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Maionese di zucca con guanciale croccante

Maionese di zucca con guanciale croccante

Come ho fatto a non mangiare la zucca per tanti anni? sinceramente non saprei rispondere, avevo semplicemente deciso che il suo sapore non mi piaceva. Poi la svolta grazie alla “zucca [...]

tags : pecorino aglio zucca secco bianco arrosto ingredienti cottura bianco secco capperi
dal 14 December 2017 su:
ricetta vino frutta verdura
Risotto cremoso alla rapa rossa e crescenza

Risotto cremoso alla rapa rossa e crescenza

Ramequin rosso ciliegia di Le CreusetCome promesso ecco qui il risotto per i vegetariani di casa, preparato insieme a quello del post precedente.Qui l'ingrediente protagonista è sicuramente la [...]

tags : rosato brodo riso rapa risotto scalogno ingredienti gorgonzola crescenza cottura
dal 14 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Primosale al forno in crosta di pistacchi con insalata invernale alla melagrana

Un secondo piatto di festa semplice e veloce da preparare: questo primosale al forno è perfetto come ultima portata di un pranzo importante, magari proprio quello di Natale. L’ho pensato [...]

tags : forno latte succo rapa frutta ricette affumicato formaggio primosale ingredienti
dal 14 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cestino di lasagnetta con verdure: un primo semplice e sano

Un primo piatto leggero e vegetariano La ricetta del cestino di lasagnetta con verdure è piuttosto semplice e originale. È una reinterpretazione di un classico italiano, la lasagna,  in [...]

tags : bianco farina pietra ricetta ortaggi verdure carote forno noce riso
dal 14 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino
Insalata di seppia e fagioli leggera

Insalata di seppia e fagioli leggera

Insalata di seppia e fagioli leggera L’insalata di seppia e fagioli può essere servita come antipasto o come secondo piatto, naturalmente in quantità diverse. Essendo un piatto [...]

tags : pulire ricette fuoco succo kg aglio ricetta piselli cottura ingredienti
dal 14 December 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Stelle con marmellata di frutti di bosco

Stelle con marmellata di frutti di bosco

Stelle con marmellata di frutti di bosco Ho preparato queste stelle con marmellata di frutti di bosco perché avevo della pasta frolla avanzata dopo la preparazione della crostata a forma di [...]

tags : bosco forno farina latte dolci pizza burro ricette ricetta mescolare
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ricetta alcolici pane pasta riso

I nuggets con la ricetta di Detto Fatto

Preparare i nuggets di pollo con la ricetta di Detto Fatto regala grandi soddisfazioni. Avreste mai pensato di poter realizzare in casa uno dei must della cucina da fast food ottenendo, [...]

tags : forno pollo ricetta padella fast food ingredienti
dal 14 December 2017 su:
ricetta carne e pesce locali
ORATA ALL’ARANCIA

ORATA ALL’ARANCIA

ORATA ALL’ARANCIA FraGolosi. L’Orata all’Arancia è un secondo piatto veloce e semplice da realizzare, ma nel contempo raffinato e elegante. L’accoppiata orata arancia [...]

tags : succo forno bianco orata aglio kg sugo secco vapore vitamine
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ricetta vino carne e pesce

La ricetta delle cipolle glassate al forno

Le cipolle glassate al forno sono un contorno davvero speciale, sono profumatissime e versatili e si prestano ad accompagnare sia la carne che il pesce, e chiaramente anche uova e [...]

tags : ricetta forno cipolle zucchero ingredienti pomodorini temperatura
dal 14 December 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci
FUNGHI CHIODINI SOTT’ACETO

FUNGHI CHIODINI SOTT’ACETO

FUNGHI CHIODINI SOTT’ACETO FraGolosi. I Funghi Chiodini Sott’Aceto si servono come antipasto, leggermente velati di olio extravergine d’oliva di ottima qualità. La [...]

tags : funghi frutta bianco ricetta fuoco succo kg olive aglio verdure
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ricetta frutta verdura alcolici
Cookies speziati al miele

Cookies speziati al miele

I cookies speziati al miele sono stati una piccola sorpresa. Curiosando qua e là mi sono imbattuta nell'ennesimo elenco di ricette di biscotti natalizi, cerca qualcosa di nuovo, di leggermente [...]

tags : burro forno punta torta noce farina ricette biscotto zucchero brioche
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ricetta dolci carne e pesce

La video ricetta delle Stelle di panna cotta della Prova del cuoco

Se siete in cerca di un dessert semplice e piuttosto veloce da portare in tavola in occasione delle feste potreste provare le stelle di panna cotta della Prova del cuoco. Tra i dolci al [...]

tags : cuoco dolci panna bosco ricetta cioccolato dessert ingredienti
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ricetta locali dolci
Zenzero, 10 ricette perfette per il Natale

Zenzero, 10 ricette perfette per il Natale

“Natale allo zenzero” cantavano, qualche anno fa, gli Elio e le Storie tese mettendo in musica un’associazione, quella tra la preziosissima radice e le festività dicembrine, che per molti [...]

tags : frutta ricette ricetta zenzero funghi salato rum mele dolci verdure
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ricetta frutta verdura locali

Sale Aromatico

Veramente facile da preparare e ancora di più da utilizzare… su carne al bbq, verdure grigliate, patate da cuocere al forno. Il fatto di mixare il sale con le erbe aromatiche ci permette, [...]

tags : secco aglio forno fiocco verdure
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frutta verdura vino carne e pesce
Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Wicky Priyan merita o no la stella Michelin? La questione non mi interessa più di tanto, l’importante è capire se con i suoi piatti e le sue creazioni si possa davvero fare [...]

tags : soia cabernet riesling tofu moscato chardonnay zenzero dolci pesci reale
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frutta verdura alcolici carne e pesce

Come fare lo zucchero caramellato

Saper preparare lo zucchero caramellato con tutti i crismi può risultare molto utile per chi si diletta di pasticceria: è infatti spesso richiesto per foderare stampi e teglie, per caramellare [...]

tags : frutta zucchero ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci
Radicchio gratinato in forno

Radicchio gratinato in forno

Foglie di radicchio di Treviso alternate dal porro tagliato a listarelle, il tutto gratinato in forno con Fontina e Grano Padano. Un contorno semplice e gustoso. Per la ricetta ho preso spunto [...]

tags : grana grano porro forno vergine radicchio fontina ricetta formaggio
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formaggi ricetta frutta verdura
L'avvento dei Trifle per l'MTC: il mio Trifle al sambuco e lamponi

L'avvento dei Trifle per l'MTC: il mio Trifle al sambuco e lamponi

Eccoci a Il club del 27, un gruppo di amici che pubblica di solito il 27 di ogni mese con argomenti definiti e ricette codificate dalla casa madre MTC... a Dicembre però abbiamo diviso il 27 [...]

tags : moscato ricette ricetta frutta fuoco panna latte lamponi inglese mescolate
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ricetta alcolici dolci

La ricetta delle crostatine all'arancia

Le crostatine all’arancia sono dei dolcetti buoni e genuini che potete preparare se avete in programma una visita dei vostri amici o una merenda tra bambini, sono facili e veloci e mettono [...]

tags : latte burro farina ricetta zucchero ingredienti
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ricetta formaggi alcolici

ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΗ ΦΛΟΥΔΑ (ΚΑΝΤΊΤΙ) ΚΊΤΡΟΥ // COME FARE IL CEDRO CANDITO

ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΗ ΦΛΟΥΔΑ (ΚΑΝΤΊΤΙ) ΚΊΤΡΟΥΟι ιταλοί λατρεύουν τα καντίτι από φλούδα κίτρου. Θα τα συναντήσετε [...]

tags : succo fuoco dolci greca kg bio frutta ricette zucchero casseruola
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ricetta frutta verdura

Sformatini caldi al radicchio e noci: un antipasto invernale

Sformatini caldi al radicchio e noci: per riscaldare gli animi Gli sformatini caldi al radicchio e noci sono un piatto ideale per l’autunno e per l’inverno visto che vanno presentati caldi [...]

tags : ricetta farina calorie verdure ortaggi forno salsa noce secco fibre
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ricetta frutta verdura
A Natale sostieni la ricerca #contuttoilcuore

A Natale sostieni la ricerca #contuttoilcuore

Sabato 16 e Domenica 17 Dicembre in oltre 3500 piazze italiane sarà possibile ricevere un Cuore di cioccolato con una donazione minima di 12 euro per la versione extra fondente o al latte (da [...]

tags : soia burro latte glutine cioccolato zucchero gianduiotto
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dolci formaggi
Sostanze bioattive del latte: quali sono e perché fanno bene

Sostanze bioattive del latte: quali sono e perché fanno bene

Molti alimenti contengono sostanze bioattive, ovvero in grado di influenzare positivamente la salute, contribuendo a prevenire malattie, come abbiamo visto spesso nella rubrica Mangiare Sano. In [...]

tags : frutta bevande funghi lipidi dieta latte proteine italiana digestione nutrizione
dal 14 December 2017 su:
ricetta carne e pesce