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Spaghetti alle vongole: 10 alternative per variare la solita ricetta

Spaghetti alle vongole: 10 alternative per variare la solita ricetta

Le vongole vanno spurgate prima di mettersi ai fornelli, un ritornello che ci hanno ripetuto, e che ora ripetiamo noi, ogni volta che prepariamo gli spaghetti alle vongole. Il problema è [...]

tags : conchiglie funghi lupini forno fuoco cozze salsa ricetta vapore bianco
dal 21 November 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghetti alle vongole: la ricetta vale la cena nel ristorante 3 stelle Michelin

Spaghetti alle vongole: la ricetta vale la cena nel ristorante 3 stelle Michelin

Benvenuti al nuovo appuntamento che promuove gli spaghetti con le vongole e il contest indetto dalla Guida Michelin. Ancora non lo conoscete? Non dico gli spaghetti con le vongole (o alle [...]

tags : pecorino mirto brodo fuoco stampa farina lupini aglio riso kg
dal 14 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Guida Michelin delivery Lombardia: i migliori 10 ristoranti stellati a domicilio

Guida Michelin delivery Lombardia: i migliori 10 ristoranti stellati a domicilio

La Guida Michelin ha pubblicato l’elenco dei ristoranti presenti nell’edizione 2020 della che hanno avviato la consegna a domicilio o l’asporto. Ebbene, quelli a cui la [...]

tags : franciacorta bufala lupini forno bianco burro servizi lattuga porcini verdure
dal 10 November 2020 su:
carne e pesce ricetta locali
Hamburger vegetali: 10 ricette

Hamburger vegetali: 10 ricette

Ora che anche il Parlamento Europeo ha deciso, non ci sentiamo dei fuorilegge a scrivere di hamburger vegetali. Del resto, da tempo Coldiretti chiedeva una legge nazionale per fare chiarezza e [...]

tags : soia tofu carote frutta funghi panino verdure ricette lupini ricetta
dal 29 October 2020 su:
frutta verdura ricetta
Spaghetti alle vongole: la ricetta con i lupini è anche meglio, mai provata?

Spaghetti alle vongole: la ricetta con i lupini è anche meglio, mai provata?

Spaghetti alle vongole o spaghetti con i lupini, o forse spaghetti alle vongole con i lupini? Affidabili e versatili, gli spaghetti alle vongole sono il “little black dress” della cucina [...]

tags : pachino grammi vergine ricetta lupini vongole stampa kg aglio dolci
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Rapallo. Mitili & Mitili: il ristorante pescheria mostra i muscoli, cioè le cozze

Rapallo. Mitili & Mitili: il ristorante pescheria mostra i muscoli, cioè le cozze

Ottima sorpresa a Rapallo con i muscoli, le cozze, di Mitili & Mitili, rivendita di frutti di mare crudi ma anche cucinati per l’asporto. Due vetrine in via Venezia, una aperta su strada [...]

tags : cozze ricette ricetta lupini forno sugo menu tartufi vongole capesante
dal 27 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Malta: i 15 piatti tipici da provare nel cuore del Mar Mediterraneo

Malta: i 15 piatti tipici da provare nel cuore del Mar Mediterraneo

C’è da dire che, alla luce di notizie poco confortanti sul legame tra virus, viaggi e vacanze, questo pezzo casca proprio a fagiolo. Perché una volta per tutte abbiamo l’occasione [...]

tags : taralli chardonnay vegano frutta carote marino forno latte salsa romana
dal 17 August 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Lupini in Salamoia

REIDRATAZIONE ED ADDOLCIMENTO DEI LUPINI Mettere i lupini secchi in una bacinella e coprirli di acqua fredda. Lasciarli reidratare per 24 ore. È consigliabile, durante le 24 ore, cambiare più [...]

tags : amaro fuoco lupini coperto casseruola
dal 28 July 2020 su:
ricetta alcolici locali
Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Da Trieste in giù, passando per il delta del Po, il promontorio del Conero, il golfo di Taranto, Napoli e Olbia, sono tanti i tipi di cozze che affollano i nostri mari, quasi come i modi di [...]

tags : conero pugliese conchiglie barese veneta cozze ricetta bianco salsa zona
dal 11 July 2020 su:
cucina regionale frutta verdura
5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

Questo è un post autocelebrativo del supplì, istituzione profondamente romana. Perché vincitrice della prima edizione di Supplìtiamo, gara riservata agli appassionati di riso, è Anna [...]

tags : maiale bufala bianco romana lupini riso fibre manzo fritto ricette
dal 9 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
IL MIO VEG-BURGER ROSSO

IL MIO VEG-BURGER ROSSO

Di che colore è il mio più amato veg-burger? I colori sono la vita, ma il rosso è il colore della passione…ecco il mio veg-burger rosso iperproteico! Di questi veg-burger parleremo oggi [...]

tags : soia tofu fibre ceci rape aglio pollo proteine lenticchie naturale
dal 22 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

In cucina con la nutrizionista. Cous Cous con zucchine e lupini

Sebbene in Italia non siano presenti con grande frequenza sulle nostre tavole, se non come snack per gli aperitivi, i lupini sono degli alimenti con ottime proprietà nutrizionali. Appartengono [...]

tags : lupini farina pollo aglio fibre glutine padella condimento zucchine proteine
dal 12 June 2020 su:
ricetta frutta verdura
Concime naturale per ortensie

Concime naturale per ortensie

Le ortensie (Hydrangea L.), dal fogliame lussureggiante, con fiori grandi, duraturi, resistenti e coloratissimi, sono una delle specie più impiegate per decorare e abbellire i giardini e sono [...]

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dal 7 April 2020 su:
frutta verdura formaggi
Rapporto sul turismo enogastronomico italiano

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano

  Il 29 gennaio 2020 a Milano, PromoTurismoFVG presente con il progetto nato nel 2017 e le specialità del territorio al termine del convegno.  La Strada del Vino e dei Sapori del [...]

tags : wine lupini gallina italiana
dal 28 January 2020 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Ricetta orecchiette integrali in guazzetto di mare, un primo piatto delicato e gustoso

Ricetta orecchiette integrali in guazzetto di mare, un primo piatto delicato e gustoso

Le orecchiette integrali in guazzetto di mare sono un primo piatto di mare perfetto per la cena della vigilia, da mangiare rigorosamente con il cucchiaio per non perdere neanche un po’ del [...]

tags : conchiglie cozze bianco lupini fuoco aglio ricetta kg vongole condimento
dal 22 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Vongole a rischio per il maltempo: nell’Alto Adriatico il 50% della produzione nazionale

Il maltempo rischia di causare una strage di lupini, nello specifico  della vongola Venus Gallina autoctone del Mediterraneo pescata in mare a differenza della “filippina” che, invece, è [...]

tags : lupini vongole gallina
dal 24 November 2019 su:
carne e pesce frutta verdura

Opera al Vomero dalle mille sorprese: Tartufo Experience

Siamo nel cuore del Vomero, da Opera Restaurant, che dà risalto ai prodotti di stagione come la “Tartufo Experience” e alle “Cene con artisti” il fine settimana. La [...]

tags : bosco lupini maiale vongole burro ribes bar vini sala provola
dal 21 November 2019 su:
locali alcolici frutta verdura

Spaghetti alle vongole, 4 errori da evitare se volete un piatto perfetto

Difficile resistere ad un bel piattone di spaghetti alle vongole! Se poi è bello cremoso, con la pasta al dente, le vongole carnose… ah, che acquolina. Servono davvero pochissimi [...]

tags : bianco pulire vongole lupini succo zucca aglio pentola padella mescolando
dal 11 November 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]

tags : filone taralli rosetta campana salame polipo gelato panino lupini maiale
dal 13 October 2019 su:
ricetta dolci locali

Pane quotidiano con la farina del Lupino

Pane quotidiano con la farina del Lupino Saporito e digeribile, è adatto per accompagnare le tue preparazioni culinarie. La fragranza del pane di semola e farina di lupini è davvero sfiziosa. [...]

tags : lupini farina
dal 10 October 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
Hummus, non solo di ceci

Hummus, non solo di ceci

L’ho assaggiato in Egitto e in Israele ed è buonissimo. L’Hummus di ceci è un piatto veloce, che si può mangiare da solo o accompagnare con pane, focaccia, patate e frittata. Si [...]

tags : aglio pane succo olive zucca fave ceci secco salsa lupini
dal 8 October 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Le proprietà dei legumi e i consigli per digerirli meglio

Le proprietà dei legumi e i consigli per digerirli meglio

Indice Protagonisti di ottime e calde zuppe invernali, così come di leggere e invitanti ricette estive, i legumi sono ricchi di nutrienti e fanno parte dell’alimentazione dell’uomo fin [...]

tags : soia grano lupini ricette cilento dieta fibre ceci riso mais
dal 23 September 2019 su:
ricetta frutta verdura
Torta salata senza cottura

Torta salata senza cottura

Una torta salata senza cottura fuori dal comune, priva di burro e farina, veloce da preparare, è perfetta per vegetariani e vegani e, con i giusti ingredienti, è priva di glutine. La torta [...]

tags : latte forno lupini farina burro torta vegan zucca olive glutine
dal 11 August 2019 su:
ricetta frutta verdura