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Salsa Bombardona

Questa è in assoluto la ricetta che mi è stata chiesta più volte da quando cucino. Il mio passepartout in caso di invito a cena, aperitivo, occasione speciale… un barattolo da asporto [...]

tags : salsa ricetta ingredienti
dal 27 September 2018 su:
ricetta
Fagioli borlotti freschi al pomodoro

Fagioli borlotti freschi al pomodoro

Fagioli borlotti freschi al pomodoro Fagioli borlotti freschi al pomodoro, un contorno buonissimo, davvero sano e salutare fatto di soli tre ingredienti. I fagioli borlotti freschi non si [...]

tags : ricette grammi fuoco pollo fagioli vitello bocconcini cottura gallina ingredienti
dal 27 September 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Biscotti morbidi alle mele

Biscotti morbidi alle mele

Finalmente l'autunno è arrivato, con la sua aria fresca e frizzante, le prime foglie rosse e brune che cadono, ma soprattutto è tornata la voglia di accendere il forno! Non vi era mancato? A [...]

tags : burro dolci succo torta mele bio pere forno frutta biscotto
dal 27 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
High Dumpsidaery Jam per Il club del 27

High Dumpsidaery Jam per Il club del 27

Se dovessi pensare a una parola che mi rappresenta, forse sarebbe proprio conservare. C’è tanto di me in quelle quattro sillabe. Amare e prendersi cura, serbare, tenere con sé. Una [...]

tags : succo prugne burro mele pere frutta ricetta cottura zucchero pentola
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Melitzanes papoutsakia

Melitzanes papoutsakia

Le Melitzanes papoutsakia è una ricetta greca il cui nome significa scarpette di melanzane. Sono delle melanzane ripiene con carne macinata di manzo e maiale cotta, infine coperte da [...]

tags : burro latte fuoco forno manzo greca noce sala aglio farina
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Chutney di pomodori verdi per Il Club del 27

Chutney di pomodori verdi per Il Club del 27

E siamo al 27 del mese  con il nostro appuntamento importante, quello del Club del 27!Come sempre abbiamo un libro da presentare e questo mese non poteva che riguardare "le conserve", a [...]

tags : ricette ricetta bianco frutta mele fuoco zenzero cipolle mescolare casseruola
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Polpo fritto in pastella di patate al prezzemolo

Polpo fritto in pastella di patate al prezzemolo

Polpo fritto in pastella di patate al prezzemolo: una ricetta di pesce che conquista, con una pastella diversa dal solito per un risultato saporito e molto sfizioso! Non so voi ma io adoro [...]

tags : farina succo polpo fritto ricetta mescolate cottura friggere ingredienti
dal 27 September 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

È tempo di gustare la pizza bianca con prosciutto e fichi!

Vi presento la golosa pizza bianca con prosciutto e fichi Se non l’avete mai assaggiata, dovreste sapere che è davvero deliziosa. Pensate sia un abbinamento strano? No, non lo è: quando [...]

tags : forno salume bufala dolci fibre feta pizza grammi ricetta formaggio
dal 27 September 2018 su:
ricetta formaggi
Pesto, fettuccine, frittata e insalatona: come portare in tavola le noci

Pesto, fettuccine, frittata e insalatona: come portare in tavola le noci

Indice   Ci sono quelle italiane, tra cui la famosa noce di Sorrento, quelle francesi e quelle californiane, per citare le più famose. Tra le noci, tuttavia, troviamo anche altre [...]

tags : frutta ricette verdure padella fuoco latte noce feta zucca dolci
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

PASTA E GAMBERETTI IN BIANCO

La pasta e gamberetti in bianco è un primo piatto dal gusto squisito e stuzzicante. Il piatto ha pochissimi ingredienti e di facile reperibilità. La parte del leone la fanno i [...]

tags : aglio burro secco noce kg sugo cinese brandy padella ingredienti
dal 27 September 2018 su:
ricetta vino alcolici

Lasciatevi conquistare da un dolce toccasana: l’avocado!

Avocado: alla scoperta di un fantastico super-frutto Non tutti conoscono il sapore dell’avocado, ma lasciatevi dire che si tratta di un frutto assolutamente da provare. Il suo nome deriva dal [...]

tags : soia frutta banana gelato latte grammi pollo riso fibre tonno
dal 27 September 2018 su:
ricetta carne e pesce
Mini strudel bietole rosse pomodorini e mortadella ricetta

Mini strudel bietole rosse pomodorini e mortadella ricetta

Oggi una ricetta molto rustica ce potete utilizzare per un antipasto o per un secondo piatto. Ho realizzato questi mini strudel che sono delle perfette mono porzioni. Volendo potreste realizzare [...]

tags : bianco strudel ricetta salumi stampa uva olive forno verdure spinaci
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

TAGLIATA DI TONNO CON CIPOLLE

La tagliata di tonno con cipolle è un secondo piatto veramente squisito. La preparazione è veloce e semplice da realizzare. Si comincia con il fare rinvenire in olio abbondante [...]

tags : fuoco bianco tonno aglio secco cipolle filetto temperatura ingredienti mescolare
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La ricetta dello sfincione palermitano da fare con il Bimby

Lo sfincione palermitano è un piatto tipico della tradizione siciliana. Non è una vera pizza e non è nemmeno una focaccia, è un piatto buonissimo che in Sicilia è una vera [...]

tags : ricetta farina birra pizza lievito focaccia siciliana sfincione zucchero ingredienti
dal 26 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pici all’aglione, la ricetta originale

I pici all’aglione sono un primo piatto tipico della tradizione toscana e in particolare di Siena, sono buonissimi e fatti con ingredienti molto particolari. I pici sono degli [...]

tags : bianco aglio chilo ricetta toscana valdichiana zucchero ingredienti
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Come abbinare le erbe aromatiche alla carne

La carne è una delle materie prime più utilizzate nelle cucine di casa ed in quelle professionali: la varietà di tipologie di animale e di tagli rende questo prodotto estremamente versatile [...]

tags : cottura
dal 26 September 2018 su:
ricetta
Torta di pesce alla galiziana - Pastel de Pescado

Torta di pesce alla galiziana - Pastel de Pescado

Eccomi di nuovo a riprendere questo percorso culinario dopo un po' di assenza......e in questo arco di tempo il nostro Menu' lib(e)ro  è cresciuto arricchendosi di ricette interessanti che [...]

tags : salsa forno fritto burro pesci aglio torta ricette ricetta ingredienti
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Caponatina 20/20 Acciughe, Pesto e Aria di Sedano di Gabriele Martinelli

Gabriele Martinelli, chef del Grand Hotel Cocumella di Sant’Agnello, prepara Caponatina 20/20 Acciughe, Pesto e Aria di Sedano per il Ricettario D’Amico. La raccolta di ricette punta [...]

tags : punta funghi ricette champignon ingredienti
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gulasch di vitello con gnocchetti di farina

Gulasch di vitello con gnocchetti di farina

Piatto ungherese per antonomasia, il gulasch si presenta solitamente sotto forma di una zuppa, ma la tradizione austroungarica di mia suocera, di origine istriana, era di servirlo come uno [...]

tags : fuoco farina ricette ricetta aglio noce kg zona sugo riso
dal 26 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Latte di Anacardi

Era un po’ che ero incuriosita e volevo realizzare in casa un latte vegetale ma prevedevano tutti di filtrare il composto e, diciamoci la verità… che palle! Finché non ho trovato [...]

tags : vegan uva latte frutta zucchero ricetta ingredienti
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura

Risotto con Pasta di Salame e Bonarda

Vivere a due passi dalla terra del riso e in mezzo alla terra del vino ti fa scoprire e portare in tavola sapori e profumo che altrimenti non avresti mai provato come il risotto con Pasta di [...]

tags : bonarda cantina varzi burro fuoco brodo vini zona riso micca
dal 26 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Fagioli in umido

Fagioli in umido

Fagioli in umido abbinati a pane integrale per un piatto ricco e goloso Quando ho deciso di diventare vegetariana, la cosa che più “temevo” non era sentire la mancanza della carne, nemmeno [...]

tags : carote farina vapore ricetta frutta fuoco fave ceci sugo fagioli
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La ricetta delle crepes con farina di castagne

Voglia di portare in tavola un dolce diverso dal solito? Segnatevi la ricetta delle crepes con farina di castagne, dessert tutto autunnale - nonostante possa essere realizzato tutto [...]

tags : farina gelato latte burro riso noce glutine ricetta castagne zucchero
dal 26 September 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta Lol Surprise in pasta di zucchero

Torta Lol Surprise in pasta di zucchero

Ed ecco la torta che la mia bambina ha chiesto per i suoi 9 anni. Come molte mamme sapranno, in questo periodo impazzano le Lol Surprise. E' una moda che a me non piace: le bamboline sono [...]

tags : latte amaro dolci panna kg torta farina lievito mescolando cioccolato
dal 26 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Gateau di patate con salsa e melanzane fritte

Gateau di patate con salsa e melanzane fritte

Amanti del gateau di patate, a me. Se anche voi siete innamorati del tradizionale gateau di patate, alto, morbido, saporito, con il formaggio filante e il salame e se avete già provato la mia [...]

tags : pecorino salsa forno gateau salame dolci burro dop kg sugo
dal 26 September 2018 su:
ricetta formaggi dolci