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Chicche con fonduta di Pecorino Riserva del Fondatore su crema di cime di rapa

Chicche con fonduta di Pecorino Riserva del Fondatore su crema di cime di rapa

Eccomi qui a mettermi nuovamente in gioco con un nuovo contest grazie all’Associazione Italiana Foodblogger – AIFB e al Caseificio Il Fiorino a cui il contest è dedicato. Ho [...]

tags : pecorino frutta cinese latte burro brodo farina rapa ricetta formaggio
dal 15 March 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
FETTUCCINE ALLA CREMA DI RAPE ROSSE

FETTUCCINE ALLA CREMA DI RAPE ROSSE

Fettuccine alla crema di rape rosseSapete quei giorni che non sapete cosa dovete mangiare aprite il frigo in cerca di ispirazione? Beh, a me capita molto spesso, in questo periodo poi sto [...]

tags : rape aglio latte calorie padella
dal 15 March 2019 su:
frutta verdura alcolici
Cotolette di sampietro, ricetta secondi piatti di pesce

Cotolette di sampietro, ricetta secondi piatti di pesce

Cotolette di sampietro, ricetta secondi piatti di pesce. Spesso arrivo al banco del pescivendolo senza idee precise su cosa acquistare e chiedo consiglio a lui, mi fido, ormai so che solo così [...]

tags : farina latte succo ricetta frittura ingredienti friggere secondi piatti
dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana La pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell’Italia centrale che la tradizione vuole che si prepari nel periodo pasquale, è un dolce che [...]

tags : forno anice frutta farina bianco birra latte pizza rum burro
dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Perché diamine non bevete i vini rosati?

Perché diamine non bevete i vini rosati? Inutile negarlo, inutile dire che li amate e li ordinate sempre, inutile dissimulare, dare di gomito o cercare foto delle vostre vacanze salentine che [...]

tags : rosato latte vini beva bianco servizio milanese barrique
dal 15 March 2019 su:
alcolici vino locali

La ricetta della torta cioccolato fondente e cocco senza uova

Se avete voglia di qualcosa di goloso, semplice da preparare e rigorosamente senza uova, la ricetta della torta cioccolato fondente e cocco può fare al caso vostro. [...]

tags : amaro forno vegana latte dolci vegan cocco torta farina ricetta
dal 15 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni Lullo

Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni Lullo

Il duomo normanno è a pochi minuti di distanza, il profumo dell’acqua salmastra è nell’aria e le meraviglie del Parco delle Madonie sono agevolmente raggiungibili in meno di un’ora di [...]

tags : passito cantina franciacorta rosato funghi capperi latte dolci lardo cicoria
dal 14 March 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Panini senza lievito, la ricetta

Panini senza lievito, la ricetta

La ricetta dei panini senza lievito, una ricetta facilissima, senza i tempi di lievitazione, quindi perfetta se non avete più pane in casa e ve ne accorgete all’ultimo minuto o se state [...]

tags : farina forno latte pane ricetta lievito mescolate cottura zucchero terrina
dal 14 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto di foglie di rapanelli con scamorza affumicata

Risotto di foglie di rapanelli con scamorza affumicata

Risotto di foglie di rapanelli. Della serie “in cucina non si butta niente”……Che strano, non avrei mai pensato di utilizzare le foglie dei rapanelli, di solito le [...]

tags : fuoco ricetta risotto latte burro riso brodo ricotta scalogno ingredienti
dal 14 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Formaggi italiani: export da record

E’ record di vendite all’estero: l’export dei formaggi italiani nel 2018 supera le 418mila tonnellate, per un valore di 2,7 miliardi di euro. Un export da record per i formaggi [...]

tags : pecorino reggiano grana latte formaggio gorgonzola mozzarella grana padano
dal 14 March 2019 su:
formaggi vino alcolici

Venezia. Osteria Plip che da bar è diventata ristorante di riferimento a Mestre

Osteria Plip è nata alcuni anni fa a Mestre, laddove una volta c’era la Centrale del Latte di Venezia, Produzione di Latte Igienicamente Preparato, altrimenti detta PLIP. E’ un progetto [...]

tags : bar latte osteria ristorante
dal 14 March 2019 su:
locali alcolici

Ricette di San Patrizio: lo sformato di patate a cavoli

Si chiama colcannon, ed è uno sformato di patate e cavoli: si tratta di una delle ricette irlandesi da fare per San Patrizio. Piatto tipico irlandese, lo sformato di patate e cavoli è [...]

tags : ricette ricetta birra latte kg burro cipolle dessert mescolate casseruola
dal 14 March 2019 su:
ricetta alcolici formaggi
Biricche, o crostatine bicolori

Biricche, o crostatine bicolori

Probabilmente i più giovani non ricorderanno queste piccole meraviglie sfornate da Mulino Bianco nei lontani anni '80. Io con le Biricche ho trascorso i pomeriggi più belli della mia infanzia [...]

tags : forno farina fuoco latte burro bianco ricetta cioccolato ingredienti mescolate
dal 14 March 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Finocchi al gorgonzola gratinati in forno

Finocchi al gorgonzola gratinati in forno

Sono dei finocchi avvolti da una “crema di gorgonzola” dolce e Grana Padano e gratinati in forno.Ingredienti:500 g circa di finocchi200 g di Gorgonzola dolce 150 g di Grana Padano100 ml [...]

tags : latte fuoco burro grana noce forno fiocco sciogliere gorgonzola formaggio
dal 14 March 2019 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Costolette d’agnello: al forno, ai ferri, a scottadito

Costolette d’agnello: al forno, ai ferri, a scottadito

Indice     Agnello al forno, in tegame, ai ferri, o preparato alla napoletana con piselli e uova: come la maggior parte dei piatti tipici, in particolare dei giorni di festa, anche [...]

tags : bianco ricette ricetta piselli spalla farina aglio succo latte forno
dal 14 March 2019 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Wood Restaurant – Breuil-Cervinia (AO) – Chef Amanda Eriksson, Patron Cristian Scalco e Amanda Eriksson

Certo, non si tratta esattamente di un ristorante “a portata di mano”: il Wood infatti si trova a Breuil, alle pendici del monte Cervino, tra le cime valdostane preferite dagli sciatori, [...]

tags : cantina chianti passito pinot barbera barolo lardo monte burro manzo
dal 13 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale

Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale

Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale Le frittelle di San Giuseppe sono frittelle di riso che la tradizione vuole si facciano per festeggiare il 19 marzo la festa del papà. Le [...]

tags : farina ricette latte dolci riso ricetta lievito mescolare mescolando friggere
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
Dieta del minestrone: -5 kg in 7 giorni (con menu di esempio)

Dieta del minestrone: -5 kg in 7 giorni (con menu di esempio)

Citazione: “Domani è un altro giorno… di dieta”, diceva la cugina un po’ pienotta di Rossella O’Hara. Mi scuso per la battutaccia e per aver fatto riferimento ad un film non proprio [...]

tags : punta brodo pollo dolci succo dieta chili mica kg riso
dal 13 March 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso

La ricetta della pastiera napoletana di Antonio Totaro

Rieccoci, un'altra Pasqua spunta all'orizzonte e preparare la famosa pastiera napoletana rappresenta quasi un obbligo morale. Dolce pasquale napoletano per eccellenza, la pastiera di [...]

tags : forno farina ricetta latte cuoco grano burro risotto ricotta mescolate
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Zeppole di San Giuseppe, al forno

Zeppole di San Giuseppe, al forno

Da quando la scorsa settimana sono stata a Napoli ho avuto un unico pensiero fisso: preparare le zeppole di San Giuseppe in tempo per la festa del papà. Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce [...]

tags : grammi vapore fritto zeppole ricetta farina forno panna burro latte
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Pancake al Cacao

Il pancake al cacao è una frittella simile ad una crêpe piuttosto spessa, che per tradizione negli Stati Uniti viene servita durante la prima colazione. La ricetta prevede la [...]

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Il latte: “troppi falsi miti”! Il parere del dottor Massimo Varenna

Sin dall’Impero romano il latte ovino è stato utilizzato per produrre il pecorino romano. Un alimento che può essere assunto anche da chi è intollerante al lattosio come spiega il dott. [...]

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alcolici ricetta

L’Osteria H2O – Moniga del Garda (BS) – Chef/Patron Saulo Della Valle, Pastry Chef/Patron Francesco Della Valle

Si trova a Moniga, sulla sponda bresciana del Lago di Garda ma, nonostante dai tavoli interni e dalla terrazza del ristorante si goda di un’ottima vista sulle placide acque tanto care a [...]

tags : pecorino albicocche sambuca chardonnay cornetti spinaci fragole lamponi fritto vergine
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Il latte capra dalla A alla Z: 26 curiosità da sapere

Quali sono le differenze tra il latte di capra e gli altri tipi di latte? E quali sono i suoi valori nutrizionali. Scopri i suoi segreti qui.

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dal 12 March 2019 su:
alcolici