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Noi lo avevamo già detto (per primi) mesi fa: lo scorso luglio Karime López, talentuosa Head Chef di Gucci Osteria a Firenze, aveva lasciato il ristorante per ragioni personali. E proprio in [...]
Quanto sono buoni i tortellini ripieni al burro, di una preparazione facile che più facile non si può e con pochi ingredienti richiesti per questa ricetta. Gli squisiti tortellini ripieni al [...]
Tra i dolci simbolo del Natale, gli struffoli napoletani rappresentano una tradizione tramandata di generazione in generazione e sempre presente sulle tavole del 25 dicembre. Noi di Buttalapasta [...]
L'articolo Pasta al polpo proviene da Ricette della Nonna. Due ingredienti, un grande successo e soprattutto un primo piatto facilissimo da preparare: la pasta al polpo. Si può usare anche [...]
Le capesante gratinate sono un antipasto perfetto per le feste: con la ricetta di Daniele Persegani fai un vero figurone con amici e parenti. Forse saranno un po’ anni ’80, ma le [...]
Il weekend che precede il Natale profuma di festa allo stesso modo e dunque c’è bisogno di rendere il menu un po’ speciale, per questo la ricetta del giorno che abbiamo scelto di [...]
I biscotti occhi di bue sono fantastici, il top assoluto per qualsiasi periodo dell’anno e per ogni situazione, con anche una versione prettamente natalizia. Biscotti occhi di bue, a [...]
Un tronchetto natalizio alternativo, per chi al rosso preferisce i colori pastello. Delicato, con una mousse alle mele e del cioccolato bianco, sarà la gioia dei commensali. Come realizzare il [...]
Scopri come scegliere cereali buoni senza farti ingannare dalla marca, dal packaging o dalle pubblicità ingannevoli Se pensi che basti prendere la scatola più colorata o quella che pubblicizza [...]
Ultima chiamata per le ricette con i cachi (poi ci diamo appuntamento all’anno prossimo che ne ho altre in mente da testare). Oggi prepariamo dei biscotti soffici ai cachi con il [...]
Se vai matto per l’avocado non puoi certo farti scappare la versione fritta: così si trasforma un antipasto croccante e sfizioso. L’avocado è una di quelle delizie che ci fa sognare col [...]
Struffoli croccanti fuori e morbidi dentro: dolcetti natalizi da preparare insieme in famiglia, pieni di miele e decorazioni colorate. Non c’è Natale senza struffoli in tavola: solo a [...]
Oggi ho voglia di cambiare: la spigola non la faccio né al sale né al cartoccio, ma all’acqua pazza e sono tutti felici. La spigola all’acqua pazza è una ricetta semplicissima, [...]
Scopri come le bucce di mela possono diventare il profumo più dolce per casa, naturale, economico e irresistibile per tutti i sensi Hai mai pensato che le bucce di mela, quelle che normalmente [...]
Cucinare gli involtini di verza ripieni ha solo vantaggi e zero aspetti negativi. Questi qui piaceranno a tutti e vanno bene in qualsiasi occasione. Involtini di verza ripieni, sono troppo [...]
Cari amici, saluti! Oggi voglio condividere con voi questa deliziosa ricetta per una soffice torta alla vaniglia, farcita con dulce de leche e guarnita con meringa: deliziosa e facile da [...]
I miei bimbi ne avevano abbastanza dei bastoncini di pesce e verdure: li ho fatti col prosciutto e li ho conquistati senza fatica. Dopo le polpette, i bastoncini sono di sicuro il secondo piatto [...]
Roccocò super croccanti, profumati e golosi: i biscotti tradizionali napoletani fatti di agrumi e spezie, che per le feste di Natale non possono mancare. I roccocò sono quei biscotti che [...]
Sul nostro account Instagram abbiamo voluto mostrare una di quelle idee perfette quando cerchi un antipasto sfizioso per Natale, un secondo piatto leggero o una proposta elegante da portare in [...]
Per Natale struffoli in friggitrice ad aria, così non friggo nulla, la ricetta zero sbatti che non ti fa sporcare nulla e non si sente puzza di fritto in casa. Chi l’ha detto che gli [...]
L'articolo Torta con mele e fragole proviene da Ricette della Nonna. La torta con mele e fragole è un dolce che riesce a mettere d’accordo tutti. L’unione di questi due frutti molto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I mini salatini ripieni di pasta sfoglia sono una di quelle ricette furbe che preparo ogni volta che voglio fare bella figura senza complicarmi [...]
Hai mai provato il gratin di patate? Preparalo al posto del solito contorno e vedrai che successone! La crosticina croccante è davvero irresistibile. Se non hai voglia di fare le solite patate [...]
Quest’anno Natale ha deciso di servire qualcosa di diverso rispetto alle classiche lasagne, ecco perché insieme al ragù ho deciso di preparare gli gnocchi. L’obiettivo di questo Natale, [...]
Dopo l’atteso debutto di Langosteria Montenapoleone, il gruppo ristorativo guidato da Enrico Buonocore rafforza la sua presenza nel Quadrilatero della Moda a Milano con una mossa [...]
