Risultati: 82 per lucera

Voglia di andare a cena fuori? Provate i Bib Gourmand

Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu [...]

tags : martino arborea ricette lucera menu toscana osteria ristorante trattoria tarquinia
dal 26 March 2023 su:
vino locali ricetta

Choco Italia ad Alberobello. Tra trulli, dolcezze e spettacoli

Il tour di Choco Italia prosegue in Puglia da giovedì 2 a domenica 5 marzo. Stavolta sarà la capitale dei trulli Patrimonio UNESCO a fare da cornice al festival del cioccolato artigianale, il [...]

tags : pugliese torroni salame lucera burro dolci cannoli frascati mostaccioli degustazione
dal 26 February 2023 su:
dolci vino alcolici

Dilucere agricola Paglione Lucera (FG)

Il Dilucere è buono anche e specialmente... perché fatto (in vigna & cantina) con tutti crismi per meritarsi l’aggettivo di “naturale" Leggi tutto L'articolo Dilucere agricola Paglione [...]

tags : cantina lucera
dal 12 January 2023 su:
vino locali alcolici

Il capriccio della Marchesa 2019 Fiano Daunia igt, La Marchesa

C’è poco da fare, il Fiano è un vitigno che ha sempre una marcia in più. Quando viene trattato con rispetto riesce a dare risultati eccezionali ovunque. Come in questo caso, siamo a Lucera, [...]

tags : fiano cantina igt wine lucera vitigno
dal 23 December 2022 su:
alcolici vino locali

I nuovi ristoranti che entrano nella guida Michelin 2023

Rcco qulli visitati e che sicuramente entreranno in Guida. Ovviamente per sapere come dobbiamo aspettare Al Veda – Aglientu Antica Farmacia – Palaia Aquadulcis – Vallo della [...]

tags : wine lucera bistrot
dal 4 October 2022 su:
alcolici vino locali

Trattoria Colpa d’Alfredo, Tipicità Pugliesi a Lucera (FG)

di Tiziano Terracciano La nostra prima tappa eno-gastronomica in Puglia la facciamo a Lucera, in questa bella Trattoria in centro dove Alfredo propone una interessante scelta di Vini Locali da [...]

tags : vini wine lucera trattoria
dal 30 August 2022 su:
vino alcolici locali

Santajusta paglione – il volto pulito del Nero di Troia

Dicevamo… il Santajusta 2017, ultimo nato in casa Paglione, azienda storica del Bio e del “naturale” italiano, in quel di Lucera (FG). Leggi tutto L'articolo Santajusta paglione – [...]

tags : bio lucera
dal 25 November 2021 su:
vino

PRIMI d’Autore. O’ roie (sintesi maccheronica)

O’roie in dialetto vuol dire “due”, era il grido del venditore di maccheroni al mercato, che vendeva il piatto di pasta a due soldi, invece dei tre di altri venditori. Aveva levato lo [...]

tags : grammi fritto lucera fuoco kg salsa ricetta saltare terracotta ingredienti
dal 9 June 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Camminare: alla scoperta della Via del Tratturo

Centodieci chilometri sulle orme della transumanza dei pastori abruzzesi che, ogni anno, partivano dall’Appennino per portare le greggi a svernare nel clima più mite del Tavoliere delle [...]

tags : miseria latte molise lucera
dal 29 September 2020 su:
vino alcolici pane e pizza

Vini Alberto Longo

di Enrico Malgi L’azienda biologica Alberto Longo di Lucera, nata negli anni ’60 con Giovanni e Adele Longo, rievoca indissolubilmente un singolare vino locale, il Cacc’e Mmitte prodotto [...]

tags : montepulciano vini wine bianco bombino lucera
dal 14 September 2020 su:
alcolici vino

Bari: trasporta carne in auto mal conservata per un discount, denunciato

Succede a Bari: un uomo è stato fermato perché trasportava carne in auto mal conservata destinata a un discount. Ovviamente è stato denunciato e la merce distrutta. Il veicolo viaggiava da [...]

tags : lucera pollo kg molise maiale temperatura pollame carne bianca
dal 5 May 2020 su:
carne e pesce vino ricetta

Taralli pugliesi. Video ricetta degli scaldatelli del sindaco di Lucera

Il mitico sindaco di Lucera Antonio Tutolo, balzato agli onori della cronaca al tempo del Coronavirus insieme ad altri suoi colleghi per un video in cui se la prendeva con le donne che chiamano [...]

tags : taralli lucera ricetta
dal 24 March 2020 su:
vino pane e pizza dolci

Ancona: olio vecchio venduto come olio extravergine d’oliva, due persone indagate

Ad Ancona olio pugliese vecchio venduto come olio extravergine d’oliva ha portato alla denuncia di due persone. Quello che è accaduto è questo: veniva riciclato dell’olio di oliva [...]

tags : pugliese lucera
dal 16 January 2020 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Sabino Stingone Pizzeria i Gastronauti a Lucera (FG)

Territoriale. E’ l’aggettivo più aderente per raccontare il lavoro che da qualche anno Sabino Stingone sta portando avanti nella pizzeria i Gastronauti, nel pieno del centro storico di [...]

tags : lucera pizzeria
dal 20 December 2019 su:
vino locali

Olio: scappa dagli arresti domiciliari per molire le olive

Galeotti furono gli arresti domiciliari. Già, perché un uomo di Lucera (Foggia) di 58 anni, pregiudicato, è stato ispirato dalla sua prigionia casalinga, tanto da scappare di casa per andare [...]

tags : olive lucera servizio
dal 6 November 2019 su:
frutta verdura vino locali

Andrea Giordano Pizzeria levito 72 Trani – intervista al pizzaiolo

Andrea Giordano, originario di Lucera (FG), ha fatto di Trani la sua seconda casa con la Pizzeria Lievito 72. Le sue pizze provano a riscrivere dalle basi la tradizione della pizza pugliese, [...]

tags : pugliese trani pizza lucera lievito pizzeria pizzaiolo
dal 16 July 2019 su:
vino locali pane pasta riso

Zone vinicole dimenticate e dove trovarle

Barolo, Brunello, Chianti e Champagne, quando vogliamo strafare Borgogna e poco altro. Siamo noiosi, diciamolo, complice l’abitudine e la scarsa voglia di rischiare e così, prudentemente, [...]

tags : rosato chianti barolo pinot prosecco vermentino falanghina vini pavese molise
dal 1 August 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Formaggio contaminato: cos’è la SEU e quanto è pericolosa?

Formaggio contaminato: cos’è la SEU e quanto è pericolosa?

Indice   Recentemente i media hanno riportato casi di formaggio contaminato, che ha causato la sindrome emolitico-uremica (SEU), patologia potenzialmente letale. Dopo aver approfondito le [...]

tags : lucera latte igiene frutta formaggio superiore temperatura
dal 26 July 2018 su:
vino alcolici

PINKIMONIO DI MORGAN: ECCELLENZA IN ROSA

La Giardiniera di Morgan presenta la nuova linea Le eccellenze di Morgan. Un regalo gourmet per la Festa della donna a sostegno della Fondazione Veronesi. Nello shop online dal 28 febbraio Nella [...]

tags : cocco lucera rapa zona dop cru carote bianco zucchero agrodolce
dal 20 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA

PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA

E' nato il PinKimonio, primo dei quattro prodotti della nuova linea Le eccellenze di Morgan che sarà lanciata in occasione della Festa della donna. Un regalo gourmet che guarda anche al [...]

tags : lucera carote rapa zona dop salumi bianco zucchero agrodolce peperoni
dal 19 February 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Figli di Pu…glia

Di Fabio Riccio, I figli di Pu…glia Limitarsi a raccontare pur se in breve, di una bella serata, una serata speciale come quella del 28 maggio 2017 tenutasi a Lucera (FG) alla New cantina del [...]

tags : cantina lucera
dal 29 June 2017 su:
vino locali alcolici

Le 10 migliori pizzerie di Milano

Molti criticano ai milanesi il fatto di spendere più del normale per mangiare male. In effetti di ristoranti in cui è facile trovare un qualità media bassa a costi elevati ce ne sono [...]

tags : pecorino bufala farina ischia pietra fritto ricetta calzone ricette lucera
dal 4 May 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

I vini di Alberto Longo a Lucera

di Enrico Malgi Storia arcaica di un antico retaggio rurale dal sapore naturale e genuino, frutto di una generazione di contadini che masticava la fatica come pane quotidiano e si arrangiava [...]

tags : vini lucera naturale
dal 11 April 2017 su:
vino

Bacco e Perbacco Lucera – Food porn

Di Serena Manzoni, Sappiamo bene come il cibarsi sia stato e sia strettamente legato al calendario: quello meteorologico delle stagioni che si avvicendano e ci offrono i loro frutti e quello [...]

tags : lucera
dal 7 March 2017 su:
vino