Risultati: 5553 per manzo

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Hamburger di ceci e carote, la ricetta di Detto Fatto

La ricetta dell'hamburger di ceci e carote, facile ed alla portata di tutti, proviene da Detto Fatto ed è davvero a prova di principiante. Si tratta di burger senza carne, a base di [...]

tags : tofu vegana carote panino manzo ricetta pollo ceci vegan dieta
dal 17 January 2019 su:
ricetta frutta verdura
Cibo in aereo: tutti i segreti dei pasti a bordo

Cibo in aereo: tutti i segreti dei pasti a bordo

Indice     Chef, imprenditore, conduttore televisivo e consulente di una compagnia aerea per oltre dieci anni, nel 2017 il cuoco britannico di fama mondiale Gordon Ramsay ha [...]

tags : pugliese ricette grammi calorie bianco curcuma vitello salmone inglese tedesca
dal 16 January 2019 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Osteria V dell’Antico Veturo – Trebaseleghe (PD) – Patron Federico e Filippo Pojana, Chef Andrea Narin

Il nome di questo struttura, Antico Veturo, di per sé tradisce l’origine tutta veneta di questa giovane realtà padovana, all’estremo confine della provincia, prima di sconfinare in quella [...]

tags : nebbiolo pinot fuoco salsa anice birra burro forno salato gelato
dal 15 January 2019 su:
frutta verdura alcolici locali
Magorabin – Torino – Chef Marcello Trentini

Magorabin – Torino – Chef Marcello Trentini

È diventato grande, il Magorabin di Marcello Trentini. Merito dei tanti riconoscimenti ottenuti in questi anni, “colpa” dello chef e della sua socia e moglie Simona Beltrami, che ai sogni [...]

tags : cantina chardonnay maiale gelato banana funghi carote farina anatra whisky
dal 15 January 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Radici Terra e Gusto – Padova – Chef/Patron Andrea Valentinetti, Chef Andrea Rossetti

Radici Terra e Gusto – Padova – Chef/Patron Andrea Valentinetti, Chef Andrea Rossetti

Quanto possono essere profonde le radici di un albero? Certo, sono a catturare lo sguardo il tronco slanciato, i rami fitti e la chioma che di stagione in stagione cambia colore e si rinnova [...]

tags : cantina trebbiano riesling recioto pinot igt manzo burro latte frutta
dal 13 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Pasta al forno con polpettine

La pasta al forno con polpettine è un primo piatto delizioso e squisito, tipico dei pranzi della Domenica. Si tratta di una variante della classica pasta al forno o della pasta [...]

tags : fiocchetto burro latte manzo noce sugo salsa aglio forno gratinare
dal 13 January 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Filetto di manzo con pesto di pistacchi

Filetto di manzo con pesto di pistacchi

Avete mai fatto circa un'ora di fila dal macellaio ed esserne felici? Io si…Ero a Colle di Val d'Elsa, in provincia di Siena, in un giorno d'estate con un cielo di un azzurro raro e il [...]

tags : burro ricette manzo panna zona noce ricetta toscana salsiccia mescolare
dal 12 January 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci
Ristoranti siciliani: i 25 migliori del 2018

Ristoranti siciliani: i 25 migliori del 2018

Il 2018 è stato l’anno migliore nella storia della cucina siciliana contemporanea. L’affermazione, perentoria, arriva dopo un continuo andirivieni per confezionare uno dei pezzi di [...]

tags : cantina bianco asiago bufala gelato pietra ravioli martina vergine amabile
dal 11 January 2019 su:
locali vino dolci
Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP

Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP

"Tu vuo’ fa ll’americano” è il primo TBSP (The Bbq & Smoke Project) Restaurant di Roma, che il Gruppo Galli apre nel cuore del quartiere San Giovanni il 28 gennaio 2019 in Via [...]

tags : manzo fiore menu sala bar birra ricette cottura cocktail decanter
dal 8 January 2019 su:
locali alcolici ricetta

Cibi ricoperti d’oro, dal risotto di Marchesi alla bistecca di Ribery

E' di ieri la notizia della pesante multa inflitta al calciatore Ribery dal Bayern Monaco a seguito di un video - postato su Instagram - nel quale lo stesso calciatore mostra di essere [...]

tags : latte gelato manzo pollo pizza ricetta curcuma formaggio alimentare bistecca
dal 8 January 2019 su:
carne e pesce dolci ricetta
Piana Battolla: un pezzo di Argentina in Italia dove mangiare

Piana Battolla: un pezzo di Argentina in Italia dove mangiare

Indice     “Noi non sapevamo nemmeno cos’era l’Asado”. C’è un luogo in Italia, sospeso tra Liguria e Toscana, non troppo lontano dal confine emiliano, dove si mangia [...]

tags : fuoco ravioli ricetta zenzero salsa manzo zona mate aglio toscana
dal 8 January 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Emozioni oltre il Gusto si presenta

Emozioni oltre il Gusto si presenta

Sergio Bruno, fondatore della distribuzione di vini francesi in un incontro a Milano si presenta così “Diffondere la cultura del vino come elemento di lifestyle per creare emozioni al di [...]

tags : cabernet pinot riesling merlot cantina chardonnay sauvignon frutta funghi vini
dal 5 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Polpette di bollito

Croccanti fuori, morbide dentro, saporite. Sono le polpette di bollito, un piatto di riciclo talmente gustoso che, quando faccio il lesso, metto sempre un pezzetto di carne in più per fare poi [...]

tags : pecorino manzo pollo latte salsa punta pane dop noce aglio
dal 4 January 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

INVOLTINI DI VERZA CON PATATE

Gli involtini di verza con patate sono dei piccoli “pacchetti” preparati con foglie di verza appena sbollentate, che vengono farcite con un ripieno a base di carne macinata, uovo, [...]

tags : manzo burro latte pollo brodo kg noce aglio fuoco forno
dal 4 January 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Cosa portare a casa da una vacanza in Trentino Alto Adige

Cosa portare a casa da una vacanza in Trentino Alto Adige

Indice     Non succede anche a voi? Andate in un posto bellissimo e una volta terminata la vacanza vorreste portare via con voi qualcosa di goloso, per poter anche solo continuare a [...]

tags : lagrein schiava succo dolci burro latte bosco anice birra malga
dal 3 January 2019 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
Il mio pasticcio di lasagne

Il mio pasticcio di lasagne

Il mio pasticcio di lasagne. Desidero iniziare il nuovo anno con questa ricetta che so che non è una ricetta originale, ma è il pasticcio della mia famiglia. Così lo faceva la mia mamma [...]

tags : salsa latte fuoco papera funghi burro manzo sugo noce aglio
dal 1 January 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Insalata di pollo, salsa verde e melograno

Alzi la mano chi non si è mai chiesto come utilizzare gli avanzi del pollo o del cappone lesso utilizzati per fare il brodo! Per questo oggi vi propongo un piatto di riciclo semplicissimo: [...]

tags : manzo succo salsa pollo brodo olive aglio grammi ricetta cappone
dal 28 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ammoniaca alimentare: dove si trova e quanto può essere nociva?

Ammoniaca alimentare: dove si trova e quanto può essere nociva?

Indice     La presenza di ammoniaca nei cibi può avere diverse origini, e purtroppo non sono mancati gli episodi di alterazioni, dove questa sostanza è stata utilizzata al di fuori [...]

tags : forno salumi birra dolci pollo manzo bianco vapore alimentare gastronomia
dal 28 December 2018 su:
ricetta carne e pesce
Storia e ricetta della Macaronade à la sétoise

Storia e ricetta della Macaronade à la sétoise

Indice       C’è un piatto che dovremmo tutti conoscere, perché racconta un pezzo della storia d’Italia, di quegli italiani che per anni sono emigrati altrove e là sono [...]

tags : pecorino spalla carote maiale ricette cipolle ricetta uccelli funghi fuoco
dal 27 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Monchiero, produttori nelle Langhe

Monchiero, produttori nelle Langhe

La famiglia Monchiero produce Barolo da generazioni nelle Langhe. I nonni di Vittorio Monchiero, attuale proprietario, erano agricoltori e già prima della guerra possedevano poco [...]

tags : pecorino moscato nebbiolo barbera cantina roero barolo arneis langhe rubino
dal 26 December 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Un cerino accende le serate dell’Archivio Storico

Un cerino accende le serate dell’Archivio Storico

Piatti della tradizione borbonica proposti dallo chef stellato Pasquale Palamaro   La storia la scrivono i vincitori, fortunatamente ci sono Uomini liberi che sanno ancora leggere senza il [...]

tags : inglese ricette pollame whiskey classico funghi manzo bar vini brodo
dal 23 December 2018 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

“Whisky around the world”, un viaggio nell’affascinante mondo del whisky

Lunedì 10 dicembre 2018  a Milano c/o L’ALCHIMIA– Restaurant Lounge Bar (Viale Premuda, 34) si è tenuto un interessante incontro, per far vivere ai giornalisti presenti un [...]

tags : ricetta lattuga risotto vitello ricette whisky bar manzo salsa bevande
dal 23 December 2018 su:
alcolici ricetta locali
Torino: 18 ristoranti senza rivali nel 2018

Torino: 18 ristoranti senza rivali nel 2018

In collaborazione con Lavazza È primavera a Torino, da circa un anno. La ristorazione sabauda è interessata da una specie di risorgimento gastronomico, come già scritto dal nostro Luca [...]

tags : barbaresco dolci manzo trota panna tonno cuoco bosco vapore tomino
dal 22 December 2018 su:
locali ricetta carne e pesce