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Torta rustica con melanzane, pomodori e basilico

Torta rustica con melanzane, pomodori e basilico

Riparte oggi la rubrica con gli amici del granaio, nella quale vi proporremo tante belle ricette di lievitati dolci e salati. Per questo primo appuntamento vi presento una torta rustica  [...]

tags : birra fuoco farina monica dolci torta bio mele pizza aglio
dal 5 September 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Come congelare il basilico

Il basilico (Ocimum basilicum), membro della famiglia della menta, è un’erba aromatica alla quale non potrei mai rinunciare, lo uso in innumerevoli ricette, non può mancare nei miei piatti [...]

tags : grammi ricette mescola forno salsa dieta cocco calorie liquore mescolare
dal 4 September 2019 su:
ricetta alcolici

Muffin al cocco con albicocche senza lattosio

Come spesso capita ultimamente, una delle allieve aveva difficoltà con il lattosio e la soluzione più semplice è stata sostituire il latte con bevanda di mandorla non zuccherata. Il [...]

tags : albicocche forno farina latte dolci grana ricetta cocco yoghurt ingredienti
dal 4 September 2019 su:
ricetta formaggi alcolici
Pain au chocolat

Pain au chocolat

Il pain au chocolat è uno dei dolci più famosi della viennoiserie francese, insieme al croissant. Nel sud della regione della Loira viene denominato anche chocolatine. Un burroso e soffice [...]

tags : farina lievito forno latte burro dolci brioche francese cioccolato ingredienti
dal 3 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Buongiorno con dolcezza: 4 ricette per una colazione a prova di nonna

Buongiorno con dolcezza: 4 ricette per una colazione a prova di nonna

Indice     Per chi ha trascorso tutta l’estate in città, forse questo è il momento della vacanza, ma la maggior parte delle persone hanno appena terminato le ferie e si apprestano [...]

tags : carote farina bianco forno latte torta burro dolci ricette ricetta
dal 3 September 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Pizza con pesto di rucola

Pizza con pesto di rucola

Pizza con pesto di rucola, pomodori datterini e ricotta salata, una vera deliziaA fine luglio, la pizzeria Da Zero ha festeggiato i 5 anni di attività. Per l'occasione ha organizzato una cena [...]

tags : pecorino farina bufala bianco cilento forno fagioli fiore greco birra
dal 2 September 2019 su:
ricetta formaggi vino

Pane fatto in casa, 10 errori da evitare

Crosta croccante e mollica eterea, come dice sovente Gabriele Bonci quando descrive il pane con gli occhi e l’emozione di un bambino. Gli ingredienti sono sempre quelli, eppure se li usa [...]

tags : forno birra frutta farina salame dolci grano riso mais fibre
dal 2 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Crostata di fichi al profumo di rosmarino

Crostata di fichi al profumo di rosmarino

  L'ultimo momento buono per gustare i fichi è alla fine dell’estate, proprio all’inizio di settembre, mese in cui si passa da proposte ortofrutticole prettamente estive a quelle più [...]

tags : forno farina latte dolci fico burro ricetta lievito mescolate ingredienti
dal 2 September 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ansedonia, Orbetello, Argentario e panzanella toscana. La ricetta del lunedì.

Ansedonia, Orbetello, Argentario e panzanella toscana. La ricetta del lunedì.

Eccomi tornata dalle lunghe vacanze di agosto, in parte passate a casa a Roma con un piccolo intervallo toscano. Voi siete stati bene e ora  siete  riposati e pronti a cucinare? [...]

tags : pane toscano salumi bianco ricette sciapo romana zona pane pesci ricetta
dal 2 September 2019 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
WAFFLE ALLO YOGURT

WAFFLE ALLO YOGURT

Questo settembre è iniziato con un'alimentazione più controllata e bilanciata per una mancanza di forze o semplicemente un cambio di metabolismo.Per cui cerco di variare anche la colazione [...]

tags : bosco latte burro farina lievito mescolare zucchero piastra metabolismo
dal 2 September 2019 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Chardonnay Bricco dei Guazzi, espressione piemontese della nota varietà

La degustazione di due annate dello Chardonnay Piemonte DOC di Bricco dei Guazzi, cantina a Olivola nel Monferrato, ci ha permesso di conoscere un’altra espressione del vitigno alloctono, [...]

tags : cantina chardonnay doc frutta dolci secco banana vini vitigno temperatura
dal 1 September 2019 su:
alcolici vino locali
Piatti tipici liguri: i 15 migliori da assaggiare

Piatti tipici liguri: i 15 migliori da assaggiare

Prosegue il nostro viaggio attraverso le cucine regionali italiane. Oggi parliamo dei piatti tipici liguri, una delle innumerevoli variazioni sul tema che caratterizzano la cucina mediterranea. [...]

tags : filone albicocche fuoco forno salsa burro latte birra funghi ligure
dal 31 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Milano: le 13 migliori pizzerie in città e provincia

Milano: le 13 migliori pizzerie in città e provincia

Ci sono voluti parecchi mesi di ricerca e recensioni in incognito per stilare la classifica delle 13 migliori pizzerie di Milano (e provincia). Una lista che oggi stiliamo in una mappa della [...]

tags : campana funghi matera romana farina cipolle cilento pietra forno punta
dal 30 August 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

La piadina romagnola con la ricetta di Detto Fatto

La piadina è un must della cucina romagnola. La ricetta di Detto Fatto ci regala una versione semplice e comune, da realizzare come tradizione comanda e da poter farcire a piacere per [...]

tags : bianco ricetta verdure capperi salumi farina mais pollo latte salsa
dal 30 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Vacanza in Sud-Tirolo per la nostra Estate 2019

Vi racconterò le mie Vacanza in Sud-Tirolo: quest’estate niente isola, anche se confesso mi è mancata tanto, mi è mancato il mare e mi è mancato il cibo. Il profumo delle brioche con [...]

tags : burro birra forno salumi monte speck zona sala brodo torta
dal 30 August 2019 su:
ricetta formaggi dolci

Havreflarn – Biscotti Svedesi all’Avena

Le temperature, pian piano, si stanno mitigando ed io non vedo l’ora di poter uscire di casa con una felpa legata in vita e respirare un po’ di aria fresca senza sentirmi [...]

tags : farina forno dolci burro svedese lievito ingredienti cioccolato mescolate zucchero
dal 29 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Sbriciolata bounty, la ricetta golosa

Iniziamo questa calda giornata di agosto con la sbriciolata bounty, un dolce delizioso e goloso che si prepara in pochissimo tempo e mette tutti d’accordo. Questo dolcino si prepara con una [...]

tags : amaro forno pesche dolci burro cocco torta farina gelato mescolate
dal 29 August 2019 su:
ricetta dolci formaggi

Crostata di fichi e noci: la ricetta di Cotto e Mangiato

La ricetta della crostata di fichi e noci di Cotto e Mangiato ci regala il dolce perfetto per le colazioni di settembre, quelle che segnano il ritorno sui banchi di scuola e in ufficio e che, [...]

tags : farina gelato forno dolci torta burro ricetta lievito zucchero cioccolato
dal 29 August 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

L'articolo La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi proviene da Lavinium. Guido Berlucchi e Franco Ziliani Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco [...]

tags : rosato cantina pinot chardonnay franciacorta frutta perlage bianco lamponi collo
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Crostata con marmellata di fragole

Farcita con frutta, crema o marmellata, la crostata è un dolce che fa gola sempre, il suo aspetto colorato, la fragranza e la semplicità di preparazione, ne fanno un dolce gettonatissimo. In [...]

tags : forno frutta dolci burro bio grana farina ricetta alimentare ingredienti
dal 28 August 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Sei classici per sei regine: ostriche e bollicine all’anteprima di cittadellartevino

Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dal selezionatore e importatore di ostriche Pietro Nughes La seconda edizione [...]

tags : cantina franciacorta classico taverna vini brut molluschi zona trattoria colli berici
dal 28 August 2019 su:
vino locali alcolici

SEI CLASSICI PER SEI REGINE: OSTRICHE E BOLLICINE ALL’ANTEPRIMA DI CITTADELLARTEVINO

Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dal selezionatore e importatore di ostriche Pietro Nughes   La seconda edizione di [...]

tags : franciacorta cantina taverna zona brut cru classico vini trattoria colli berici
dal 28 August 2019 su:
vino alcolici locali
Ristoranti vegani democratici: vademecum per ristoratori veg e credibili

Ristoranti vegani democratici: vademecum per ristoratori veg e credibili

Quali sono gli ingredienti per un ristorante vegano ‘democratico’? E soprattutto è possibile immaginare una mensa alla quale tutti, vegani e onnivori, si possano sentire a proprio agio? Io [...]

tags : soia cornetti tofu vegano vegana cinese vapore treccia forno ricetta
dal 27 August 2019 su:
ricetta carne e pesce

Pizzeria San Ciriaco a Trani, le nuove leve della new wave pugliese

di Stefania Leo Pizzeria San Ciriaco a Trani. Quando si parla di pizza a Trani, si rischia di non andare oltre l’eccezionalità di Lievito 72. Ma nella città del gusto della provincia [...]

tags : pugliese pizza trani lievito napoletana pizzeria
dal 27 August 2019 su:
cucina regionale pane pasta riso pane e pizza

Torta di ricotta senza farina, la ricetta

La torta di ricotta senza farina è un dolcino semplice e buono che potete preparare in poche mosse e gustare dopo i pasti, magari con un bicchierino di vino liquoroso o di amaro. Questa [...]

tags : forno farina ricette amaro latte mais torta dolci ricetta lamponi
dal 26 August 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso