Sbucciate le mele e tagliatele a dadini, mettele in una terrina e poi versateci del succo di limone per evitare di farle annerire.Sgusciate le uova in una terrina, aggiungere 70 g di [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesti filetti di trota al forno li ho mangiati la Vigilia di Natale a casa di mia suocera. Buonissimi e facilissimi da fare. La ricetta è [...]
Per due persone 3 arance bionde5 datteri (secchi o freschi) 2 cucchiai di mandorle a lamelle 1 e ½ cucchiai di miele liquido1 cucchiaio abbondante di succo di [...]
Dovevamo farle!...e Carnevale è l'occasione giusta per questi dolci golosissimi che a Friariello ricordano la sua infanzia a Napoli e a me i Krapfen o bomboloni che mangiavo al mare da [...]
Un piatto che ha molti pregi: è leggero perchè senza condimento, salutare perchè ricco di omega 3, semplice e veloce da preparare e…… molto, molto appetitoso. Ingredienti: Un [...]
Per la serie adoro le torte di mele ed il fornetto Versilia non mi stancherà mai..:-DHo voluto provare questa ricetta trovata su Cookaround con la variante aggiunta di mandorle ed [...]
Pubblicato in: Ricette Biscotti, Ricette Dolci, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoUn'idea vincente per festeggiare San Valentino? Preparate i biscotti frollini a forma di cuore da regalare [...]
Innamorati,fidanzati, amici che voi siate, ormai la festa di S.Valentino viene festeggiataadeguatamente in tutto il mondo, e può essere un occasione per una cenettaparticolare …Eccovialcune [...]
Sottotitolo: Il pesce che fu mangiato due volte. oppure: Cucinate domandi con quello che avete mangiato oggi... :-) Insomma, a parte che l’acqua pazza meriterebbe un capitolo a sé, per [...]
Shoppingggggggggggggggg....! Però non sto parlando di abiti o altre chincaglierie varie ....si lo confesso per me comprare un libro di cucina è un pò come comprare un paio di scarpe [...]
Come promesso rieccomi con un altro post dedicato ad Identità Golose. Sono diversi giorni che sto facendo ordine tra le tante pagine di appunti, il taccuino mi accompagna ovunque.Per alcuni [...]
Mia mamma ha assaggiato questa crema da una sua amica e questa è la sua personale variante! Ingredienti: 1 limone 80 g di zucchero di canna acqua qb 2 cucchiai di cacao amaro Procedimento: [...]
Di DanielaNon vi ho accennato nel post di stamani il tema del congresso di quest'anno. E' stato un tema assai interessante e molto ben sviluppato dai relatori che si sono avvicendati sul [...]
INGREDIENTI250 ml latte200 g di farina3 uova50 g di uvetta sultanina 100 g di zuccherosalescorza di limone grattugiataolio per friggerezucchero a veloPreparazioneMettete la farina in un [...]
Una versione leggera delle chiacchiere, adatte a chi non vuole perdere la linea ma concedersi un momento dolce! ingredienti:300 g di farina2 uova40 g di burro2 cucchiai di grappaun [...]
Castagnole I Questo piatto particolare alle Romagne, specialmente di carnevale, è, a dir vero, di genere non troppo fine, ma può piacere. Intridete sulla spianatoia una pasta [...]
Gli strumenti delle nostre cucine. Ci sarebbe da scrivere un trattato, le nostre cucine potrebbero parlare per noi. Non farò l’esperta e non parlerò di pentole di rame, non farò l’ode al [...]
Ecco qui un’altro dei miei dolci al cucchiaio… Sono tra i pochi dolci che mi vengano bene e in più li adoro, quindi nel mio frigo non mancano mai!Ingredienti (per 2 coppette): 25 g [...]
Con estrema fatica sono di nuovo riuscita a ritagliarmi un angolino di tempo per dedicarmi al blog e a tutti voi che mi seguite. E questa volta siamo detox..si però detox con gusto! I [...]
Scena interno giorno. Una coppia di belli-ma-non-appariscenti è seduta a tavola, in una cucina a “vista” come si usa nelle case moderne. La ragazza, con voce roca ed un po’ [...]
Di DanielaEccomi qui di nuovo, dopo una due giorni infuocata a Milano per seguire Identità Golose 2012.Intanto devo dire che nonostante le condizioni meteo veramente proibitive, con un freddo [...]
Mario PlazioEccomi alla terza puntata del resoconto dei miei assaggi a Dive Bouteille, la rassegna dei vini naturali svoltasi pochi giorni fa nella Loira, allo Château de Brézé, poco lontano [...]
INGREDIENTIPer la marinata: 1 tazza di yogurt 2 cucchiai di pasta di zenzero 3 cucchiai di pasta d'aglio 3-4 cucchiai di garam masala 2 peperoncini rossi secchi 3 cucchiai di succo di limone 1/2 [...]
…e invece è patè! Per l’esatezza patè di fagioli neri del Canada. Se devo essere sincera, quando ho comprato questi fagioli l’idea era di farci una bella zuppa, ma poi mi [...]
Scena interno giorno. Una coppia di belli-ma-non-appariscenti è seduta a tavola, in una cucina a "vista" come si usa nelle case moderne.La ragazza, con voce roca ed un po' sensuale, risponde al [...]