Risultati: 5781 per manzo

La ricetta originale della valdostana

Conoscete la valdostana? Cos'è è presto detto: la ricetta originale ci regala un secondo piatto a base di carne, ricco e appagante, tipico della Val d'Aosta. [...]

tags : ricetta vitello funghi burro pollo manzo fontina padella prosciutto ingredienti
dal 3 July 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Rigatoni con peperoni, robiola e taralli

Rigatoni con peperoni, robiola e taralli

In questo periodo vivo di rendita, del resto il blog serve anche a questo. Ai tempi degli esperimenti, quando anche durante la settimana mettevo alla prova la mia cavia preferita è subentrato [...]

tags : taralli ricette fuoco manzo punti punta robiola pentola cottura lenticchie
dal 3 July 2019 su:
ricetta carne e pesce

Dieta Barf, anche i cani stanno a dieta

Libri, video su youtube, portali, blog: ormai si parla ovunque e in maniera insistente della dieta barf, che riguarda l’alimentazione dei cani (e dei gatti, ma non solo). Moltissimi i [...]

tags : manzo funghi frutta carote pesci pollo kg dieta zucca grano
dal 2 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce

15 ricette estive senza cottura da provare

Le ricette estive senza cottura costituiscono una manna dal cielo per chi odia cucinare con l'afa. Insalate di pasta estive: 10 ricette [...]

tags : manzo dolci forno panino tonno torta ceci vegan olive russa
dal 1 July 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cosa mangiare a Budapest: 13 piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Budapest: 13 piatti tipici da assaggiare

È ufficialmente scoppiata l’estate e si apre la stagione delle vacanze: se preferite le mete culturali al solleone, avrete considerato Budapest. Città elegantissima e dai fasti [...]

tags : albicocche fuoco forno salsa latte prugne panino anatra maiale farina
dal 30 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chef Rubio su Mercato Centrale Torino: “Spero fallisca”

Chef Rubio e la sua politica diretta sono ancora protagonisti. Ad aprile è stato inaugurato il Mercato Centrale di Torino, in Piazza della Repubblica, e lui dichiara: “spero fallisca, [...]

tags : manzo prugne marocchina
dal 29 June 2019 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Filetto alla Wellington

Ingredienti per 8 Persone1 filetto di manzo di circa 1 kg, 600 g di funghi champignon (o misti), 12 castagne precotte, 1 scalogno, 1 cipolla, qualche fogliolina di timo,1 rotolo di pasta sfoglia [...]

tags : funghi forno vapore marsala ricetta fuoco salsa kg parma manzo
dal 29 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Solein: il cibo in Finlandia si produce con sole, acqua e anidride carbonica

Solein: il cibo in Finlandia si produce con sole, acqua e anidride carbonica

Indice   Per produrli non servono terreni agricoli, né grandi quantità di acqua o particolari materie organiche: bastano sole, anidride carbonica e un bioreattore. I “cibi solari”, [...]

tags : fiorentina manzo vegana dieta sugo kg farina chilo naturale finlandese
dal 28 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Ristorante Tosca dell’Hotel Castello Di Casole – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Ristorante Tosca dell’Hotel Castello Di Casole – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Torniamo a raccontare dello chef Daniele Sera, saldamente al comando della cucina del Tosca, punta di diamante dell’offerta gastronomica dell’Hotel Castello di Casole, di cui ha [...]

tags : pecorino cantina pinot grillo fiorentina passito igt sangiovese franciacorta chardonnay
dal 28 June 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
15 piatti tipici calabresi: la cucina della Calabria da provare

15 piatti tipici calabresi: la cucina della Calabria da provare

Terra ospitale, bella e selvaggia, la Calabriaè una regione da scoprire: la punta dello Stivale offre panorami mozzafiato, tradizioni millenarie, mare cristallino e soprattutto [...]

tags : nduja pitta cuzzupa frutta vegano marino panino farina maiale coppia
dal 27 June 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Gusto e leggerezza. Come fare il manzo a vapore

Morbido e delicato, il manzo al vapore è un piatto che unisce gusto e leggerezza. Scopri come cucinarlo al meglio qui.

tags : manzo vapore
dal 26 June 2019 su:
carne e pesce ricetta
Beyond Burger: la prova d’assaggio dell’hamburger vegano

Beyond Burger: la prova d’assaggio dell’hamburger vegano

Indice       Riconosco che avere a che fare con il sottoscritto non è sempre facile, a causa di un carattere schivo e della poca voglia ad avvicinarmi a cose che non rientrano [...]

tags : lipidi vegano panino grammi calorie vegana salsa cocco punti manzo
dal 26 June 2019 su:
ricetta frutta verdura

McDonald’s: la carne fresca negli hamburger aumenta le vendite

McDonald’s ha fatto una scoperta sensazionale: l’uso di carne fresca negli hamburger aumenta le vendite. Ma va? Forse non tutti sanno che dall’anno scorso nella maggior parte [...]

tags : manzo vegan vegano alimentare ingredienti vegetariano
dal 25 June 2019 su:
ricetta carne e pesce

Polignano: carne scaduta al ristorante Grotta Palazzese

Otto chili di manzo “wagyu”, il pregiato bovino giapponese, andata a male: carne scaduta nel famoso ristorante di Polignano a Mare, Grotta Palazzese. Ebbene si,  stiamo parando del locale [...]

tags : pugliese reale chili manzo spigola giapponese ristorante
dal 25 June 2019 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Cosa abbinare a una grigliata di carne

Se vi piace una grigliata di carne fatta bene, saprete anche che insieme all’estrema soddisfazione e appagamento ci sarà anche un senso di pesantezza non da poco, ad un certo punto. Ecco [...]

tags : soia carote maiale ricetta salsa latte aglio manzo zenzero verdure
dal 25 June 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Manzo Kobe e Wagyu: ecco le caratteristiche delle carni pregiate giapponesi

Manzo Kobe e Wagyu: ecco le caratteristiche delle carni pregiate giapponesi

Indice     Tra le carni di manzo più pregiate e ricercate, oggi non possiamo non parlare di Wagyu e di Kobe. Apprezzate in tutto il mondo e utilizzate da rinomati chef, queste carni [...]

tags : salumi bovine manzo grano kg bue vergine griglia giapponese prosciutto
dal 25 June 2019 su:
carne e pesce ricetta vino
Rosette di carpaccio con salsa alla senape

Rosette di carpaccio con salsa alla senape

Il carpaccio di manzo è un piatto di carne che con il vitello tonnato è perfetto, credo, per  la stagione estiva e lo possiamo gustare accompagnato ad una fresca insalata, da verdure [...]

tags : manzo salsa verdure rosette vitello
dal 24 June 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Ristorante La Tenda Rossa – Cerbaia Val di Pesa (FI) – Famiglie Salcuni e Santandrea

Ristorante La Tenda Rossa – Cerbaia Val di Pesa (FI) – Famiglie Salcuni e Santandrea

Sottolineiamo spesso il valore della famiglia nell’attività ristorativa. Un grande locale gourmet che sia anche espressione della storia di una maison ha indubbiamente una marcia in più, [...]

tags : pecorino chianti moscato erbaluce igt gelato caluso salato latte salsa
dal 24 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
10 Ricette per un brunch

10 Ricette per un brunch

Il brunch è un tipo di convivialità che ormai da anni si è diffuso anche in Italia e spesso, specialmente nel fine settimana, si usa andare in qualche bel posticino a consumare questo pasto [...]

tags : cornetti succo forno vegana frutta dolci burro panna manzo bacon
dal 22 June 2019 su:
carne e pesce dolci formaggi

Massimo Bottura insegnerà “Cucina italiana moderna” online, su MasterClass

Massimo Bottura farà una sua masterclass online, dedicata alla cucina italiana moderna. Lo chef numero uno al mondo, titolare dell’Osteria Francescana di Modena, è l’ultima [...]

tags : salsa ricette manzo brodo zucca risotto osteria salsiccia cotechino panettone
dal 21 June 2019 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Il cibo in Mongolia: quali sono le caratteristiche e i piatti più noti?

Il cibo in Mongolia: quali sono le caratteristiche e i piatti più noti?

Indice       Poche cucine sono affascinanti come quella mongola, che riflette l’identità di un popolo di allevatori e cacciatori nomadi. Noi l’abbiamo scoperta grazie a Wei, [...]

tags : soia fiorentina tofu dolci manzo latte funghi pollo maiale cinese
dal 21 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 891mo Meeting VG @ Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Patron/Barman Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Dopo aver raccontato in anteprima e con uno dei nostri reportage dettagliati Al Malò Cucina e Miscelazione, siamo tornati appena possibile per uno dei nostri eventi in compagnia degli Amici [...]

tags : soia pecorino igt moscato lonza barolo chardonnay franciacorta vodka bacon
dal 20 June 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Le polpette di casa mia

Le polpette di casa mia

Le polpette di casa mia. Ho utilizzato, per queste polpettine, il bollito avanzato dopo aver preparato il brodo. In realtà, le faccio sempre con la carne cotta (è una “tradizione” della [...]

tags : salame manzo brodo aglio vapore ricetta formaggio branzino reggiano gallina
dal 19 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

RADA: Cibo, Mare e Positano! Nuovo trend culinario di Nunzio Spagnuolo

A Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande.  Una location suggestiva ove si può [...]

tags : cantina franciacorta salsa ricetta greco bufala latte bar alba manzo
dal 19 June 2019 su:
ricetta locali alcolici

PICCOLI gourmet. Polpette di manzo e pisellini

Ingredienti per 4 persone: • 360 gr di polpa di manzo macinata • 100 gr di pisellini Primavera Findus • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato • 1 uovo • Q.b. di Prezzemolo Tritato • [...]

tags : farina burro manzo piselli padella formaggio condire ingredienti
dal 19 June 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce