Risultati: 142362 per ingredienti

TIPICI. Le polpette di Carnevale alla cilentana di Antonio Cedrola

Quando mia madre, il giorno della Candelora o a Carnevale friggeva queste polpette, in casa si mescolavano i profumi del fritto con il vociare festoso di noi bambini, e la bonaria protesta di [...]

tags : cuoco grammi dieta bio kg fritto cilento formaggio padella lievito
dal 13 February 2020 su:
ricetta locali
Latte di cocco, come utilizzarlo in cucina

Latte di cocco, come utilizzarlo in cucina

Il latte di cocco è uno di quegli ingredienti che danno il buon umore. Basta annusare il suo profumo per essere catapultati in paesaggi esotici, sdraiati su spiagge bianche mentre venite [...]

tags : tofu carote frutta banane salsa maiale ricetta ricette latte dolci
dal 12 February 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
San Valentino si sta avvicinando e sei in cerca di idee per una cenetta con la tua dolce metà?

San Valentino si sta avvicinando e sei in cerca di idee per una cenetta con la tua dolce metà?

Ci sono molti modi per comunicare il nostro affetto. Coccolare il palato di chi amiamo con speciali manicaretti, rientra fra questi! E quale occasione è più opportuna per cucinare qualcosa di [...]

tags : bianco cozze ricette fragole verdure zenzero carote frutta menu sugo
dal 12 February 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari

Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari

È da poco uscito un prezioso per quanto esile libro intitolato Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro (Laterza, 9,00 euro) in cui Massimo Montanari, storico medievale e [...]

tags : pecorino greco dolci salsa forno ricette cinese burro grana araba
dal 12 February 2020 su:
pane pasta riso formaggi cucina internazionale

San Valentino: allarme menu’, arriva il salva cena in 30 minuti

San Valentino: 7 su 10 lo festeggiano a casa    ma e’ allarme menu’, solo 1 su 5 ha le idee chiare – Lagostina e Al.Ta cucina lanciano il menù salva cena da preparare in soli 30 [...]

tags : novello salsa succo farina burro bianco vapore brodo menu riso
dal 12 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

MasterChef Italia 9, nona puntata: ospiti gli chef Davide Caranchini, Alfonso e Ernesto Iaccarino

Siamo giunti alla nona puntata di MasterChef Italia 9: la gara si fa sempre più accesa. Questa sera ci saranno ben tre chef stellati ospiti: si tratta degli chef Davide Caranchini, Alfonso e [...]

tags : latte farina saltare ristorante ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici locali

Mozzarella alla Nutella: in Puglia nasce un nuovo prodotto

Se vi ingolosisce l’idea di una mozzarella ripiena di Nutella è in Puglia che dovete dirigervi, perché è lì che nasce questa nuova trovata. E d’altronde, chi siamo noi per [...]

tags : pugliese burrata latte martina cioccolato ingredienti mozzarella martina franca
dal 12 February 2020 su:
ricetta vino formaggi

Pane Naan in padella con Lievito Madre

Lasciamo qualche giorno la nostra adorata vita da baita per un po’ di etnico (che non guasta mai). Questa ricetta con il lievito madre non è certo express perché l’impasto [...]

tags : farina ricette ricetta burro pollo ceci vegan indiana lievito mescolare
dal 12 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Mozzarella e Nutella, dacci oggi il nostro porno quotidiano

Mozzarella e Nutella Mozzarella e Nutella. a chi non piaccione questi due ingredienti. Così il caseificio Semeraro di Martina Franca ha pensato di abbinare le due cose riempendo di Nutella una [...]

tags : martina mozzarella ingredienti martina franca
dal 12 February 2020 su:
ricetta vino formaggi
Carbonara di carciofi

Carbonara di carciofi

Sostanziosa e quasi un piatto unico, la carbonara di carciofi è una variante molto verde della ricetta più classica, una versione all’ortolana che si realizza senza uova e latticini, ma [...]

tags : bianco ricetta brodo penne aglio pentola padella mescolando condimento mescolare
dal 12 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricetta polpette di baccalà al forno, un secondo piatto facile e veloce

Le polpette di baccalà al forno sono una ricetta semplice e sfiziosa che ben si adatta a una cena in famiglia. Per completare il pasto basterà abbinare a questa ricetta una semplice insalata e [...]

tags : ricetta forno saltare pentola mescolate ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta

drink TUSCULUM, di Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma)

DRINK: TUSCULUM BARMAN: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) INGREDIENTI: 1 parte e 1/2 Jefferson’s Rye Whiskey infuso alla porchetta* 3/4 parte succo [...]

tags : malvasia cesanese succo coppa wine zona bar ricetta frascati cocktail
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici vino

drink FAR FROM YOU di Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma

DRINK: FAR FROM YOU BARMAN: Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione nella classifica del The World’s 50 Best Bars 2019 INGREDIENTI: 50 ml VII [...]

tags : bianco gin bar ricetta fontana ristorante zucchero italiana ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici locali
RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) drink di san Valentino

RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) drink di san Valentino

Ilaria Bello, barlady del Talea di Torvaianica (Roma), ci regala un drink dedicato a una leggenda.  Leggenda vuole che la pianta di cretamo nasca da un incantesimo di una fata che [...]

tags : rum succo cocktail ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici

drink AMORE FORMIDABILE, di Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer

drink inedito romano San Valentino – drink AMORE FORMIDABILE, di Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer   DRINK: AMORE FORMIDABILE BARTENDER: Roberta Martino, [...]

tags : coppa secco gin amaro cognac champagne martino brandy ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici vino
Cibi monoporzioni: un alleato nella lotta allo spreco alimentare?

Cibi monoporzioni: un alleato nella lotta allo spreco alimentare?

Indice   Le piccole porzioni da acquistare, consumare e smaltire sono sempre più amate dai consumatori italiani. Cresce il mercato delle confezioni monoporzioni di cibo che rispecchiano un [...]

tags : tomini frutta ogm dop verdure bevande alimentare montasio reggiano ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Mangiare a Bilbao: cosa assaggiare e dove?

Mangiare a Bilbao: cosa assaggiare e dove?

Indice   Bilbao è una città godibilissima, fatta di festa, sorrisi e buon cibo. Si trova nei paesi baschi, nel nord della Spagna, probabilmente ne avrete sentito parlare per il suo Museo [...]

tags : succo salsa fritto jamon sala bar vini mais spigola taverna
dal 12 February 2020 su:
ricetta locali alcolici

DRINK: RUSCIO DE MARE (Rumore del mare)

DRINK: RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) – BARTENDER: Ilaria Bello, bartender del Talea di Torvaianica (Roma) INGREDIENTI 5 cl di rum Don Papa 2,5 cl succo di pompelmo rosa 2,0 cl [...]

tags : rum succo cocktail ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici

drink SELFIE, di Valeria Bassetti, co-fondatrice e partner di Drink-It

DRINK: SELFIE BARTENDER:  Valeria Bassetti, co-fondatrice e partner di Drink-It INGREDIENTI: 30 ml bourbon Jefferson’s Ocean Aged at Sea 10 ml liquore al cacao biologico 10 ml sciroppo [...]

tags : ricetta succo lamponi liquore mescolare bourbon ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

IDEE per San Valentino. “Amore viscerale”: lo spaghettone con burro acido e barbabietola

Lo chef Maurizio Amato del ristorante “Veleno” di Brescia per questo San Valentino ci propone un piatto provocatorio ed interessante, anche cromaticamente. Un gioco di colori ed [...]

tags : pinot succo burro rape fuoco bianco ingredienti casseruola sciogliere ristorante
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici vino
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Altissima, sofficissima, si scioglie in bocca, forse è la ciambella più famosa: la chiffon cake. La sua forma particolare è dovuta allo stampo e...uhm, ammetto l'imbarazzo per mostarvela a [...]

tags : farina ricette forno burro mais ricetta lievito ciambella espresso zucchero
dal 11 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
San Valentino, un menù a base di peperoncino

San Valentino, un menù a base di peperoncino

Per San Valentino non può mancare un menù a base di peperoncino: emblema di piccantezza anche figurata, considerato afrodisiaco. Avrete dal’antipasto, al contorno, al dolce, perché cosa [...]

tags : romana carote bianco ricetta cipolle verdure salsa pollo olive rapa
dal 11 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Si chiama Rafa, è spagnolo, tiene spesso in mano un manico ed è un (mio) idolo. Ma non è Nadal: è Rafael Zafra, il cuoco del ristorante Estimar di Barcellona (che ha appena raddoppiato a [...]

tags : toscana gambero verdure cuoco jamon spagnola italiana ingredienti gastronomia ristorante
dal 11 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
BISCOTTI VEGAN AI CEREALI

BISCOTTI VEGAN AI CEREALI

Biscotti vegan ai cerealiOgni tanto io vengo presa dalla frenesia di fare, impastare, biscottare, di stare in cucina per rilassarmi.Non c'è niente di meglio per me che stare in cucina a [...]

tags : dolci forno vegan bar kg vegana farina zucchero cornetto lievito
dal 11 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Dolci per San Valentino, 20 ricette semplici

Dolci per San Valentino, 20 ricette semplici

Le caramelle di Halloween, la torta di compleanno, perfino il derby panettone-pandoro di Natale. Gli eccessi zuccherini di tutte queste feste non sono niente in confronto alla parata di dolci [...]

tags : bianco banana farina ricette pandoro fragole ricetta ligure frutta panna
dal 11 February 2020 su:
ricetta dolci formaggi