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Ristorante Hotel Claudio – Bergeggi (SV) – Patron Claudio Pasquarelli

Ristorante Hotel Claudio – Bergeggi (SV) – Patron Claudio Pasquarelli

Raffinato, defilato dalla scena mondana, dotato di una meravigliosa terrazza sul mare di Bergeggi, che la sera si ammanta di un romanticismo pressoché irresistibile, il ristorante Claudio [...]

tags : soia barbera pachino barolo moscato ligure farina frutta latte salsa
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Le polpette antispreco

Questa ricetta di polpette antispreco nasce dall’idea di non buttare gli scarti di verdure che si ottengono dall’estrattore o dalla centrifuga. È davvero super semplice e veloce, [...]

tags : fibre ricetta verdure ingredienti
dal 21 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
Spaghetti al limone

Spaghetti al limone

Spaghetti al limone: un primo piatto delicato e fresco da preparare in pochi minuti. Facile e veloce, anche da arricchire con ciò che più ti piace.  Quando mancano le idee per portare in [...]

tags : fuoco limoni succo burro panna grana ricette ricetta formaggio condimento
dal 21 March 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Colazione per cena? Si chiama “brinner”

Colazione per cena? Si chiama “brinner”

Indice     Immemori dell’origine del picnic, rassegnati allo snack all’ora della merenda e recentemente sopravvissuti anche alla moda del brunch – che ha arricchito il [...]

tags : cornetti salato funghi vergine fagioli ricette latte bio bue bacon
dal 21 March 2019 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
Torta con cuore di marmellata alle prugne e noci

Torta con cuore di marmellata alle prugne e noci

Questa torta soffice e golosa che a dato soddisfazione a ogni palato è ottima per iniziare la giornata però anche per ogni momento della giornata. Consiglio di usare una teglia più piccola [...]

tags : latte dolci torta forno prugne zucchero lievito farina ingredienti
dal 21 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Polpette di Patate Bimby

Le polpette di patate Bimby sono uno squisito antipasto che piace a grandi e piccoli e che può essere servito come finger food in occasione di buffet o di aperitivi rinforzati. Possono [...]

tags : forno noce padella frittura formaggio friggere ingredienti
dal 21 March 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Extravergine, assaggi di fine anno : A Città del Gusto Gambero Rosso Napoli vincitori della tappa campana del progetto IPSSAR

Promuovere e favorire l'uso e la giusta conoscenza dell'olio extravergine di oliva italiano, non solo come condimento, ma come vero e proprio ingrediente cui abbinare anche il giusto [...]

tags : campana martino dieta gambero condimento ingredienti
dal 20 March 2019 su:
ricetta dolci
Lievito madre vs lievito di birra: contro i razzisti del cubetto compresso

Lievito madre vs lievito di birra: contro i razzisti del cubetto compresso

Il lievito madre è la cura di ogni male: fa ricrescere i capelli ai calvi, scomparire le rughe della seconda e finanche della terza età. Fa passare la febbre.  Non date retta ai cultori del [...]

tags : segale birra pizza zona farina ricette ingredienti panettone proteine lievito
dal 20 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Sfilacci di Pollo con Senape e Miele (nella slow cooker)

La primavera porta pollini, sonno a più non posso e risucchia tutte le poche energie che avevamo conservato gelosamente dall’inverno. Sebbene su internet abbondino consiglie e [...]

tags : ricette panino salsa pollo cipolle peperoni condimento microonde mescolate cottura
dal 20 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pizza con salsiccia, mozzarella e olive verdi

Pizza con salsiccia, mozzarella e olive verdi

Ogni tanto torno con una delle mie pizze.... Per fare questa pizza ho usato solo 1/4 dell'impasto, come anche per quelle che ho fatto e dovrò condividere, l'avevo diviso in 4 parti, e farcito 4 [...]

tags : salsa forno farina speck olive kg pizza lievito terrina mozzarella
dal 20 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Schiacciata ai semi per una Cucina Slow, il libro, le ricette, intervista all’autrice Monica Giustina

Abbiamo intervistato Monica Giustina,l’autrice del libro Cucina Slow, che ci ha regalato la ricetta della sua schiacciata ai semi,  insieme a lei abbiamo cercato di capire cosa significhi [...]

tags : campana farina monica ricette segale servizi forno zona ceci olive
dal 20 March 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sicilia Avocado

Se mi seguite soprattutto su Instagram avrete sicuramente già sentito parlare dei ragazzi di Sicilia Avocado: ho dedicato ai loro avocado sublimi diverse ricette, un video e delle stories e [...]

tags : limoni punta zona frutta coppia siciliano ricette ingredienti
dal 20 March 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tiramisù speciale. Passato, presente e futuro nella ricetta di Marco Sacco

Il Tiramisù è il piatto italiano più popolare al mondo, più della pizza e della pasta. A dirlo è Marco Sacco, chef del ristorante due stelle Michelin Il Piccolo Lago, ospite a La Prova del [...]

tags : pizza cuoco ricetta ristorante ingredienti
dal 20 March 2019 su:
ricetta locali pane e pizza
Spaghetti con clorofilla di prezzemolo e vongole

Spaghetti con clorofilla di prezzemolo e vongole

Gli spaghetti con clorofilla di prezzemolo e vongole sono uno di quei piatti speciali semplici da eseguire che stupiscono per la loro bontà. Potrà sembrare strano ma questo gustoso modo di [...]

tags : ricetta verdure spinaci vergine grammi aglio grano fuoco vongole saltare
dal 20 March 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CHEAP-all di Emanuele Sibilio

Emanuele Sibilio, chef del ristorante Magorabin di Torino, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con CHEAP-all. Zero scarto per la [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 20 March 2019 su:
ricetta locali

Fedez fa i savoiardi con Iginio Massari, che ormai è ai livelli di Cracco

Ci risiamo. La maledizione Masterchef ha colpito ancora. Di quale maledizione parliamo? Ma di quella che colpisce gli chef che approdano al talent show, che in poco tempo si trasformano in [...]

tags : ricetta dolci gambero italiana fast food savoiardi ingredienti
dal 20 March 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Taralli di Pasqua dolci pugliesi: la ricetta tradizionale

Tra le ricette pasquali della tradizione, c'è anche quella dei taralli di Pasqua dolci: in Puglia si usa farli ogni anno in vista della ricorrenza. [...]

tags : pugliese taralli forno farina anice succo rum dolci bianco ricette
dal 20 March 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Biscotti salati, la ricetta

Biscotti salati, la ricetta

La ricetta dei biscotti salati al formaggio con erbe e spezie,  un’idea sfiziosa, perfetti per un aperitivo diverso dal solito. L’impasto di questi biscotti è senza uova, ma [...]

tags : pecorino farina salato forno olive burro ricetta reggiano ingredienti alimentare
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi vino

Torta salata al cavolfiore e feta di Cotto e Mangiato

Se una cosa è certa, è che una torta salata è capace di mettere tutti d'accordo. La torta salata di cavolfiore con la ricetta [...]

tags : speck greco forno torta aglio kg feta vergine ricetta mescolare
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi dolci

Come fare una torta con il mixer

Il mixer è un elettrodomestico da cucina molto utile, forse tra i più versatili e comodi che possono essere utilizzati per molte preparazioni. Oggi vediamo insieme come fare una torta [...]

tags : forno farina burro torta pere pizza ricetta lievito cioccolato sciogliere
dal 20 March 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La ricetta del risotto agretti e gorgonzola

Pronti per la ricetta del risotto agretti e gorgonzola? Primo piatto da preparare durante la primavera con i prodotti di stagione, si adatta bene al pranzo in famiglia. Il risotto con [...]

tags : ricetta risotto ricette bianco riso secco ricotta pentola ingredienti soffriggere
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi vino
FESTA DEL PAPA': il suo menu goloso

FESTA DEL PAPA': il suo menu goloso

Un menu dedicato, una piccola attenzione nel proporre, con un po' di creatività, i suoi ingredienti preferiti! Formaggio, carne e una casseoula semplice semplice e magra: tutto all'insegna dei [...]

tags : punta burro menu noce mele amaro forno cioccolato formaggio griglia
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Prosciutto San Daniele DOP: un salume d’eccellenza dal gusto dolce

Prosciutto San Daniele DOP: un salume d’eccellenza dal gusto dolce

Indice     Brezza di mare che arriva dall’Adriatico e brezza di montagna direttamente dalle Alpi. Uno dei segreti che rendono il Prosciutto di San Daniele DOP un’eccellenza da [...]

tags : salume salumi farina maiale bianco glutine grammi marino fuoco dop
dal 20 March 2019 su:
carne e pesce ricetta
Conchiglioni al forno ripieni di ricotta ed erbette

Conchiglioni al forno ripieni di ricotta ed erbette

Adoro la pasta ripiena. Se poi si tratta di una pasta ripiena di ricotta e cotta in forno, ricca e cremosa, siamo quasi in paradiso. Se la pensate come me, dovete assolutamente salvare e rifare [...]

tags : pecorino fiocchetto fuoco forno pulire grammi salsa bianco burro sugo
dal 20 March 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Ciambelle: 4 gustose idee salate da portare in tavola

Ciambelle: 4 gustose idee salate da portare in tavola

Indice   È arrivata primavera, la Pasqua è alle porte e nei prossimi mesi il calendario ci riserverà una serie di “ponti” da sfruttare per scampagnate all’aria aperta. Se in [...]

tags : pecorino ricette grammi salame tortano ricetta lievito spinaci verdure salumi
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura