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Tasca di vitellone con ricotta e spinaci

 Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e [...]

tags : burro grana salsa fuoco bianco forno pollo tonno noce riso
dal 1 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Con burrata e guanciale preparo un primo da chef: una spolverata di questa granella e faccio tombola

Bastano burrata e guanciale per preparare un primo che ti applaudono pure gli chef: una spolverata di questa granella ed ecco il capolavoro. Se pensate che per portare a tavola un primo degno di [...]

tags : ricetta burrata ricette grammi menu fuoco pentola padella ristorante ingredienti
dal 1 December 2025 su:
ricetta locali formaggi

Un vortice di croccantezza rende speciale l’apericena, ti basta solo un rotolo di pasta sfoglia

Fai le girelle di pasta sfoglia con spinaci e ricotta ti basta un solo rotolo di pasta sfoglia e risolvi l’apericena. In 10 minuti prepari tutto. Oggi ti voglio proporre un antipasto [...]

tags : ricetta ricette pulire forno spinaci ricotta cottura reggiano padella ingredienti
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Zabaione: ricetta facile e veloce

L'articolo Zabaione: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che riportano all’infanzia al primo cucchiaio, quando nei pomeriggi [...]

tags : fuoco dolci panna ricette ricetta paste di meliga ingredienti zucchero lingue di gatto
dal 1 December 2025 su:
ricetta dolci locali

Riso alla messicana, mai mangiato così saporito: la ricetta me l’ha data uno del posto

Preparare un bel riso alla messicana, ma che sia alla messicana per davvero, può essere stimolante a pranzo. Quando assaggi qualcosa di nuovo è sempre così, come si prepara. Riso alla [...]

tags : brodo mescola aglio mais riso ricetta fagioli prosciutto pomodorini messicana
dal 1 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il croccante di Natale lo faccio io e so cosa ci metto dentro, la ricetta è velocissima e te la regalo

La magia del Natale sta contagiando anche noi ed è per questo motivo che oggi abbiamo scelto di proporvi un dolcetto facile e veloce che ben si adatta al clima natalizio perché è un dolcino [...]

tags : dolcetto torta zucca menu dolci mele ricetta ingredienti zucchero dessert
dal 1 December 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Gnocchetti sardi con crema di cannellini e salsiccia

Pasta in particolare nel formato Gnocchetti sardi conditi con una purea di cannelli con salsiccia sgranata insaporita  con timo, aglio in polvere, semi di finocchio e sfumata con il vino [...]

tags : bianco maiale aglio secco vergine fagioli condimento salsiccia scalogno padella
dal 1 December 2025 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Re panettone Milano 2025: premi e vincitori della giornata del 29 novembre

Re panettone Milano 2025 celebra anche quest’anno l’eccellenza del panettone artigianale, confermando la manifestazione come punto di riferimento per gli amanti del dolce milanese più [...]

tags : lievito naturale milanese panettone ingredienti
dal 1 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Frutta di dicembre: cosa comprare, benefici e idee per usarla in cucina

A dicembre tornano in tavola molti frutti ricchissimi di vitamina C, perfetti per sostenere il sistema immunitario durante l’inverno, ma anche ingredienti versatili per ricette dolci, salate [...]

tags : salsa succo rubino limoni maiale frutta dolci pane pere uva
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Non è Natale senza mostaccioli: non al cioccolato, ma quelli originali di San Francesco fatti dalle monache

A Natale non possono mancare i mostaccioli: oggi facciamo la ricetta originale di San Francesco, quella delle monache. I mostaccioli sono dei dolci molto diffusi al Sud Italia, tipici del [...]

tags : dolcetto farina nocino forno grammi dolci noce ricetta cioccolato mostaccioli
dal 1 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Gâteau Breton: Tarte bretone dolce senza glutine

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce bretone dalla personalità burrosa Il gâteau breton senza glutine mantiene l’anima del dolce bretone tradizionale, cioè quella struttura quasi di [...]

tags : burro salato glutine bretone
dal 1 December 2025 su:
formaggi salumi

Diamo il benvenuto a dicembre con un piatto di pasta ghiottissimo e facile da cucinare (il verde che vedi non sono spinaci)

Siamo entrati nel nuovo mese, è ufficiale, oramai lo possiamo dire senza che qualcuno storca il naso, visto che è dicembre, tra pochi giorni è Natale! Come succede con il calendario [...]

tags : vergine ricetta ricette bianco menu forno spinaci piselli ingredienti orecchiette
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Chokladsnittar – Biscotti Svedesi al Cacao

Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell’Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre) per dei biscotti svedesi al cacao, [...]

tags : farina ricetta forno amaro burro dolci svedese lievito mescolate cioccolato
dal 1 December 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di Provenza

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di ProvenzaUna giornata d'autunno fredda e soleggiata. Un lungo di commissioni, reso ancora più lungo dalla voglia di vivermi quella giornata così [...]

tags : pecorino funghi forno bosco zucca aglio panino terrina champignon affumicata
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Così preparo io gli involtini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio: una bontà incredibile

Gli involtini di pollo fritti ripieni di prosciutto cotto e formaggio rappresentano una ottima soluzione per un secondo piatto o per una pietanza con la quale arricchire un aperitivo od un [...]

tags : ricetta fontina maiale farina pollo salsa padella emmental formaggio prosciutto
dal 1 December 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Solo acqua e zucchero a velo: ci aggiungi po’ di colorante e via a decorare i biscotti di Natale

Ti bastano acqua e zucchero a velo: aggiungi il colorante e potrai decorare i tuoi biscotti di Natale in poche mosse come un vero pasticciere. Scommetto che, come me, anche tu in questo periodo [...]

tags : ricetta ricette grammi mica zucchero mescolare ingredienti cioccolato alimentare biscotti di natale
dal 30 November 2025 su:
ricetta dolci pane e pizza

Niente arrosto con le patate, oggi vado di spezzatino ma lo faccio toscano con il vino buono

Questo spezzatino toscano fatto con il vino buono è pure meglio dell’arrosto: la ricetta tradizionale, spiegata passo passo. Con il freddo sempre più pungente ci sta proprio bene [...]

tags : chianti cappello del prete fuoco grammi pollo prete aglio mescola toscana alimentare
dal 30 November 2025 su:
ricetta carne e pesce salumi

Il segreto è nella vaniglia, questa torta la faccio proprio alla vecchia maniera

Durante il weekend, una delle cose che mi piace di più fare senza ombra di dubbio dedicarmi alla preparazione dei vari dolci, come nel caso di questa dotta che faremo alla vecchia maniera con [...]

tags : farina forno dolci torta ricette ricetta ingredienti cioccolato zucchero lievito
dal 30 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zuccotto di Natale, il dolce fantastico che ruba la scena al panettone: mi ha fatto fare un figurone

Con lo zuccotto di Natale conquisterai tutti. Penseranno che tu abbia comprato questo fantastico dessert in pasticceria, è una bontà originale per forma e per gusto che ti saprà dare. [...]

tags : amaro frutta ricetta latte dolci rum panna ricotta dessert cioccolato
dal 30 November 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Due strati soffici e un ripieno filante: altro che focaccia, la frittata imbottita fa correre tutti a tavola

La frittata imbottita è meglio di una focaccia: due strati soffici e un cuore ripieno super filante, fa proprio girare la testa! L’hai cucinata così tante volte che la frittata ora ti sembra [...]

tags : grammi fritto latte porri menu ricetta verdure prosciutto ingredienti formaggio
dal 30 November 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Il cibo in volo inverte la rotta? Le compagnie aeree migliori nei pasti ora sono in una classifica

Chi appartiene alla generazione x o millennial, ha assistito in prima persona al declino dei pasti in aereo: da parte integrante dell’esperienza a parodia di pranzi al sacco, fino [...]

tags : taralli birra menu vini bevande francese ingredienti sommelier servizio degustazione
dal 30 November 2025 su:
ricetta locali alcolici

La ricetta vegetale virale di Carlotta: pastina cremosa in pochi minuti che tutti vogliono provare

Facile, veloce e con pochi ingredienti, questa è la pastina che ti fa venire voglia di metterti ai fornelli. Perfetta per chi ha poco tempo, è la ricetta virale della famosa food blogger [...]

tags : ricette brodo aglio menu mescola ricetta pomodorini pomodori pentola ingredienti
dal 30 November 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Non è il solito antipasto di Natale, ma una ricetta velocissima, economica e super scenografica, spiazzo tutti

Basta con i soliti antipasti di Natale, con questa ricetta farai il botto, la pizza di pane con pomodoro è una ricetta veloce, economica che soddisfa tutti. Natale è alle porte, dobbiamo [...]

tags : pecorino forno farina glutine vergine salumi punta menu riso pizza
dal 30 November 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Gamberoni al forno: farli così è una passeggiata

L'articolo Gamberoni al forno: farli così è una passeggiata proviene da Ricette della Nonna. I gamberoni possono essere cucinati in molti modi, ma questa versione al forno ha qualcosa di [...]

tags : ricette forno naturale condimento ingredienti temperatura
dal 30 November 2025 su:
ricetta

In 10 minuti ho fatto a casa i famosi biscotti danesi: sono così buoni e scioglievoli che li regalo a Natale

Bastano 10 minuti di tempo per fare a casa i famosi biscotti danesi: uno tira l’altro, si sciolgono in bocca! Hai presente i famosi biscotti danesi nella scatola blu di latta che di solito [...]

tags : forno farina dolci burro cocco grammi ricetta cioccolato ingredienti zucchero
dal 30 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso