Li ho visti, assaggiati e me ne sono innamorata: non c’è golosità più adatta al Natale dei biscotti palla di neve tutti da sgranocchiare. Non penso di essere l’unica a scoprire, ogni [...]
Il ristorante 13 Giugno continua a essere un punto di riferimento per chi ama la vera cucina siciliana. Ubicato nel cuore di Milano, tra l’eleganza meneghina e il profumo del mare che arriva [...]
Una delle ricette più cliccate della settimana, stiamo parlando della crostata con ricotta e crema al cioccolato pubblicata dalla nota food blogger Gerarda Pinto, conosciuta su Instagram come [...]
Le tagliatelle con funghi, noci e pancetta è un tripudio di sapori e profumi unici, un piatto speciale che delizierà tutti, riceverai tantissimi applausi. Se c’è una ricetta che non puoi [...]
La ghirlanda farcita a casa mia non può mancare durante le feste: la metto in mezzo al tavola e se la spazzolano in 5 minuti. Siccome Natale si fa sempre più vicino, dobbiamo cominciare a [...]
L'articolo Involtini di pasta fillo ripieni di carne: preparali così proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di pasta fillo ripieni di carne sono una di quelle ricette semplici ma di [...]
Chi va matto per il classico primo a base di panna e prosciutto perderà la testa per la versione risotto: una crema vellutata in cui affonda anche il cucchiaio. Sono sicura che, come in casa [...]
La ciambella alla zucca e arancia è un dolce irresistibile, morbido e profuma tantissimo a colazione è perfetta, da provare subito! La ciambella alla zucca e arancia è soffice, profumata, va [...]
I biscotti di Natale sono un grande classico immancabile sia sulle tavole di tutti che quando ci si trova in giro. Ma questi qui sono speciali, e più buoni. Non ci credi? Questi sono farciti. [...]
Nel momento in cui decidete di fare un dolcetto con le vostre mani il pensiero va subito al ciambellone, non è vero? Effettivamente si tratta di una torta semplice e dal successo assicurato, se [...]
La ricetta imbattibile del tiramisù di Anna Moroni: trucchi e consigli per portare a tavola un dolce a regola d’arte. In collegamento con Caterina Balivo a La volta buona, la famosa cuoca [...]
Ci sono dei condimenti talmente saporiti e perfetti che hanno il potere di rendere speciale qualsiasi tipo di pasta, sia essa lunga, corta o cortissima! Anzi, vi diciamo di più, con la ricetta [...]
Con i crostini di gamberi e uova di pesce faccio provare una esperienza gastronomica che non ha eguali ogni volta che qualcuno viene a trovarmi. Come antipasto o per un aperitivo sono uno dei [...]
Le feste si avvicinano ed è già arrivato il momento di cucinare i biscotti di Natale al cacao: sono semplicissimi da preparare, ecco come. Preparare i tradizionali biscotti di Natale al cacao [...]
Non tutti se ne rendono conto, ma i fondi di caffè hanno un grande potenziale. Li puoi usare anche come condimento in cucina: ecco cosa fare. Negli ultimi anni sono sempre più numerose le [...]
Non ne potevo più di melanzane, zucchine e funghi: per contorno facciamo i cardi in padella, sentirai che squisitezza! Per quanto io ami i piatti classici più comuni del nostro bel paese, a [...]
Per le feste la terrina di prosciutto è l’ideale: prova la mia ricetta di famiglia e fai sicuro un figurone! Potrà sembrare una ricetta un po’ anno ’80, ma la terrina di [...]
In casa mia già da settimane si respira aria di Natale, motivo per cui ho dato ufficialmente il via alla preparazione dei biscottini Natalini, buoni e super gustosi, che faccio trovare sempre [...]
L'articolo Se mangi davanti al computer e torni a casa con lo stomaco in disordine, i dietisti suggeriscono questa antica zuppa orientale pronta in pochi minuti proviene da Cucine Con Vista. [...]
Ogni anno il panel di degustazione dei pandori ci restituisce uno spaccato lucido del mercato della materia prima. Non ci stancheremo mai di ripeterlo: il pandoro è un lievitato che non [...]
Preparare i wurstel in crosta croccante è la scelta giusta per ogni occasione. Puoi crearli velocemente, a costo molto basso e senza alcun dispendio di energie. Wurstel in crosta, quando non [...]
Adoro le polpette ma non ne posso più dei soliti ingredienti: stavolta le faccio col formaggio al forno, il profumo si spande fino in strada. Anche a casa mia le polpette non mancano mai, anzi, [...]
Per poter preparare in casa un dolce ispirato a uno dei simboli più amati della pasticceria austriaca basta davvero poco. Anche se non hai molta esperienza ai fornelli, ti basterà seguire [...]
Le polpette di ricotta col sugo, sono irresistibili, morbide, succose, impossibile non fare il bis, a casa mia non lasciano neanche un intingolo nel piatto, provare per credere. Le polpette di [...]
Le alici in tortiera… una ricetta di origine napoletana che io adoro ma che in ogni famiglia ha la sua piccola variante! Queste sono le alici in tortiera della mia mamma! Un [...]