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Dal 12 al 14 luglio torna il grande raduno sulla botanical mixology nel Parco Nazionale del Pollino con mixologist da tutta Italia e liquoristi

Dal 12 al 14 luglio torna il grande raduno sulla botanical mixology nel Parco Nazionale del Pollino con mixologist da tutta Italia e liquoristi. Si celebra la biodiversità officinale e [...]

tags : wine
da 8 ore su:
alcolici

La cucina è scomparsa dai palinsesti Rai, e non si capisce perché

C’è stato un tempo, non troppo lontano, in cui la tv non poteva più immaginarsi senza la cucina. Cooking show, reality culinari, 4 ristoranti e mille ricette: fare zapping senza imbattersi [...]

tags : bar padella italiana chiacchiere
da 10 ore su:
locali ricetta cucina internazionale

"Te le do io le bollicine", la XV edizione illumina la notte del Nabilah tra champagne, alta cucina e musica!

Te le do io le Bollicine: la locandina Lunedì 7 luglio l'evento estivo più atteso dell’AIS Napoli celebra il suo 15° anniversario. Oltre 100 etichette in degustazione e le creazioni [...]

tags : franciacorta campana barbera bosco forno jamon pizza pub bar vini
da 14 ore su:
locali alcolici vino

Leonardo Maria del Vecchio rivoluziona il Billionaire di Briatore

Era il dicembre 2024 quando Leonardo Maria Del Vecchio acquistava i muri del Billionaire di Porto Cervo, annunciando poi l’apertura in quel sito di un nuovo Twiga, dopo che la sua LMDV Capital [...]

tags : bistrot italiana ristorante
da 14 ore su:
locali cucina internazionale

È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così

L'articolo È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così proviene da Ricette della Nonna. Tra i piatti di pesce tipicamente italiani possiamo trovare [...]

tags : bianco ricette ricetta risotto italiana
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ricetta alcolici pane pasta riso

M&M’S® Italia lancia la campagna creativa “It’s More Fun Together”

M&M’S® presenta in Italia la nuova piattaforma creativa globale “It’s More Fun Together”, un progetto internazionale che celebra la condivisione, la gioia e l’irresistibile bontà del [...]

tags : punta cioccolato internazionale
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carne e pesce dolci cucina internazionale

Barilla sceglie Brooklyn Beckham per raccontare la scarpetta a New York

Una cosa bisogna riconoscerla a Brooklyn Beckham, figlio maggiore di Victoria e David Beckham: lui nel suo “essere chef” ci ha sempre creduto un sacco, nonostante le perplessità, [...]

tags : ricetta ricette salsa gin verdure italiana statunitense prosciutto cocktail internazionale
dal 4 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Incredibile ma vero: in questi Paesi puoi mangiare carne di cane e non si tratta della Cina, sono tutti in Europa

Vacanze all’estero quest’anno? Attenzione a dove andrai: in alcuni Paesi è del tutto legale mangiare carne di cane e non mi riferisco alla Cina ma a Paesi europei molto vicini a [...]

tags : vegano maiale ristorante vegetariano
dal 4 July 2025 su:
carne e pesce locali

L’Antica Distilleria Quaglia e gli spirits al “Puccini Dance Circus”

Antica Distilleria Quaglia, simbolo di artigianalità e innovazione nel mondo degli spirits, unisce gusto e arte sostenendo la rassegna internazionale “PUCCINI DANCE CIRCUS OPERA – Per [...]

tags : chieri quaglia piemontese internazionale
dal 4 July 2025 su:
vino carne e pesce cucina regionale

La posizione controcorrente del presidente dell’Unione italiana vini: “basta produrre così tanto”

La lista dei guai che attanagliano il vino italiano è ormai nota: crisi dei consumi e ridotto potere d’acquisto, giovani generazioni che perdono sempre più interesse e a cui non si riesce a [...]

tags : igt doc vini docg italiana vendemmia
dal 4 July 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Anne-Sophie Pic è la prima donna chef a portare nello spazio la propria cucina

Se per noi comuni mortali le notizie di cucina nello spazio sono un’interessante fonte di intrattenimento, per chi l’universo lo esplora davvero a bordo di una navicella il menu da portare [...]

tags : menu dessert francese internazionale
dal 4 July 2025 su:
locali cucina internazionale

Fiordifrutta, chi è il negozio che ha conquistato TikTok e che oltre alle verdure vende anche sorrisi

Non solo vendita di frutta e verdura fresca e di stagione, ma anche di tanti sorrisi: ecco chi è Fiordifrutta, il famoso negozio diventato virale su TikTok. Può un semplice negozio di frutta e [...]

tags : frutta verdure pastiera alimentare primi piatti
dal 4 July 2025 su:
frutta verdura dolci

