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Dolci di carnevale nel mondo: i più famosi

Oltre alle chiacchiere e alle castagnole italiane, esistono tanti altri dolci di carnevale in giro per il mondo. Scopriamo insieme i 5 più gustosi. Tra poco meno di un mese sarà [...]

tags : latte cannoli ravioli dolci panna mele vegan grano krapfen ricetta
dal 8 February 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Ricetta biscotti da inzuppo, il dolce perfetto per la prima colazione

Ricetta biscotti da inzuppo, il dolce perfetto per la prima colazione

I biscotti da inzuppo sono perfetti per la prima colazione di tutta la famiglia, rustici e friabili, ottimi da accompagnare ad una buona tazza di latte. La ricetta di questi biscotti rustici e [...]

tags : forno latte burro farina ricetta mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 8 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Coldiretti: boom nei consumi di gelato per il caldo invernale

I cambiamenti climatici cambiano anche i consumi quotidiani, e così, in questo caldo inverno, si registra un boom nei consumi di gelato. Ad affermarlo è Coldiretti, che ha raccontato come gli [...]

tags : chili latte frutta gelato
dal 8 February 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sanremo: Ernst Knam dedica una limited edition alla musica italiana

Una limited edition di dieci cioccolatini ispirati alla musica italiana: ecco l’idea di Ernst Knam per  omaggiare il festival di Sanremo. Un cioccolatino per ognuna delle sette note [...]

tags : torta kg latte bianco italiana cioccolato
dal 8 February 2020 su:
alcolici dolci ricetta
Ricetta bigoli con le sarde, un primo piatto della tradizione veneta

Ricetta bigoli con le sarde, un primo piatto della tradizione veneta

I bigoli con le sarde o bigoi con le sardèe sono un piatto della tradizione Veneta, realizzato con la pasta all’uovo, i bigoli, e una salsa di sarde sotto sale. Questa ricetta vede le sue [...]

tags : segale anatra veneta salsa latte ricetta saltare ingredienti sciogliere spaghetti
dal 8 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Eufrosino Osteria a Roma: recensione della trattoria regionale italiana

Eufrosino Osteria a Roma: recensione della trattoria regionale italiana

A Roma si va in trattoria. Per godere della meraviglia di carbonare, amatriciane, trippe con la menta e polpette al sugo. Meraviglia, tradizione, incanto che a ‘na certa, però, dopo il [...]

tags : pecorino cesanese ricette maiale colonna faraona coperto dessert osteria arrosto
dal 7 February 2020 su:
locali alcolici vino

Pescara: i Nas sequestrano 430 kg di formaggio

I Carabinieri del Nas di Pescara hanno eseguito in tutto l’Abruzzo in imprese zootecniche e alimentari, caseifici, punti vendita e grande distribuzione organizzata, una serie di controlli [...]

tags : punti kg latte servizi formaggio alimentare
dal 7 February 2020 su:
ricetta alcolici
Ricetta panna cotta con agar agar, per un dolce semplice e completamente vegetariano

Ricetta panna cotta con agar agar, per un dolce semplice e completamente vegetariano

La panna cotta con agar agar è una variante vegetariana alla ricetta, la panna cotta con agar agar, la colla di pesce infatti è una gelatina essiccata in fogli, utilizzata in cucina come [...]

tags : frutta ricette ricetta fuoco salsa panna latte zucchero bollire ingredienti
dal 7 February 2020 su:
ricetta dolci alcolici
S come Sanremo. S come Scarello.

S come Sanremo. S come Scarello.

Papille gustative in fibrillazione per le centinaia di persone che a SanRemo sono stati affascinate dai gusti dei cibi della nostra regione, grazie ai manicaretti preparati dallo staff guidato [...]

tags : ribolla gialla salsa maiale strudel latte menu doc vini fagioli malga
dal 7 February 2020 su:
carne e pesce vino formaggi
4 ricette 100% vegetali per gustare il semolino

4 ricette 100% vegetali per gustare il semolino

Indice   Il semolino è un ingrediente tra i più bistrattati, che non viene quasi mai preso in considerazione nella nostra cucina tradizionale: ecco invece come sfatare il mito del [...]

tags : soia forno fuoco salsa amaro funghi frutta tisane gelato farina
dal 7 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
ZUCCA E FETA FRITTA

ZUCCA E FETA FRITTA

Direi che le mie zucche stanno finendo con molto dispiace; ne conservo ancora qualcuna che voglio onorare con sontuosi risotti ma poi possiamo dire addio per questa stagione.Per cui vi voglio [...]

tags : zucca feta latte pulire tagliare verdure ricettina
dal 7 February 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pastella, tutti gli errori da non fare mai

Pastella significa fritto! Ecco tutti gli errori da non fare quando la si prepara: dal farla troppo densa, all’aggiungere sale, al mettere troppe uova. La pastella è una preparazione [...]

tags : latte salato pollo cocco riso mais farina maiale friggere crostacei
dal 6 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gennaro Bottone lancia i tartufi artigianali dal respiro internazionale

Gennaro Bottone lancia una nuova linea di tartufi artigianali con l’obiettivo di renderli sempre più accattivanti anche a livello internazionale. L’esperto nell’ambito della [...]

tags : limoni gelato bianco latte dolci dop panna tartufi ricotta cioccolato
dal 6 February 2020 su:
dolci alcolici frutta verdura
Ricetta strozzapreti alla boscaiola, un primo piatto gustoso senza latticini

Ricetta strozzapreti alla boscaiola, un primo piatto gustoso senza latticini

Gli strozzapreti sono un primo piatto semplice e gustoso, a base di salsiccia e funghi, sonon uno dei grandi classici della cucina italiana. Con questa ricetta degli strozzapreti alla boscaiola [...]

tags : funghi bianco fuoco bosco sugo panna ricetta piselli champignon ingredienti
dal 6 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Fette biscottate semintegrali, con lo yogurt a lievitazione naturale

Fette biscottate semintegrali, con lo yogurt a lievitazione naturale

Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio che ogni primo e terzo giovedì del mese vi propone lievitati dolci e salati. Nella mai colazione non devono mai mancare le fette [...]

tags : forno prugne farina latte dolci olive burro monica bianco naturale
dal 6 February 2020 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Salumi Martelli: l’azienda celebra il sessantesimo anniversario

Il gruppo Martelli ha da poco celebrato i 60 anni di attività dell’azienda, e lo ha fatto cambiando la propria immagine, che assume oggi dei tratti più moderni, ma che richiamano sempre la [...]

tags : docg doc ogm dop latte salumi celiachia italiana reggiano glutine
dal 6 February 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Topinambur, tutte le ricette per cucinarli

Topinambur, tutte le ricette per cucinarli

Carciofo di Gerusalemme, Girasole del Canada, Rapa tedesca: in una parola, topinambur. Questo timido tubero originario del Nord America è il rizoma di un bellissimo fiore giallo che si staglia [...]

tags : soia pecorino riesling burro fiore succo carote brodo forno latte
dal 5 February 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Trattoria al Paradiso, località Paradiso

Trattoria al Paradiso, località Paradiso

Il fascino della zona delle Risorgive nel minuscolo borgo rurale di Paradiso - frazione di Pocenia - ha stregato lo chef Matteo Contiero, che la famiglia Cengherle ha chiamato circa un anno e [...]

tags : cantina reale cuoco servizi ricotta grano menu vini zona mele
dal 5 February 2020 su:
locali formaggi vino
SPORCAMUSSE

SPORCAMUSSE

SporcamusseCon questo nome si identificano dei dolcetti semplicissimi di pasta sfoglia che solitamente vengono serviti a fine pasto nei locali tipici. Il loro nome letteralmente significa sporca [...]

tags : barese forno latte asiago ricetta cottura zucchero coperto temperatura
dal 4 February 2020 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Frati fritti

Frati fritti

Is “parafrittus”, o frati fritti (chiamati per errore anche “fatti fritti”), sono delle ciambelle sofficissime che vengono fritte e poi cosparse di zucchero. Come per [...]

tags : birra forno farina latte succo zona coppa dolci ricette lievito
dal 4 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cocciuto a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Cocciuto a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Via Bergognone, Corso Lodi (Porta Romana), Via Melzo: con tre aperture, infilate una dietro l’altra a Milano tra i 2018 e il 2019, Cocciuto si ascrive ai brand di pizzerie dai chiari [...]

tags : pecorino lambrusco manzo pollo punta tonno dolci aglio vegana forno
dal 4 February 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Alla scoperta del Freekeh, l’antico grano verde libanese

Alla scoperta del Freekeh, l’antico grano verde libanese

Indice   Nel sud del Libano si produce un grano verde, di questo colore perché viene raccolto prima della sua completa maturazione. È il freekeh, un classico grano duro – quindi, non [...]

tags : fuoco latte farina ricette ricetta cuoco pollo riso zona fibre
dal 4 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Cinque esperienze culinarie ne Le Isole di Tahiti

Le Isole di Tahiti rimarranno indelebili nella vostra memoria anche attraverso i loro particolari sapori, un inimitabile mix di note asiatiche, ingredienti locali e ricette della cucina [...]

tags : latte farina pollo cocco riso noce coppia bianco naturale francese
dal 3 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ciccio Sultano o del come “tradurre/tradire la tradizione tutti i giorni”

Ciccio Sultano o del come “tradurre/tradire la tradizione tutti i giorni”

Il botta e risposta Carlo Cracco: “Da noi, al nord, il cambiamento è normale. Forse perché un cuoco, al sud, ha una base di tradizione più solida e una vasta scelta di produzioni di [...]

tags : chardonnay gelato frutta bianco marsala ricotta gambero salato latte etna
dal 3 February 2020 su:
vino locali alcolici
Torta di pane, amaretti e cioccolato

Torta di pane, amaretti e cioccolato

Parola d'ordine: Riciclare!Oggi a Light and Tasty si parla del riciclo del pane, l'alimento che più di tutti gli altri spesso sbagliamo le dosi di acquisto, e il giorno successivo non è più [...]

tags : malvasia passito forno farina ricetta zenzero latte dolci secco pane
dal 3 February 2020 su:
ricetta dolci vino