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Fai come me i pancake saranno pronti in pochi minuti, alti, gonfi, da lasciare tutti a bocca aperta, fai doppia dose, il bis è assicurato. A casa mia la colazione perfetta è quella preparata [...]
Pizza con sugo di pomodori, ricotta e scamorza cotta su pietra refrattariaDopo una lunga vacanza, ecco tornare su questi schermi e nel mio forno la pietra refrattaria. In realtà l'ho usata, ma [...]
Non solo classica: ho scoperto che la torta all’acqua si può fare anche al cioccolato, golosissima! Ebbene sì, ho scoperto che si può preparare la torta all’acqua anche in versione [...]
Per l'impasto:2 limoni la scorza grattugiata70 g olio oliva50 g olio semi3 uova130 zucchero semolatopizzico sale50 g succo limone190 g farina 0016 g lievito istantaneoPer la bagna:70 g succo [...]
Panini con avena, uvetta e semi di sesamoLa mia cucina è ormai un guscio caldo è accogliente, visto che non faccio altro che sfornare pane. Questa volta ho preparato dei deliziosi panini, [...]
Che fantastica trovata, i Cannoli di Graffa alla Crema. Proprio quello che ci vuole per fare una sorpresa a tutti quanti quando c’è qualcosa di bello da festeggiare. Cannoli di Graffa [...]
Metti via il cioccolato, oggi li facciamo al limone: questi biscotti delicati e profumati sono un sogno che si avvera. Scommetto che, proprio come me, anche voi avete ancora voglia di qualcosa [...]
Mug Cake al cioccolato, è il dolce che fa da confort sweet food meglio di qualsiasi altra cosa. Una piccola magia che si compie in tazza in maniera super rapida. Mug Cake al cioccolato, ci sono [...]
Torta fondente veloce: se vuoi qualcosa di intenso, semplice e capace di mettere tutti d’accordo al primo morso, questa bontà al cioccolato è perfetta! Ci sono giorni in cui non hai [...]
C’è stata un’acquisizione importante nel mondo birraio, ma per una volta gli appassionati potrebbero non aver nulla da recriminare. Stavolta non ci sono multinazionali senza scrupoli che si [...]
Un cappuccino – per me freddo – e una sfilza di lievitati da colazione per aprire bene, benissimo, la giornata. Segnate l’indirizzo di Lievito, bottega di Francesco Arnesano a [...]
Primo esperimento di mug cake per me, devo dire che per la velocità di esecuzione e soprattutto la versatilità nel farcire con ulteriore creme è assolutamente approvata.MUG CAKE AL [...]
Semplice ma golosissimo: per la merenda dei miei bimbi oggi faccio il pan di Spagna con gocce di cioccolato, una nuvola di golosità. Mia nonna diceva sempre che i piatti più semplici sono [...]
Quant’è bello e quant’è buono il Babà a Corona, che merita cinque stelle sia per come si presenta che per quanto sarà saporito. È un dessert a dir poco straordinario. Babà a [...]
Ci sono alcuni dolci che possiamo preparare facilmente: la ricetta richiede pochi ingredienti ma ha poche calorie, il che li rende perfetti da gustare sia a colazione che come merenda. Da quando [...]
Loop Pizzeria Albignasego (PD) Via Europa, 2 Telefono: 351 3806895 di Antonella Amodio Ingredienti per 14 pizze Per l’impasto: 2 kg farina tipo 0 1500 ml acqua fredda 56g sale 8g [...]
La torta di carote e mandorle è un dolce soffice, salutare perfetta da gustare a colazione, affronterai la giornata con maggior carica. Se sei alla ricerca di una torta soffice a colazione che [...]
Dopo numerosi test poco convincenti, finalmente ho trovato una pasta frolla all’olio perfetta per i mini biscottini per la merenda delle mie bimbe. Vi dico solamente che ne ho già [...]
Non a tutti vengono così: le castagnole di Carnevale soffici allieteranno le tue giornate in quella che è la festività che precede Pasqua. Che meraviglia. Castagnole di Carnevale soffici, che [...]
Panini senza impastare: morbidi, profumati e perfetti in poco tempo, senza sporcare mille ciotole e nemmeno le mani, puoi crederci? Sono certa che ti stai chiedendo com’è possibile [...]
A Carnevale ogni scherzo vale, e non possono mancare dei dolci ad hoc, proprio come le graffe. Queste fatte in casa sono fantastiche, provale subito. Graffe fatte in casa, e chi ha bisogno [...]
Pronta per la deep dish pizza? A casa mia non si parla di altro, è una pizza irresistibile, da provare subito! La deep dish pizza è una pizza alternativa che si prepara in poche e semplici [...]
I Cuori di Nuvola al Dulce de Leche sono dei biscotti di frolla farciti dal caratteristico aspetto di cuore. Belli da vedere e favolosi da addentare. Cuori di Nuvola al Dulce de Leche, una [...]
Sottile, croccante e sorprendentemente versatile, la pasta fillo è un ingrediente ideale per preparare antipasti veloci, scenografici e adatti a molte occasioni, dalla cena informale [...]
Pane con noci e miele di castagno, lievitato 15 oreIl profumo che si sprigionava dal forno era eccezionale, un misto di pane in cottura, miele, castagne e noci. Profumi suadenti degli [...]