Carcasse, feci mangiate, pericolo aviaria: Food for Profit ci porta in un allevamento in Lombardia

Nella pancia della bestia è sempre mezzanotte. Una si trova in provincia di Brescia, e nelle sue viscere di metallo può contenere quasi 100 mila gallina; ma l’altra, in provincia di Lodi, è [...]

tags : zona gallina
dal 4 July 2025 su:
carne e pesce

Contaminazioni nei vegetali: la campagna europea Safe2Eat per la sicurezza alimentare

I cibi di origine vegetale possono trasmettere focolai potenzialmente molto pericolosi, un tema seguito con attenzione dall’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare), che [...]

tags : pachino spinaci ortaggi verdure frutta bosco stampa funghi lattuga naturale
dal 4 July 2025 su:
frutta verdura vino alcolici

Cronache dal marciapiede. (Wine is in trouble, folks)

Instabilità dei mercati mondiali, calo dei consumi, avvento di prodotti sostitutivi, maggior attenzione verso il benessere personale e la salute, scarsa attrattiva per le generazioni più [...]

tags : lambrusco penne punta wine vini zona amaro emiliana chiacchiere viticoltura
dal 4 July 2025 su:
alcolici locali vino

Il gelato in Italia è un vero must: fa girare la testa (e l'economia)

Solo in Italia, il gelato fattura 3 miliardi di euro: scopriamo i numeri che registra e quali sono i nuovi gusti che domineranno nei prossimi mesi.

tags : gelato
dal 4 July 2025 su:
dolci

Solo cocco e caffè, facciamo dei tartufini che sono la fine del mondo: spariscono subito, ti avverto!

Di sicuro così i tartufini non li hai mai fatti: provali al cocco e al caffè, spariranno in appena 5 minuti per quanto sono buoni! Io ormai sono un fan sfegatato dei dolcetti senza cottura, [...]

tags : forno ricetta latte dolci cocco italiana zucchero cioccolato mascarpone pasticcini
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Dal gelato al recupero di un borgo: Alberto Marchetti e la rinascita di Cocconato d’Asti

Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]

tags : punti gelato pizza asti vini bicerin pizzeria internazionale gastronomia monferrato
dal 3 July 2025 su:
dolci vino

Il Premio Caputo vince il Premio CULTURA + IMPRESA 2024-2025

Categoria “Produzioni Culturali d’Impresa”   Mulino Caputo premiato per l’eccellenza nella valorizzazione del talento artistico giovanile e nella promozione della cultura napoletana [...]

tags : wine napoletana
dal 3 July 2025 su:
alcolici cucina regionale

Come dare un valore aggiunto alla propria pasticceria attraverso il caffè

Il tema, lo sapete, ci è molto caro e in un periodo in cui i rincari stanno influendo profondamente sulle abitudini di consumo si impone una riflessione più approfondita: lo specialty coffee [...]

tags : italiana latte espresso cioccolato caffetteria degustazione
dal 3 July 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Matcha ghiacciato buonissimo e nutriente, l’ho bevuto ed il caldo è sparito

Come si prepara e quanto ti può ristorare uno squisito tè matcha ghiacciato, dal caratteristico colore verde e dal sapore e dalla freschezza intensissime. Matcha ghiacciato, ne hai mai sentito [...]

tags : mescola latte ricetta zucchero ingredienti sciogliere temperatura
dal 3 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Caffarel e la dolcezza naturale: caramelle leggere per l’estate

Estate, frutta e leggerezza: Caffarel firma la pausa dolce ideale per la bella stagione. Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di freschezza, leggerezza e sapori autentici. In questo [...]

tags : frutta naturale italiana ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Ristorante Anima: la cena stellata a sei mani degli Chef Bartolini, Bianchi e Cobuzzi

Tra i sogni di tanti c’è quello di partecipare a una cena stellata, ma quanti hanno veramente la fortuna – e la possibilità – di concederselo? Soprattutto, cosa la rende davvero [...]

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dal 3 July 2025 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Don Papa Rum a Milano tra mixology e profumi in un evento unico

Nella raffinata cornice di Cortile Flora a Milano, si è svolta un’esperienza unica e coinvolgente: SIP & SCENT, un evento multisensoriale che ha fuso il mondo della mixology con quello della [...]

tags : rum wine distillato
dal 3 July 2025 su:
alcolici

Intravino al numero 5 nella classifica mondiale dei 100 Best Wine Blogs. Ce ne faremo una ragione

Sì, è successo davvero. Tra una puntata di Report e l’altra, tra una bischerata editoriale e qualche cisterna volante, Intravino è salito al numero 5 tra i Best Wine Blogs on the [...]

tags : dieta wine inglese naturale decanter italiana ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici