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Pancake al Cacao

Il pancake al cacao è una frittella simile ad una crêpe piuttosto spessa, che per tradizione negli Stati Uniti viene servita durante la prima colazione. La ricetta prevede la [...]

tags : salsa fuoco farina amaro latte panna burro dolci ricetta lievito
dal 13 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Cake ai lamponi, ricotta e farina di mais

Cake ai lamponi, ricotta e farina di mais

Se, qualche anno fa, mi avessero chiesto quale stagione mi rappresentasse di più, avrei risposto sicuramente l’estate, la stagione in cui sono nata, con i suoi colori forti che [...]

tags : forno dolci cocco mais farina lamponi zucchero frumento ricotta lievito
dal 12 March 2019 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Un impasto per ogni occasione

Un impasto per ogni occasione

Per un antipasto, per una cena veloce o per i panini da portare in viaggio. In alternativa al pane comune o ai panini dolci già pronti, si può preparare un impasto brioche adatto a spuntini e [...]

tags : birra forno salato latte dolci secco pesci burro farina ricette
dal 12 March 2019 su:
formaggi ricetta alcolici
Purea di patate… a regola d’arte

Purea di patate… a regola d’arte

Che si tratti di gnocchi, purè, gateau, torta salata, la purea di patata è fondamentale per dare la giusta consistenza. Da sola o amalgamata con la farina, la patata è un ottimo addensante e [...]

tags : pecorino burro dolci latte gateau grana torta mais noce grano
dal 12 March 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cartoline dal 855mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio (BG) – Patron Maurizio Colombo e Carla Biffi, Chef Aronne Baggi

Ci eravamo stati verso la fine dello scorso anno, incuriositi dal passaparola circa questo ritornate storico nella bergamasca, situato nel complesso architettonico patrimonio UNESCO del [...]

tags : barbaresco filone barolo franciacorta funghi dolci langhe salsa piglio carote
dal 11 March 2019 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Brownies al Cacao.

Brownies al Cacao.

Ad  un cubotto di BROWNIES AL CACAO dopo pranzo non si rinuncia mai. Una autentica coccola che accompagna il caffè quello caldo e buono della moka. #recipeTempo di preparazione di [...]

tags : farina lievito forno latte burro terrina zucchero sciogliere bagnomaria mescolare
dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Focaccia senza impasto

Focaccia senza impasto

La focaccia senza impasto è una ricetta semplice e veloce per poter ottenere in poche ore un lievitato salato morbido e gustoso. Tutta la lavorazione si esegue a mano in pochi minuti e non [...]

tags : salato farina ricetta forno birra olive punta cipolle lievito sciogliere
dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La ricetta della torta all'arancia con la glassa

La torta all'arancia con la glassa è un dolce delizioso e molto semplice che potete gustare a colazione ma anche come dessert di fine pasto perchè la presenza della glassa lo rende [...]

tags : forno farina ricetta latte succo torta burro dolci lievito dessert
dal 11 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici

La ricetta della colomba pasquale con planetaria

Inutile negarlo: preparare la ricetta della colomba pasquale con la planetaria ci regala un risultato eccezionale senza la minima (o pressoché tale) fatica. Si tratta di uno dei dolci di [...]

tags : forno farina birra latte burro dolci ricetta lievito sciogliere ingredienti
dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Al Maló Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Ha aperto l’ultimo giorno di gennaio ma sono già in molti ad avercelo consigliato, tanto da convincerci a farci un giro subito, anche perché, diciamolo, di locali così in Franciacorta non [...]

tags : franciacorta cantina maiale whisky salsa agave succo latte mezcal fritto
dal 11 March 2019 su:
carne e pesce alcolici locali

Crostata alla marmellata

Chi di voi, quando dico crostata alla marmellata, non pensa alla propria infanzia? È una ricetta facile e veloce che ci fa tornare subito bambini, da personalizzare con la nostra confettura [...]

tags : farina ricette forno dolci torta burro ricetta fragole limonino tortiera
dal 11 March 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

Questa ricetta non è mia ma mi è stata concessa gentilmente anche perchè quando ho assaggiato questi biscotti me ne sono innamorata letteralmente!!!Vi invito assolutamente a provare la [...]

tags : forno amaro burro farina ricetta mescolare zucchero lievito temperatura
dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Mini cake olive e prosciutto ricetta

Mini cake olive e prosciutto ricetta

Oggi un pitto gustoso che potete utilizzare come antipasto se tagliato a fette sottile, ottimo da abbinare a delle bollicine. Oppure una piccola torta salata che potete gustare a casa o in [...]

tags : stampa farina vergine forno torta secco olive ricetta lievito formaggio
dal 11 March 2019 su:
ricetta vino formaggi

Polenta e Osei

La polenta e osei è un dolce tradizionale della città di Bergamo, omonimo del celebre piatto lombardo e veneto a base di polenta ed uccelletti. Si tratta di squisite tortine [...]

tags : albicocche farina ricetta forno lievito dolci rum burro terrina amaro
dal 10 March 2019 su:
ricetta alcolici dolci

A Cervinara il Pan di Jonna e la birra artigianale con la castagna del Partenio

A Cervinara, nell’avellinese, patria della Jonna, nasce il Pan di Jonna, un pan bauletto artigianale con la celebre castagna candita del Partenio. Opera indiscussa, da qualche anno, oltre [...]

tags : porcini birra dolci doc fagioli lievito formaggio castagna castagne bourbon
dal 9 March 2019 su:
alcolici frutta verdura dolci

Torta con succo di frutta, la ricetta golosa

Avete mai preparato la ricetta della torta con succo di frutta? Che sia alla pera, all'arancia, alla pesca o qualsiasi altro gusto, si tratta di un dolce che senza dubbio non può non [...]

tags : succo latte dolci torta mele forno frutta zucchero cioccolato lievito
dal 9 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Banana cake, la ricetta

Banana cake, la ricetta

La ricetta delle banane cake  è un modo perfetto per poter utilizzare quelle due banane dimenticate nel  nel cesto della frutta, che rischiano una brutta fine. Una rivisitazione del [...]

tags : frutta banane farina forno latte mais dolci succo banana ricetta
dal 9 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia

Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia

CLASSICI INSOLITI Spumanti Metodo Classico rifermentati in bottiglia.  L’enoteca Bischoff di Trieste in collaborazione con Gianpaolo Girardi titolare di “Proposta vini”, una [...]

tags : pinot chardonnay moscato frutta metodo classico spalla bianco vitigno riserva dolci
dal 9 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana

Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana

Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana La ricetta della pizza di Pasqua al formaggio marchigiana che propongo mi è stata data dalle mie amate cugine che abitano nella provincia di Ancona. [...]

tags : pecorino anice forno farina salumi birra latte pizza grano torta
dal 9 March 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Torta soffice di ricotta al mandarino

Torta soffice di ricotta al mandarino

Soffice, anzi sofficissima. E dura a lungo, quindi vi garantirà almeno 4-5 colazioni di tutto rispetto. E’ la torta di ricotta al mandarino, un dolce semplice e buono, dal profumo intenso [...]

tags : farina bianco grammi forno succo torta burro dolci ricette ricetta
dal 9 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crostata frangipane con confettura alle ciliegie

Crostata frangipane con confettura alle ciliegie

Ingredienti :150 gr mandorle pelate50 gr farina 00150 gr burro75 gr zucchero3 uova1/2 fialetta aroma mandorle PaneangeliIngredienti per la frolla :2 uova80 gr zucchero80 gr olio di semi7 gr [...]

tags : farina forno dolci burro lievito ciliegie mescolare zucchero crostata ingredienti
dal 8 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Il pane a Milano: i migliori panifici artigianali da provare

Il pane a Milano: i migliori panifici artigianali da provare

Il pane non è solo pane, e Milano lo ha capito benissimo. Ha capito che nella sua forma migliore è essenziale, una forma tonda accompagnata da storytelling (perdonate la parolaccia) e [...]

tags : marino gelati salato forno frutta segale pietra vapore salumi farina
dal 8 March 2019 su:
pane pasta riso locali dolci
Muffins arancia e zenzero, la ricetta

Muffins arancia e zenzero, la ricetta

I muffins all’arancia e zenzero sono un’ottima alternativa per una colazione sana o una merenda golosa, in questa ricetta la dolcezza dell’arancia candita incontra la delicata [...]

tags : forno farina latte dolci mais ricetta zenzero mescolate zucchero griglia
dal 8 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Le anfore da vino: tutto quello che avete sempre voluto sapere (ma non avete mai osato chiedere)

Andrea De Pastina ha appena concluso il Master Sommelier Alma-AIS di Colorno (“La gestione e la comunicazione del vino”) con una tesi dal titolo “La terracotta e il [...]

tags : chianti cerasuolo nosiola tannino vinacce vitigno toscana vini zona wine
dal 8 March 2019 su:
alcolici vino cucina regionale
Torta con cacao amaro e nocciole

Torta con cacao amaro e nocciole

Torta con cacao amaro e nocciole, golosa e versatile L'ho scritto tante volte che non amo molto i dolci, però, di tanto in tanto un dolcetto mi piace ed anche tanto. Il piacere consiste anche [...]

tags : soia dolcetto forno frutta amaro latte dolci farina torta ricetta
dal 8 March 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso