Risultati: 347 per lupini

Hamburger di lupini

Ispirata dal giornale Cucina naturale (numero aprile 2015) ecco i miei burger!! Ingradienti per 8 hamburger diametro 10 cm: 1 confezione di lupini sotto salamoia 2 zucchine piccoline 500 g [...]

tags : lupini carote curcuma naturale zucchine
dal 27 April 2015 su:
frutta verdura
Zinco e terza età, carenza di zinco determina un'infiammazione cronica?

Zinco e terza età, carenza di zinco determina un'infiammazione cronica?

Parliamo dei mio target preferito, le persone della terza età, ne parliamo perchè è stata pubblicata di recente una ricerca interessante che ha messo in relazione la carenza di zinco nelle [...]

tags : manzo grana birra pollo grano dieta zucca lupini frutta formaggio
dal 20 April 2015 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Rigatoni integrali con pesto di rucola, limone e mandorle e frutti di mare per #cominciolunedì

Rigatoni integrali con pesto di rucola, limone e mandorle e frutti di mare per #cominciolunedì

"Aprile dolce dormire" si dice, ma non è sempre così. Il periodo primaverile è caratterizzato da temperature in aumento, cambiamenti del tempo e aumento delle ore di luce, tutti fattori che [...]

tags : lupini tartufi succo aglio dieta vongole saltare cioccolato ingredienti cottura
dal 13 April 2015 su:
ricetta frutta verdura

“Dalla terra alla tavola – Lo stile italiano è Doc” A Firenze il talk show di Italia a Tavola con il ministro Martina

Mancano ormai poche ore all’appuntamento più atteso dell’anno del mondo dell’enogastronomia e della ristorazione italiane. Sabato 11 aprile, infatti, torna a Firenze, nella suggestiva [...]

tags : chianti campana lupini bufala martina grana dop doc orcia cuoco
dal 10 April 2015 su:
formaggi vino alcolici

Burgers proteici frigodeserto

Ingredienti (per 6 burgers): 250 g di lupini 120 g di seitan al naturale 80 g di tofu (preferibilmente silken) 20 g di farina di ceci spezie a piacere Procedimento: Armarsi di pazienza e [...]

tags : tofu ceci lupini farina naturale ingredienti
dal 7 April 2015 su:
ricetta frutta verdura

Torta primavera

In onore delle erbe spontanee che mi hanno regalato ieri. Ingredienti: 40 gr di farina di lupini o altro legume 250 gr di farina integrale 1 c di sale fino 150 ml di acqua tiepida 2 C colmi di [...]

tags : torta lupini farina formaggio mozzarella
dal 5 April 2015 su:
formaggi dolci pane pasta riso

Polpette alle zucchine

Voglio condividere con voi queste polpette che sono venute fuori l’altro giorno utilizzando quello che avevo in frigo e nella dispensa, molto buone…e a base dei miei adorati lupini! [...]

tags : aglio lupini zenzero zucchine
dal 24 March 2015 su:
frutta verdura

Ravioli con radicchio e nocciole

E’ tantissimo che non posto qualcosa, ma questo lo volevo ricordare per la prima volta sono riuscita a fare dei ravioli vegani degni di questo nome!! E ho voluto festeggiare condividendoli [...]

tags : lupini grano farina ravioli radicchio ingredienti
dal 12 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Burger di lupini

Questa ricetta è di Camiria Tredicine modificata da me a mio piacimento. Ingredienti: 5oo g di lupini 3 patate piccole 1 spicchio di aglio rosmarino trittato 1 cuchiaio di lievito alimentare [...]

tags : lupini aglio farina ricetta lievito alimentare
dal 27 February 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso

MINESTRA CON I LEGUMI Ricetta primo piatto

Oggi un piatto semplice e rustico con tante proteine  e nutrienti che quasi tutti noi usiamo in scatola e non secchi perchè il lungo periodo di ammollo a volte “spaventa” ! I [...]

tags : lupini ceci ricetta piselli fagioli lenticchie
dal 15 January 2015 su:
frutta verdura ricetta

Il 17/01 torna IDIC con la Parmigiana

Siamo ormai prossimi alla ottava Giornata Mondiale delle Cucine Italiane – IDIC (INTERNATIONAL DAY OF ITALIAN CUISINES) – che si terrà il 17 gennaio e che quest’anno vedrà [...]

tags : osteria lupini menu vini italiana melanzane ristorante parmigiana alimentare internazionale
dal 12 January 2015 su:
locali frutta verdura cucina internazionale

Il lupino alternativo

Ho sempre mangiato i lupini, mi piacciono da morire mangiati come “snack” o nelle insalate, ma a volte mi piace cambiare, allora ho sperimentato questa “ricetta” e mi è [...]

tags : lupini
dal 5 January 2015 su:
frutta verdura
Carrefour Market: 10 cose da comprare a Natale nel supermercato gourmettizato

Carrefour Market: 10 cose da comprare a Natale nel supermercato gourmettizato

Stiamo per parlare di supermercati, in particolare di un Carrefour. Eppure ricordo con nostalgia la definizione guascona e affettuosa “gastrofighetto”, che utilizzavamo solo pochi mesi fa [...]

tags : cantina frutta lupini salsa romana cozze salame salumi birra riserva
dal 19 December 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Spaghetti alle vongole veraci, piatto della vigilia

Spaghetti alle vongole veraci, piatto della vigilia

Grandi novità in arrivo per la rubrica L'Italia nel piatto, dopo la creazione di un blog, abbiamo deciso che questo progetto non poteva rimanere chiuso a se stesso.Una forma di apertura a tutti [...]

tags : pugliese ricette vergine colonna bianco lupini fuoco salato ricetta aglio
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Intolleranze alimentari e allergie: l’obbligo di etichetta potrebbe costare ai ristoranti italiani 50 milioni di euro

Scelto il ristorante entrate, vi sedete e chiedete il menu, arriva, ma… cos’è questo? Più che un menu sembra il bugiardino dei farmaci che recita diligente la presenza dei 14 [...]

tags : soia russa cuoco menu lupini bar pub frutta alimentare ristorante
dal 26 November 2014 su:
ricetta locali frutta verdura
Mangiare vegan: i cibi tradizionali reperibili ovunque

Mangiare vegan: i cibi tradizionali reperibili ovunque

Mangiare vegano non significa necessariamente diventare pazzi per trovare gli alimenti che solo i vegani possono mangiare: ci sono infatti moltissimi cibi che si consumano abitualmente e sono [...]

tags : pane vegana vegano dieta fibre fave ceci riso lupini frutta
dal 15 November 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso
Cieddì Ristorante, tra mare e Vesuvio.

Cieddì Ristorante, tra mare e Vesuvio.

Portici, città di antiche dimore nobili del ‘700 napoletano, quando i nobili si stabilivano qui, per la salubrità dell’aria e la bellezza dei posti, dando vita a quello che oggi viene [...]

tags : cantina salsa lupini carote bufala anice tonno sala bar wine
dal 22 October 2014 su:
alcolici locali frutta verdura

Polpette di cicerchie

Questa ricettina è per riciclare qualsiasi tipo di legume lessato e renderlo amabile anche ai bambini (la mia piccola ha approvato!). Io ho usato le cicerchie, ma ceci, fagioli, lenticchie, [...]

tags : amabile ceci fagioli curcuma ricettina lenticchie
dal 17 October 2014 su:
frutta verdura vino ricetta
i falafel di Ottolenghi

i falafel di Ottolenghi

Piano piano, molto piano a volte, arriviamo anche noi. Sì perchè mentre il mondo è in fermento per l’uscita del suo nuovo libro (Plenty More) noi siamo ancora a riveder le basi, [...]

tags : ricette ricetta piselli farina lupini ceci noce aglio lievito classico
dal 26 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Corbarino Day

Corbarino Day

cliccare sulle foto per ingrandirle Un open day tutto dedicato al Pomodoro Corbarino, una delle eccellenze della Campania tutt’oggi “Felix”,  si è svolto nei giorni scorsi presso [...]

tags : gelati sugo dop lupini bufala mozzarella pomodorini ricette ingredienti
dal 25 September 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Burger di lupino

“Mamma! Sono buonissimi!!!” questo lo stupito commento di mia figlia (5 anni), che quando mi vede all’opera con i burger trema in anticipo! In effetti, i primi esperimenti non [...]

tags : lupini
dal 3 September 2014 su:
frutta verdura

Bisogna pur avere qualche principio etico. Il mio è: non mettere il pomodoro negli spaghetti alle vongole, ma possiamo discuterne

È cosa nota – e voi lettori ne siete la prova quotidiana – che per ogni piatto tipico italiano esistono tante varianti quanti cuochi, amatoriali e non. Quelle che per un inglese, un [...]

tags : farina ricetta inglese lupini punta sugo secco aglio vongole pentola
dal 13 August 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura
Alma, la Summer School 2014 e un sogno che si è avverato…

Alma, la Summer School 2014 e un sogno che si è avverato…

La scorsa settimana, mentre eravamo all’Hotel de la Ville di Monza, Tiziana Colombo, inviata di Italia a Tavola,  il giornale diretto da Alberto Lupini, mi ha detto: “Giovedì della [...]

tags : parma sala bar lupini martini cocktail servizio italiana internazionale
dal 2 August 2014 su:
locali alcolici cucina internazionale

Genova dice basta, basta e basta: se non la piantate vi pesto!

Ci sono miraggi e miraggi. È quando sei nella galleria del Gottardo, 17 chilometri di buio con la claustrofobia sulla punta della lingua e 36 gradi fuori dall’infernale tunnel, che [...]

tags : soia tofu punta lupini frutta cuoco mais rapa bio fave
dal 18 June 2014 su:
frutta verdura ricetta

Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Edition Première 2007

Nell’immaginario collettivo lo Champagne è un vino prezioso, da aprire nelle grandi occasioni e soprattutto con cibi importanti, anche rari. Niente di più sbagliato: non c’è più vino [...]

tags : lupini champagne
dal 9 June 2014 su:
frutta verdura alcolici