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Quanto è buona la focaccia, figuriamoci quella dolce: con la ricetta di Benedetta Parodi è davvero il top

La focaccia dolce di Benedetta Parodi è perfetta da mangiare sia a merenda che a colazione: una vera squisitezza. Forse non lo sai, ma nella zona di Alessandria la focaccia si fa anche dolce! [...]

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dal 4 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cena con 10 persone, ecco l’antipasto che ti spiccia subito: lo fai tutto a crudo e uno tira l’altro

Se hai una cena con 10 persone, questo antipasto ti salverà la serata: lo fai tutto a crudo in pochi minuti e uno tira l’altro, non riuscirai più a farne a meno! A volte basta veramente [...]

tags : ricette tonno aglio olive capperi zucchine antipasti mescolate pomodori ingredienti
dal 4 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Piadina con zucchine grigliate e hummus – Ricetta fresca e veloce

Oggi ti propongo questa piadina con zucchine grigliate e hummus, una ricetta estiva pronta in pochi minuti. Perfetta per un pranzo veloce, da portare al mare o da gustare come piatto unico [...]

tags : ricetta piadina griglia zucchine ingredienti
dal 4 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Insalata di conchiglie (pasta) con calamari da “Salad for Days” di Alice Zaslavsky

La mia seconda proposta per Cook my books dal bellissimo libro “Salad for Days” di Alice Zaslavsky è questa gustosissima "Calamari and shell pasta salad"L'autrice ce la racconta [...]

tags : conchiglie aglio salsa
dal 4 July 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Con la bresaola non ci faccio gli involtini: la uso per condire la pasta e mi sorprende sempre

Adoro il gusto delicato della bresaola e in estate non me la faccio mai manca in frigo: mica ci faccio solo gli involtini, la uso per condire la pasta e mi sorprende sempre. Alcuni alimenti [...]

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dal 4 July 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Scrocchiarello e cremoso al tempo stesso, non resisterai nemmeno tu a questo dolcetto estivo velocissimo

In totale relax, anche se non sulla spiaggia di Ibiza ma sul divano di casa vostra, potete gustare un delizioso dolcetto realizzando questa ricetta facile e veloce adatta per l’estate. La [...]

tags : dolcetto forno frutta dolci torta menu gelato panna ricetta francese
dal 4 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Aperitivo estivo? Prova queste 5 creme mediorientali

Scopri 5 ricette di creme mediorientali perfette per un aperitivo estivo da condividere, con ingredienti di stagione e ispirazione autentica. La tradizione del mezé, comune a molte cucine [...]

tags : salsa frutta ricette greco pane ceci feta aglio ricetta verdure
dal 4 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Con il caldo faccio fatica a mangiare la carne, ma con riso e verdure mi sale l’appetito e spazzolo pure 2 piatti

Se nemmeno tu riesci a mangiare la carne con il caldo, devi provare questo piatto con riso e verdure: vedrai come cambi subito idea. Molte persone in estate, con le temperature ben al di sopra [...]

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dal 4 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Prima lo facevo sempre al balsamico, poi mia suocera mi ha svelato il suo segreto per fare un salmone gustoso e con la crosticina

Se vuoi fare un salmone bello gustoso e con la crosticina devi farlo così: altro che aceto balsamico, con questa ricetta ti viene una bomba! Io amo molto mangiare il salmone in estate, perché [...]

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dal 4 July 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Insalata di pasta arrangiata, ho aperto il frigo e aggiunto solo 3 ingredienti ma alla fine i miei ospiti hanno ripulito i piatti

Non si ha voglia di cucinare con questo caldo intenso, chi ce lo fa fare a metterci ai fornelli e sudare per preparare il pranz0? Se capita anche a voi di non voler patire questa pena noi vi [...]

tags : vergine ricette olive menu ricetta salmone pomodorini cetriolo pomodori zucchine
dal 4 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Torta con panna vegetale e frutta fresca

Torta con panna vegetale e frutta frescaAvevo le idee molto chiare. Volevo un dolce fresco, leggero, goloso, con molta frutta fresca e poche proteine animali. Ho deciso molto velocemente come [...]

tags : albicocche succo bosco panna cocco bio pesche torta frutta zucchero
dal 4 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Conchiglioni ricotta e spinaci con fonduta e aceto balsamico

Dalla scuola di alta cucina I.F.S.E. un primo piatto delizioso e semplice da realizzare nella cucina di casa propria. Ingredienti per 4 persone 200 g di conchiglioni 250 g di ricotta 250 g di [...]

tags : spinaci forno fuoco panna ricotta fonduta gratinare cottura reggiano ingredienti
dal 4 July 2025 su:
ricetta formaggi dolci

La colazione più buona e salutare dell’estate, da quando lo mangio ogni giorno inizia al meglio

Se vuoi sapere che cosa mangiare per una bella e buona colazione estiva che ti farà stare bene, fresco e nutriente, dai uno sguardo a che cosa puoi gustare. Una colazione sana è ciò che fa [...]

tags : bosco greco latte frutta bianco proteine vitamine lamponi ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta alcolici

La famosa Tarte Tatin salata di Valentina è virale sui social: 1 milione di visualizzazioni per l’antipasto più sfizioso del momento

Per preparare un antipasto d’effetto basta davvero poco, ce lo dimostra Valentina Cutaia, famosa sui social per le sue ricette golose, facili e veloci preparate in friggitrice ad aria (e [...]

tags : forno ricette torta punti mele vergine ricetta pomodorini condimento francese
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Solo cocco e caffè, facciamo dei tartufini che sono la fine del mondo: spariscono subito, ti avverto!

Di sicuro così i tartufini non li hai mai fatti: provali al cocco e al caffè, spariranno in appena 5 minuti per quanto sono buoni! Io ormai sono un fan sfegatato dei dolcetti senza cottura, [...]

tags : forno ricetta latte dolci cocco italiana zucchero cioccolato mascarpone pasticcini
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

D’estate la frutta devi servirla così, se poi ci aggiungi un tocco alcolico fai festa tutta la notte e gli amici ringraziano

Se la frutta la servi così diventa molto più sfiziosa: con un tocco alcolico la serata decolla e c’è da divertirsi. In estate la frutta non può proprio mancare all’interno della nostra [...]

tags : albicocche prosecco ricetta lamponi grammi frutta fragole noce liquore mescolando
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Scommetto che non hai mai assaggiato l’insalata di anguria: oggi ti mangi un capolavoro

Pensavo di averle viste tutte in fatto di pietanze e, invece, sono rimasta a bocca aperta: hai mai assaggiato l’insalata di anguria? Preparati, perché oggi ti mangi un capolavoro. Di fronte [...]

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dal 3 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ti faccio scordare la solita insalata di patate: aggiungi questo e ti svolti le vacanze

L’insalata di patate è il piatto per eccellenza del periodo estivo: oggi ti faccio scorare della solita, aggiungi questo e ti svolti tutte le vacanze. Se c’è un piatto perfetto sia a [...]

tags : grammi gelato fuoco kilo ricetta pentola mescolare bollire pomodori padella
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Gelaterie e pasticcerie per una volta possono chiudere, ho scoperto i segreti per la più spettacolare granita cremosa al caffè: mi aspetta un’estate alla grande

Ci sono ricette che fatte in casa hanno lo stesso sapore e lo stesso fascino dei locali, basta provare: con questa non sbagli mai So già che i gelatai e le pasticcerie storceranno il naso. Ma [...]

tags : soia fuoco amaro panna gelato dolci ricette servizio espresso zucchero
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Matcha ghiacciato buonissimo e nutriente, l’ho bevuto ed il caldo è sparito

Come si prepara e quanto ti può ristorare uno squisito tè matcha ghiacciato, dal caratteristico colore verde e dal sapore e dalla freschezza intensissime. Matcha ghiacciato, ne hai mai sentito [...]

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dal 3 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Stasera faccio il pollo di Giusina: con una birra e un po’ di rosmarino viene un sughetto speciale da farci la scarpetta

Nessuno fa il pollo come Giusina: con un po’ di rosmarino viene un sughetto spaziale, la scarpetta è d’obbligo. Il pollo di Giusina è qualcosa di davvero spettacolare. Questo ingrediente, [...]

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dal 3 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Che noia sbucciare l’uovo sodo, c’è un trucco per riuscirci senza doverlo toccare

Per sbucciare un uovo sodo è necessaria tanta pazienza. O almeno lo era, perché con questo metodo infallibile e sbrigativo riuscirai a fare tutto in maniera assolutamente perfetta. Sbucciare [...]

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dal 3 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Avevo qualche albicocca dimenticata in frigorifero, l’ho messa nell’impasto della solita torta ed è venuto fuori un vero capolavoro

Se hai qualche albicocca nel frigorifero, mettila nell’impasto di questa torta e verrà fuori un capolavoro: dessert genuino e gustoso, i tuoi bimbi ne andranno matti! Le albicocche sono [...]

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dal 3 July 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Caffarel e la dolcezza naturale: caramelle leggere per l’estate

Estate, frutta e leggerezza: Caffarel firma la pausa dolce ideale per la bella stagione. Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di freschezza, leggerezza e sapori autentici. In questo [...]

tags : frutta naturale italiana ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Sembra una piadina, ma la faccio solo con uova e salmone: ti regalo l’idea per pranzo da leccarsi i baffi e le dita

Ha tutta l’aria di essere una piadina, ma si fa con le uova ed è un secondo ricchissimo: io metto pure il salmone così ottengo un piatto super fresco ed estivo! Quando fuori ci sono 40° [...]

tags : piadina ricetta ricette latte salmone padella affumicato pomodorini formaggio espresso
dal 3 July 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici