capita spesso di trovare tagli di salmone grandi che siano anche molto saporiti, anzi, spesso il sapore più rotondo e la consistenza perfetta si trovano nelle taglie medio-piccole. Tra due [...]

tags : farina grammi vergine forno pesci mais reale ricetta salmone ristorante
dal 15 September 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Aguglie fritte

Aguglie fritte

Conoscete le aguglie? In Sicilia l’aguglia è un pesce molto comune, soprattutto nel periodo estivo. E la ricetta delle aguglie fritte (o alla brace) è un must delle serate estive. [...]

tags : limoni frutta bianco forno amaro wok grano pesci pulire ricetta
dal 30 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Baccalà fritto

Baccalà fritto

In questo periodo di ferie, finalmente ho avuto un po' di tempo per la cucina, per la casa e per me!!La prima settimana, a parte lunedì, che abbiamo fatto un giro a Fico, l'ho trascorsa [...]

tags : fico wok riso mais fritto farina chiacchiere
dal 27 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Pasta con pesce spada: la ricetta perfetta

Pasta con pesce spada: la ricetta perfetta

Chi ha passato o sta ancora passando le ferie in Sicilia lo sa, nella cucina dell’isola non manca certo la pasta. I piatti più tipici sono la pasta con le sarde (bucatini con [...]

tags : bianco ricetta verdure pentola fuoco tonno uva sugo secco aglio
dal 26 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sarde fritte impanate ripiene di mozzarella di bufala

Sarde fritte impanate ripiene di mozzarella di bufala

Le sardine, conosciute anche come sarde o sardelle, sono un pesce diffuso in tutto il Mediterraneo e nelle acque europee dell'Oceano Atlantico. La sardina è spesso associata all'acciuga sia [...]

tags : pachino libretto bufala farina proteine mozzarella
dal 23 August 2018 su:
formaggi pane pasta riso vino
Caponata di Tonno mari e monti

Caponata di Tonno mari e monti

Il tonno è un pesce che oltre ad essere ricco di Omega 3 e anche molto saporito che si presta a molte preparazioni come in questa che oltre ad essere sfiziosa e' semplice da realizzare.La [...]

tags : friselle bufala tonno vergine pomodori pomodorini mozzarella padella
dal 20 August 2018 su:
formaggi frutta verdura vino
Trdlo, zuppe tipiche, ottima birra: cosa mangiare a Praga

Trdlo, zuppe tipiche, ottima birra: cosa mangiare a Praga

Indice   Camminando tra le stradine di Mala Strana, il quartiere più antico di Praga, si respira un’aria singolare: si intrecciano, infatti, i secoli di storia raccontati, a loro modo, [...]

tags : funghi birra latte gnocco maiale ricetta strudel dolci pollo sugo
dal 20 August 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci
Marinatura della carne: ricette e consigli

Marinatura della carne: ricette e consigli

Estate vuol dire grigliate con amici e feste in giardino con il barbecue. Siete bravi a grigliare? Lo sapete che per ottenere un buon risultato è importante marinare le vostre carni che farete [...]

tags : birra stampa marino maiale mirto succo secco aglio greca pietra
dal 8 August 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Avocado toast: 5 errori da non fare

Avocado toast: 5 errori da non fare

Solo pochi anni fa, per noi italiani, l’avocado era un frutto esotico da provare di tanto in tanto, giusto per dire di averlo assaggiato e non sentirci esclusi dal consesso civile. Oggi che la [...]

tags : salsa succo forno funghi farina grana pane etto bar pere
dal 4 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I bastoncini di zucchine al forno senza uova

La ricetta dei bastoncini di zucchine al forno senza uova risulta ideale non solo per fare mangiare le verdure ai più piccoli, ma anche per ottenere un antipasto (o all'occorrenza [...]

tags : ricetta forno calorie verdure zucchine formaggio
dal 3 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

A Livigno per il Sentiero Gourmet alla scoperta della Valtellina in tavola

Pizzoccheri e sciatt. Lo so a cosa pensate quando leggete “Valtellina in tavola”. Ma, no, questo non è un post dedicato alle ricette della tradizione. Voglio parlarvi di come i cuochi e gli [...]

tags : soave passito cabernet igt frutta bitto lugana segale lessona ricette
dal 1 August 2018 su:
vino alcolici formaggi
Tradizioni al mare: cosa mangiano i siciliani in spiaggia?

Tradizioni al mare: cosa mangiano i siciliani in spiaggia?

Indice   Oggi vogliamo parlarvi di un simbolo dell’estate italiana: il contenitore termico che si porta in spiaggia.  La tradizione vuole che tanto a nord (basti pensare alla riviera [...]

tags : forno birra panino cozze bianco salumi pollo tonno sugo mica
dal 31 July 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Pesci “senza spine”: conoscere e cucinare le specie che piacciono ai bambini

Pesci “senza spine”: conoscere e cucinare le specie che piacciono ai bambini

Indice     Il mare nel piatto: come avrete capito, adoro cucinare piatti a base di pesce. C’è però un però. Già perché, come molti di voi, anche io devo fare i conti con le [...]

tags : marino forno bianco vapore ricetta ricette fuoco succo fibre chilo
dal 30 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Uova alla monachina, origini e ricetta tradizionale campana

Ricetta tradizionale campana, le uova alla monachina costituiscono un antipasto ricco o, in alternativa, un secondo sfizioso. Si tratta, in sostanza, di uova sode che vengono svuotate del [...]

tags : campana forno ricette ricetta ricotta
dal 26 July 2018 su:
ricetta dolci cucina regionale

Crostata di riso e miglio con confettura di mirtilli: un dessert sano e gluten free

Crostata di riso e miglio con confettura di mirtilli: un dessert perfetto per i celiaci e gli intolleranti al lattosio La cucina gluten free è un trionfo di creatività e gusto. A dimostrarlo [...]

tags : dolcetto farina forno glutine ricette ricetta latte datteri fibre panna
dal 26 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Uliassi Lab 2018, l’Adriatico al potere

Uliassi Lab 2018, l’Adriatico al potere

Sgombriamo subito il campo da qualsiasi equivoco dicendo che il menu “Uliassi Lab 2018” è tra i migliori al mondo che potete trovare questa estate per creatività e capacità di [...]

tags : verdicchio salato amaro dolci gelato cozze verdure fragole bianco burro
dal 20 July 2018 su:
frutta verdura alcolici vino