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È tempo dell’ormai consueto aggiornamento mensile sull’instancabile attività degli ispettori Michelin Italia. A maggio otto nuovi ingressi, dalla Liguria alla Sicilia, e un’ampia [...]
Accedere a nuovi mercati richiede un focus strategico sulla comunicazione efficace, in particolare nel contesto della Cina. Le aziende spesso trascurano l’importanza dei servizi di [...]
Tante sono le curiosità intorno al Conclave, che sta tenendo il mondo con gli occhi su Roma. Tra questi che cosa mangiano i cardinali: ecco il menù completo. In Vaticano la cucina è semplice, [...]
Forse non tutti sanno che che l’Italia è uno uno dei primi Paesi in Europa per vendite e utilizzo di antibiotici negli allevamenti. Male: per il primato in sé e per il fatto che non tutti lo [...]
Roma si prepara a vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti con l’arrivo di “Gigi Rigolatto Roma“, il nuovo ristorante che apre le sue porte nel cuore della [...]
Sarà il Vesuvio, terra unica al mondo tra mito e storia, icona culturale e territorio dalle straordinarie condizioni pedoclimatiche di origine vulcanica, a ospitare l’edizione 2025 di [...]
Tre giorni di degustazioni top level, esperienze sensoriali tra vino e musica con Coravin e 100 Best Italian Rosé e percorsi virtuali con il VR Winestour Spazio anche all’educational tour [...]
Il panorama del food delivery è cambiato, grazie ad un’importante acquisizione: la britannica Deliveroo, presente anche in Italia, ha infatti accettato la proposta di acquisizione della [...]
Nessuno si stupirà se l’Italia conferma il suo primato di produttore mondiale di pasta, una posizione sostenuta da numeri in forte crescita, e a confermarlo sono i dati di uno studio di [...]
Dall’8 all’11 maggio tra Piazza Europa e Piazza della Repubblica Continua il tour primaverile di Gusto Italia che, il prossimo fine settimana, farà tappa in Umbria, a Terni. Per la prima [...]
Ore 20:21 del 19 marzo, in un gruppo Whatsapp un amico manda lo screenshot della storia Instagram con cui Arianna Occhipinti annuncia che sarà al Vinitaly, Padiglione Sicilia, Stand C21. [...]
Non ci si aspetterebbe di vedere in un’osteria del centro storico di Napoli il luogo in cui le tensioni causate dal conflitto in medio oriente, segnato dalla sproporzione tra la potenza [...]
Flamigni, storica azienda italiana leader nell’alta pasticceria dal 1930, annuncia la sua partecipazione a TuttoFood 2025, una delle più importanti fiere internazionali del settore [...]
Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]
In italiano si chiama sommacco, ma nella cucina internazionale si preferisce usare il nome sumac (ma si trovano anche le grafie sumak, summaq o somac). Siamo di fronte a una spezia riscoperta di [...]
Modica e la Sicilia del vino protagoniste della XXI edizione di Sicilia en Primeur, dal 6 al 10 maggio. Cento giornalisti da tutto il mondo – Europa, America, Asia e Medio Oriente – sono [...]
Milano sta sempre di più diventando teatro di confronto tra i grandi nomi della pizza campana: il capoluogo lombardo può ormai vantare un parterre di pizzaioli di tutto rispetto, da Gino [...]
L’hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino, vuol essere un tributo moderno ai sapori tipici di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui con una [...]
Roma accoglie una novità internazionale nel mondo dell’ospitalità e del lifestyle di lusso: nasce l’Aquazzura Bar, il primo bar al mondo firmato dal brand Aquazzura, all’interno dello [...]
C’è una startup che sviluppa cellule della mucosa intestinale, e questo potrebbe salvare le nostre zuppe di pesce (e i vostri avocado salmon toast). Un momento, cosa cosa? Eh sì, perché [...]
Madagascar, Madagascar 2, Madagascar 3 sono film di animazione che negli ultimi anni hanno riproposto al pubblico cinematografico la grande isola, la quarta del mondo per estensione, posta al [...]
Glis scienziati della Nasa l’aveva promesso, entro il 2030 ci sarà una presenza fissa dell’uomo sulla luna: è l’obiettivo del programma Artemis, che nel 2022 ha inviato sul nostro [...]
Non è solo il comune più popoloso del nord della Spagna, ma anche la capitale dei Paesi Baschi: Bilbao trasuda l’orgoglio di un popolo e la fierezza delle sue tradizioni. Lo si respira [...]
VitignoItalia 2025: il grande evento del vino italiano torna a Napoli, con una vocazione sempre più business-oriented Oltre 200 cantine e diversi consorzi e realtà territoriali per raccontare [...]
