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La torta salata che tutti vogliono provare: semplice, veloce e super golosa

La torta salata è una di quelle ricette che risolve la cena senza stress e conquista sempre tutti al primo assaggio. Rustica e ricca di sapore, la torta salata con patate, salsiccia e cipolle [...]

tags : cipolle ricetta ricette torta provola pentola ingredienti affumicata salsiccia padella
dal 5 December 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

La parmigiana di melanzana di Natale, la preparo solo in questa occasione, impossibile non lasciarsi tentare è irresistibile

La parmigiana di melanzane di carne bianca è perfetta a Natale, la faccio ogni anno e credimi nessuno si alza da tavolo senza aver ripulito il piatto. Uno dei classici piatti della cucina [...]

tags : ricetta provola padella vergine bianco burro forno reggiano pomodori parmigiana
dal 5 December 2025 su:
ricetta formaggi vino

Zelten: ricetta tipica del dolce trentino

L'articolo Zelten: ricetta tipica del dolce trentino proviene da Ricette della Nonna. Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino-Alto Adige. Si tratta di un dolce morbido, simile a un pane [...]

tags : frutta zelten ricette ricetta ingredienti dolce trentino
dal 5 December 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Non è la solita merenda mordi e fuggi, questo yogurt goloso è così buono che non vorresti finisse mai

Se hai voglia di una merenda super golosa, prova questa coppetta: non è il solito yogurt, ma un dolcetto irresistibile. Quello che ci vuole per merenda è un dolcetto semplice e al tempo stesso [...]

tags : dolcetto fuoco frutta bosco torta ribes grammi greco mescola zucchero
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

My Christmas Bakery - Parte 1 (biscotti di pan di zenzero)

Ogni anno "apro" una panetteria di famiglia e faccio un sacco di biscotti diversi. Mi piace la cottura e nel corso degli anni è diventata una sorta di abitudine dare una selezione di dolci [...]

tags : farina ricette ricetta forno dolci noce burro zenzero lievito cioccolato
dal 5 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La classica versione dolce è golosa, ma il pandoro rustico è insuperabile: con questa ricetta li conquisti tutti

Se vuoi lasciare tutti a bocca aperta a Natale come antipasto servi il pandoro rustico: con questa ricetta è impossibile sbagliare. Mentre per molti l’eterna diatriba è tra pandoro e [...]

tags : salato farina salame forno birra mica dolci latte grammi pandoro
dal 5 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La moltiplicazione del gusto da “Don Antonio”

In Via Molo Manfredi, al civico 11, proprio alle spalle di Piazza della Libertà a Salerno. La pizzeria Don Antonio 1970 è lì da 5 anni, grazie alla tenacia ed al talento di Fabio Di [...]

tags : cantina nocera pizza forno pizzeria pizzaiolo cocktail ingredienti
dal 5 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

Alla vigilia di Natale ho deciso di fare gli spaghetti alle vongole alla puttanesca pura magia a tavola

Spaghetti alle vongole alla puttanesca è uno dei primi piatti che adorano a casa mia e quest’anno li propongo alla vigilia di Natale.  Oggi ti voglio suggerire un primo piatto di mare [...]

tags : pachino ricetta vergine capperi vongole ricette lupini kg olive aglio
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Vellutata di Broccolo Romanesco e Acciughe

Da quando ho scoperto il broccolo romanesco è spesso presente nella mia cucina, cerco sempre di renderlo ancora più speciale come la Vellutata di Broccolo Romanesco e Acciughe, un piatto [...]

tags : rosetta punta marino burro panna noce pane grano vapore calorie
dal 5 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pandoro in bicchiere con crema chantilly, il dessert di Natale che conquista in 5′

Che Natale ancora più bello con il pandoro in bicchiere con crema chantilly, che è una versione alternativa e che prepari anche in poco tempo di uno dei dolci simbolo delle festività. Pandoro [...]

tags : pandoro ricetta bosco dolci rum panna fragole dessert cioccolato limoncello
dal 5 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

I migliori panettoni artigianali del Natale 2025: tradizione, gusto e creatività

Soffice, profumato, autentico. Il panettone artigianale è molto più di un semplice dolce natalizio: è un rito che unisce gusto, tradizione e passione. Ogni lievitato racconta una storia fatta [...]

tags : ricette milanese panettone ingredienti
dal 5 December 2025 su:
ricetta cucina regionale dolci

Non è un budino ma una torta da chef stellato, facile e subito pronta da portare in tavola anche prima di Natale

Non aspettate il giorno stesso della festa ma fate assaggiare subito ai vostri ospiti questa delizia, un dolcetto facile e veloce da preparare in poche mosse che ben si adatta a una situazione [...]

tags : dolcetto torta panna zucca menu mele dolci latte zucchero dessert
dal 5 December 2025 su:
ricetta locali dolci

Occhi di Santa Lucia

Gli Occhi di Santa Lucia sono dei taralli festivi glassati tipici pugliesi preparati proprio a partire dal 13 dicembre, giorno commemorativo della Santa. Da sempre qui sul blog amo [...]

tags : taralli forno farina bianco ricette fuoco anice secco grano dolci
dal 5 December 2025 su:
ricetta vino alcolici

Biscotti di frolla alla Nutella(doppi, facili e irresistibili)

Questi biscotti di frolla alla Nutella sono doppi, morbidi e irresistibili: una ricetta semplice e perfetta per colazioni, merende e regali golosi. Preparati con pochi ingredienti, fanno sempre [...]

tags : ricetta ingredienti temperatura
dal 5 December 2025 su:
ricetta

Cottura confit: tecnica, varianti e consigli pratici

La cottura confit è una tecnica antica, precisa e delicata che valorizza consistenza e sapore degli alimenti grazie a una cottura lenta e controllata. Nata come metodo di conservazione, oggi [...]

tags : anatra carote frutta forno ricette ricetta cipolle ortaggi verdure fuoco
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Storia, caratteristiche e ricetta dei polvorones spagnoli

Friabili, profumatissimi e così delicati da sbriciolarsi tra le dita: chiunque sia passato da una pasticceria andalusa li conosce bene. Sto parlando dei polvorones, quei dolcetti bianchi a [...]

tags : farina forno dolci burro mescola ricetta ingredienti mescolando zucchero padella
dal 5 December 2025 su:
ricetta formaggi locali

Cavolfiore: idee e ricette invernali per valorizzarlo al meglio

In questa piccola guida ho raccolto ricette semplici e versatili con il cavolfiore come protagonista, per portarlo in tavola in inverno con preparazioni pratiche e adatte alla cucina di tutti i [...]

tags : ricetta ricette dieta ceci ortaggi classico vegetariano ingredienti contorni vitamine
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Strudel di mele, sì ma salato: la ricetta di Anna Moroni ti salva la cena e fa tutti felici

Prova lo strudel di mele salato di Anna Moroni: ricetta sorprendente che ti salva la cena e fa felice tutta la famiglia. Lo strudel di mele è un famoso dolce diffuso soprattutto in Trentino [...]

tags : dolci latte fuoco burro speck mele noce pizza forno salato
dal 5 December 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Che si mangia oggi? I ravioli con un ripieno particolare ma talmente appetitoso che i tuoi ospiti si contenderanno l’ultimo

Salutiamo un nuovo giorno che ci vede ancora qui, presenti e pronti a offrirvi un nuovo spunto, un’idea e in sostanza una ricetta, da seguire per preparare un piatto sfizioso per i vostri [...]

tags : burro forno farina manzo brodo sugo menu ricette ravioli formaggio
dal 5 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Baguette all'olio preparate con la biga

Baguette all'olio preparate con la bigaAncora una volta mi avete beccata con le mani in pasta! 😀 Eh sì, preparare i lievitati è una delle cose che più mi piace fare e mi rilassa [...]

tags : farina verdure forno birra pizza lievito filetto mescolate baguette pomodori
dal 5 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho seguito la ricetta originale dei fagioli di Bud Spencer e ne ho mangiato una padella intera

I fagioli di Bud Spencer, un retaggio del cinema che fu che diventa moderno ed attuale grazie a questa ricetta. Sono deliziosi e ti daranno l’energia per spaccare tutto. Fagioli di Bud [...]

tags : vergine ricetta fagioli pentola coppia jamon sugo aglio brodo padella
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La cucina migliore del mondo? È quella italiana, parola della classifica di Taste Atlas

Le Best Cuisines in the World eleggono quella italiana come migliore cucina del pianeta in una selezione che riflette il dialogo tra storia, qualità degli ingredienti e...

tags : italiana ingredienti
dal 5 December 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Scordati la classica besciamella: con quella alla zucca ci fai di tutto, mica solo i primi

Se vai matto per la versione classica aspetta di provare la besciamella alla zucca: ci fai di tutto, mica solo i primi! Per rendere squisiti i nostri piatti esistono salse e creme di ogni [...]

tags : fuoco forno funghi latte burro mica zucca farina pulire mescolare
dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Queste palline soffici metà gnocchi metà polpette sono spaziali: pensare che si fanno con il pane vecchio

Solo a guardarle queste palline soffici che sembrano metà gnocchi e metà polpette fanno venire l’acquolina in bocca: si fanno con il pane vecchio. Se stai cercando un’idea sfiziosa [...]

tags : burro latte farina speck brodo noce aglio grammi ricetta formaggio
dal 4 December 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

A Natale con questo accontenti tutti, anche tuo cugino vegano, la ricetta è facilissima

Riuscire ad accontentare tutti durante il periodo natalizio, a volte, rappresenta una sfida molto più ardua di quanto possiamo immaginare… soprattutto se uno degli invitati è vegano. Ma con [...]

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dal 4 December 2025 su:
ricetta formaggi