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Mai più secco e pure gluten free: questo pan di spagna sembra una nuvola

Pan di spagna gluten free: alto, leggero e soffice come una nuvola, senza farina ma con tutta la morbidezza che serve per torte e dessert da sogno. Se ti dico pan di spagna gluten free, so già [...]

tags : farina glutine forno dolci mais secco ricette ricetta mescolare mescolando
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

Come fare una crema pasticcera solida e compatta

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema pasticcera compatta e solida, capace di reggere il peso di un pan di spagna o di non colare fuori da un bignè, siete nel posto giusto. [...]

tags : ingredienti
dal 11 February 2026 su:
ricetta

Zuppa Cremosa di Lenticchie Rosse: la versione esotica che mi ha fatto impazzire

Il primo piatto unico nel suo genere e che non hai mai cucinato: scopri in che modo questa Zuppa Cremosa di Lenticchie Rosse riuscirà a sorprenderti con il suo gusto. Zuppa Cremosa di [...]

tags : fuoco forno ricetta latte burro aglio brodo cocco zenzero spinaci
dal 11 February 2026 su:
ricetta frutta verdura dolci

Un paio di zucchine, besciamella e mozzarella: quale contorno, questo sformato lo servo per cena

Con zucchine, besciamella e mozzarella tiro fuori uno sformato filante e saporito da servire come cena vera e propria: facile facile. Avevo delle belle zucchine in frigo e un po’ di [...]

tags : ricetta grammi forno pane ricotta zucchine ingredienti mozzarella friggere parmigiano
dal 11 February 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

San Valentino o no, questi biscotti li rifarei ogni settimana

Biscotti di San Valentino: profumati, burrosi e friabili al punto giusto, i classici biscotti fatti in casa talmente buoni da volerli rifare sempre. Questi sono quei biscotti che fai una volta [...]

tags : fiocco mescola farina forno burro dolci fragole lievito mescolando chiacchiere
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Alle uova strapazzate aggiungo un po’ di formaggio a pezzi et voilà: sfizio irresistibile

Le classiche uova strapazzate sono gustose e nutrienti, ma da quando ci aggiungo un po’ di formaggio a pezzi sono diventate uno sfizio irresistibile: pronte in un baleno. Conosciamo tutti [...]

tags : grammi panino ricette ricetta formaggio padella ingredienti
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cosa c’è nel nuovo pacchetto vino europeo

Il settore vitivinicolo europeo si trova ad affrontare una fase di profonda riorganizzazione legislativa a seguito del via libera dell’Europarlamento al pacchetto vino, un insieme di riforme [...]

tags : cantina esteri vini spumanti vendemmia espresso ingredienti
dal 11 February 2026 su:
ricetta vino alcolici

Torta salata che ti costa meno di 10 euro, ma ti farà fare un gran figurone con tua suocera!

A parte per preparare qualcosa che ti faccia fare un figurone pazzesco con tua suocera, ti basta pochissimo: una torta salata che ti costa persino meno di 10 €, ma con risultati incredibili. [...]

tags : funghi forno burro torta grammi ricetta ingredienti cottura naturale padella
dal 11 February 2026 su:
ricetta formaggi dolci

Tagliatelle con Piselli e Speck

 "Tagliatelle  con Piselli e Speck"Un piatto semplice e golosoIngredienti per 2 persone:180 g di nidi di tagliatelleuna tazza di piselli novelli surgelati mezza cipolla50 g di [...]

tags : fuoco speck piselli padella ingredienti tagliatelle
dal 11 February 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il pesto me lo faccio da sola a casa: sì, alla siciliana, per rendere ogni piatto un capolavoro

Ero stufa di comprare i sughi pronti: oggi il pesto me lo faccio da sola a casa, alla siciliana, così rendo ogni piatto un capolavoro. Certo, è facile andare al supermercato e scegliere il [...]

tags : grammi ricetta pane aglio sugo risotto ricotta siciliana antipasti pomodori
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sformato di Cavolfiori

 "Sformato di Cavolfiori"ancora una ricetta semplice semplice da realizzareche farà gradire quest'ortaggio anche ai più riottosi.Io ho accompagnato lo sformato con degli affettati [...]

tags : forno grana ricetta terrina formaggio ingredienti
dal 11 February 2026 su:
ricetta formaggi

Mattonella di Pan di Spagna con ricotta e cioccolato: il dessert d’alta pasticceria che fai tu

È favolosa all’assaggio ed anche solo a vederla: la Mattonella di Pan di Spagna con ricotta e cioccolato è la torta originale che preparerai sempre, dopo averla provata la prima volta. [...]

tags : farina ricetta forno torta rum ricotta dessert cioccolato tagliare zucchero
dal 11 February 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Carbonara al tartufo: il comfort food di lusso da fare invidia anche agli chef stellati

Una pregevolissima Carbonara al tartufo è proprio quello che ci vuole. Super saporita, dal gusto avvolgente ed anche facile da preparare. Carbonara al Tartufo, un vizio che ogni tanto bisogna [...]

tags : pecorino mescola vapore fuoco pesta secco ricetta padella ristorante bagnomaria
dal 11 February 2026 su:
ricetta vino dolci

Tartare di manzo, maionese e pesto rosso: un secondo gourmet

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele di avocado, un ingrediente particolare della tartare di manzo Entriamo nel dettaglio del miele di avocado, un ingrediente che dona un carattere unico [...]

tags : manzo
dal 11 February 2026 su:
carne e pesce

Babka con crema al pistacchio

Babka con crema al pistacchioQualche domenica fa la mia cucina era profumatissima. Infatti ho preparato la babka, uno dei pochi lievitati che non avevo ancora fatto. Già la babka di suo era [...]

tags : treccia verdure datteri farina forno latte birra lievito brioche manitoba
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Non sono semplici Polpette con Purè: questa è la versione rinnovata e definitiva

La convenienza e la facilità di preparazione delle Polpette con Purè è imbattibile, ma se le fai così verranno persino meglio, vedrai. Polpette con Purè ma fatte meglio. Potresti pensare [...]

tags : manzo burro latte punta pane kg noce fuoco farina reggiano
dal 11 February 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Non solo mandorle e noci: la torta oggi la facciamo di nocciole, la più profumata che c’è

Di mandorle e noci sarà anche buona, ma quella di nocciole non si batte: è questa la torta più profumata che c’è. Eccomi, presente, sono la golosona numero uno della famiglia. Questo [...]

tags : forno farina dolci burro torta grammi ricette cioccolato ingredienti zucchero
dal 10 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le solite scaloppine? No: queste ai funghi le fai una volta e poi sempre così

Scaloppine ai funghi: altro che le soite scaloppine insapore, una volta che le provi così non torni più indietro, scommettiamo? Le scaloppine ai funghi sono uno di quei piatti che tutti [...]

tags : fuoco funghi farina burro brodo secco pane bianco ricette sciogliere
dal 10 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

I nuovi mercati che trascinano la crescita dei consumi di birra

A guardare ai dati sconfortanti sui consumi di nazioni storicamente vocati al consumo di birra, e all’infinita sequela di report sul disamoramento delle nuove generazioni verso l’alcool [...]

tags : birra ceca riserva bevande superiore ingredienti
dal 10 February 2026 su:
ricetta vino cucina internazionale

Non è il solito pesto e non è la solita pasta: rucola e gamberi cambiano tutto

Pasta con pesto di rucola e gamberi: non il solito piatto di pasta, ma una bontà che con pochi ingredienti fa davvero consolare chiunque, provare per credere! La con pesto di rucola e gamberi [...]

tags : frutta bianco ricette fuoco succo secco aglio panna mescola saltare
dal 10 February 2026 su:
ricetta vino frutta verdura

Penne al Ragù Caserecce: il mio ingrediente segreto che non è scritto in nessun ricettario

Cucinare le Penne al Ragù Caserecce è un ottimo modo per assicurare a te ed a chi vuoi bene e ti vuole bene un bel primo piatto con i fiocchi a pranzo. Penne al Ragù Caserecce, sono super [...]

tags : burro latte fuoco manzo punta sugo penne maiale bianco salsiccia
dal 10 February 2026 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Queste palline dorate sono lo sfizio che ti mancava: 2 ingredienti e ti rubano il cuore

Se non avete mai assaggiato queste palline saporite vi state perdendo un capolavoro: dorate e sfiziose, bastano 2 ingredienti. Ci sono ricette che sorprendono per la loro semplicità unica e [...]

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dal 10 February 2026 su:
ricetta formaggi salumi

Banane troppo mature? Prepara questa torta non sai che merenda ti aspetta!

Torta alla banana: ricetta facile e veloce per recuperare quelle banane troppo mature ed immangiabili e ideale per una merenda golosa ma salutare! Se anche tu hai quelle banane sul tavolo che [...]

tags : banane farina banana forno latte torta dolci ricette mescola zucchero
dal 10 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Se hai un barattolo di fagioli in dispensa ci prepari uno snack irresistibile da sgranocchiare

Con un barattolo di fagioli, in venti minuti, puoi preparare uno snack croccante che sarà proprio irresistibile da sgranocchiare. Alcuni alimenti non mancano mai nelle nostre case, tra frigo e [...]

tags : grammi forno sugo ricetta fagioli condimento curcuma ingredienti
dal 10 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Chiacchiere che si sciolgono in bocca

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Sogni delle chiacchiere di Carnevale che siano nuvole di leggerezza, capaci di svanire al primo morso? Il segreto per ottenere delle chiacchiere [...]

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dal 10 February 2026 su:
ricetta dolci