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L’enoturismo incontra il sano movimento all’aria aperta: le due tendenze del momento s’incontrano alla Fiera Regionale dei Vini di Buttrio (componente dell'Associazione nazionale Città [...]
Parmigiana bianca di zucchine, una variazione morbida e golosa della parmigiana di zucchine con il pomodoro, che a sua volta è ovviamente rielaborazione della parmigiana di melanzane, piatto [...]
Pariserbullar, il bombolone svedeseSe vi dicessi Liatorp, Knixhult, StorJorm e Brunsta voi cosa mi rispondereste?Ikea.E se vi dicessi Ikea?Mobili.E se vi dicessi bottega svedese?Senza dubbio [...]
Quest’anno il Concours Mondial de Bruxelles -forse il più importante al mondo, di certo quello che può vantare i numeri più significativi- è stato ospitato dalla Svizzera e in particolare [...]
Torna Cantine Aperte: tradizione innovativa. Presentata ad Aquileia la 27° edizione della grande festa dell'enoturismo del Friuli Venezia Giulia. Il 25 e il 26 maggio 2019 [...]
Vedi che anche lo show business ha un’anima. E chi se l’aspettava. Prendi MasterChef All Stars, ad esempio, l’edizione speciale del programma che ha pescato 16 concorrenti delle sette [...]
La torta stracciatella è una delle più amate dai bambini, in pratica è una torta con gocce di cioccolato che, nel nostro caso, diventeranno pezzetti di cioccolato. Anche se non sembra [...]
Uno scontro epico, Fiordilatte vs Mozzarella, cioè latte vaccino contro latte di bufala, si è consumato a Tuttopizza. Chi vince la sfida organizzata da Scatti di Gusto per la masterclass [...]
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΠΡΑΟΥΝΙΣΤα μπράουνις είναι σοκολατένια γλυκάκια με μαλακή υφή, που λιώνει στο [...]
La Trattotia Conti si trova nel centro storico di Roncadelle, comune a soli 5 minuti da Brescia e facilmente raggiungibile anche dall’uscita dell’autostrada A4 Torino-Venezia [...]
I muffin light alle fragole sono dolcetti buonissimi e golosi che è possibile gustare senza sensi di colpa… o quasi! Le fragole sono uno dei frutti più buoni che esistono, sono molto [...]
La torta con fragole, panna e ricotta è un dolce primaverile e delizioso che potete preparare in casa in poche mosse, perfetto le merende pomeridiane o come dessert per concludere [...]
Borghi che non vogliono morire, anzi combattono per la sopravvivenza. Lo spopolamento delle zone interne dell'Abruzzo è un problema che mina l'identità di un popolo accentuatosi ancor di [...]
Vi propongo delle brioches con lievito madre e vi consiglio di provare a realizzarle: sono speciali! Ecco gli INGREDIENT necessariI: *225g lievito madre solido (già rinfrescato) *225g farina [...]
Esattamente dietro al Duomo, indiscusso simbolo di Milano, sorge una delle tante pizzerie di Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo. Siamo andati a provarla per voi, ecco la recensione. Se si [...]
Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]
Cosa c'è di meglio di una torta alla ricotta soffice ed alta come quella di Cotto e Mangiato da gustare a colazione? La ricetta della torta [...]
Ho riempito le zucchine tonde con vermicelli conditi con piselli, pecorino ed uovo. Il tutto gratinato in forno.Ingredienti:4 zucchine tonde250 g di vermicelli 150 g di piselli sgranati40 g [...]
Lo Yogurt bianco biologico di Scaldasole è un must per l’azienda, ma anche per i consumatori, che lo apprezzano molto grazie alla bontà, alla genuinità e al suo gusto unico. Preparato [...]
Indice Negli ultimi due anni, in Europa, si sono verificati casi di listeria nel salmone, un batterio che se introdotto nell’organismo umano con l’alimentazione può [...]
La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Ed il prossimo 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale [...]
Jam session di Fiorella Breglia, aka la foodblogger Cucino per Amore, allo stand Latteria Sorrentina che ha improvvisato una ricetta di pasta con uno dei must del caseificio di [...]
Ingredienti:1 e 1/2 mela1 uovoun pizzico sale100 gr di zucchero75 ml di olio di semi175 gr latte250 gr di farina9 gr lievito per dolci1 cucchiaino cannella + altra1 bustina di vanillina1 [...]
Per il consueto pranzo del sabato in compagnia degli Amici Gourmet presso le migliori tavole d’Italia questa volta siamo a Pollone, borgo prealpino nel biellese, facente parte della [...]
A pochi passi dalla Stazione Centrale, è stata inaugurata da poco più di un mese la terza pizzeria di Berberè a Milano. Si tratta del dodicesimo locale per la realtà nata nel 2010 a Castel [...]
