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Se ami il brownie, prova la sua versione in bianco: cioccolato sì, ma con tutto il profumo dell’estate

Arriva il momento di provare i miei brownie al limone e cioccolato bianco, ma fai attenzione che uno tira l’altro! Se vuoi un dessert o una colazione golosa, che sa di estate, non puoi non [...]

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dal 18 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Cesto Bakery a Grani Futuri 2025, la settima edizione dedicata al “Pane della Speranza”

Torna il grande evento dedicato al pane, dal 21 al 23 giugno a San Marco in Lamis, tra spiritualità, cultura e comunità di Tonia Credendino C’è un tempo che si misura in gesti lenti, mani [...]

tags : wine pane
dal 18 June 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Impasto, stendo, arrotolo e via: questa torta salata pistacchio e mortadella mi ha salvato mille cene

Un impasto facile e veloce e una farcitura deliziosa per una torta salata ottima per ogni occasione: pistacchio e mortadella sono l’abbinamento perfetto, ecco come si prepara questa [...]

tags : forno farina salumi birra latte grano torta bianco ricetta cioccolato
dal 18 June 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

È sempre grassa e appiccicosa, ma con questi trucchi la cappa diventa brillante e non spendi nemmeno 1 euro

Uno dei problemi più comuni è trovarsi sempre una cappa grassa e appiccicosa. Ma con alcuni trucchi giusti a costo zero è possibile farla diventare brillante. In tutte le cucine moderne è [...]

tags : pulire bianco lievito pentola cottura naturale bollitura
dal 18 June 2025 su:
ricetta alcolici

La pizza più veloce del web la prepari con 3 ingredienti: è virale

Hai voglia di mangiare una pizza ma non hai avuto tempo di preparare l’impasto? Se cerchi un’idea sfiziosa, semplicissima e veloce da preparare, questa ricetta che sta facendo il [...]

tags : mescola ricetta ricette farina pizza greco lievito dessert mozzarella condimento
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Tortine al limone velocissime, si sciolgono in bocca e a merenda spariscono subito: tanto zucchero al velo e voilà

Sono venute spettacolari le mie tortine al limone, facili e super veloci: talmente golose che si sciolgono in bocca al primo morso! A me piace molto sperimentare in cucina, ormai dovresti [...]

tags : succo forno dolci torta bio limoni farina zucchero lievito ricetta
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Falla in padella e non devi preoccuparti del caldo: con la mortadella è la torta salata più sfiziosa dell’estate

No, non dovrai preoccuparti del caldo perché farai tutto in padella: usa la mortadella e avrai la torta salata più sfiziosa e saporita dell’estate, magia ad ogni morso. Se anche tu, come [...]

tags : gelato grammi ricette farina forno torta fuoco ricetta calorie mortadella
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pizza della Settimana: “Luce” Pizzeria SUD in abbinamento Etna Bianco “Alta Mora” Cusumano

Pizzeria SUD, Lucca Via della Cavallerizza, 29 Telefono: 0583 495565 di Antonella Amodio Ricetta di di Antonio Ilardi Impasto (dosi per 6 pizze da 260 g) 1 kg farina di tipo 1 forte 680 g acqua [...]

tags : wine pizza mora etna kg birra farina pizzeria lievito ricetta
dal 17 June 2025 su:
alcolici vino ricetta

Un impasto che si scioglie in bocca e dentro? Fragole e mascarpone insieme, questa volta batto pure il cioccolato

Non credevo di poter battere il cioccolato ma con questa girella di fragole e mascarpone vinco facile, salvati la ricetta, i miei figli le divorano! Quando vuoi qualcosa di dolcissimo e goloso, [...]

tags : dolcetto farina ricetta pesche forno dolci fragole panna lievito cioccolato
dal 16 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Non una, non due ma ben cinque varianti per i tuoi biscotti più buoni dell’estate, se li servi con il gelato fai bingo

Oggi vi proponiamo qualcosa che possiamo definire un grande classico della pasticceria, un dolcetto facile e veloce di oggi che è dedicato a chi vuole gustare una golosità semplice, a tratti [...]

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dal 16 June 2025 su:
ricetta locali dolci

Alternative allo zucchero: più salutari e sostenibili

Il settore delle alternative allo zucchero è redditizio e dinamico, alla continua ricerca di ritrovati efficaci, sicuri per la salute e sempre più sostenibili. Alcuni dei dolcificanti che [...]

tags : frutta cinese farina calorie forno birra kiwi fibre dolci bevande
dal 16 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Cibi fermentati: tradizione, ingredienti e strumenti

I cibi fermentati fanno parte di molte tradizioni gastronomiche nel mondo. Scopri come prepararli in casa e quali strumenti usare per semplificare il processo. La fermentazione accompagna la [...]

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dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Queste focaccine le faccio ad occhi chiusi, con la friggitrice ad aria è tutta un’altra storia: morbide, veloci e pulisco solo il cestello

Se le fai in friggitrice ad aria, le focaccine sono ancora più buone e veloci: poi devi pulire solo il cestello e non ti sbatti. Stai cercando un’idea sfiziosa, ma allo stesso tempo [...]

tags : salato birra punta secco farina pulire lievito ricetta mescola grammi
dal 16 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Impasto veloce e li ho pronti per tutta la settimana: biscotti salati, quasi quasi ci faccio pure l’aperitivo stasera

Basta un impasto e sono pronti per tutta la settimana: ecco la ricetta dei biscotti salati perfetti per l’aperitivo o a merenda, uno tira l’altro e non potrete più farne a meno! [...]

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dal 15 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Oggi mi vizio con una torta fredda, mica il triste gelato confezionato: una bomba al cioccolato bianco

Oggi facciamo la torta fredda al cioccolato bianco: così chiudi il pranzo in bellezza, altro che il solito gelato! Con questo caldo ci vuole proprio un dessert rinfrescante! Però non voglio il [...]

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dal 15 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Non dico niente, ma stasera questa ciambella al cocco ha fatto sparire marito e figli dal divano: tutti in cucina a fare il bis

Una ciambella così buona non l’hai mai provata: si fa con il cocco e sparirà in un batter d’occhio per quanto è saporita, ecco la ricetta passo per passo. Quando arriva [...]

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dal 14 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pinsa romana del supermercato, Gabriele Bonci vs Di Marco: Prova d’Assaggio

Sono quasi 25 anni che la base per pinsa pronta è in vendita al supermercato. Da allora, poco a poco ma inesorabilmente, la pizza surgelata è scivolata al posto che merita: quello di surrogato [...]

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dal 14 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

L’ho rispolverata da un quadernetto ingiallito, questa crostata biscottata ha un ripieno straordinario e non la trovi in nessuna pasticceria

Oggi faccio la crostata biscottata, con la ricetta antica della mia famiglia: questa meraviglia non la trovi in giro. Se sei un amante delle crostate, devi assolutamente provare questa versione [...]

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dal 14 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

La pinsa romana è un PAT: l’invenzione di una tradizione perfetta per il supermercato

Che la pinsa romana non fosse un prodotto della tradizione nel senso (ehm) tradizionale del termine, si sapeva già. D’altra parte è il suo stesso inventore a non tenerne nascosta la storia, [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

L’ho chiamata torta per chi ha fretta perché è talmente veloce che in un attimo impasti e metti in forno, sofficissima e umida al punto giusto

Abbiamo a cuore i nostri lettori e le nostre lettrici che sono impegnatissimi e ogni giorno non riescono a dedicare tanto del loro prezioso tempo per cucinare o per preparare dei dessert, così [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta locali dolci

Avevo della roba da finire in frigo, così mi sono inventata questo ciambellone salato: è nato per caso, ora lo rifaccio apposta tutte le settimane

Il ciambellone salato è ormai diventato il mio piatto salva cena: lo faccio sempre per fa fuori gli ultimi ingredienti nel frigo ed è buonissimo. Quando nel frigo o in dispensa abbiamo degli [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

L’ho imparata in Sardegna e non vedo l’ora di mangiarla di nuovo: intanto questa torta me la rifaccio a casa, così morbida e senza un grammo di farina

Se hai voglia di un dolce morbido e goloso, prova questa torta che ho assaggiato per la prima volta in Sardegna: è squisita! Questa torta morbida e golosa l’ho scoperta in vacanza in [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Focaccia allo zafferano con salvia e rosmarino

Focaccia allo zafferano con salvia e rosmarinoMi sono alzata prestissimo, fuori c'era già luce e si preannunciava una bella e radiosa giornata. Ho messo nel lettore CD, a basso volume per non [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Oggi faccio un plumcake al cioccolato senza uova e latte: ho scoperto il segreto per insaporirlo e farlo restare morbido, è bello condividerlo

Ogni scusa è buona per mangiare una bella fetta di plumcake al cioccolato senza uova e latte: vedrai che ti ruberanno la ricetta Una ricetta facile, pronta in poco meno di un’ora tra la [...]

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dal 12 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Piadine Veloci al Parmigiano 

Come promesso nell’articolo dell’altro giorno, visto che l’estate è esplosa e le temperature lo confermano, mi sono lanciata sulla produzione di ricette ed articoli a tema, [...]

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dal 12 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi