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Torta di rose

Torta di rose

da lievitarelievitataRicetta (tipica del bresciano) di mia nipote Donatella.Io ho aggiunto noci tritate e pepite di cioccolato fondente, ho dimezzato la quantità di lievito e aumentato i tempi [...]

tags : forno farina latte burro mais torta ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 10 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta arancia all'acqua

Torta arancia all'acqua

La torta arancia all’acqua è un dolce privo di uova, latte e burro. È leggera, umida e morbidissima, perfetta se accompagnata da una tisana nel pomeriggio o da uno yogurt per colazione. [...]

tags : succo latte burro torta bio forno farina mescolare zucchero lievito
dal 10 February 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Brioches con licoli di Loredana

Brioches con licoli di Loredana

Alfie, povero Alfie.Ogni 3/4 mesi mi ritrovo a compatire il mio povero licoli, tanto amato e tanto bistrattato lievito madre ospitato nel mio frigorifero da quasi 10 anni.Loredana, la colpa [...]

tags : cornetti latte burro forno bio lievito zucchero coperto temperatura farina
dal 10 February 2020 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Ricomincio dal Fritto. Le Frappe.

Ricomincio dal Fritto. Le Frappe.

Sbadam!!! RICOMINCIO DAL FRITTO. Troppo tempo fermo questo blog ai miei primi 40 anni ma diciamo che da quella data in poi è stato tutto un crescendo di cose. Essere mamma per la seconda [...]

tags : farina fritto dolci burro rum ricetta lievito ingredienti chiacchiere tagliare
dal 10 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La Birra: tipologie e servizio

La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di cereali e altre granaglie ricche di amidi. La maggior parte delle birre è prodotta con orzo, germogliato e trasformato in [...]

tags : cantina pesche frutta bianco birra ribes bar riso wine ricette
dal 10 February 2020 su:
frutta verdura alcolici ricetta
PARAFRITTUS SARDI A LIEVITAZIONE NATURALE

PARAFRITTUS SARDI A LIEVITAZIONE NATURALE

Adoro compiere gli anni nel periodo di Carnevale, per me non ci sono torte che tengano voglio solo le mie super frittelle della tradizone sarda per festeggiare!Un anno faccio le zeppole e [...]

tags : farina bianco birra latte sarda succo zeppole ricetta limoncello ingredienti
dal 10 February 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
MINI MUFFIN ALL'ARANCIA

MINI MUFFIN ALL'ARANCIA

Gli agrumi sono ancora i protagonisti principali di questi dolcetti che allietano così le nostre colazioni.Questi piccoli muffin sono poi farciti con una crema al burro che li rende [...]

tags : latte succo burro fuoco forno zucchero lievito farina mescolare
dal 10 February 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Muffin per San Valentino al cioccolato e amaretti

Muffin per San Valentino al cioccolato e amaretti

I muffin per San Valentino al cioccolato e amaretti sono dei tortini soffici monoporzione a forma di cuore ideali da far trovare a colazione alla persona che amate il 14 di Febbraio.La ricetta [...]

tags : campana farina ricetta forno latte burro dolci amaro lievito cioccolato
dal 9 February 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Fritole veneziane

Fritole veneziane

Il ristorante Veleno di Brescia ci manda la sua ricetta delle fritole veneziane. Provate a farle anche voi! • 500 g di farina 00;• 250 g di latte;• 80 g di zucchero;• 50 ml di [...]

tags : farina limoni latte mele ricetta lievito friggere zucchero grappa ristorante
dal 9 February 2020 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Dolci di carnevale nel mondo: i più famosi

Oltre alle chiacchiere e alle castagnole italiane, esistono tanti altri dolci di carnevale in giro per il mondo. Scopriamo insieme i 5 più gustosi. Tra poco meno di un mese sarà [...]

tags : latte cannoli ravioli dolci panna mele vegan grano krapfen ricetta
dal 8 February 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Ricetta biscotti da inzuppo, il dolce perfetto per la prima colazione

Ricetta biscotti da inzuppo, il dolce perfetto per la prima colazione

I biscotti da inzuppo sono perfetti per la prima colazione di tutta la famiglia, rustici e friabili, ottimi da accompagnare ad una buona tazza di latte. La ricetta di questi biscotti rustici e [...]

tags : forno latte burro farina ricetta mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 8 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ricetta: Pizza senza glutine con base di farina di mandorle

Ricetta: Pizza senza glutine con base di farina di mandorle

Questa pizza fatta in casa ha tre tipi di particolarità: è un piatto a basso contenuto di carboidrati, è priva di lievito e senza glutine! Inoltre, è anche molto facile e veloce da preparare [...]

tags : pizza farina glutine lievito carboidrati
dal 8 February 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza

Pizza con Tonno Cipolla Burrata e Rucola

Inserire il gancio nell’impastatrice. Versare nella ciotola dell’apparecchio il lievito e l’acqua appena appena intiepidita. Azionare l’apparecchio a velocità bassa per sciogliere il [...]

tags : forno farina cipolle lievito fuoco succo pizza tonno punta burrata
dal 8 February 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Dici Carnevale e il pensiero corre immediato a Venezia. E se per molti l’obiettivo è quello di visitare la città portandosi a casa un foto classica, magari con doge e dama, in realtà esiste [...]

tags : cornetti dolci pietra lievito punta panna bar zona mele pentola
dal 7 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Perchè il pane in vendita è sempre poco cotto?

Perchè il pane in vendita è sempre poco cotto?

Deborah B., Vicenza: le volevo chiedere come mai si trova dai panettieri sempre il pane cotto? Ho nostalgia del pane di una volta con la sua bella crosta dorata ma sembra impossibile [...]

tags : filone taralli dieta mica pane baguette lievito digestione francese
dal 7 February 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
4 ricette 100% vegetali per gustare il semolino

4 ricette 100% vegetali per gustare il semolino

Indice   Il semolino è un ingrediente tra i più bistrattati, che non viene quasi mai preso in considerazione nella nostra cucina tradizionale: ecco invece come sfatare il mito del [...]

tags : soia forno fuoco salsa amaro funghi frutta tisane gelato farina
dal 7 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Fette biscottate semintegrali, con lo yogurt a lievitazione naturale

Fette biscottate semintegrali, con lo yogurt a lievitazione naturale

Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio che ogni primo e terzo giovedì del mese vi propone lievitati dolci e salati. Nella mai colazione non devono mai mancare le fette [...]

tags : forno prugne farina latte dolci olive burro monica bianco naturale
dal 6 February 2020 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Biscotti morbidi al caffè e cacao

Biscotti morbidi al caffè e cacao

Sono dei semplici biscotti morbidi al caffè e cacao amaro. Deliziosi!Ingredienti:Per circa 20 biscotti250 g di farina 0050 g di cacao amaro100 g di zucchero Semolato50 g di olio di Semi di [...]

tags : amaro dolci mais forno farina lievito mescola zucchero
dal 6 February 2020 su:
pane pasta riso ricetta locali

Focaccia Genovese con Cipolle

Sbucciare le cipolle, affettarle sottilmente e metterle in una ciotola. Metterle a bagno in acqua fredda per 10 minuti, poi scolarle, insaporirle di sale e bagnarle con un po’ d’olio. [...]

tags : cipolle farina forno lievito focaccia condimento sciogliere ingredienti
dal 5 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Frati fritti

Frati fritti

Is “parafrittus”, o frati fritti (chiamati per errore anche “fatti fritti”), sono delle ciambelle sofficissime che vengono fritte e poi cosparse di zucchero. Come per [...]

tags : birra forno farina latte succo zona coppa dolci ricette lievito
dal 4 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

TIPICI. Strazzata con alici e peperoni cruschi in polvere

Alta, soffice, buona e la sua simpatica forma a chiocciola la rende particolarmente scenografica da presentare. Tipica della cultura contadina, questa specialità della Val Sarmento, ha diverse [...]

tags : lucana farina forno zona kg ricette ricetta ingredienti focaccia peperoni
dal 4 February 2020 su:
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Torino, svolta etica per chef Stefano Sforza: toglie foie gras, rana pescatrice e anguilla dal menu

Lo chef  Stefano Sforza, a capo del ristorante Opera di Torino, ha deciso di rivedere il suo menu in chiave etica, rimuovendo dalla carta i piatti con anguilla e rana pescatrice, oltre che il [...]

tags : brodo menu oca burro lievito ingredienti ristorante pesce spada
dal 3 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Torta di pane, amaretti e cioccolato

Torta di pane, amaretti e cioccolato

Parola d'ordine: Riciclare!Oggi a Light and Tasty si parla del riciclo del pane, l'alimento che più di tutti gli altri spesso sbagliamo le dosi di acquisto, e il giorno successivo non è più [...]

tags : malvasia passito forno farina ricetta zenzero latte dolci secco pane
dal 3 February 2020 su:
ricetta dolci vino
Dog Point e la persistenza del sauvignon in Nuova Zelanda

Dog Point e la persistenza del sauvignon in Nuova Zelanda

Il tappo a stelvin per invecchiare il vino è utile come un paio di mutande sul set di un film porno. Ti irrigidisce, fa passare la poesia e non permette certo di esprimerti al tuo meglio. [...]

tags : pinot cantina chardonnay sauvignon punta burro dolci anice porri zona
dal 3 February 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Pizzette con gorgonzola, scamorza e salvia

Pizzette con gorgonzola, scamorza e salvia

Pizzette con gorgonzola, scamorza e salvia, deliziose e ricche di gustoIl copione è sempre uguale, quando vado in pizzeria con mio marito o i nostri amici, non leggo nemmeno il menù, so già [...]

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dal 3 February 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi